餐厅迎宾用语

一：餐厅迎宾用语

一． 迎宾语：

上午好，欢迎光临隆福肥牛

下午好，欢迎光临隆福肥牛 晚上好，欢迎光临隆福肥牛

二． 送客语：

谢谢光临，再见 欢迎下次光临，再见

三． 基本服务用语

1． 欢迎光临！您好！客人来餐厅时，迎宾员和服务员要及时使用此语

2． 谢谢！或谢谢您了！用于在餐厅客人为服务人员的工作带来方便时，本着感激的心情来说。

3． 好，明白了，听挺清楚了，用于解释客人吩咐时，本着认真负责的态度去说。 4． 请您稍后或请您稍等一下，用于不能立刻为客人服务时，应带着表示歉意的心情说。 5． 让您久等了！用于对等候的客人使用，应热情而又表示歉意。

6． 实在抱歉！或真对不起！用于因为打扰客人或给客人带来不便时使用，应真诚而有

礼貌的说。

7． 再见！或欢迎再次光临！用于客人离开餐厅时，应热烈而真诚。

四． 问询语

欢迎光临隆福肥牛，请问您有预定吗？ 欢迎光临隆福肥牛，请问您几位呢？ 您好，现在点菜吗？

不好意思打扰一下，给您上下菜

您好，您点的菜和肉已上齐，请慢用。 您对今天的用餐满意吗？

打扰一下，衣服帮您罩下衣套。 请问现在可以上菜了吗？

请问您对我们的菜品，服务还满意吗？

请问您感觉我们在菜品和服务上还有什么需要改进吗？

五． 餐厅常用服务用语请跟我来

1． 当客人进入餐厅时

——中午好，请问几位用餐 ——请往这边走 ——请跟我来 ——请坐

——请稍候，我马上为您安排 ——请您先看看菜单

——对不起，您跟那位先生合用一张餐台好吗？

2． 为客人点菜时

——请问，您还需要什么吗？

——真对不起，这个菜需要一定时间，您多等一会好吗？ ——真对不起，这个菜刚刚卖完 3． 为客人上菜时

——对不起，请让一让

——对不起，让您久等了，这道菜是…… ——请原谅，我把您的菜搞错了。 ——实在对不起，我们马上为您从新做 4． 餐间为客人服务时

——您的菜上齐了，请慢用

——对不起，我马上问清楚告诉您 ——对不起，打扰您了 ——谢谢您的帮助 ——谢谢您的合作

5． 餐后为客人结账并送客人 ——您好，这是您的账单 ——请付XX元，谢谢

——您好，这是找给您的钱，谢谢！ ——希望您多提宝贵意见 ——非常感谢您的建议 ——十分感谢您的热心指教 ——谢谢，欢迎您再次光临

二：餐饮具有特色的迎宾语

就简单的点好，作为客人不喜欢一对屁话，有的没的，就简单的，您好！早上好，先生（女士）这边请～

三：餐厅五大标语、六大礼貌用语是什么?

1 .基本服务用语

(1)“欢迎光临”“欢迎您”“您好”，客人来到餐厅时，迎宾员和服务员要及时使用此语。

(2)“谢谢”或“谢谢您了”用于在餐厅的客人为服务人员的工作带来方便时，本着感激的心情来说。

(3)“好”“明白了”“听清楚了”，用于接受客人吩咐时，本着认真负责的态度去说。

(4)“请您稍候”或 “请您等一下”用于不能立刻为客人服务时，应带着表示歉意的心情说。

(5)“让您久等了”或“劳您等了”用于对等候的客人使用，应热情而又表示歉意。

(6)“实在抱歉”或“真对不起”用于因为打扰客人或给客人带来不便时使用，应真诚而有礼貌地说。

(7)“再见”或“请再次光临”用于客人离开餐厅时，应热烈而真诚。

2 .餐厅服务用语

(1) 当客人进入餐厅时

--早上好，先生 (小姐) ，请问共几位 ?

--请往这边走。

--请跟我来。

--请坐。

--请稍候，我马上为您安排。

--请等等，您的餐台马上就准备好。

--请您先看一看菜单。

--先生 (小姐) ，您还坐在这里吗 ?

--对不起，您跟那位先生合用一张餐台好吗 ?

--对不起，这里有空位吗 ?

--对不起，我可以用这把椅子吗 ?

(2) 为客人订菜时

--对不起，先生 (小姐) ，现在可以为您点菜吗 ?

--您喜欢用什么饮料，我们餐厅有……。

--您喜欢用些什么酒 ?

--您是否喜欢……。

--您是否有兴趣品尝今天的特菜 ?

--饭后您喜欢用茶还是咖啡 ?

--饭后您喜欢吃些甜品吗 ?

--请问，您还需要什么吗 ?

--真对不起，这个菜需要一定时间，您多等一会好吗 ?

--真对不起，这个莱刚刚卖完。

--好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。

--如果您不介意的话，我向您推荐……。

--如果您赶时间，我给您安排一些快餐好吗 ?

