吃货古诗词

一：盘点古诗词中的“吃货”都有哪些

开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，对老百姓来说，吃绝对是头等大事。来自五湖四海的食材和调味，无时无刻不触动着亿万人的神经和味蕾。从我们的老祖宗开始，斗转星移，朝代更替，唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往，而在历史的长河中，能够因嗜吃而名垂青史的并不多见，苏东坡就是其中最负盛名的吃货！

苏东坡一生在仕途上并不如意，说到底他还是个文人性情，又管不住自己的嘴巴在朝堂上乱说话，所以经常触怒龙颜，或者得罪同僚，于是便数次被贬官，一般人被这么祸害，早就死了，不过苏东坡倒是看得很开，正好借着被贬的机会四处游历，大吃特吃，得啥吃啥，从不挑食，不但吃，还作诗作词，还发明新的菜肴，用美食填补官场上的空虚寂寞冷，老百姓未必了解苏东坡的生平，了解苏东坡的诗词，但几乎没人不知道以苏东坡命名的美味佳肴，一生随遇而安，活得真实自在，这个吃货的称号当之无愧！

接下来让我们一起看看吃货的鼻祖苏东坡都在美食界干了些啥惊天动地的事儿吧。

东坡肉：

1080年，苏东坡被贬到黄州（现在的湖北黄冈地区），因为宋代猪太多了，当地的老百姓都不稀罕吃了，苏东坡于是发起了一场复兴猪肉的革命。东坡肉据说是苏东坡与朋友下棋，忘了炉上炖着猪肉，结果误打误撞发明的，有诗为证：

黄州好猪肉，价贱如粪土。

富者不肯吃，贫者不解煮。

慢着火，少着水，火候足时它自美。

现在的东坡肉讲究选择上好的五花肉，经过大火沸煮，再加冷水去沫，然后再大火沸煮之后文火慢炖而成，东坡肉汁多肉嫩，肥而不腻，酥而不烂，入口带有淡淡的甜味，可谓色香味俱全，任你是面对肥肉如何的岿然不动，也很难抵御这样美味的诱惑。

东坡饼：

还是苏东坡在黄州期间，经常去黄州的安国寺与那里的和尚唠嗑，因为知道苏东坡喜欢吃油酥类的食品，所以和尚就用精致的千层油酥饼款待他，苏东坡又在此基础上做了改良，后人将这种饼命名为东坡饼，算是给东坡冠了名。这种饼用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，香甜酥脆，落口消融，风味不同凡响，现在已经是湖北当地的一道名小吃了。后世有诗云：

门泊战船忆公瑾，吾来茶话续东坡

东坡肘子：

这次苏东坡又被贬回老家四川眉州去了，他老婆王弗在家炖肘子不小心糊了，赶忙加进各种配料再烹煮以掩饰焦味，不料歪打正着，反而炖出了这道名菜，所以这道菜名是苏东坡侵权盗用了他老婆的名字。现在这道菜已经成为四川名菜，酱红的色泽，肥而不腻、粑而不烂，特别是肘子富含胶原蛋白，也是一款绝佳的美容食品。

东坡豆腐：

苏东坡被贬至江苏镇江时，与当地金山寺的佛印和尚相投，经常一起开怀畅饮。苏东坡在一次和佛印和尚的佛经PK赛中败下阵来，值得下厨做素斋给佛印吃，于是创立了这道东坡豆腐，并写下：

煮豆为乳脂为酥

后来他被贬到哪里，这道菜就流传到了当地。这道菜以黄州豆腐为主料，将豆腐裹入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中，再放入五成热的油锅里炸制后捞出来；然后在锅内放油、笋片、香菇和各种调味料，最后放入沥过油的豆腐，煮至入味出锅即成。东坡豆腐外形酱红，质嫩色艳，鲜香味醇，营养丰富，是素食中的精品。

东坡鱼：

苏东坡很喜欢吃鱼，也经常给自己做鱼吃，只要是鱼类，他几乎来者不拒，吃过鲤鱼、鳊鱼、黑头鱼、墨鱼、鳜鱼、鲈鱼、鲍鱼等等，甚至连剧毒的河豚也敢吃，总之凡是水里游的，他一样都不落下，吃High了还作诗，完全是一个吃货的本色演出：

姜芽紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。

所以各地有各种以东坡命名的鱼，不过以黄州的这道东坡鱼最为出名。先用盐腌渍一下鱼，肚里塞上大白菜叶，然后将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜、酱油......余下全文>>

二：有哪些描写食物的古诗词文？古代又有哪些著名吃货

“莼菜银丝嫩，鲈鱼雪片肥。”

