一:超市盘点怎么写
盘点内容: 盘点作业务必要具体落实到各生鲜部门经理、主管及楼面每个人,系统部要支援作业,财务部与防损部分管协助和监督责任。盘点的最终目的就是核查经营业绩的误差原因,堵疏防漏。盘点内容如下:
1、盘点日期:每月隔周一为盘点日,每月两次按大分类盘点(南北干货、联营厂家除外)
2、盘点区域:卖场生鲜销售区域及库存区域。
3、盘点前的准备工作
① 核实盘点日前电脑所有单据是否已处理完毕(订单、库存更正、内部转货、退货等)。
② 根据电脑部门提供的商品盘点清单核实商品是否正确列在相应的类别。
③ 做好人力安排,合理调配班次。
④ 盘点前整库:在仓库整理物品时,不能靠墙多次堆积商品, 而应左右相邻堆积,便于盘点,使数值正确,提高效率。
⑤ 盘点当日的生鲜收货,一律在16:00点前完成收货录入工作。
⑥ 安排楼面人员整理卖场商品。
⑦ 17:00点楼面人员检查卖场价格卡是否齐全、正确,以利盘点作业。
4、盘点程序
① 正确完成盘点前的准备工作。
② 准备盘点表 <..\3盘点表.xls>和电脑录入员提供的商品清单表,在17:00点安排人力盘点库存,稽核人员到场稽核,部门主管和经理 务必监督库存盘点。
③ 营业中,先行盘点库存区——冷藏、冷库库房先行盘点,盘点前视当日销售情况先进行最后一次补货,再开始盘点。
④ 营业后——首先进行零星商品收回就位(散货回收)。
——盘点卖场销售区域全部商品数量。
⑤ 盘点后,填写盘点库存数量单(表)。
⑥ 隔日电脑录入员将盘点库存数量先行录入电脑,再打印差异报表。
⑦ 差异太大时,再进行第二次复盘动作。
⑧ 完成后,交给店长及财务部。
⑨ 盘点后的第二个工作日,财务部出盘点分析报告,计算毛利率。
本期成本=(期初库存 + 本期进货 + 转入或转出 - 期末库存)
毛利率=(本期销售额 - 本期成本)÷ 本期销售额
5、盘点注意事项
① 由楼面主管按人力安排,分配盘点区域。
② 生鲜称重商品,需初盘、复盘,稽核人员要监盘。
③ 货架上盘点由员工完成,排面及价格卡整理后,由一人盘点、一人抄录,抄录时以价格卡货号为准。
④ 盘点顺序由左至右,由上至下盘点(以货架为单位):
A B C
D E F
G H I
⑤ 未加工的原料、配料及生鲜包装材料、用品一律按进货单位为准,不足一个本公司单位的可忽略不计。
⑥ 已报损的食品或腐烂即将报废的商品,一律不准列入盘点。
⑦ 盘点错误时不可擅自涂改,需经主管同意,并在涂改处签名确认。
⑧ 所有盘点结果都必须正确的列入盘点表
二:水果超市年底盘点通知该怎么写 5分
就把通知的事项,注意事项,你想让人家知道的事情说清楚就行了!通知格式随便找个版本就行了
三:2014年水果超市年终盘点通知该怎么写
把(ˇˍˇ) 想~通知的知情写清楚就行了,不用怎么太花哨。想说啥就写啥。
四:超市 简述盘点的流程及注意事项 !
盘点作业指导书
盘点的目的:反映真实库存量,了解利润,商品损耗,查出缺项商品,引进新品,得出经营业绩,实行考核评估,发现问题,制定相应措施,盘点是熟悉商品、了解库存情况的最好机会,因此说盘点是商场日常经营中的一件大事,所以我们必须重视每一次的盘点工作。
人员组成及职责:盘点小组、稽核组、指挥部。
盘点小组:是由导购员组成的多个小组,每2人为一组,一人负责点数、一人负责填表。
盘点职责:盘点前确认盘点表张数、填表人分别在盘点表上签字,然后再对商品进行点数记入盘点表,盘点人先报货架编号再进行商品盘点。
稽核组:由后勤和系统员组成,
抽查职责:主要核对已盘商品表签名、编页、填写是否正确。对有疑问不完善的地方核查并记录清楚,抽查者应先了解存货及其他信息,明白填表人、盘点人的分组情况,抽查重点是金额大、单价高、容易出错的对象,每张盘点表抽查比例应在20%以上。抽查商品的编码、条码、数量正确无误后,在抽查栏内打“√”并在该页底签名。抽查发现盘点数量不符,应立即通知原盘点组人员确认更正及签名。抽查者应向指挥部汇报抽查各组所发现的优、缺点,以备指挥部评优用。
指挥部:(主持工作店长与系统主管)主要负责人员分派、编组,解决一些突发事件,对盘点小组进行评优。
一、怎样盘点:
(1)盘点分为事前准备:拟定计划,人员安排,环境管理,盘点工具准备,顾客及厂商告知,动前讲学,财务处理完所有传票(所有业务单据),制定手工盘点表。
(2)盘点原则:由左而右,由上而下,不得跳跃盘点,盘点者咬字要清晰,(如:4个与10个要清楚),音量要适中,过大会影响其它组,盘点者念数量应强调单位,如:5个、6条、2套、3张、7罐等等。特殊情况时要反复念让填表者核对。盘点人点数时不可马马虎虎,特别注意角落防止遗漏。谨防将靠镜面而放的商品多点数。盘点中如遇到疑问要问指挥或相应柜组人员询问或让系统人员电脑查询清楚。遇到过期、变质、损坏的商品时应放入待处理品筐。
