葡萄水肥管理技术露地葡萄水肥管理葡萄的管理技术

一：葡萄坐果后水肥管理

基肥葡萄落叶后到萌芽前，只要土壤不上冻，都可施用基肥，一般秋、冬施比春施好，而且秋施又比冬施好，秋施又以收获后一段时间内越早越好。江南地区常在采收后或9～10月进行。基肥多为厩肥、河泥等有机肥料，它们在土中分解较慢，能较长时间为根系吸收利用。秋季正值葡萄根系第二次生长高峰，伤根易愈合并可引发新根。基肥中掺施化肥易为根系吸收利用，有利树体贮藏养分的增加和增强抗寒能力。一般基肥数量应为全年肥料用量的60%。基肥中的氮能供植株整个生长时期利用，开花至果实成熟时利用率最高。基肥应深施于根系集中分布层。

值得一提的是“巨峰”幼树易徒长，开花时树体氮素过多，新梢生长过旺，易引起大量落花，而基肥中氮在开花时又被大量吸收，因此对“巨峰”葡葡应控制基肥中氮的用量。

追肥通常每年追肥3～4次。芽眼膨大、根系大量迅速活动前(即开花期前)进行第一次追肥。其主要作用是促使葡萄花芽继续分化，使芽内迅速形成第二、第三花穗。以氮为主配施磷钾。宜施用人粪尿，混掺尿素或硫铵。施用量为全年的10%～15%。但对“巨峰”葡萄应依据树势，控制氮素用量，以防大量落花。第二次追肥在落花后，此时幼果开始膨大，这次追肥主要是促使果实迅速膨大，应以氮为主，配施磷、钾，其用量占全年肥料总量的15%～20%。此次追肥，约在5月下旬施用，江南地区有时会出现夏旱，若能结合灌水效果更好。果实着色初期(枝条开始成熟)进行第三次追肥，这对提高果实糖分含量，改善浆果品质，促进成熟都有良好效果。这次追肥以磷、钾为主添加少量氮肥，如果植株长势良好，枝叶繁茂，可以不加氮肥，施肥量约为全年的10%。

生产实践表明，浆果生长期施钾，对产量和含糖率有重大影响，是钾肥最大效率期。所以钾肥应集中在第2～3次追肥时施用。

第四次追肥在采果后进行，主要作用是迅速恢复树势，促进同化作用和根系生长，增加树体和根系的养分贮备。此期应氮磷钾肥配合施用。此次追肥对早中熟品种的效果好，但对晚熟品种易诱发副梢，效果不佳。

除了进行根部追肥外，还可根据树势情况进行根外追肥。喷施磷、钾、硼、尿素等肥料。开花前喷0.2%～0.5%的硼砂溶液能提高坐果率。坐果后到成熟前喷3～4次0.2%～0.4%的磷酸二氢钾或过磷酸钙溶液，有提高产量、增进品质的效果。

坐果期与果实生长期喷施0.05%～0.1%硫酸锰溶液能增加浆果产量和含糖量。对缺铁失绿葡萄，重复喷施硫酸亚铁和柠檬酸铁、尿素铁等均有良好效果。当植株移栽，根系尚未完全恢复，喷施0.2%～0.3%尿素可提高成活率，缩短缓苗期。在干旱或非灌溉地区为加速新梢和幼果生长，喷施尿素也有良好效果。

二：紫藤葡萄的管理技术什么时候施肥什么时候浇水

紫藤葡萄需肥量大，要多次施肥。有机肥宜在秋季开沟早施，生长期结合灌水施薄肥，并重视氮磷钾复合肥的施用。该品种与巨峰葡萄不同，在花前不必控制施肥。全年需追施肥5～6次，每次追肥要结合灌水进行。具体施肥方法如下：

1.催芽肥。葡萄出土后，每亩追施尿素15公斤。

2.催条、壮蔓肥。萌芽后20天左右，亩追施复合肥15公斤。

3.催(膨)果肥。花后10天(坐果后)亩施复合肥25公斤。

4.着色肥。着色前亩施45%硫酸钾30公斤。

5.复壮肥。采果后亩施尿素10～15公斤。

以上每次追肥结合浇水并加入腐熟鸡粪水。全年保持土壤田间持水量的60%～80%。

6.秋施基肥。9月下旬至10月上旬，开沟亩施有机肥3000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤，并混合施入饼肥类，落叶前后浇冻水。

