小学科学物质的变化

一：小学科学优质课物质发生了什么变化

（一）教学目标：科学概念：1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。2、一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。过程与方法：学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。情感态度价值观：1、养成细心观察，及时记录的习惯。2、体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。(二)教学准备每组一杯沙子、一杯黄豆，一支蜡烛，一张白纸，一个勺子，一小包白糖、一个筛网。(三)教学过程一、复习引入师：通过前一课的学习，我们已经知道了世界是由什么构成的？（物质）物质总是处在不断地（变化）中，这节课我们通过实验仔细来研究物质到底发生了什么变化。板书课题：《物质发生了什么变化》。二、观察物质的变化（一）出示沙和豆子1、师：只给你沙和豆子，它们在怎样的情况下可能会发生变化？（生：混合）师：我们怎样才能知道它们是否发生了变化？（生：把混合后的沙和豆子与混合前的做个比较）师：所以能否将给你的沙和豆子都混合了？（生：不能，得留一些）师：那我们在混合前分别倒一些沙和豆子在白纸上，观察并记录下它们各自的特点，好吗？师：我们把杯里的沙和豆子混合，看沙和豆子会不会发生变化。你的猜测是怎样的？师：能有法看得更清楚些吗？（用筛网分离观察）2、师评价，学习“记录表”（二）出示蜡烛和白糖1、师：蜡烛和白糖在怎样的情况下可能会发生变化呢？（生：加热）2、师：你能学习前面的观察方法，来说说如何观察白糖加热的变化吗？（生：先观察白糖的特点，然后预测白糖加热的变化，再给白糖进行加热，观察白糖加热过程中和加热结束后的变化。）3、师：白糖加热比较危险，老师在这儿要给大家个提示（出示“友情提示”，请学生阅读）。4、师：不要忘了在实验操作中做好记录（出示“记录表”）（三）实验操作，观察物质变化1、领取实验材料，分组实验（依次领取）。2、观察物质前后的变化，做好记录。活动一：沙和豆子混合变化记录表年月日第小组记录员混合前预测混合后的变化沙豆子活动二：加热白糖变化记录表年月日第小组记录员加热前预测加热后的变化白糖（四）反馈实验记录，交流讨论1、沙和豆子混合与白糖加热的变化有什么明显的区别没有？（沙和豆子混合没有明显变化，而白糖加热变化明显）2、白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？说明了什么？（说明白糖在加热过程中生成了新的物质。）板书：产生新物质。而沙和豆子混合后没有明显变化，沙还是沙，豆子还是豆子，说明了什么？（说明沙和豆子混合没有产生新物质。）板书：不产生新物质3、判断：看图，说说这些变化有没有产生新物质？它们具体发生了什么变化？三、总结物理变化和化学变化的特点1、师：有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。如：沙和豆子混合等有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。如加热白糖等2、其实，在加热白糖中，还有一些物质发生了变化，你留意了吗？（学生举例，并说说它们发生了什么变化？为什么？）出示课外资料阅读：蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。3、你还能举出我们......余下全文>>

二：小学六年级科学物质发生了什么变化

教学重点和难点 【教学重点】：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化 【教学难点】：对实验过程的细心观察和概括

