一:餐厅服务员一般工作时间都是八小时吗
餐厅工作是很辛苦的,总的时间可能八个多小时,但需要服务一个中餐和一个晚餐,中间有一段时间休息,所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时,客人走了还要清理桌子,打扫卫生。
以下就是一些通行的排班表:
班表类型1(11点开业):10:00-20:00(14:00-16:00休息)
班表类型2 :12:00-22:00(16:00-18:00休息)
班表类型3 :13:00-23:00(中途看客流情况休息2小时,10点关门后,就开始打扫卫生)
二:餐饮服务员上下班时间分别是什么时候?
二楼说的对,考虑换一家吧……没什么前途。
一般一个月有两天休息的。
而且……工资好底哦!
三:餐厅服务员上班时间
饭店上午9-下午2 下午4-晚上9点 一般这样
其它的小饭店时间会比这个长的多
四:酒店服务员一般几点上下班
跟厨师一样。。。早上9点。。中午休息。。。晚上9点到10点多下班
五:餐饮服务员的工作时间准确的应该是多少小时才合法?
不知道你的用意是什么,我在真功夫做过,全国连锁的,他们是一天八小时,其中一个小时是休息吃饭时间,实际上就7个小时,每个月超出170个小时都按照1.5倍计算稜照理说是7-8个小时是合法的吧。
六:酒店服务员一般几点上班
早
7:50—8:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点,
。布置单班的工作内容。
8:05—8:30 两班交接,按交***程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
8:30—8:50 检查设备设施,上报工程问题。
8:50—10:30 清理本区域房间和公共区域的卫生。
10:30—11:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
中
11:30—13:30清理本区域房间和公共区域的卫生。
13:30—15:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。
15:50—16:05填写交***本,准备交接。
16:05—16:30 两班交接,按交***要求交接,
16:30—16:40 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。
中
15:50—16:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
16:05—16:30 两班交接,按交***程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
16:30—16:35 检查设备设施,上报工程问题。
16:35—17:35倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
17:35—19:00清理本区域房间和公共区域的卫生。
19:00—23:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。
23:50—00:05填写交***本,准备交接。
00:05—00:20 两班交接,按交***要求交接。
02:00—00:30 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。
晚
23:50—00:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
00:05—00:20 两班交接,按交***程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
00:20—04:00站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。勤查房态,各休息厅,必须认真登记。
04:00—04:20清理本区域房间和公共区域的卫生。
04:20—06:00 站位服务,勤查房态,在本区域勤巡视,保持良好的精神状态。
06:00—07:00 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。
07:50—08:05 站位服务,清理退房卫生。
08:05—08:30两班交接,按交***要求交接。
08:30—08:40 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。
七:在酒店做服务员上班时间一般是多少?
一般是上午十点开始到晚上十点,酒店嘛主要就是做中午的生意和晚上的生意
八:酒店餐厅服务员的上班时间有没有具体规定,正常上班时间是几个小时
8小时
九:酒店餐厅服务员是干嘛的?累吗,上班时间长吗?
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤、保养,及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7、遵守宾馆的各项规章制度。
8、完成上级布置的其他各项工作。
十:饭店的服务员一般工作时间与工资是多少
9:30到晚上9:00工资两千左右