猴年年夜饭

一：2016猴年即将来临，年夜饭的菜品已猴为主题的菜名帮忙推荐一些，谢谢

有鱼 只看不吃。基本上有鸡（吉祥如意） 鱼（年年有余） 羊（喜气洋洋） 猪（五谷丰登） 牛（牛气冲天）这些是必须有的菜品

二：鸡年来到了，猴年走了.请问，鸡给猴子最后吃的是什么年夜饭

小米

三：年夜饭广告词

下面提供几个参考：餐厅酒店年夜饭广告语参考：你的工作你照顾，你的胃口我照顾。过年一家团圆多是回家看爸妈的，可以打情感牌，而儿女回家，爸妈忙里忙外很辛苦，怎么能还让他们不好好过个年呢/过年，请爸妈到***吃顿省心饭!过年，到**就餐，多和爸妈说会话!XX年夜饭，家家共团圆！xxx(酒店名）年夜饭------家的味道！如何打造有创意的广告语广告语与卖点有时是同一的，更多的情况下不是同一的，但广告语的创意是围绕卖点来进行的，是强化卖点的，是提升卖的，这一点不能改变。找到了好的产品卖点后，如果广告语的表现力度不够，那是非常可惜的，而这种情况又是相当普遍的。多数或大多数的广告语像多数或大多数的电视剧一样是平谈无奇的，只有少数佼佼者才能凭借越凡的创意，跳出平庸的泥沼，成为营销业绩增长的开路先锋。超一流的（也必定是创意卓绝的）广告词，就像一块聚光的凹透镜，能把广告的主题和信息反复聚焦，最后成为一个又热又亮的焦点，于是，原本散射的不冷不热的光，就有了熔化坚硬合金的巨大能量。若广告内容是刀，广告语就是它的刀尖；广告内容是皇冠，广告语就是它的钻石

四：年夜饭有什么含义?

除夕晚上，中国人会全家团员一起吃年夜饭，又称围炉，起源于古人皆围着炉子吃饭。围炉时不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动手，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，以表示全家团员，在人际关系流离的现代社会中，象征团员的年夜饭尤为重要。年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口。有几道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的，如：[长年菜]（芥菜）要一根一根从头吃到尾，年首才能长长久久；[菜头]表示好彩头；[全鸡]象征全家福（[鸡]与[家] 谐音） ；吃[蚶]与[胖]谐音 ，取其发福之意；吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指[三元及第]之意（即状元、会元、解元）。餐桌上唯有鱼不能吃，表示[年年有余]之意。

饺子

正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓，北方人家家户户吃饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人，象征新年发财；吃到糖的人表示来年日子更甜美；吃到花生仁的象征健康长寿等。

年糕

全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米，名叫"万年粮米"，意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为著名。北方则吃白糕或黄米黏糕，西南少数民族习惯吃糯米粑粑。

五：一般是什么时候吃年夜饭的

大年三十晚上

六：吃年夜饭的习俗

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红川火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

七：年夜饭有什么？它象征着什么？写出两种

那种类可多

推荐几种 通常有馄饨、饺子、长面、元宵，▪ 年糕 ▪ 鱼等

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人

过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

寓意：吉祥、发财、圆满、团圆

八：年夜饭都吃什么

你好：

在娘家最喜欢车轮鲍沙拉(今年我妈手头紧~所以要看我买不买得到。。。)

竹笙鸡汤

蜜汁火腿双方也不错~北方人年夜饭必备的水饺:我家是东北饺子哟(我外婆是东北人)

还有我婆婆的客家卤蹄膀

我结婚那年不惜血本疯狂猛加米酒的麻油鸡酒也好

娘家和婆家年菜好像每年都差不多~

娘家:手头松的话会有鲍鱼沙拉、煎乌鱼子

比较常轮番出现的是卤牛腱牛肚牛肠、蹄膀、蒜苗炒腊肉、炒什锦菜、红烧虾/醉虾、腊肠、狮子头/香菇镶肉、水饺、火锅、红烧黄鱼豆腐、鸡汤(芥菜鸡汤比较多)~我妈还会去买现成的:佛跳墙、蜜汁火腿双方

婆家:白切鸡、火锅、煎香肠(一次煎快10条我已经拒煎了)、客家卤蹄膀、彩椒炒墨鱼(通常是我炒) 、煮白虾、蒸鲜鱼、菜头鸡汤、炒芦笋/绿花椰(通常是我炒)~

去年我妈送了两条腊肉给我婆婆~我婆婆客家人不会弄...所以是我这伪外省人出马炒蒜苗腊肉~腊肉婆婆老怕失肉味拒蒸(不蒸直接炒真的比较好吃...冏)...又硬如顽石超难切!!!我已经千叮咛万交代我妈别再送腊肉了@@

九：2016年迎猴年陕西电视台《好管家》最牛年夜饭入围菜油馍馍怎样做？

陕北油馍馍

黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。油馍馍一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。食用时佐以粉汤，味道盛佳。油馍馍色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质。