一：奶牛应该如何饲养
1品种选择 要选中国黑白花奶牛，外貌有以下特征：体格高大，结构匀称，乳房大而丰满，向前后延伸，乳头大小适中，乳静脉明显，乳井大而深，四肢健壮结实，姿势良好，毛色黑白花片分明。生产性能较好：奶牛在一般的饲养条件下，泌乳期为270-305天，产奶量为4500千克左右，平均乳脂率3.4%。同时，它的适应性较强，利用年限长，遗传性能稳定。
2牛舍建造 依农户庭院结构，可将牛舍建造在空闲地带，以砖瓦结构为宜，一般农户奶牛饲养规模为7头较合适，占地面积每头牛@平方米，连同饲槽及送料道可建75平方米，如果有空地可作运动场，房舍的门窗设置要合理，保证夏季通风凉爽、不潮湿，冬季宜采取保温设施。牛舍内粪尿沟要畅通。青干草、麦秸秆等可搭垛贮存，可选择在户外空闲地带。玉米青贮窑可选择在户外建造，如果庭院无法设运动场的，可定期定时驱赶牛群到户外活动，保证运动充分。总之，布局要合理、管理要方便、大小要适宜。
3饲养管理 成年奶牛要进行生产，应该根据其自身和生产所需的各种营养物质进行日粮配合，满足其营养需要，其日粮应以青粗饲料为主，适当搭配精料。
3.1干乳期的饲养管理 奶牛进入干乳期，不论每天产奶多少，都应采取及时的断奶措施，为下一个泌乳期作好必要的准备，干乳可采用以下两种方法。第一是逐渐干乳法。在1-2周内干乳，开始改变母牛的生活习惯和日粮组成，相应的减少挤奶次数，减少精料，停喂或减少饲喂多汁饲料或青料，停止乳房按摩等，以抑制产奶，最后逐渐停止挤奶。第二是快速干乳法。做法是到计划干乳日期那天，认真按摩乳房，将奶全部挤净后即停奶，挤完奶后用5%的碘酊浸一下乳头，预防感染。干乳期应喂给品质较好的粗饲料，还要加强运动，每天刷试牛体，防止发生肢蹄病，减少难产。干乳后期饲养管理临产前，母牛要求中上等膘情，健壮而不过肥。由于母牛及胎儿增重的营养需要，在分娩前六周左右，开始增加精料喂量，初期每天喂2-2.5千克，以后每周增加0.5-1.5千克。其目的是使母牛习惯于充分采食精料，为产后泌乳作好准备，同时要注意观察，发现有临产征兆时做好助产准备，以保证母子平安。
3.2泌乳牛的饲养管理 泌乳早期的饲养管理：母牛产犊后，依据母牛产后的生理特点，采取合理的饲养办法：一是供给清洁而充分的温水，第一次饮水加入食盐50克、麸皮0.5-1千克、食糖和益母草适量。二是喂给优质的青粗饲料，任其自由采食。三是精饲料喂量应根据母牛健康状况、食欲和乳房的浮肿程度而定。一般按产前日粮供给，第二天可酌情增喂0.5-1千克精料。四是采取“引导”饲养法。即对泌乳潜力大的高产母牛，用增加精料的方法促进母牛高产。其原则是只要母牛的产奶量随精料的增加而继续上升就应继续增加，其目的是使母牛泌乳潜力得到充分发挥，为达到新的泌乳高峰创造条件。泌乳中后期的管理：一是护理好乳房，消除乳房水肿。二是搞好母体的环境卫生。三是注意运动，保证休息。泌乳高峰期之后到干乳期之前，母牛生理方面发生一系列变化。从开始发情，到配种受孕，随胎儿增大，母牛把营养首先满足胎儿的生长发育需要，而本身体重下降，产奶量必然下降，这段时间可每周或两周按产奶量下降情况调整精料喂量。
4疾病防治 奶牛一旦发病，要及时与当地兽医站联系，请有经验的兽医进行仔细诊断，判断是普通病还是传染病。
二：农村奶牛养殖技术