全年生育期前期叶面喷施0.3%～0.5%尿素液2～3次，中后期喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾液2～3次，有助于营养生长，提高浆果产量和质量。

病虫害防治

紫藤葡萄抗病能力强，在5～6月份雨水少、日照充足的冀中南地区葡萄黑痘病和灰霉病发生很少。7～8月份北方正处于多雨季节，果实发育的中后期，白腐病、炭疽病和霜霉病较重，应提早预防。具体防治措施如下：

1.葡萄出土上架萌芽至绒球状时喷1次3～5波美度石硫合剂。

2.花前喷1次500倍液多菌灵。

3.幼果至成熟前，应用退菌特、波尔多液、代森锰锌、福美双、多菌灵、百菌清等杀菌剂交替喷布，每隔15天喷1次。在伏天喷2～3次乙膦铝或甲霜灵预防葡萄霜霉病。

4.虫害主要有透翅蛾、天蛾、虎天牛、金龟子和二星叶蝉等，发生时可据情况喷布敌敌畏、乐果等乳剂除治。

5.采收前20天禁止喷施药剂。

三：葡萄上色卡前的水肥管理

葡萄上色前的水肥管理很重要，这也是葡萄二次膨大期的关键时期，肥水不能缺了，根部施些硫酸钾或者浇些腐熟的鸡粪水，叶面打磷酸二氢钾+0.3%尿素.这样保果增糖上色。叶面肥10天一次，距葡萄成熟前20天停止打药。

四：葡萄的施肥技术

葡萄采摘以后，面对树势衰弱的危及情况，一定要重视果园的管理，加强树势，补足营养，为来年的丰产打好基础。

一、施足基肥

生产实践表明，秋施基肥愈早愈好，一般情况下，每667平方米用土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥2000千克加过磷酸钙20千克，混合后开沟施入，施后覆盖好浇透水。

二、中耕松土

秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。

三、预防流胶流水

葡萄易流胶流水，造成葡萄树势衰弱，影响树体正常生长。因此于休眠期在葡萄树身或树干嫩皮部用锥针环周扎两排孔，之后用毛刷压孔环刷阳离子活性剂“促花王1号”，进入树体就可消毒，根治流胶流水，控制抽条疯长，使葡萄明年早开花、多开花、不落花、结壮果。

四、冬季修剪

葡萄落叶休眠后至次年树液流动前进行冬季修剪，修剪时间越早越好，切不可在树液流动后（3月中下旬）进行，否则易形成伤流，伤口不易愈合，养分损失严重，影响当年的开花结果。冬季修剪的主要目的是疏去无用过密枝、病虫害枝、伤残老枝蔓和剪截当年生枝蔓，选留次年结果母枝。

五、病虫防治

葡萄易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害。因此，葡萄果实采摘后可用“新高脂膜”+70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等喷施，每隔10天喷施1次。

六、清园越冬

葡萄的许多病虫害会随残枝叶在地下越冬。因此葡萄冬季落叶后，果农应该利用冬闲，进行一次果园消毒和清园。具体做法是全园修剪后将葡萄园地面所有残叶、残枝收集后统一集中烧毁，并用“护树将军”+3波美度石硫合剂全园喷洒一次，减少病虫源越冬采果后重视以上的管理方案，加强田间管理，以现在的少投资换来翌年的大的收效。

五：葡萄秋施肥与管理

葡萄秋季管理方法

1、结果葡萄园，采后应及时捡除纸袋，烂果，清理果园。

2、幼龄葡萄园，目前结果枝都已成型，为加快枝条成熟，结果枝新梢留二叶反复摘心，付梢留一叶绝后摘心。

3、病害防治，今年秋季雨水偏多，巨玫瑰、藤稔等葡萄霜霉病暴发，发病时可喷金雷、克露、银法利、甲霜灵等农药防治。

4、虫害防治，秋季斜纹夜蛾代数混杂，一些葡萄园为害严重，防治时期掌握在幼虫1~2龄期（幼虫没分散前）喷药，可喷蛾巧、阿维菌素，隔7天一次。

5、秋施基肥，9月中旬至10月下旬，蓠架结果树每株施20~25千克有机肥，0. 5千克钙镁磷，0.25~0.5千克复合肥；棚架稀植结果树每株施25~50千克有机肥，1千克钙镁磷，0.25~0.5千克复合肥。开沟施入，沟深30~50厘米，宽40~50厘米，长80~100厘米，分层与土混合施入。

