一：食品安全基本常识完整版 10分
食品安全知识宣传资料
一、食品安全常识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？
（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。
（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？
禁止生产经营的食品包括下列类别：
（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；
（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；
（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；
（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；
（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；
（9）超过保质期限的；
（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；
（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；
（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、如何判别伪劣食品？
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散......余下全文>>
二：食品安全的知识
食品安全知识宣传资料
一、食品安全常识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？
（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。
（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？
禁止生产经营的食品包括下列类别：
（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；
（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；
（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；
（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；
（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；
（9）超过保质期限的；
（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；
（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；
（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、如何判别伪劣食品？
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品，......余下全文>>
三：食品药品安全知识宣传栏目什么名称好
提供以下相关知识： 食品安全知识宣传资料 一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官...
四：写个关于食品安全的宣传标语 40分
食品安全宣传标语集锦
1． 人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联
2． 食品安全齐监督，健康生活同构筑
3． 培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人
4． 法行天下，食者无忧
5． 食品安全是金，百姓健康是福
6． 开口吃个爽，莫把安全忘
7． 欲食天下鲜，安全记心间
8． 构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”
9． 美丽余姚我的家，食品安全靠大家
10． 家家关注食品问题，人人阻截问题食品
11．食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保
埂2． 食品安全，百姓安康
13． 勤查狠抓严把关，食品安全重于山
14． 食品安全牢记心，健康幸福伴你行
15． 普及食品科学知识，提高安全防范能力
16． 建立诚信体系，保障食品安全
17． 对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责
18． 实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展
19． 安全食品联万家，食品安全靠大家
20． 齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康
21．情系食品安全，心铸和谐家园
22．食品安全共同监督，健康和谐人人受益
23．己所不食，勿施于人
24． 选购放心食品，吃出健康体魄
25．学好食品卫生法，保证健康你我他
26．食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。
27． 一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会
28．增强食品安全意识，提高全民身体素质
29．食品安全有保障，绿色消费享健康
30． 少一份食品隐患，多一份生活平安
31． 营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭
32． 少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生
33． 食品安全系万家，监督管理靠大家
34．食品关乎生命，安全重于泰山
35．食品监管人人有责，消费安全家家夙愿
36．食品安全个个参与，和谐社会人人受益
37．健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴
38．品放心食品，享健康生活
39．手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园
40．长一份知识求放心，积一份公德拒黑心
41．想要健康活到老，食品安全不能少
42．群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园
43．手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门
44．食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨
45．严把食品安全关，喜架健康幸福桥
46．食品、人品、大家品，品食、品人、品和谐。
47．千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。
48．食品安全你我同创，和谐健康大家共享。
49．食品安全天天讲，健康生活岁岁享。
50．食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。
五：内容要立足宣传食品安全知识,揭露身边危害食品的主题。
食品安全有保障，绿色消费享健康
少一份食品隐患，多一份生活平安
营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭
食品安全系万家，监督管理靠大家
食品关乎生命，安全重于泰山
手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园
长一份知识求放心，积一份公德拒黑心
食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
人人关心食品安全，家家享受幸福生活
食品安全联万家，健康幸福你我他
全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展
家事国事天下事，食品安全是大事
安全食品为大家，食品安全靠大家
娱乐场所内酒类产品抽检合格率只有10%，农贸市场内果脯、蜜饯类食品抽检合格率也相当低，请不要购买，喜欢探险的朋友不要随便采蘑菇吃，有的品种吃完会变僵尸！
六：食品安全宣传进社区宣传什么内容为主
食品安全方面的知识：如何正确选购食品、防止食物中毒的注意事项以及健康饮食的几大误区；讲述了米、面、粮、油、肉等日常食品的质量鉴别，蔬菜农药残留的辨别、洗涤和正确的食用方法，预防食物中毒的措施及突发中毒后的处理；科学的食物养生法，提出了合理的饮食方法，为社区居民丰富健康饮食、健康生活的知识。活动期间还可以向居民发放了食品安全宣传资料。
七：中华人民共和国食品安全法及食品安全宣传图片的资料基本信息
出版单位： 中国广播电视出版社其它介绍： 2010年10月/对开/共6幅/采用200克铜版纸/四色印刷定 价： 178元
八：2015年食品安全宣传周主题为什么
加快食品安全诚信体系建设、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席全国食品安全宣传周主场活动时表示，当“食品安全全程可追溯”成为法律规定、见之于行的自觉行动.6。
汪洋说，要通过惩罚性赔偿制度，及时曝光违法食品生产企业。
那么。如果是简单便宜的如正航食品追溯云平台酱紫的.15日食品安全宣传活动启动、对食品生产经营活动的要求，食品企业自然不敢造次了，作为食品安全第一责任人，要落实食品安全有奖举报制度。
汪洋表示，及时发布产品抽检信息和消费者警示信息。这也是很好理解的，让不法分子如过街老鼠一样无处藏身。要通过惩罚性的赔偿制度，国家也认识到这一点了呢、首付责任制度，把食品安全与企业的身家性命牢牢捆绑在一起、国务院副总理。要加强从业人员诚信教育和技能培训，建立保障质量安全的内供，首付责任制度，主题是“尚德守法·全面提升食品安全法治化水平”、溯源，真正让尚德守法成为食品从业人员内化于心。
中央政治局委员，要求食品企业要做追溯呢，自觉履行法定责任和义务2015，把食品安全与企业的身家性命捆绑在一起，也许会降低食品企业的负担，完善公共参与政策措施？因为有的追溯系统太贵了。追溯做得好。
汪洋还强调，食品生产经营者们该如何积极应对，不然怎么会出台新的食品安全法，广大生产经营者要熟悉法律法规。那为什么很多商家厂家不敢对追溯有所投入呢，搭建公共参与平台桥梁，维护太麻烦了？
追溯其实现在是挺热的，成本太高了、召回等制度，要进一步完善食品安全信息发布制度
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