农村奶牛的养殖技术农村前几年奶农把奶牛当黄牛养不是什么新鲜事儿，饲养管理极其粗放。粗饲料主要是干玉米秸、树叶、麦秸、稻草等，有啥喂啥；精料主要是“三合面儿”（棉饼、麸子、玉米面儿），有的连钙粉都不加，营养严重缺乏。其结果是出现奶牛产后瘫痪、乳房炎、不发情、屡配不孕、难产、胎衣不下等疾患，以及产奶量下降、乳脂率降低，严重地影响了奶牛的正常生产性能，死淘率升高，缩短奶牛的利用年限，造成重大经济损失。以上疾病在高产奶牛中更易出现，所以，许多养殖户怕养高产奶牛就不足为怪了。因此，饲草饲料要尽可能多样化，做到适口性好，营养全面，以满足奶牛生产需要。有条件的应尽量将青绿饲料制成青贮，做到以旺补淡，一年四季不缺青。奶牛虽然在瘤胃中可自身合成一些B族维生素。但要满足其产犊产奶需要还应大量补充其它维生素，如VA、VD、VE、烟酸等，这对预防疾病也非常重要。另外，充足且平衡的钙磷以及微量元素对奶牛至关重要。解决营养问题最简便的方法就是使用奶牛专用预混合饲料（如行唐牛羊宝、维它可乐及酵素菌添加剂平衡营养、防病治病、增奶增膘，很多奶农都在使用）。
2.多加盐就能多喝水也就多产奶
有饲养户竟在奶牛精料中加3％～4％的食盐，为的是让牛多喝水进而达到多产奶的目的。殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒，百害而无一益。即使没到达中毒地步也给奶牛肾脏增加负担。再者，用这种方法使奶量略有增加后，必然是相应的乳脂率降低和比重下降，因此是得不偿失的。正确的方法是：精料中食盐比例应控制在0．7％～0．8％左右，为补充食盐不足，可在奶牛运动场中设补饲槽，放入食盐或舔砖，供奶牛自由舔食。
3.不给吃饱草，怕撑着
好多农户给我打电话问，奶牛也吃也喝也反刍，就是反刍的口数少、时间短，怀疑积食了可又没臌气。我说，你肯定不让奶牛把草吃饱，奶农回答说怕撑着（瘤胃积食），真让人哭笑不得。奶牛本来是草食动物，吃草能撑着吗？如果你只让它吃精料，很少让它吃饱草，撑不着才是怪事呢。所以要合理搭配精粗比例，才能保证奶牛消化机能旺盛。
4.配早就得利早
奶牛初配年龄应为18个月～20个月，体重应达350公斤～400公斤，即两项指标要综合考虑，既要达到性成熟，又要达到体成熟。不少养殖户不注重育成期饲养管理，18个月龄时奶牛体重仅有250公斤～300公斤。此时配种，常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响下一胎正常繁殖，而且影响本身的生长发育和产奶性能。产下的胎儿初生体重小、体质弱。因此，必须注意加强犊牛和育成牛的饲养管理。
5. 怕拉稀限制饮水
另一种错误做法是给奶牛定时定量供水，不管够不够，喝完拉倒，认为这样做一来能提高乳脂率， 二来怕牛喝多了撑着拉稀。要知道奶牛反刍要分泌大量唾液，每昼夜分泌100升～200升，高产牛可达250升。这样的强制措施必然影响奶牛正常的生产性能，不能发挥其生产潜力，降低了经济效益。还有的奶农奶牛一排稀便就限制饮水，一旦属病理性的拉稀，奶牛会因饮水不足而脱水，导致病情恶化。
6.掠夺式挤奶
奶牛一个泌乳期一般为305天，然后进入60天的干奶期。受奶牛产奶量、年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素影响，干奶期应适当延长或缩短，最短应不少于45天。有的养殖户无论在什么情况下一直挤到无奶为止，甚至到产犊前1天。这样带来的负效应是严重的：一是奶牛过度消耗体内营养，影响胎儿发育和下胎泌乳量提高；二是造成产后发情晚或发情不明显，性周期紊乱，很难怀孕。干......余下全文>>
三：奶牛的阶段喂养管理