(3)商品:归位、归类、价格整理、仓库整理。
(4)盘点区域划分:先仓库后卖场;从上而下;以左至右,二人为一组的方式,进行初盘、抽盘、复盘。
(5)盘点人念品名时要按规范(品牌+主题词+规格或货号)顺序念,条码按先7后6中间停顿念,念编码时按先4后中间停顿念。
(6)对死角:不易清点、单价高、数量多、模糊的商品应进行复盘。
(7)注意确认盘点单的签名,盘点完毕之后是否全部回收完毕。
(8)事后处理,卖场发现错误,应立即通知系统纠正,并也写标价牌。系统人员进行录入单据(原件),作出结论。
二、盘点注意事项
(1)盘点当天不可进货。
(2)仓库盘点完毕立即封库存。
(3)盘点时不良商品应纳入盘点表。
(4)注意盘点时效性很强。
三、盘点流程跟踪表
1.门店必须认真填写跟踪表,并传回总部进行核查,上报。
2.保管员要对每一次盘点后的盈亏及各类表进行单独保存(可用文件袋)。
四、怎样做好盘点
(1)做好整理工作(好的整理是成功的一半)。
(2)细心(要求准确)。
(3)认真(认真是先决条件)。
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五:超市商品盘点的方法
(1)柜组在商品盘点前的准备工作。
一是商品盘点的当天早晨,在仓库开始盘点前,柜台货架上应先补足一天销售的商品,盘点当天原则上不再补货和调拨;
二是仓库商品盘 点,一般应安排在白天,对应柜组的商品盘点,一般应安排在当天晚上;
三是柜组制表员和仓库记帐员必须将已发生而 尚未进帐的全部凭证登记入帐,盘点时制表员必须在场;
四是晚间停止营业后,进行商品盘点前,制表员应将当日的销售金额全部登记入帐,并编制一份到停止营业为止的“拨一 制对帐单”,与财会部门对好帐;
五是检查和校正所用度量 衡器具,检查价格标签是否与规定价格相符;
六是整理好商品,同一种商品集中放在一起,对零散的商品要以品种归类放好,残损的商品要单独存放;
七是店铺不允许任何柜组擅自为别人寄售商品;
八是店铺不允许任何部门擅自出借、挪 用和赊销商品;
九是有找零现金的柜组,要先点清现金,填 在盘仓报表上交监盘人复核。
(2)商品盘点中应注意的事项。
一是盘点时柜组负责人 和柜组全体人员必须在场,仓库盘点除对应柜组有关人员到场外,仓管员必须在场;
二是商品变价盘点时,物价员必须 参加监盘;
三是柜组长或实物负责人调动移交盘点时,商品 盘点小组长应亲自或指派专人负责监盘,必要时由店铺商品盘点委员会派员参加;
四是对商品和现金的盘点应逐一进 行,三人一组,除一人负责点数、一人负责记录和计算外,还有一人要复核;
五是商品盘点一般可采用“见物盘物”的 方法实物移位盘点,即按实物摆放的自然次序,逐一移动位置,将已盘和未盘部分区分清楚;
六是对变价盘点和抽查盘 点,在盘点前要注意保密,一般要在正式去盘点时才通知柜组或对应仓库;
七是柜组对盘点的实际数应填制盘点表,盘 点表上品名、规格、单价、金额都必须填写清楚,不得省略;
九是如盘点结果与帐面结存数额出入较大时,原则上应当天进行重新盘点,在当天重新盘点确有困难的,第二天必 须落实;
十是盘点结束时必须将盘点溢缺数记录在盘点表的 最后一页上,柜组和仓管员对商品升溢绝对不能以多报少或隐瞒不报,商品短缺也要如实上报;
十一是监盘人员一般不 参与点数和抄盘点表的工作;
十二是盘点表都必须由柜组 长、盘点人和监盘人签字;
十三是商品盘点表一式三份,柜 组长1监盘人各一份,报财会部门一份,盘点表上必须编好 页码,并写明总页数,注明日期。
(3)商品盘点结果的处理。
盘点后处理工作主要有:资料管理,将盘点表全部收回,检查是否有签名,并加以汇总;计算盘点结果,在营业中盘点应考虑盘点中所出售的商品金额;根据盘点结果实施奖惩措施;根据盘点结果找出问题,并提出改善对策。做好盘点的财务会计帐务处理工作等。
六:超市盘点感言怎么写
现在中大规模仓库一般都是使用仓库宝-汉码盘点机PDA来进行仓库盘点,解决人工手工盘点效率低误差大的问题!
七:你好超市盘点总结怎么写
超市盘点分析报告:分析盘存损耗、损耗率、盈亏率、、、找出它们存在问题、、、在写盘存结果进一步控制损耗措施:如1在以后工作中做到人防和技防 基本就包括这几项,LZ可根据自己所在超市的内容在里边把内容充实。
八:超市盘点报告怎么写
超市的盘点报告也就是对盘点表做一说明。截止到那年那月那日通过盘点账载金额数量和实际盘点的数量金额做一对比并找出盘盈盘亏的原因及处理意见。
九:超市盘点总结怎么写
分析盘点盈亏,找出盘点盈亏原因
十:超市盘点后心得怎么写?
总结一下盘点的过程。总结一下盘点盈亏。找出盘点盈亏的原因。分析传统人工手工的缺点。提出超市盘点的升级方案。现在中大规模超市盘点。都会采用汉码盘点机。这种盘点机只要连接wifi就可以使用。在PDA上面通过扫描条码的方式完成盘点。