--您订的菜是……。

(3) 为客人上菜时

--现在为您上热菜可以吗 ?

--对不起，请让一让。

--对不起，让您久等了，这道菜是……。

--真抱歉，耽误了您很长时间。--请原谅，我把您的菜搞错了。

--实在对不起，我们马上为您重新做。

--先生，这是您订的菜。

(4) 餐间为客人服务时

--先生 ( 小姐 ) ，您的菜上齐了，请慢用。

--给您再添点饭好吗 ?

--您是否还需要些饮料 ?

--您喜欢再加点别的吗 ?

--您的菜够吗 ?

--对不起，我马上问清楚后告诉您。

--先生，您是××吗 ? 您的电话。

--小姐，打扰您了，这是您的东西吗 ?

--我可以帮助您分一分菜吗 ?

--我可以为您服务吗 ?

--我可以撤掉这个盆子吗 ?

--对不起，打扰您了。

--我可以清理桌子吗 ?

--谢谢您的帮助。

--谢谢您的合作。

(5) 餐后为客人结帐并送客时

--先生，您的帐单。

--对不起，请您付现金。

--请在这里签上您的名字和房间号。

--请付××元。谢谢。

--先生 ( 小姐 ) ，这是找给您的钱和收据，谢谢 !

--希望您晚餐吃得满意。

--希望您对这里的菜看多提宝贵意见。

--非常感谢您的建议。

--十分感谢您的热心指教。

--谢谢，欢迎您再来。

--再见，欢迎您再次光临。...余下全文>>

四：饭店的礼貌用语

一语言美

⒈礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。

2、'三轻'：走路轻，说话轻，操作轻。

'三不计较'：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。

'四勤'：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。

'四不讲'：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。

'五声'：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。

'六种礼貌用语'：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。

'文明礼貌用语十一字'：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。

'四种服务忌语'：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。

3、敬语服务

基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。

4、基本用语

1） 基本服务用语

①'欢迎'、'欢迎您'、'您好'，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。

②'谢谢'、'谢谢您'，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。

③'请您稍侯'或'请您稍等一下'，用于不能立刻为客人提供服务，本着歉真负责的态度说。

④'请您稍侯'或'请您稍等一下'，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。

⑤'让您久等了'，用对等候的客人，本着热情而表示歉意。

⑥'对不起'或'实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。

⑦'再见'、'您慢走'、'欢迎下次光临'，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。

2） 日常服务用语

①当客人进入餐厅

--早上好，先生（小姐）您一共几位？

--请往这边走。

--请跟我来。

--请坐。

--请稍候，我马上为您安排。

--请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。

--请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜）

--先生（小姐），您喜欢坐在这里吗？

--对不起，您跟那位先生合用一张餐台好吗？

--对不起，这里有空位吗？

--对不起，我可以用这着把椅子吗？

② 为客人点菜时

--对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗？

--您喜欢用什么饮料，我们餐厅有……

--您喜欢用些什么酒？

--您是否喜欢……

--您是否有兴趣品尝今天的特色菜？

--您喜欢用茶还是面汤？

--您喜欢吃甜食吗？来盘水果沙拉如何？

--请问，您还需要什么？我们这里有新鲜可口的凉菜。

--真对不起，这个菜需要一适时的时间，您多等一会儿好吗？

--真对不起，这个菜刚卖完。

--好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。

--如果您不介意的话，我向您推荐……

--您为赶时间对吗？那我为您推荐这些快餐。

③ 为客人上菜时

--一现在为您上热菜可以吗？

--对不起，请让一下。

--对不起，让您久等了，这道菜是……

--真抱歉，耽误您很长时间。

--请原谅，我把您的菜搞错了。

--实在对不起，我们马上为您重新做（换一盘）。

--......余下全文>>

五：餐饮门口迎宾用语思味堂

您好欢迎光临 里面请

六：饭店迎宾特色欢迎语

这是怎样一种爱恋？

我是槛外之人？还是槛内之人？也许本是一个，本没有内外的分别。燃烧自己，照亮他人，才可以度自己到彼岸。彼岸非岸，只是一种心境。也许在下雪的时候，采一支梅花，煮酒，吟诗，就是彼岸吧。

在静夜里，枕月色而眠。看瘦瘦的风，摇曳着走过白墙，走过农舍。在秋天里，寻一条雪径，燃一盆炉火，直达禅的深处——聆听江南雨巷，叫卖杏花的童音

七：餐饮服务24句礼貌用语

1.迎宾 （中午好，晚上好，先生您好，小姐您好）欢迎光临

2.待客入宾房 （您好请坐，请喝茶，小心烫。）

3.上热毛巾 （请用热毛巾，小心烫。）

4.点菜问酒水 （先生小姐，请问可以点菜了吗？ 请问您今天喝什么酒水和饮料呢？请问你们是喝白酒还是红酒呢？ 您好，我为您复述一下菜单，您看是否正确，请问现在可以上菜了吗？）