1、犊牛时期 犊牛指0-6个月龄的牛只。这个时期的牛只又可分为断奶前和断奶后两个时期。犊牛出生后1-2小时内应让其吃上初乳，喂量不能少于1千克。哺乳期每日喂乳量应在10-15千克之间。犊牛出生7日后可以开始训练采食精料和柔软的青饲料，当每日采食量达到0.75-1.0千克时就可以断奶了，时间段一般在8周左右。2、育成牛时期育成牛指7-15月龄的牛只。育成牛时期也可分为两个阶段，7-12月龄是乳腺形成的关键期，13-15月龄是瘤胃快速发育阶段。这个时期的饲喂特点为：日粮开始以粗饲为主，蛋白水平需达到13-14%，搭配2-2.5千克精料。粗饲应该选择中等质量的干草，这样有助于培养牛只耐粗饲性能，提高瘤胃机能。3、青年牛时期青年牛指16月龄直至分娩的牛只。青年牛时期也可分为四个阶段：第一个阶段为16-18月龄期，该阶段为成长期，饲喂日粮以中等质量的粗饲为主，日粮蛋白水平达到12%，每日每头搭配2.5千克精料。第二阶段为19月龄至预产期前60天，该阶段饲开始控制饲料分量，日粮干物质进食量应控制在11-12千克之间，以中等质量粗饲为主，日粮粗蛋白水平达12-13%。每日每头混合精料2.5-3千克。第三阶段为预产前60天至预产前21天，此阶段继续控制饮食，提高日粮粗蛋白水平和精料比例。日粮干物质进食量应控制在10-11千克之间，以中等质量粗饲为主，日粮粗蛋白水平达14%。每日每头混合精料3千克。第四个阶段为预产前21天至分娩，该阶段相当于干乳期，饲喂于前期大致一样，继续提高日粮蛋白水平和精料比例，日粮粗蛋白水平达14.5%，每日每头混合精料4.5千克。4、成年母牛时期成年母牛是指分娩过后的牛只，成年母牛饲养方法比较简单，主要注意为奶牛提供干净、干燥舒适的生产环境。饲养管理主要需注意干乳期和围产期。干乳期饲喂应当以优质青干草为主，混合精料不宜超过2.5千克。干乳期后期精粗料比例应定在3:7左右。围产期需要补充营养，饲喂应当逐渐增加精料比例，但最大喂食量不超过牛只体重的1%。
四：奶牛的饲养
1、一般情况下，奶牛患病如果不是很严重，不要使用抗生素。如果非用抗生素不可，最好采用注射方式，不要口服，如果奶牛病得不重，最好等到停产后再进行治疗，以免影响产奶量。2、牛是多胃动物，口服给药时，抗生素会把奶牛瘤胃的部分有益微生物杀死，从而造成奶牛瘤胃中微生物群落失衡。小犊牛在瘤胃微生物群落还未建立起来之前，为了防治疾病促进生长，可以适量饲喂一些抗生素，到7～8个月大时就不要使用抗生素。3、给奶牛注射抗生素的次数也要尽量少。因为奶牛性情胆小，非常敏感，注射时的刺激会对奶牛产奶量产生影响。养牛技术接种疫苗也会影响奶牛产奶量，尤其是在炎热的夏天，所以，要尽量采用联苗。4、精饲料中食盐的比例应控制在0.7～0.8%。为补充精饲料中食盐的不足，可在奶牛运动场中设置食槽，在食槽中放入食盐或舔盐砖，供奶牛自由舔食。5、奶牛初配年龄应为18～20个月、体重在380公斤 左右，两项指标要综合考虑，既要达到性成熟，又要达到体成熟。奶牛冬季管理加强奶牛冬季的饲养管理，是提高奶牛生产的关键技术。现就奶牛冬季的饲养管理，概括几方面的主要技术措施。 牛舍温、湿度调控 保温 奶牛虽然具有耐寒而不耐热的特点，但是牛舍的温度一般要保持在8～16℃，在此范围内奶牛代谢率和产热量均处于最低水平，表现饲料消耗少，发病率低。如果牛舍的温度在0℃以下时，牛体就要消耗大量能量以维持体温。因此，在寒冷的冬季保持奶牛的适宜环境温度尤为重要。应将牛舍西面和北面的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭，向阳面和门窗要挂帘。 