餐饮服务承诺

一:餐厅六大承诺

服务的六大承诺;

我已经准备就绪

1.

我已经准备好优质的服务、

(微笑、积极的工作态度)

我已经准备好统一的制服和胸

牌、我已经准备好帮助我的同事。

我已提前预测

2.

我已预期客人能提出的需求,

未雨绸缪。

为其提供优质的服务。

因为我知道旅途中的处境。

(换位思考)

我亲切沟通

3.

我通过观察客户的微笑、眼神、称呼他们的名字来沟通。用身体语言沟通。我用愉悦、关

爱的语气沟通。

(具体语言、姓名)

我全面了解

4.

我熟悉酒店的客用品和服务、我熟悉酒店周边的环境,以便提供正确的指向和信息。

(功

能区,把自己当成顾问)

我保持愉悦

5.

我乐意关注客户期望我去做的事情,

我乐意提供服务在接触客户和同事时不使用

“不”

字。

我心怀感激

6.

我感谢我的客户,并请他们再次光临。我感谢我的同事共同努力。

优秀员工应具备的十大优质良好的条件。

1.

知道酒店的目标、价值观(品牌)

、信条、和自己的工作范围。

2.

尽量使用客人姓氏称呼客人。预见客人的需求、热情亲切的送别客人。

3.

在工作期间不应该私自使用设施设备,在任何时间、地点,任何行动都应以客人为先。

4.

保证对你面距三米的客人和员工微笑、致意。让电话中的客人听到你的微笑。

5.

为满足顾客的需求,充分动用酒店给你的权利,并求助上级的帮助。

6.

不断认识酒店的缺点,提出你的改进建议使酒店的我服务质量更加完美。

7.

积极沟通,消除部门之间的偏,不要把责任推卸给其他的同事。

8.

把每一次投诉,视为改善的机会。

9.

制服要干净、整洁、合身。鞋要擦亮、仪容仪表端庄大方。上岗时应充满信心。

10.

爱护酒店财产,发现酒店设施破损时,及时报修。

仪容仪表标准:头发、装饰品、脸部、手、鞋袜。

个人卫生:勤刷牙、勤洗澡、勤换衣服、勤洗手、勤检查

二:餐厅服务承诺有哪些内容

认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格依法开展各种经营活动,积极履行餐饮企业的责任,为消费者提供卫生安全的饮食,让广大消费者安全就餐、放心消费,特作如下承诺:  一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念.  二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训,发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。  三、严格按照法规要求操作,严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严格按照国家标准使用食品添加剂,严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒,保证达到光、洁、涩、干的消毒效果,绝不给顾客提供未经消毒的餐浮用具。四、保持环境卫生,操作间、餐厅卫生整洁,采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施,营造良好的餐饮卫生消费环境,切实保障公众身体健康和生命安全。五、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。  本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任.

三:餐饮服务承诺口号

安全为先

四:饮食服务承诺书(样本)

先调查受众的喜好,再写承诺书。

五:作为一名餐饮管理者应该向公司承诺什么?

三个方面:

1、做好采购成本控制和出品管理。

2、组建优秀团队,并管理好店内人员,建立规章制度并严格执行。

3、做好店内对外营销、活动、和经营计划。

六:餐饮行业学校食堂招标,标书文件里,服务承诺一览表怎么填写 5分

刚写了几个学校的餐厅标书,这种的你得参考招标文件的要求。

例如:服务期给学校递交的租赁费,承诺足额支付;中标后按照标书要求承诺装修费用达到多少;承诺足额配置多少工作人数;承诺按照常规接受学校师生监督等等。这些必须按照招标文件做的!

七:怎样才能做好餐饮服务

餐饮从业人员的素质教育

餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

●从业人员的仪态

餐厅的服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信餐厅是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

●从业人员的合作精神

餐厅的工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

●从业人员的诚实与礼貌

餐厅工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。

只要平时就注意培养餐饮从业人员应有的修养,餐厅的生意都能更好,才能达到餐厅营利的目的。

重视餐饮店气氛的营造

用餐的乐趣除了品尝饭菜的味道之外,还有就是享受餐饮店里的气氛。好的气氛在给人视觉的享受的同时也能增进人的食欲,曾有过这样的事情:

在一家周围都是大玻璃,可以看见行人的餐馆,大概是关店前一个小时,其他的客人都走了,我们幸运地坐在临窗的位置上。上完菜后,我们正高兴地享用时,也许是服务员在收拾厨房,他们从店旁的小巷里搬出几个垃圾筒,就放在离我们只隔一道玻璃的路边。那里是晚上收集垃圾的场所,对我们来说,就好像是把垃圾放在眼前。再加上路上的行人也把垃圾扔在那里,给人一种在垃圾箱旁吃饭的感觉,对饭菜也就没有胃口了。

很多餐饮店,一到快打烊时,尽管店里还有客人,却是满不在乎地把椅子倒扣在桌子上,做好打扫地板的准备。还有更严重的,要开始打扫时,竟把客人也赶走。这种做法是对客人的极不尊重,正确的做法是尽可能先告诉客人要关店了,等全部的客人离开后再开始打扫,就算迟一些,也不过迟十几钟而已。只要在营业时间内,就应该对客人做好服务,再说这也不是打扫收拾的时间。对服务员来说,客人是最关键的,必须考虑到自己做事,会给客人的心情带来什么样的影响。而不是按着性子自己想怎么做就怎么做。

除此这外,客人吃过饭,喝完咖啡后,马上就忙着来收拾器具,过早过迟都不好。过早了以为你是赶他们走,而过迟了,别人会觉得这家店的服务不行,都吃完这么久了,服务还没跟上。

此外,临时更改营业时间要千万注意,若确实需要更改,一定要提前公示,免得惹麻烦。“饮食店的关店时间,只要比平常早了30分......余下全文>>

八:服务承诺

创先争优承诺书

作为一名党员、一名医生,我认为“创先争优”活动的扎实开展,对新时期医院发展有着十分重要的意义,自己必须积极投身到活动中去,结合自己的工作实际情况,严格要求、创新工作、甘于奉献,优质高效地完成各项工作。

一、履义务

严格遵守党章的各项规定,履行义务,认真做好组织上交办的各项工作,出色完成工作任务。

二、重学习

加强自主学习,学习践行科学发展观,学习上级要求的所有篇目,学习相关的法律法规,学习与工作有关的业务理论知识,学好内容,用于实践。

三、守纪律

尊重病人,团结同志,模范遵守医院规章制度。

四、明职责

认真完成科室的日常工作,积极完成医院交办的各项任务。在工作中充分发挥党员的先锋模范带头作用。

五、强修养

不断加强自身修养,同时完善自己的职业操守。

九:帮我想几句学校食堂餐厅的服务承诺内容

物美价廉

童叟无欺

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