一：店助的职责是什么
店助是店长助理的简称。助理店长要全面协助店长处理店内事务，全面整合各方面资源提高销售业绩，并在店长不在的情况下保证店面的正常运作，担负起店长的责任。
主要工作任务是：协助店长助理店内其他日常事务；协助店长做好消防安全，及时处理各项突发事件；审查部门员工业绩考评记录，并报店长；与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作；检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评；加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务。
二：店长的主要工作职责（二）
1、维持店内良好的销售业绩；
2、严格控制店内的损耗；
3、维持店内整齐生动的文化陈列；
4、合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5、维持会所良好的顾客服务；
6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；
7、审核店内预算和支出；
主要工作：
1、全面负责门店管理及运作；
2、制订门店销售、毛利计划，并指导落实；
3、传达并执行总部的工作计划；
4、负责与总部及其他相关部门的联系与沟通；
5、指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；
6、负责门店各部门工作人员的选拔和考评；
7、倡导并督促实行“顾客第下、服务第一”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的会所服务环境；
8、严格控制人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念。
9、进行严格的库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放。
10、督促门店的营销策划活动开展；
11、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和维护；
12、负责全店人员的培训；
13、负责店内其他日常事务。
辅助工作：
1、指导门店人员在职培训；
2、协且总部有关化共事务的处理；
3、向总部反馈有关营运的信息。
三：服装店助的工作职责
店长必须做到下述八个工作 ① 做代表人的工作——以公司最高经营人的代表人之身份，跟地域关系者、顾客、商业关系者接触，培养双方良好的关系。 ② 做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内，收集有用的情报。 ④ 做传达者的工作——将公司的方针、计划目标等，正确及快速地传达给店内的部下。 ⑤ 做指导者的工作——教育且指导部下 ⑥ 做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标 ⑦ 做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产 ⑧ 做活动者的工作——自己也身为一位贩卖员
四：店长助理
作为店长助理，与员工最大的区别就在于管理店长助理必须协助店长管理好一个店的经营，透过员工将事情做好首先，店长助理必须拥有一个良好的心态，出现任何情况，带给员工的一定是最积极向上的心态，不能带任何情绪上班，以免影响员工当员工出现情绪不稳定时，作为店长助理必须主动找员工沟通，认真倾听，并提出好建议，排除他们心里的忧愁其次，店长助理必须具备充分的专业知识，当员工遇到疑问时，及时帮他们解决问题店内的日常事务，处理突发事件，不定期的事场调查对员工进行业绩评估，培训是员工最大福利，落实及执行各项专卖店规章制度对员工进行有效的管理，做到关心员工，了解员工，多加以对员工的支持与鼓励作为店长助理要有：细心，爱心，耐心，责任心，上进心总之，作为店长助理，凡事都必须以身作则，必须要带头做好店内任何事物，让员工服你，敬你，做一名优秀的店长助理1、从个人的心态方面来说，每一位员工只要你有良好的工作心态与热情，积极的上进心，并且能够以一名店长助理的身份要求自己，并且引导其他同事，那么，你也可以说是一名店工，如果你总是以“不在其位，不谋其职”的心态放松自己，那么你就永远不可能成为一名店长助理，反之，如果一名店长助理，缺泛工作激情，安于现状，没有上进心，不能去引导或带领一个团队，对自己或下属要求不严格，工作不认真，那么你连一名员工都不适合，如果一名店长助理工作热情高涨，很有上进心，并且领导着一个优秀的团队完成上级下达的工作任务，那么你就是一名“王牌店长助理”2、从店长助理与员工的工作职责来说，店长助理的工作职责包括了员工的工作职责，并且要带领团队完成上级领导定下的任务，处理团队与卖场出现的突发情况，管理卖场，培训下属，销售情况与数据分析，敏锐的市场洞察力，进行有效的货物管理（配货、旧货的处理等等）3、从身份来说，虽然店长助理与员工在店铺都代表着店铺的形象，企业的形象，但店长助理更深层次的在员工面前代表着一位领导的形象，同时，店长助理还起着桥梁的作用，上级近期工作安排，状态，年度的战略规划，新的规章制度及人事制度，新商品的上市，会议精神等等，都是通过店长助理传达给每位员工的店长助理工作职责：1、协助店长处理日常事务，负责人员及营业事情2、按即定目标每天给员工定目标，把目标细分制每位员工身上3、要随时留意店内商品的走向，以及库存摆放，商品陈列等等4、要观察员工每天的心情，对员工的业绩做评估5、合理处理突发事件6、收集近期营业问题及顾客设诉问题进行适当的分析以及处理7、多了解市场信息，对竞争品牌，顾客消费者心理需求做分析
五：店长的主要工作职责
合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；维持会所良好的顾客服务；加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；审核店内预算和支出；
六：快捷酒店店长助理的岗位职责都是什么
店长岗位职责
职责概述 根据xx酒店开业规范和公司新店项目计划，在城市总经理或区域总经 理的领导下， 具体实施新店开业的各项准备工作， 酒店开业后， 根据公司任命， 负责酒店的经营和管理。 主要职责
1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款；
2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议；
3、根据如家酒店运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标 准方案，报主管总经理审批；
4、负责酒店人员招聘工作；
5、负责开业前员工培训和人事管理工作；
6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预 算； 7、负责落实酒店宣传和促销资料； 8、负责酒店开业前期的销售工作；
9、根据如家酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理 和运营部审批； 10、跟踪落实公司统一采购物品到位；
11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经 理审批； 12、按计划负责自购物品采购工作；
13、根据如家酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的 实施细则，在开业前培训到每个员工；
14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况；