防湿 要保持牛舍通风良好，湿度不能过大，相对湿度不能超过55%。湿度过大，会对奶牛产生强烈的刺激，既影响奶牛生产，又能引起奶牛发生疥癣病，更不利于牛舍卫生。因此，每天要搞好通风，及时清除粪尿，保持舍内卫生清洁干燥和空气新鲜。 提高饲料标准及饲料配制与应用 冬天，奶牛摄入的能量大多被用来保持体温，奶牛维持和生产的营养也要相应增加，一般比饲养标准高10%～15%。因此，冬季需增加15%的混合精料，这样才能保持或提高产奶量。 调整饲料配比，保持饲料多样化 在日粮供给方面，蛋白质饲料不变，要增加能量饲料比重(玉米面的供给量要增加3%～4%)。在粗饲料方面，要保证有青贮、块根和酒糟等饲料的喂给，以此代替夏秋奶牛采食的青绿多汁饲料。 补饲适量的微量元素 北方冬季奶牛的饲料成分比较单一，因此可在饲料中加喂15%的胡萝卜，使泌乳牛多产奶25%;或在日粮中添加入工合成的胡萝卜素制剂7g/头，可使泌乳牛在一个产奶期多产奶200kg。对不挤奶的牛而言，只在饲料中添加少量尿素来补充部分蛋白质即可，一般6月龄以上的犊牛日喂30～50g/头，育成牛70～90g/头，成母牛150g/头左右。但是，尿素的适口性差，可按1%与精料混合后拌草饲喂，喂后半小时内不宜饮水。，要保证每天日粮中加喂钙、磷。育成牛缺乏钙、磷则生长受阻，易发生软骨症，严重时患佝偻病。产奶母牛和妊娠母牛为了产奶和胎儿生长发育，当饲料中钙、磷不足时，则从母牛骨骼中脱出钙、磷，长期得不到补充，则母牛由于长期脱钙，会出现骨质疏松、骨骼和肢体变形，严重影响母牛的健康和产奶水平。奶牛每千克体重需要钙6g、磷4～5g，每产1kg奶需要钙4.5g、磷3g。 冬季日常管理要注意的问题 饮用水必须加温 冬季奶牛多采食干草，消化液分泌量增加，若不能充分饮水，食欲就会下降，致使产奶量下降。水温过低，不但消耗奶牛体内的热能，更主要的是会使奶牛体温骤降2～3℃，常会引起感冒发烧、消化不良等疾病，同时还能引起乳腺收缩和抑制泌乳，影响......余下全文>>
五：奶牛养殖技术？
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六：奶牛围产期的饲养管理要点
奶牛围产期，建议使用 乳之源 ，延长产奶期和产奶高峰，提高产奶量。 围产期指奶牛产前21天至产后15天，在奶牛生产周期中最关键的时期就是围产期，饲养管理好坏直接影响着一个胎次泌乳周期产奶性能的发挥和经济效益高低。 围产期奶牛经历着巨大。
七：奶牛养殖技术
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八：奶牛怎样饲养
奶牛规范化饲养管理技术
一、犊牛(0-6月龄)的饲养
犊牛死亡率和发病率高的直接原因是营养缺乏和管理不善。因此,加强哺乳期犊牛的管理,供应合理的营养,则是保证犊牛健康的关键。
（一） 营养需要：哺乳期50-60天,全期哺乳量300-400kg（含初乳），精料喂量185kg，干草喂量170 kg。期末体重达155-170 kg。犊牛3月龄以前的培育方案见表1， 犊牛各阶段的日粮营养需要见表2。
表1 犊牛3月龄以前的培育方案
日龄或月龄全奶（kg）精料（kg）干草（kg）青贮（kg）
日喂量全期喂量
0～5天初乳 （4.0）20
6～15天5.050训食训食
16～25天7.070自由 自由
26～35天6.5650.50.2
36～45天6.0601.00.4
46～60天5.0751.50.8训食
2～3月2.0602.0 1.0 自由
