一：怎样检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质
还原糖用斐林试剂检测，脂肪用苏丹III染液检测，蛋白质用双缩脲试剂检测
二：在检测生物组织中的脂肪时，为什么要
三大营养物质的生化反应基本都是有色的，使用无色材料更易观察反应过程中的变化。
三：检测生物组织中的糖类，脂肪，蛋白质应注意哪些事项
注意事项：
一、检测可溶性还原糖：
1、选材要用含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织
2、斐林试剂不稳定，一般配制成甲液（NaOH：0.01 g／ml）和乙液（CuSO4：0.05 g／ml）来保存,用时必须将甲、乙两液混合均匀后使用,切勿分别加入组织样液中进行检测。
二、检测脂肪：
1、切片要尽可能的薄；
2、染色后一定要用50%的酒精溶液洗去浮色；
3、观察时找最薄处,最好只有1~2层细胞
三、检测蛋白质：
1、用鸡蛋蛋白时，一定要加以稀释。如果稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管内壁上，使反应不彻底，且试管不易洗干净；
2、双缩脲试剂使用时，应先加A造成碱性环境，再加B液。
大体就这么些，望对你有帮助！
四：怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？
常常通过某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机物产生特定的颜色反应。
五：怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？
常常通过某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机物产生特定的颜色反应。
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