肯德基环境

一：肯德基进入中国市场后,从哪几个方面努力适应中国的营销环境 5分

近年来，肯德基不断推出适合中国消费者口味的产品，提供国人喜闻乐见的菜式:从老北京鸡肉卷、枸杞南瓜粥到老鸭汤，仅2003年一年就推出了20多款“中国特色”的长短线产品。“就算是傻子也能在中国卖鸡肉”，把赛百味三明治连锁店带进中国的吉姆·布莱恩特说。不过，百胜餐饮业集团的首席执行官诺瓦克说:成功可不是那么简单。多年来，我们一直密切注意顾客的需要，他表示，并指出肯德基在中国维持重要性的工作比在美国好。虽然肯德基仍然提供它的主力原味炸鸡，不过它已经几乎调整过整个菜单来适应中国人的口味。举例来说，中国的肯德基最近将鸡肉堡中的鸡肉从鸡胸肉换成鸡腿肉。“这种做法曾遭到过外国观光游客的抱怨，”肯德基大中国区公共事务部总监王群承认。不过作了一些改变以后，三明治的销量翻了一倍。与此同时，肯德基发现:一些在西方反映不错的菜谱，如甘蓝沙拉和马铃薯泥等，在中国并不讨好;但把肯德基的传统配菜换成四季蔬菜和为中国耽度身订制的米饭、粥和汤以后，就受到人们热烈的欢迎。

肯德基经营的成功，更多在于是对中国市场的了解。2003年，肯德基在北京开设了第一家德来快餐店，瞄准正是中国呈倍数增长的汽车用户。肯德基还提供外卖送餐服务，利用的正是中国日益壮大起来的小资一族。他们坐在家中的沙发上，一边看DVD或打电玩，或者干脆沉浸在网络中。在吸引儿童方面，肯德基也很有一套。为了赢得儿童的忠诚度，肯德基特别针对亚洲市场创造出“奇奇”这只毛绒绒的小鸡吉祥物。在有儿童举办生日派对的场合，打扮成奇奇的员工总是不辞辛劳，为小寿星公助兴;其受欢迎程度是如此之热烈，以至于他们常常分身乏术。

二：肯德基的环境卫生为什么做得好

因为,张现兲兲用自己的身体擦地板..

滑来滑去滑来滑去的..

三：肯德基为什么如此受欢迎？

一,儿童_在校高中,大学学生_年青妈妈_工作白领_中恭父亲_大婶级_奶奶级

二,食品:符合中国人的饮食胃口,经常推出新产品.

环境:干净,整洁,温暖:)

服务:热情,贴心,周到.

游戏:专门为儿童准备的游乐场,生日餐会及游戏.为大学生举办的三人篮球赛.

优惠:每种产品都能得到优惠的价格,产品的种类组合都很完善.

三,如KFC倡导的,均衡饮食.偏食是不好的~油炸食品美味,但要适量,好像KFC也推出了各种早餐,更偏向中餐的饮食,所以也有很多选择.

建议不要让小孩养出偏食的习惯,平时注意营养搭配,KFC食品不能当主餐,去KFC消费也不要全点油炸类食品,如果一次摄入过多,则当天要多摄入清淡,去油之类的食品.

对于KFC这个外来的洋快餐,感觉敬佩的很多,非常希望国人能学习它的经营模式,创办出更加符合国人口味的中式快餐,能尽快有一天与其肩.毕竟,我国渊远博大的饮食文化中,有许多易制,方便,美味的小吃,不应该只在不太卫生的小摊贩上.

四：肯德基餐厅六一环境布置

气球 彩带 横幅 玩偶 等等

五：如何评价肯德基的关于文化环境的营销策略

以下是我个人看法

一、肯德基迎合当地市场的口味不断推出新奇产品，在视觉上和感官上给人想去体验的感觉，但是并不一定新产品都好吃。肯德基在广告投入上比较符合中国人的口味，尤其是温情片段，相反麦当劳的广告明显带有西方幽默的口味，中国人看起来不来电，麦当劳的产品品质比较高，口感和原料都很讲究，但是麦当劳产品更新上没怎么下功夫，但是我认为KFC虽然更新产品快，但产生相应的费用也不会少，培训、新促销、广告……羊毛出在羊身上。