合计 1005030
表2 犊牛各阶段的日粮营养需要
阶段划分月龄预期体重
（kg）能量单位
（NND）干物质
（kg）粗蛋白
（g）钙
（g）磷
（g）
哺乳期035～404.0～4.5 250～2608～105～6
150～553.0～3.50.5～1.0250～29012～149～11
270～724.6～5.01.0～1.2320～35014～1610～12
385～905.0～6.02.0～2.8350～40016～1812～14
断乳后4105～1106.5～7.03.0～3.5500～52020～2213～14
5125～1407.0～8.03.5～4.4500～54022～2413～14
6155～1707.5～9.03.6～4.5540～58022～2414～16
（二） 日粮要求
（1） 哺乳期5天以内以喂初乳为主。犊牛出生后4-6小时对初乳中的免疫球蛋白吸收力最强，故在生后0.5-1时饲喂初乳,使其尽早获得母源抗体,每次喂量2kg。
（2） 5天以后转喂常乳，并开始训练采食精料。
（3） 犊牛第7天开始采食干草，10天左右开始训练采食混合饲料。
（4） 随着日龄增长,精料量也相应增加,30日龄以后精料逐渐增加到lkg左右，6月龄以前增至2.0-2.5kg。
（5） 45天开始加喂青贮。5-6月龄，青贮平均头日喂量3-4 kg，优质干草1-2kg。日粮Ca：P比例不宜超过2：1。
（三）饲喂注意事项
(1)初乳:犊牛出生后应立即饲喂初乳。由于它含有大量的营养物质(蛋白质、脂肪、维生素和矿物质钙、锌、镁、铜、锰等)和生物活性物质(免疫球蛋白、干扰素和溶菌酶),因此它不仅能提供全面营养,保障犊牛生长发育需要,而且能提高其抗病力。
(2)常乳和代乳品:母牛产犊后7天所分泌的乳称为常乳,是犊牛的主要食物,用于犊牛初乳喂过后到断奶时的一段时间。为了降低饲养成本,也可用代乳品以取代部分或全部牛乳。优质代乳品粗蛋白含量应为24%-28%,脂肪含量为15%-20%,纤维素含量应少于0.5%。
(3)发酵初乳:将产后3-5天的母牛剩余初乳装在干净的塑料桶里或干净的镀锡奶罐里在10-24℃中放置而成。制作时至少应准备3个大贮存罐,一个装正在喂的酸乳,一个装发酵待喂的,一个装新鲜初乳,每喂完一罐,立即将贮存罐清洗干净。不同奶牛的初乳可以混合一起,每次加入新的初乳后应与罐内酸乳混合......余下全文>>
九：奶牛围产后期的饲养管理目标有哪些
牛口蹄疫（也称五号病）症状：
5号病：
1)患牛口蹄疫病牛只体温升高至40～41℃，精神沉郁，食欲减退，产奶量大幅度下降。
2)蹄冠部、蹄趾间沟内出现水泡时，患牛卧地不起，可发生褥疮，患脓毒血症死亡。
3) 牛口蹄疫乳房被侵害时，乳房急性肿胀，乳汁变性，临床发生乳房炎，同时伴有流产现象发生，另外产后母牛出现难配、受孕不佳现象。因此，只有平时在抓好奶牛生产的同时，重视奶牛口蹄疫防治工作，以减少经济损失。
牛口蹄疫怎么治疗？牛蹄金主用于牛口鼻足部水泡病、牛病毒性腹泻、奶牛乳房炎、牛出血性败血病、牛流行热等细菌病和病毒病的紧急预防与治疗，能够提高免疫力，增强牛体质。
牛口蹄疫怎么治疗：
肌肉注射牛蹄金，对于犊牛和怀孕牛，每瓶本品用于1000kg体重治疗；
对于奶牛、育肥牛、种公牛和后备母牛每套牛蹄金用于800kg体重，根据病情可连续使用1-2次。
牛口蹄疫预防量减倍。
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