一:关于幼儿园伙委会的会议记录
幼儿园参加会议的人员。会议内容:例如规划幼儿园伙食,丰富幼儿园玩具,设施等等,根据实际情况
二:幼儿膳食委员会会议记录表怎么写
以下是案例,供你参考:
经过家长会家长自主报名和班上老师的推举,我园终于成立了自己的家庭委员会、伙食委员会。家委会、伙委会的成立,是幼儿园保教并重的体现,更是幼儿园家园合作的开端。
9月13日下午四点半,第一届百纳幼儿园家委会、伙委会会议在幼儿园三楼保健室如期召开。参加这次会议的代表有家长代表、教师代表、厨房负责人以及主负责全园工作的黄老师和徐老师。这是我们跨出家园共育实质性的第一步。首先在会上园长向各位代表们颁发了聘书,并宣读了家委会、伙委会成员职责,并就本学期幼儿园的工作向代表们做了汇报。代表们积极的参与了讨论,并就自己发现的问题和建议向园所做了反映。如:作业的布置能不能直接发到手机上、孩子的伙食蔬菜应该再多一些等等。园所就这些问题一一作了认真的记录并尽快解决。
三:幼儿园学期末伙委会召开有哪些内容
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四:幼儿园家长委员会会议记录怎么写
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你可以参照一下这个
家长伙委会会议纪要
时间:2011-3-18 下午14:00
地点:幼儿园多功能厅
主持:保健室负责老师
参会人员:部分幼儿园家长委员会代表
婴一班出席人员: 宝老师、家长代表2人
主要内容
本次伙委会主要向各位家长介绍北师大实验幼儿园本院幼儿食谱的制定依据、幼儿饮食健康以及厨房食物货源、检验、制作过程。
一、 食谱制定
依据:科学性、营养性、合理性
食谱的搭配按照金字塔方式搭配成的花样食谱(图标无法上传)
依据孩子的食道、口腔的吸收能力,幼儿园加一定的干果、水果加强学生的咀嚼能力,糖分的摄入量低于15克/天;
早餐水果量少,目的为了清洁口腔;
针对婴班的孩子,食品更加软、细、食物注意保温。
二、 幼儿积食的辨别和幼儿的饮食健康
1、 积食的辨别:手心热、孩子睡觉时不自觉揭被揭衣、刚入睡时汗多。午后、晚间面颊潮红(通常一半红),口臭、口酸。
2、 对幼儿饮食起居的关注
幼儿园宝宝一周表现:通过对孩子进食的观察发现:周一主食量降低、至周五持续上升趋势;周一保健室由于积食、或休息不足导致发热的孩子较多。
原因分析:
1、 家长周末根据大人的口味做饭,与幼儿园的清淡饮食差别大;
2、 周末带孩子出去的户外时间过长,导致孩子过度疲劳(幼儿园每天2-3小时户外);
3、 由于一些孩子的偏执导致近视眼发病率增加(幼儿园每天只有10-15分钟看电视的时间)。
建议:
1、 小孩子由于肠子细,容易发生扭转,因此饭后不能运动;
2、 容易受内外环境的影响,希望家长给孩子创立好的环境;
3、 希望家里饮食清淡,少盐、少糖、少零食;
4、 周末的户外时间不宜过长。
三、 厨房科学食物制作流程
1、 货源:
食品 供货单位
牛奶 三元
鸡蛋 德清源
豆制品 白玉
鸡 华都(北京本地)
牛 福成
菜 留民营
玉米 张家口农昌公司
超市 新兴农大商贸公司(音译,没听清)
2、 验货:每天早5点食品保健科、厨房两方教师验货,保证食品的新鲜,如发现疑问,立刻问责货源并加以高额处罚。
3、制作:分年龄段制作,婴小班制作以精细为主;保证每周所有的食品都吃过;米饭多样以调剂学生的口味,用骨头汤做得菜汁入菜和饭;面试以奶粉调和,每周定量配给杂粮。
4、 保健室随时来班级观察孩子的进餐量并作及时的调整。
四、 针对家长的问题