二、kfc是迎合当地消费市场，推出产品。麦当劳则是用全球相同品质的产品来改变中国人的饮食习惯。我觉得这个爱国不爱国没有什么关系，我觉得饮食文化的入侵没有什么不好！多元化的产品只能满足我们不同口味的需要，我们的胃是幸福的。

三、中国人有个毛病随大流，肯德基广告多，自然在小朋友当中知名度就高了，有几个小孩知道麦当劳？小孩子知道的途径无非也就是电视。成年人就更不用说了大家心里都明白……

四、营业利润和营业额和消费人数等等不是一回事，不能说明什么问题，给你据个例子，我市的美国领事馆高活动，市内老外基本都去了，人家只要麦当劳的东西。什么肯德基？，人家只要麦当劳的巨无霸。

六：肯德基的不足之处？求大神解答~

优点：大品牌，标准化的管理，卫生，统一的口味

缺点：环境普通，味道一般，没有特色

七：怎么适应肯德基的工作环境，人际关系？

时间长了就适应了

八：肯德基是如何走向全世界？

在世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼睛，永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，当然也是这个著名品牌的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的。从最初的街边小店，到今天的食品帝国，山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路。 　　“山德士上校” 　　1890年9月9日，哈兰·山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。家境不是很富裕，但也还过得去。然而就在他6岁那年，父亲去世了，留下母亲和3个孩子艰难度日。 　　为了生活，母亲不得不在外面接很多个活计来做，白天得去食品厂削土豆，晚上继续给人家缝衣服，自然就没功夫照料幼小的孩子，山德士是老大，他肩挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。白天母亲不在家，小山德士只好自己做饭，一年过去了，他竟然学会做20个菜，成了远近闻名的烹饪能手。 　　12岁那年，母亲再嫁，山德士和继父的关系却不是很好，才念到6年级，他就再也不想读书了，家里的空气憋闷无比，山德士决定去工作，重新换个环境。他来到格林伍德的一家农场去做工，虽然辛苦，但也能维持个人温饱。 　　此后他换过无数种工作，可以说什么活儿都尝试过，做过粉刷工、消防员，卖过保险，还当过一阵子兵，后来他还得过一个函授法学学位，使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。 　　40岁的时候，山德士来到肯塔基州，开了一家可宾加油站，因为来往加油的客人很多，看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子，山德士有了一个念头，为什么我不顺便做点方便食品，来满足这些人的要求呢？况且自己的手艺本来就不错，妻子和孩子也时常称赞。想到就做，他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜，招揽顾客。 　　在此期间，山德士推出了自己的特色食品，就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形，由于味道鲜美、口味独特，很快炸鸡就受到了热烈欢迎，客人们交口称赞，甚至有的人来不是为了加油，而是为了吃可宾加油站的炸鸡。 　　刚开始这样做的时候，山德士是为了扩大自己加油站的生意，但是现在反而炸鸡的名声超出了加油站，由于顾客越来越多，加油站已经容不下了，山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅专营他的拿手好戏——炸鸡。 　　为了保证质量，山德士系上围裙动手烧炸，并投资扩建了可容纳142人的大餐厅。这样，他就创建了一个初级的炸鸡市场。以后的几年，他边经营、边研究炸鸡的特殊配料（含11种药草和香料，使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳，鸡肉湿润而鲜美。至今，这种配料配方还在使用，但调料已增至40种。而这就是肯塔基最重要的秘密武器，正如可口可乐的配方一样。 　　到了1935年，山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献，正式向他颁发了肯德基州上校官阶，所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”，直到现在。 　　“二战”后的一贫如洗 　　虽然生意不错，但山德士并不满足这样的成就，他别出心裁，又进一步，在饭馆旁边加盖了一座汽车旅馆。这样在著名的霍德华、约翰逊汽车旅店建成之前，山德士成为第一个集食宿和加油为一体的企业联合体。 　　但随着顾客增加，山德士感到自己管理经验的缺乏，为此他专门到纽约康乃尔大学学习饭店旅店业管理课程，这使他能够很好地解决以后面对的饭店管理问题，但是还有问题存在。随着山德士餐厅的名声越来越大，客人越来愈多，要为那么多的顾客很快地炸好鸡，端上桌，却不是个容易解决的事儿。他总是一边手忙脚乱地为顾客炸鸡，一边听着急着赶路的......余下全文>>