诗句出处：《酬友封话旧叙怀十二韵》；是唐朝诗人元稹的作品。

风波千里别，书信二年稀。乍见悲兼喜，犹惊是与非。

身名判作梦，杯盏莫相违。草馆同床宿，沙头待月归。

春深乡路远，老去宦情微。魏阙何由到，荆州且共依。

人欺翻省事，官冷易藏威。但拟驯鸥鸟，无因用弩机。

开张图卷轴，颠倒醉衫衣。莼菜银丝嫩，鲈鱼雪片肥。

怜君诗似涌，赠我笔如飞。会遣诸伶唱，篇篇入禁。

纤指破新橙

出自周邦彦的《少年游》

并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙。 锦幄初温，兽香不断，相对坐调笙。 低声问，向谁行宿？城上已三更。 马滑霜浓，不如休去，直是少人行。

诗人的话，苏东坡很有名啊，东坡肉什么的，袁枚也算吧，他自己写了本书叫随园食谱

三：有哪些描写食物的古诗词文？古代又有哪些著名吃货

生活是平静的,但平静的生活就像一杯香茗,没有醇酒的浓郁,没有咖啡的刺激,没有牛奶的醇厚,但它能让人品出一种淡淡的清香,回味无穷.

我们常常抱怨幸福离自己太远,那是因为你总仰望天上找幸福,因为你从不去注意身边的幸福,让我感到生活的充实；路过幸福,让我感到人生的快乐.朋友,

走在路上,请放慢你的脚步,瞪大你的眼睛,敞开你的胸怀……

简评：本文作者对生活观察很细致,为我们描绘了一幅幅画面：小孩、老大爷、少妇、农民、学生、美容院里的姑娘、幼儿园里的小娃娃……一个个生活中的特写镜头跃入我们的眼帘,让人感到,幸福就在身边,幸福就在心中.构思好,观点深刻.

四：赞美食物的古诗词

七步诗

煮豆燃豆萁,

豆在斧中泣.

本是同根生,

相煎何太急.

刘禹锡

湖光秋月两相和，

潭面无风镜未磨。

遥望洞庭山水翠，

白银盘里一青螺。

渔歌子

西塞山前白鹭飞,

桃花流水鳜鱼肥.青箬笠,绿蓑衣,

斜风细雨不须归.

悯农

锄禾日当午,

汗滴禾下土.

谁只盘中餐,

粒粒皆辛苦.

五：有哪些描写食物的古诗词文？古代又有哪些著名吃货

描写食物的倒是不曾见过，可能读书少。苏轼：《惠州一绝 /食荔枝》日啖荔枝三百颗，（东坡肉），饮酒的算上的话吃货就多了去了，将进酒，

六：历代美食诗词

苏东坡专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

河豚也是苏东坡常吃常新的美味。“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在苏东坡看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。 寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

《月饼》

小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。

《初到黄州》 自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。 长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。 只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，看美景就能勾起食欲，其实苏东坡他老人家也是个吃货。

陆游是南宋著名的诗人，除此之外他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

陆游在《洞庭春色》一诗中说：人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。

“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片；

“齑”（jī）就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

《朝饥食齑面甚美戏作》一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。

这首诗说的是放翁自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。

放翁在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗曰：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

《饭罢戏作》

东门买彘骨，醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

“彘”即”猪，“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

另外，蒸鸡也是放翁喜爱的菜色。

霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。

放翁认为，蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。很注重养生哦！

新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

就是韭黄炒猪肉吧

唐代诗人杜甫也写过许多关于美食的诗。

鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。

《立春》春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。

巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。

此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。

春盘：古代习俗，立春日用蔬菜、水果、饼饵等装盘，馈送亲友，即为“春盘”。...余下全文>>

七：古人怎样形容吃货

1.“特别能吃苦”是一个人的优良品德,他现在已经努力做到了前面四个字.2.饕餮、美食家、好吃鬼、大胃王、谗嘴猫、经不起诱惑、会吃的人、品味人生3.君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡.秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼.一...

八：吃货眼中的古诗词 看看吃货眼中的世界是什么样

1、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《惠州一绝》

（解读：苏轼只要有荔枝吃，家也不要回了。）

2、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》

（看见长江绕着城池而过，就知道鱼很好吃，美丽的竹子漫山遍野，已经闻到竹笋的香味。）

3、饱吃惠州饭，细和渊明诗。——黄庭坚《跋子瞻和陶诗》

（虽然不是苏轼写的，是写苏轼的，苏轼虽然屡遭贬谪，还是要管好肚子，保持乐观的心境。这种精神值得学习。）

九：吃货古诗香鹅掌

一见鹅掌心里痒

吃起美味似饿狼

吃货从不讲风度

风卷残云一扫光

十：形容吃货的词语

你好，很高兴为你解答熊吃货的词语如下萌萌哒，怎么吃也吃不够，

可爱！

善良，

直率

大方

乐观