1、 蛋糕制作原料:纯进口动物黄油,不含反式脂肪;
2、 水果安排量的多少:早餐水果少,主要起到口腔清洁作用;下午水果量增大,保证孩子的营养吸收量。
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五:幼儿园保健医生在家长伙委会上该说些什么?该怎么说呢?谢谢
针对问题问:
(一) 伙食管理
1. 成了伙食会,由园长、总务主任、保健医生、保健人员、食堂工作人员、财会人员共同组成。每月月底召开伙委会,听取各方面人员对伙食的意见和建议,并随时征求家长意见,总结经验,不断提高工作质量。
2. 保健医生巡视儿童进餐时及食堂饭菜的制作情况。
3. 成人伙食与儿童伙食严格分开,标志清楚。
4. 每月一次伙食技能学习,提高伙食质量。
5. 儿童伙食费专款专用,精打细算,计划开支,每月公开账目,伙食费使用年支出率不炒股2%。建立健全出入库账目(成人与儿童分开),制定采购验收制定。
6. 各班保育员每天(8:00)将出勤人数报告食堂,做到按量做饭,少剩饭,不浪费。
7. 根据市场食品、水果、蔬菜的供应情况,每月指定伙食计划和带量食谱,食谱每月指定2张,每周交替使用,合力搭配膳食,多吃绿橙色蔬菜。
8. 注意蛋白质的互补作用,做到干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配。
9. 保证幼儿按时开发,开发间隔时间3.5—4小时,进餐时间20—30分钟,保证幼儿吃饱吃好
10.儿童饮食卫生(见卫生消毒制度)。
11.儿童进餐卫生(见卫生消毒制度、幼儿一日常规)。
(二) 食堂饮食卫生
1. 用餐前擦洗桌面:按照清水、“84”消毒液(间隔5分钟)、清水的顺序。餐前桌面有污物时要先用洗涤灵或肥皂水清洁干净。
2. 幼儿餐具要专用,每人一碗、一盘、一勺(或筷子)洗净后放入消毒柜内消毒。儿童进餐时使用的餐巾,餐后及时清洗干净。
3. 幼儿饭前要用流动水洗手,要让幼儿随洗随吃,做到饭不等人,人不等饭。
4. 鼓励儿童进餐,进餐时不得处理问题,外人不得在进餐时干扰幼儿进餐。
5. 注意培养幼儿不偏食、不挑食、不吃零食的良好习饮食卫生惯。
6. 午点水果在食堂清洗消毒彻底洗净去皮后再吃,削皮前教师要用肥皂和流动水洗手;生吃的瓜果削皮不易过早,应在幼儿起床前10分钟内完成为宜,避免儿童食用前的二次污染。
7. 幼儿餐后要用餐巾擦嘴,用温开水漱口。
8. 幼儿饮水杯、水果盘专人专用,每天由保育员洗净后放入食堂消毒柜内集中消毒,红外线消毒一小时。
9. 非食堂工作人员禁止进入食堂,保育员餐前餐后取防幼儿餐具时要穿隔离衣。食堂意识卫生详见“儿童膳食制度”。
七、 体格锻炼制度
1. 有目的地开展适合幼儿年龄特点的体育游戏及活动,确保每日户外体育活动不少于一小时,并加强冬季体育锻炼。
2. 充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼幼儿体格,在正常情况下,每天户外活动时间不少于二小时。
3. 锻炼要秩序渐进,活动项目和活动量要适合幼儿年龄特点,锻炼时对体弱幼儿予以关心、照顾。
八、 意外安全制度
1. 要注意房屋、场地、家具、玩具、用具的使用安全,避免出点、碰伤、烫伤、烧伤等意外事故的发生。幼儿在园情况下,园内严禁机动车及自行车驶入和停留。
2. 每月与总务主任一起检查大型玩具,发现隐患停止使用,及时维修,必要时有明显标记。及时记录与等级,儿童玩耍时有成人在旁进行照看。
3. 不许儿童进入食堂、锅炉房。
4. 班里电器用......余下全文>>