单糖浆的浓度

一：单糖浆的含糖浓度以g/ml表示应为多少

答案选B 溶液中的溶质：蔗糖和尿素的区别，蔗糖对于细胞来说，是不可被细胞吸收的物质；而尿素则可以被细胞吸收。 上述四种试样，除清水外，其余三者的浓度均大于细胞液的浓度。 A：a曲线表示原生质体体积在用试样处理后，细胞吸水、体积一直增...

二：已知单糖浆的浓度为85%(g/ml)，相对密度为1.313，求100g单糖浆中含蔗糖多少克？ 5分

同学，蔗糖是二塘，所以单糖浆里不会有蔗糖，0%。谢谢，请给分！

三：速求答案，单选 单糖浆的含糖量应为（） A85% B65% C60% D64.74% E75.54

单糖浆在历版《中国药典》及各国药典中均有收载,其含糖量为85%(g/ml)

四：面粉中还原糖含量为什么单糖含量乘以0.9就是多糖含量

一、目的掌握还原糖和总糖测定的基本原理，学习比色法测定还原糖的操作方法和分光光度计的使用。二、原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类，单糖都是还原糖，双糖和多糖不一定是还原糖，其中乳糖和麦芽糖是还原糖，蔗糖和淀粉是非还原糖。利用糖的溶解度不同，可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来，对没有还原性的双糖和多糖，可用酸水解法使其降解成有还原性的单糖进行测定，再分别求出样品中还原糖和总糖的含量（还原糖以葡萄糖含量计）。还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物，3,5-二硝基水杨酸则被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内，还原糖的量与棕红色物质颜色的深浅成正比关系，利用分光光度计，在540nm波长下测定光密度值，查对标准曲线并计算，便可求出样品中还原糖和总糖的含量。由于多糖水解为单糖时，每断裂一个糖苷键需加入一分子水，所以在计算多糖含量时应乘以0.9。