15、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反 馈与跟进； 16、负责酒店开荒和清洁工作；
17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作；
18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上 报运营部和主管总经理进行开业验收； 19、酒店周边关系协调；
20、完成主管总经理安排的其他工作。
店助岗位
01、配合店长管理酒店的日常运营工作。
02、配合店长完成总部下达的各项指标和各项任务。
03、配合店长做好仓库物资料进货验收，仓库管理、陈列管理等有关作业。
04、执行总部下达的酒店房价价格变动。严格执行总部推广的促销活动。
05、积极向店长及总部建议及反馈好的酒店运营管理办法。
06、监督与改善和提高酒店各部门的员工的服务质量。
07、配合店长做好酒店员工招聘、任用、培训、任免等工作。
08、监督与保证酒店各公共区域和客房卫生清洁等工作。
09、监督与检查员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的管理工作。
10、配合店长及财务做好监督和审核酒店各类价格折扣权限工作。
11、严格执行总部下达的各项指令和规定的制度。
12、迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
13、与各部门主管一起为达到经营目标而开展组织准备工作
14、配合店长做好酒店外围关系维护工作，接待，拜访，协调、沟通等工作。
15、配合店长做好餐厅和厨房的检查：鲜肉、鲜奶制品，蔬菜及设备的 工作。
七：一个店长的职责是什么
转载以下资料供参考
如何做好店长
店长手册
一、 店长的身份
二、 店长应有的能力
三、 店长不能具备的品质
四、 店长一天的活动
五、 店长的管理权限
1、人员的管理 2、缺货的管理
3、损耗的管理 4、收银的管理
5、报表的管理 6、卫生的管理
7、促销的管理 8、培训的管理
9、奖惩的管理 10、目标的管理
11、情报的管理 12、对投诉的管理
13、突发事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和总部的联系
17、店面设备的管理 18、保密管理
六、 店长的自我检查
七、 店长的考核
本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。
一、 店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
2、教育的能力
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断，并能迅速解决
6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
三、店长不能有的品质
1、 越级汇报，自作主张（指突发性的问题）
2、 推卸责任，逃避责任
3、 私下批评公司，抱怨公司现状
4、 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、 有功劳时，独自享受
6、 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处
7、 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己
8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲
9、 不愿严格管理店面，只想做老好人
四、店长一天的活动
1、 早晨开门的准备（开店前半小时）
A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。
B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法
D：宣布当日营业目标
2、 开店后到中午
A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少
今日全力促销哪样产品
B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）
C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D：今天的营业高峰是什么时候？
3、 中午轮班午餐
4、 下午（1：00~3：0......余下全文>>
八：店长助理的职责是什么？
首先协助店长完成工作目标及工作计划，其次触据店面情况合理提出改进方案或建议，针对先阶段存在问题反馈改进措施及结果或提出问题所在请求店长指导工作改进方案。持续合理保证店面正常运作，客户维系、员工培训、团队建设等工作方面入手描述你要的文档。
九：餐饮店助职责
餐饮等店长助理及副店长岗位职责
1、协助店长做好门店的整体运作管理；
2、在店长领导下，主管门店员工与总部驻店人员； 3、维持店内正常运转，处理异常情况； 4、严格规范员工的日常行为规范。
5、店内员工招聘工作的落实及跟进，对门店岗位空缺的推荐； 6、负责执行协作规划员工培训工作； 7、协助店长，提供考核绩效并提出改进方法；
8、负责门店人事资料的整理，记录，收集反馈和存档工作； 9、确保有关人事规定的顺利执行；
10、协助总部、人力资源部各项工作的执行（人事预算的控管）； 11、负责督监，检查，店内员工执行规范的情况； 12、熟悉营运的工作流程；
13、制定各区域量化工作指标，追踪各区域报表完成情况，及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长；
14、在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时店内事务； 15、对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议； 16、审查门店各员工业绩考评记录，并报店长；
17、检查门店“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评； 18、公司制度宣布后，负责向下发门店员工解释、传达、监督并反馈其执行情况；
19、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作；
20、做好消防安全，及时处理各项突发事件；
21、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见； 22、协助店长监督检查门店内执行岗位职责和行为运作规范的情况； 23、检查店内清洁卫生；
24、检查设备维护及管理的情况；检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。
25、检查开店无重大异常，员工服装、仪容是否到位； 26、检查端架、促销区商品饱满、整齐、清洁； 27、检查正常排面要求整齐、饱满；
28、检查各走道保持畅通，地面环境清洁是否到位； 29、检查商品价格卡、POP标示清楚正确； 30、检查DM商品缺货情况； 31、检查零散商品及时回收处理；
32、检查员工的顾客服务、员工工作习惯是否到位； 33、检查排面商品陈列配置合理性；
34、检查专柜员工到岗，服务态度及货品准备是否到位； 35、负责检查手推车、购物篮、购物袋及其耗材的月管理报告； 36、负责检查供货商商品到货率、收货问题报表； 37、跟踪调查会员卡推广情况和会员消费分析。 38、店绩效分析，掌握及分析各组每月绩效表； 39、完成店长交办的其它工作事项
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