品红溶液褪色

一：品红溶液褪色原理。

用碱性品红溶液检测二氧化硫的存在。二氧化硫可以使品红试液褪色，从而说明二氧化硫使有机物漂白的性质；而褪色后的溶液经过加热，又恢复为红色，从而说明了二氧化硫漂白的原理是与有机物生成了“加合物”，而此类加合物不稳定，加热时便分解，又放出二氧化硫。

实验证明：品红溶液中分别加入Na2SO3、NaHSO3溶液或NaOH、Na2CO3溶液，品红溶液也褪色。

实验证明：在品红的乙醇溶液中通入干燥的SO2，品红不褪色。

Schiff试剂：Schiff试剂——由碱性品红和亚硫酸钠配制而成的混合溶液。这种无色溶液遇到含醛基的有机化合物生成粉红色或紫色。

品红在上述几种情况下的褪色的机理可用下式表示：

品红显色是其分子中含有显色的共轭体系，褪色的本质是破坏了共轭体系而生成了三苯结构的化合物。

除了碱性品红，也有酸性品红。酸性品红也有上述性质。

酸性品红