6、翻耕，基肥施后全程翻耕，植株基部浅耕，离基部1米外深耕，增加土壤透气性，促发新根。

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葡萄秋季管理技术

葡萄秋季管理是全年管理的重要时期，如果忽视当年生长后期的管理，往往会导致植株郁蔽、病害发生严重、花芽分化不好、落叶提前、枝条不充实等现象的发生，使树势减弱、养分积累不足，造成翌年春季葡萄发芽率低，萌芽不整齐，花果发育不良等。为确保竖年葡萄丰产稳产优质，就必须加强秋季管理，做好以下几项工作：

1、树体管理葡萄生长后期要严格控制树体的营养生长，促进花芽分化，这是保证竖年产量的关键措施。要在严格土肥水管理的基础上，采取控梢摘心、疏除部分过密枝和无用枝、摘除部分老叶等办法控制树体的营养生长，并慎防冬芽萌发，使架面通风透光、枝条充实。

2、适时中耕葡萄在生长发育后期，常常遇到多雨天气，适时中耕除草可防涝和改善根系的生长环境，且能及时消灭杂草，减轻病虫危害

3、叶面追肥叶面追肥要以磷肥、钾肥为主，葡萄采收前一个月每隔10天喷施一次，连喷2-3次，提高果实含糖量，增加产量；采果后连喷2-3次，促进枝条成熟，有利于养分积累和提高树体抗抑能力。

4、水分管理果粒进入膨大期后要细水勤灌，有条件者可在葡萄园内覆草、覆膜，既可保墒，又可防止因土壤含水量突变导致的裂果；遇暴雨要及时排水防涝。

5、秋施基肥葡萄采收后，根系进入新的生长高峰期，这时施基肥断根容易愈合并可发出部分新根，而且能增加树体营养储备，有利于次年果树萌芽、开花和新梢前期生长。秋施基肥可结合土壤深翻改良采取条状、环状或放射状沟施、穴施的方法进行。

6、病虫防治秋季管理的关键是保果保叶。此期病虫害防治重点应是白腐病、炭疽病、霜霉病和红蜘蛛、叶蝉等，可选用药剂有：50%多菌灵600倍液、或70%甲基托布津600倍液、或78%科博600倍液、或80%喷克600倍液、或1：0.5：200倍波尔多液等，每隔10-15天喷药一次。同时，要及时剪除病叶、病果。

7、适时采收适时采收成熟的果实，既可防止果实过度成熟而影响质量，又能减少树体的营养消耗，有利于竖年春季的发芽、坐果和新梢、叶片的健壮生长。...余下全文>>

六：葡萄开花期至成熟期的肥水管理

葡萄喜肥，为满足生长结果需要，每年都要施肥，施肥分为基肥和追肥。葡萄花期至成熟期主要是追肥。第一次追肥在萌芽前进行，此其为花芽继续分化时期，以尿素或含氮复合肥为主。第二次追肥在花前进行，以尿素为主，适当增施磷钾肥，为生产高档无公害果品，可以腐熟的人粪尿、圈肥等有机肥，并适当加入尿素。第三次追肥在幼果生长期，以腐熟的人粪尿为主，加入适量的磷钾复合肥。第四次在果实着色期，以腐熟的人粪尿为主，加入适量的磷钾复合肥。追肥数量，一般幼树旺树生长前期少施，以氮肥为主，后期多施，以磷钾肥为主；成年树、丰产树多施，发芽前后至花期以氮磷肥为主，后期以磷钾肥为主，做到前促后控。

七：葡萄萌芽期施肥技术

萌芽期要以速效肥为主，可以使用平衡水溶肥或者是高氮型水溶肥，能有效的补充养分，一般催芽肥施用时间，葡萄萌芽前1—2周使用，每亩使用水溶性肥料5公斤左右（具体量要根据土壤肥力情况），可以进行滴灌，也可以随水经销冲施，具体施用方法视园地的具体情况而定。

八：葡萄施肥有哪些技术？