一、复习引入 谈话： 上一节课我们研究了《身边的物质》，通过学习你知道了什么？能说几种变化着的物质吗？ 这些物质到底发生了什么变化呢？这节课我们就来仔细研究。（板书课题：物质发生了什么变化。） 生举例 复习旧知，做好铺垫 二、豆子和沙子混合实验： 1、谈话：今天老师给大家准备了几种物质，看看杯子中是什么？请用描述下这两种物体的特点。如果把这 两种物质混合，它们会发生变化吗？要知道实验前后有没有变化，需要知道什么？全部混合吗？三年级我们已经学过了混合和分离，能用过去的方法将这两种物质混合并分离吗？ 如果把这两种物质混合，它们会发生变化吗？ 要知道实验前后有没有变化，需要知道什么？全部混合吗？三年级我们已经学过了混合和分离，能用过去的方法将这两种物质混合并分离吗？ 2、观察比较：观察分离出的黄豆沙子和我们留下的样本，有没有发生变化？有哪些变化？黄豆还是不是黄豆？沙子还是沙子吗？小结：在这个实验中，我们发现黄豆和沙子只是发生了些细微的变化，但是本质没变，黄豆还是黄豆，沙子还是沙子。我们把这种没有新物质生成的变化叫做物理变化。---板书：物理变化。 生观察后回答 此实验考虑到课堂容量，另在三年级科学课中已经做过，而且学生也有一定的生活经验，在教学时做了简化处理：省略了对两种物质的现场观察，引导学生从经验入手，猜测混合后是否会变化，激发探究的欲望。通过回忆—猜想—实验—比较—发现形成概念。 三、糖的加热实验 1、谈话：接下来我们再来看另一种物质的变化，打开纸包看看是什么？ 如果把白糖加热会怎样呢？先小组内预测一下，将你们的预测和观察到的白糖的特点记录在记录单上。 1、学生观察预测并填写记录单 2、学生进行加热并记录。 3、汇报交流观察到的现象。 本环节中增添了让学生通过实验的方法验证生成的物质到底是不是糖的实验，让学生亲眼见证生成的是新物质，比经由教师的口中说出更具有说服力，同时消除改变了颜色形状的变化也可能是物理变化的印象。 师：白糖加热后有什么变化吗？发生了什么变化？（大屏出示白糖变化的过程） 谈话：白糖有这么多的变化，加热后的这种物质还是白糖吗？为什么？ 师：除了上边的观察之外，还能用更科学的方法来验证它是不是白糖吗？ 1、学生思考回答。2、学生分组验证。 观察：结果如何？这说明什么？板书：产生了新物质 提问：除了这种新物质之外，还有其他的新物质吗？（气泡，黑烟等） 总结：白糖加热的过程中产生了新物质，我们把产生新物质的变化叫做化学变化（板书） （课件出示）提问思考：那上节课我们研究的折纸，弯铁丝，压扁易拉罐，火柴燃烧是化学变化吗？具体说一说。 师总结：纸还是纸，铁丝还是铁丝，易拉罐还是易拉罐，可以这么说吗？ 相对于化学变化，你认为物理变化的特点是什么？ 教师随机提示身边容易混淆的几种变化，如水的三态变化，人的外貌变化等等。 生思考回答。 四、总结物理变化和化学变化的特点 师讲述：根据有没有产生新物质，把物质的变化分为：物理变化和化学变化。 就地取材，再次巩固区分两种变化。（屏出让学生阅读） 说说物理变化和化学变化的本质区别是什么？（物理变化和化学变化的本质区别是有没有生成新的物质。） 生思考回答 五、认识化学变化中常伴随物理变化 1、讨论：从我们观察到的现象来看，白糖是不是从加热的那一刻开始就产生了黑炭的化学变化呢？----（白糖熔化是物理变化，变色变味开始生成新物质是化学变化） 2、我们在给糖加热的过程中，除了......余下全文>>

三：小学六年级科学《 物质发生了什么变化》教案

【教学目标】

科学概念：

物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。

一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。

过程与方法：

复习混合和分离，并以之检验物质的变化；用实验法观察白糖加热过程中的变化。

情感态度价值观：

养成细心观察，及时记录的习惯。

体会到物质变化是由一个过程的，细致并实事求是地观察，对于得出正确结论是很重要的。

【教学重点】学生能够根据观察到的事实，判断白糖在加热过程中的变化。

【教学难点】变化过程中有没有新物质产生。并对观察结果进行概括。

【教学准备】合金汤匙、蜡烛、火柴、糖等。

【教学过程记录】

一、兴趣引入

同学们，今天老师有一礼物要送给大家，请派一名同学来领取。不过在取礼物时有个条件，要蒙上眼睛，像做实验一样用镊子夹出来……（取礼物时，镊子的尖端刺破了气球，发出“啪”一声……）气球变化了吗？有（新）物质产生了吗？让我们继续来研究物质的变化……

二、黄豆和沙的变化

今天老师还带来一样好吃的营养丰富的——

学生：黄豆！

知道黄豆所含的主要营养吗？

学生：淀粉。

学生：蛋白质。

学生：脂肪。

维生素、微量元素。

……

嗯，人体需要的营养它几乎都有，不过黄豆中含量最多的还是蛋白质。

可是——老师“一不小心”（拿起一罐沙子倒入）把它混到一起了！现在还能吃不？

学生：老师，很容易分离的。

学生：网过滤一下就行。

老师有个淘米的塑料箩，看行不。（演示，把沙子筛出来了，拿到同学跟前，让其观察。）

现在你们断定这黄豆洗干净还能吃否？

学生：能吃。

为什么？

学生：因为没有发生明显变化。

这沙子有明显变化了吗？

学生：没有。

看来刚才的混合——产生新物质了吗？

学生：没有产生新物质。

形态、大小等变化――物理变化

类似豆子和沙子的实验，在混合和分离的前后没有变化，没有变为或产生新的物质，我们称为物理变化。如同上节课我们的易拉罐和水结冰等的变化，都是物理变化。

（大屏幕：）

（教学感受：这一部分教材用混合和分离来检验物质变化是否产生新物质，感觉与“形态、大小变化”有点牵强，故而联系上一节课的易拉罐变形和水结冰的例子比较贴切。另外，六年级的预习能力，对于物理变化、化学变化这两个概念已不是难点。）

