一：餐厅隔油池的制作标准是什么？
隔油池内壁需做两道防水，两个池均须留检修口。原理是污水先进入沉淀池，再进入过滤池，然后排出。和化粪池差不多的
二：餐饮业隔油池有什么要求
宾馆和酒店还有饭店，在技术上都要求有隔油池，市政污水部门也有要求的，主要是避免油污排入市政污水管网而设置的装置，市场上有成品出售，隔油池的大小根据经营的项目规模而定，隔油池的设置位置在室内管路出口和化粪池之间，也可设置在室内，也可在室外，需要定期清理的，选择时可参阅图集或按照有关部门的要求去执行
三：什么是餐饮隔油池?是否必须使用隔油池
分离大部分的油污。现在大部分地方上是强制规定厨房要经隔油池才能排到市政。
四：饭店隔油池怎么做 20分
1.隔油池的结构一般有砖混和钢混，看要求而定。
2.隔油池设计一般为平流式设计，设计长宽比最小为4:1，一般分为2-4格，每格长度不超过6米，设计水深不超过2米。
3.隔油池应配套刮油机或吸油管，及时清除表面漂浮累积的油污。
4.如果油是动植物油，隔油池隔出来的油可交给收购潲水油的，若果是矿物油（柴油、机油等）是不能随便处理的，应交有资质单位处理，这方面国家现在管控很严格，随意排放废矿物油很有可能负刑事责任；
5.如果废水里面还有重油（如沥青、裂化柴油等），隔油池底部应添加底泥，底泥鸡定期清掏。
五：隔油池大小怎么确定
隔油池的大小一般是按照就餐人数的多少确定的，现在很多的餐饮行业是以今誉源的计算公司为参照标准的，如果是100人的话，则需要1 L/S的出水量设备。具体的可以询问今誉源的技术人员。
六：餐厅多少人才做隔油池的相关规定
所有餐饮店必须要安装。
如果是小餐饮店，可以直接购买现成的隔油池就好了，
《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》
第四条 食品生产经营单位在生产经营中产生的废弃油脂，应当及时收集并使用专门标有“废弃油脂专用”字样的密闭容器盛放，安排专人负责管理；排放含油脂废水的，龚当按照规定的方式使用标有“废弃油脂专用”字样油水分离器或者隔油池等设施。
七：650平方的餐厅要多大标准的隔油池
按实际的理论来说，隔油池应该有1.2米以上的深度和三级过滤，宽度最少也要一米以上，但是跟你说实话，其实你做多大问题不大，环评的时候给钱才是真的办法，否则做的再大也是白搭，你能明白么？这隔油池说实话就算做得再好，丁每天都清洗到清澈见底，也打不到环评的要求，按照要求，排放的污水应当达到饮用水水平。
八：为什么餐饮企业的隔油池安装较少
现在政府规定了，餐饮企业的隔油池必须安装，减少环境的污染
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