炒薏米和生薏米的区别

一：生薏米和熟薏米有什么区别？

生薏米功能去湿健脾，性味甘淡、微寒.

熟薏米去其微凉之性.

所以多数生熟薏米一齐用，取其伐能而不怕太寒凉.

如大便太硬的话不妨换换牌子.或许会有帮助.

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二：鲜薏米和炒熟的薏米有作用有什么不同

薏苡仁

也称苡米。熟薏仁即炒的，一般有炒黄和炒焦两种。

【生苡仁】主要用于清热利湿，清热去湿。

【熟苡仁】主要用于去湿健脾、增强健脾胃、补肺的功能 。

三：炒薏米和生薏米的区别

薏仁是一味作用多样的中药，也是传统的美肌艳肤食物。其味甘淡性寒，主要用来利水消肿，渗湿，健脾，清热排脓。

炒薏仁和生薏仁的功效大体相同，不同之处是：

炒薏仁偏重于健脾祛湿；

生薏仁偏重于清热排脓，多用于脓肿。

四：薏米炒了的好还是生的好

炒熟了，泡着喝方便，生的煮粥

五：炒薏苡仁和薏苡仁功效是一样的吗

略有区别。

生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。炒黄能缓和药的过偏之性，增强健脾的作用，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。

六：请问生薏米和炒薏米的作用是什么 5分

可以炒一下 ，然后搭配着吃，薏米仁去湿气，红豆健心，黑豆滋阴补阳，一起搭配很好，祝你健康。农耕世家的这些东西挺好的，可以手机扫描看浮这个

七：炒薏米跟生薏米有什么区别

生薏米吃了不会除湿，而已体寒的人不能吃太多。

炒薏米吃了可以除湿，而已体寒的人吃了也不怕。

八：生薏米和熟薏米的区别

薏仁，也称薏苡仁，苡米。熟薏仁即炒的，一般有炒黄和炒焦两种。生品主要用于清热利湿，炒用，增强健脾胃补肺的功能。

生薏米清热祛湿作用比熟薏米强,熟薏米健脾作用比生薏米强.生薏米主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋

九：薏米泡水喝生的好还是炒熟的好?

薏米偏寒，一般薏米熟吃较好，因为炒熟后磨粉吃有利水消肿、健脾去湿的功效，这样是和煮着吃是一样的。但炒熟不能消除它的寒性。如果临床上使用的话薏米寒性较大，建议可以同时与热性食物如糯米、熟藕、熟白萝卜、羊肉同用，对于寒性体质就可以食用。

缓和。用火加工熟后既为熟薏米。

薏米的功效与作用

性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.护发

具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

5.利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

6.防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

薏米的营养价值

1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。

2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。