二、糖的加热实验

现在，我们自己来做一做，让物质变化起来——给白糖加热。实验中要注重观察，整个过程都要细致观察它的变化。请看清实验要求：（大屏幕）

1.在汤匙中加入约1克白糖； 2.用蜡烛的外焰加热，烟较少；

四：小学科学<<物质发生了什么变化>>说课

教材分析

“物质发生了什么变化”为义务教育课程标准实验教科书《科学》（教科版）六年级下册二单元“物质的变化”第2课内容。

关于物质的变化，从是否产生了新物质的标准去区分，可分为物理变化和化学变化。而本单元主要研究的是物质的化学变化，从化学变化伴随的现象中，寻找化学变化的本质：产生了新物质。物质的化学变化产生了哪些新物质，怎样判断产生了新物质，这就需要学生学会寻找足够的证据，作为判断产生了新物质的依据。

“物质发生了什么变化”这一课让学生通过观察物质的现象及特点、作出假设、寻找证据、得出结论，研究各种化学变化，总结化学变化的主要特征：产生了新的物质。

从学生认识的角度，并不要求学生掌握化学变化的类型和生成的具体新物质，但要求学生能够从种种变化现象出发，推断是否产生了新物质，然后寻找各种证据验证自己的假设，从而达到提升科学探究能力的目的。

本课有二部分，分别是“把豆子和沙混合” “用燃烧的蜡烛给白糖充分加热” 。两个探究活动贯穿于整个教学过程，让学生从实验中了解物理变化和化学变化的概念，并根据这两个概念的区别和联系进行生活中的物质变化的判断。促使学生认识和了解生活中的物质的变化，为今后更进一步的学习奠定基础，感受生活中无处不存在科学。

第一部分：观察豆子和沙混合后的变化

观察豆子和沙混合后的变化，首先要对这两种物质有所了解。教科书的图中，呈现了豆子和沙的特征。通过对两种物质的观察，了解它们的特点，是为接下来的活动做好准备。

第二部分：观察用燃烧的蜡烛给白糖充分加热的变化

用燃烧的蜡烛给白糖加热后白糖在不断的变化，对学生的吸引力也很大。在反应过程中，首先白糖融化，然后白糖加热从白色的糖变黑色的炭一样的物质。在学生不知道发生了什么变化的情况下，首先观察有没有新的物质产生，这也是物理变化和化学变化的根本区别。

蜡烛燃烧时，开始有蜡烛油产生，然后又有气体产生，弄清有没有新的物质产生，就很容易确定蜡烛燃烧的变化属于哪一类变化了。这是进一步培养学生探究能力和科学思维的契机。让每个学生都亲身经历一次科学探究活动的过程，从活动中感受学科学的乐趣，既培养了学生的观察能力、思维能力，体会到学科学的乐趣，

学生分析

通过科学课学习，六年级学生已具有初步的科学探究能力、正确的实验研究方法、规范的操作行为，以及良好的科学课堂习惯。

关于本课学生接触的4种主要物质: 豆子、沙、白糖、蜡烛。学生对这几种物质的认识，在日常生活中经常接触，而白糖加热从白色的糖变黑色的炭一样的物质则是本课学生重点认识的新物质。

本课主要有三个实验:一个是豆子和沙混合、用燃烧的蜡烛给白糖充分加热、蜡烛燃烧。本课通过观察这几个实验现象，学生能够体会到物质变化的奇妙和有趣。这一课对学生来说并不难，应该能够贯穿于整个教学活动中，并且能够从中达到课标要求，乐学善学。

设计理念

1、科学学习要以探究为核心。

探究既是科学学习的目的，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动，是学生学习的主要途径。这一课，主要有三个探究过程:一是观察豆子和沙混合的变化，二是燃烧的蜡烛给白糖充分加热的变化，三是蜡烛燃烧的变化。探究活动一般要经历观察发现，提出问题，猜想、假设，设计研究方案，搜集证据、整理资料、得出结论等，这对培养学生科学探究能力、学习科学探究方法等方面的科学素养起到极大作用。