5.上酒水和菜品 （您好，这是您点的酒水，请问现在可以为您打开了吗？ 很抱歉您点的XX菜已售完。 我帮您换一道其他的菜品好吗？ 您的菜已经上齐，请问还有什么需要吗？有什么需要随时叫我，我叫某某，祝大家用餐愉快。

6.餐间小服务 （您的菜已经为您催过了，请稍等。 您好（先生小姐）打扰一下，给您换个骨碟（烟缸）好吗？ 您好（先生小姐）打扰一下， 给您倒点酒水可以吗？ 请问台面上的XX还需要吗？如果需要的我帮您收拾一下好吗？

7.结账和送宾 （请问您有贵宾卡吗？ 请问您是刷卡还是付现金，请稍等。 请问您对我们的菜肴和服务还满意吗？请多提宝贵意见。

这是您的账单，请过目（折后）一共是XX元，谢谢。 请带好随身物品，谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临。）

当客人进入餐厅时：

1、早上好，先生（小姐）请问几位就餐？

2、这边请，请跟我来

3、请坐，我给您倒杯茶水。

4、请稍等我马上为您安排

5、对不起，这里有空位吗？

6、对不起，我可以用这把椅子吗？

餐间为客服务时：

1、您好，您的菜上齐了，请慢用。

2、您好，给您加点酒水或饮料好吗？

3、您好，对不起，我马上问清楚后告诉您。

4、小姐，打扰你，这是您的东西吗？

5、您好，我帮你们换个小盘吗？

6、您好，我可以撤掉这个盘子吗？

7、您好，我可以清理桌子吗？

1、 当一位没有预定而前来用餐，但房间已满？

答：非常抱歉（先生/小姐），我们的房间已满了，如果您愿意我们也可以给您安排大厅散台就餐，您看行吗？

2、 包厢已满，客人有不愿意坐大厅？

答：非常对不起（先生/小姐），您实在不愿坐大厅，您是否可以到休息厅稍等片刻，我们马上为您安排。

3、 如宾客前来用餐安排不下，而宾客又不愿意等怎么办?

答：非常抱歉（先生/小姐）让您白跑一趟，这是我们的预定卡，如您下次来的 话，可提前预定，欢迎下次光临。

4、 一位曾走单的客人，又来酒店用餐怎么办？

答：对不起（先生\小姐）可能您上次走的太匆忙，忘了结账，这是我们工作的失误，我把这次和上次的帐给您结在一起好吗？

5、 客人把洗手盅的水喝了怎么办？

答：上菜前应提醒客人，如已喝了，服务员尽量不要做声，以免客人难堪。

6、 客人怀疑账单是否算对，不愿付账怎么办？

答：买单前服务员应仔细核对账单并签名确认，买单时应耐心与客人对账，将价钱向客人解释清楚。对不起（先生/小姐）您对我们的账单哪儿不清楚，请帮我们指出来，我帮您一一核对。

7、 如账单出现错误如何处理？

答：实在对不起（xx先生/小姐）我们的工作出现了错误，给您添麻烦了，谢谢您给我们及时指出，我们已经纠正过来了，希望对您的这次失误没有改变您对我们酒店的印象。

8、 客人用完餐离开台位，再返回说有物品遗失怎么办？

答：客人起身离席时，应大声提醒客人请带好随身物品，任何部门不可以进到包厢。遇到客人返回是，值台人员应及时帮客人寻找，不可推脱。如确实没有发现客人遗留物品，应询问客人（xx先生/小姐）您先别着急，您再仔细想想是否与您一起用餐的客人帮您带走了，或是遗留在车上什么地方了？如果事情严重应及时通知部长，切不可把客人量晾在一边。主动帮助客人解决问题，急客人......余下全文>>

八：餐饮店迎宾礼貌用语俄语

1.Просьба 请求

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请允许我问您… …?

Можно спросить вас...?

可不可以问您……?

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可不可以请您……?

2.Благодарность 感激

Спасибо.

谢谢。

Большое (огромное) спасибо.

太谢谢了。

Благодарю вас.

感谢您。

Я вам очень благодарен(благодарна).

我十分感谢您。

Я вам так благодарен(благодарна).

我非常感谢您。

注：Ответ на благодарность 回答感激

Пожалуйста.

别客气!

Не стоит говорить об этом.

不值一提。

九：餐厅迎送客人的服务用语有哪些

欢迎下次再次光临！！

十：迎宾赞美客人的话

你今天看上去很有精神哦。

您看上去真漂亮!您看起来真帅气!

您的孩子真可爱!/多么可爱的孩子啊!

您的个性/脾气真好!

您真幽默!

我非常羡慕您!

你的妻子很有魅力!

你们真是天生的一对

你很有天赋。

你看上去帅呆了。

你很有内涵!你很快乐!

你很有气质，有内涵，不爱讲话更显的很文静。

你的个子长的象标准的模特

你的睫毛一闪一闪的，太迷人了

呀，这么好的身材，我还遇上模特儿呢。