一：厨房洗碗步骤是什么
把水接到盆里 放一点洗洁精 然后用洗碗布把碗一个一个清洗干净 注意 如果油比较多 可以用热水或者多一点洗洁精 第一遍洗完以后 把水倒掉 用热水将盆里残留的洗洁精冲掉 洗干净洗碗布 然后用清水再洗两遍碗 就可以了
二：厨房打杂是做什么的工作？累不累？用洗碗或洗菜吗？
帮厨师端菜。给厨师配材料
三：厨房里的洗碗池的容量是多少
西门子热水器跟德国的西门子一点关系都没有，纯属假冒伪劣，我当年花1500买的热水器用三年就漏水，找售后说就保三年，气死我了，又买一个速热的。后来一个朋友的和我一样的热水器也三年多漏啦，我觉得不应该这么巧，就和朋友一起用气焊把热水器割开观察，正常热水器内胆应该是不锈钢或搪瓷的（类似以前的铁茶缸的那种）而这个所谓西门子就是一个锈迹斑斑的铁桶，里面好像只喷了一层漆之类的东西，稍硬点的东西一刮就掉皮了，里面也全是锈斑，漏点就是锈斑上出现小眼。所以奉劝大家不要买这个牌子的热水器，骗死人啦。
四：厨房里洗碗盆的尺寸大概要多少啊？
1.一般家庭的双槽长在750~770mm，宽在400~420mm比较合适；
2.厨房较小可以装单槽 长420~450mm，宽320~350mm.
3.台上盆安装 台上盆类型的水槽安装比较简朴，只需按安装图纸在台面预定位置开孔，后将盆放置于孔中，用玻璃胶将缝隙填实即可，使用时台面的水不会顺缝隙下流，所以在家庭中使用得比较多。
4.台平盆安装 这类型的厨房水槽采用台平盆安装方法，实现水槽与台面无缝安装的效果。扁平水槽边沿，可轻松把水滴和其他污渍擦入水槽内，没有任何污渍会遗留在水槽和台面的缝隙中，安全卫生。因为水槽和台面的无缝安装，可拥有更大的使用空间。水槽与台面完美匹配，形状美观。
五：厨房洗碗台高度多少为宜
厨房设计得好，干起活来事半功倍，反之有可能平添烦恼。每个家庭的厨房面积、布局不同，再加上业主的生活习惯、身材也不相同，无法套用同一个固定的尺寸，但是在设计厨房时，还是有必要遵循一些共同原则。整体布局：厨房家具在功能上要细致、舒适，充分利用空间;在形式上要美观、一体。由于在厨房里，家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作，因此可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房家具大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成，而前两者均可嵌合在操作台中，形成统一的整体。水池：水池一般设在厨房窗下，这是因为洗涤这道工序更为细致，清洁要求也更高。水池可选用便于清洁的不锈钢，与操作台一起设计，成为带水池的柜式案台。这样设计可以充分利用水池下方的不完整空间，靠内放置一些不很常用的器具，靠柜门则可放置暖瓶等物。另外，水池顶面的高度也很有讲究，过高或过低都很容易使人疲劳。适宜的高度，是以操作者直立，稍前倾，手臂微弯，手指能触到池底为准。一般来说，这个高度是88-91cm，在这个高度上因人而异，稍加调整即可。炉灶：炉灶与水池类似，操作台的一部分凹下适当高度即可放置灶台。灶台面的标准高度，与水池高度基本一致，即可保证操作的舒适性。炉灶的位置最好近窗或紧贴外墙面，这样，脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到最低限度，大大减小所占的空间。油烟机可与水池、炉灶、操作台上方的吊柜底面拉平，保证厨房的整齐划一。同时，油烟机、吊柜与炉灶也需要保持55-60cm的距离，以满足操作时视线的需要。吊柜：吊柜作为厨房家具中不可缺少的一部分，在脱排油烟机的位置，吊柜需向上凹一个机器的厚度。同时，油烟机的通风管从吊柜内通过，既可保持厨房整齐，又可充分利用上部空间。但是，吊柜的厚度不宜过大，以30-35cm为宜。吊柜过厚，容易使本来就不大的厨房空间更显狭小;同时，取用内侧的物品也不方便。吊柜内最好采用活动搁板，以适应不同高度的存放需要。操作案台：操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地，同时可以放置体积较大的厨房用具。它的厚度可以达到60-65cm。台面材质以铺不锈钢为宜。操作台可以设抽屉，放些随时取用的小餐具、小用品，不用踮脚、弯腰，垂手可得。操作台内设2-3层活动搁板，以便不同之需。同时，操作台和吊柜的端部做成弧形转角的开放搁板，可以减小厨房家具的体量，使之与厨房空间相融合。
六：请问：厨房洗碗的盆，名词叫什么？
清洗盆，菜盆， 清洗盆，菜盆
七：五星级酒店餐厅中，厨房洗碗间的布局、设备，洗碗的流程以及相关标准。 5分
厨房生产的顺利进行离不开备餐间、洗碗间的配合，备餐间、洗碗间虽然不直接为厨房生产和管理所辖，但其设计一般都在厨房区域内统筹安排。其原因一是因为洗碗间属餐饮后台，其用水、用电、用气以及设备类型、供应商大多同出一辙；二是因为洗碗间除了承担餐厅用餐具的洗涤、消毒外，还有很大一部分工作是负责厨房出品所需各类餐具的洗涤和厨房地面等餐饮后台及生产区域的卫生清洁工作（设有管事部或餐务组的单位，此类工作归该机构安排负责；除此，还负责厨房的垃圾处理工作）。因此，本资料将厨房及与之关系密切的洗碗部门，其设计布局一并讨论，以求餐饮生产管理更加完整和系统化。
八：怎样选购厨房洗碗池?
最好要不锈钢的,好清洗.可以选带两个池子的,另一个可以用作把洗好的菜控干.
九：厨房里洗碗洗菜的放的那个方方正正的水槽叫什么名字？
洗菜盆
十：厨房打杂是做什么的工作？累不累？用洗碗或洗菜吗？知道的告诉我。谢谢了！！！
打杂是切小料《小葱，大蒜，生姜》帮烧菜师傅拿下盘子，有心你可以在后面学习炒菜。洗碗和洗菜有专门的人负责。我就是做厨房的！
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