2、学生是科学学习的主体。教学时要体现教师是学生探究活动的组织者、参与者、引导者，教师要根据学生状况摆正自己的位置，确定教师在学生学习科学的指导程度，确实做到学生才是探究活动的真正主体。

3、全面发展学生的科学......余下全文>>

五：教科版科学六年级下册《 物质发生了什么变化》

科学概念：

1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。

2、一些物质在变化过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。

过程与方法：

学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。

情感态度价值观：

1、养成细心观察，及时记录的习惯。

2、 体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。

教学准备：

每组准备火柴（打火机），蜡烛，白纸，黄豆，沙子，筷子，筛网，白糖，长柄的金属汤勺，记录单。

教学过程：

一、导入新课

通过上节课的学习我们知道整个世界都是由物质构成的。同学们看，老师手里拿的是什么？（一杯水和一块糖）它们也是物质。看老师做一个动作。（老师把糖放进水里）老师做了什么？对，把糖放进水里，也就是说把糖与水混合在一起，如果从物质的角度说，我们把它说成是物质与物质之间相互混合在一起，可以吗？其实生活中像这样物质混合在一起的现象比较多，比如说炒菜的时候把调料与菜混合在一起；喝豆浆的时候喜欢往豆浆里加一些白糖，等等。我们还知道物质总是在或快或慢的发生着变化，那么同学们想想，物质混合在一起会不会发生变化呢？（会）如果会，会发生什么变化呢？同学们愿意与老师一起来探究这个问题吗？（板书课题）希望通过这节课的探究，同学们能够找到问题的答案。

二、混合沙和豆子

1、 观察沙和豆的特点

师：这节课的探究活动就从我们准备好的沙和豆开始吧。根据我们探究的课题，同学们猜测一下，我们准备用沙和豆做什么实验呢？（把沙和豆混合在一起，观察沙和豆会不会发生变化）贴上纸条：沙与豆混合之后。同学们想，变化是通过比较才发现的，那么沙和豆是否会发生变化是通过与谁做比较得出来的呢？（根据回答帖纸条：沙与豆混合之前）。所以我们要先观察沙与豆的特点，把杯中的沙和豆倒在白纸上一些，观察并记录它们的特点。

2、 学生做记录。

3、 汇报。

4、 混合沙与豆

师：现在我们把沙和豆混合在一起，同学们想是把所有的沙和豆都混合在一起吗？为什么？我们把倒在纸上的这部分沙和豆称作样本，我们为什么要留样本呢？同学们看，我们科学实验的每一步都是有它的科学目的的，都是非常严谨的，所以同学们在做实验的每一步都应该想想为什么，养成认真思考、多问几个为什么的好习惯。我们现在根据生活经验来预测一下，沙和豆混合之后不会不发生变化呢？（生预测）现在我们就把杯中剩下的沙倒入装有豆的杯中混合，用筷子进行搅拌。同时观察在混合沙和豆的过程中，沙和豆发生变化了吗？

5、 汇报

6、 分离沙和豆的混合物

师：同学们说沙和豆有些变化，观察的非常仔细，那么有什么证据来证明沙和豆到底有没有发生变化呢？（分离混合物）分离混合物有哪些方法呢？最快最方便的方法还是用筛子筛，因为课堂时间有限，同学们只筛一部分混合物就可以了，还有筛混合物的时候，不要取的太满，否则不容易筛。好，我们再准备一张纸开始筛吧。

7、 观察分离后的混合物有没有发生变化。

8、 汇报

9、 小结：同学们观察的非常仔细，是啊，沙和豆都有了一些变化，像同学们说的，豆的颜色变暗了，表面有一些划痕，沙子颗粒变小了，还粘在了豆子上，但是这种变化只是形态上发生了细微的变化，沙还是沙吗？（是）都还是豆吗？（是）对，它们的特征和性质没有变，沙还是沙，豆还是豆。（板书：没有明显变化）

三、观察白糖的变化

1、 观察白糖

师：是不是所有物......余下全文>>

六：小学六年级科学物质发生了什么变化

化学变化和物理变化

七：小学科学六年下册物质发生了什么变化教学设计

《物质发生了什么变化》教学设计

【教学目标】：

科学概念：

物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。

一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。

过程与方法：

学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。

情感态度价值观：

养成细心观察，及时记录的习惯。

体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。

【教学重点】：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化

【教学难点】：对实验过程的细心观察和概括

【教学准备】：每组一次性杯子、沙子、豆子组合，锈钢汤匙、酒精灯、打火机、糖、报纸、水槽