一：食品安全管理员培训考试多少分才合格?
二：去哪里可以办理食品安全管理员证
去当地食药监局进行办理。2015年10月1日后，根据新食安法，食品安全管理人员由企业自己培训和考核，食品监管部门只是随机进行抽查考核。
食品安全证 合格证办理程序：
1、参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：
2、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；
3、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；
4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。
如以上资料不齐全者，暂不予发证。
三：昆山市食品安全管理员培训考试卷兼职 5分
单选：
1A，2A，3B，4A，5B
6C，7C，8C，9B，10A11B，12B，13A，14D，15A
判断题
错，对，对，对，对
四：食品安全管理员考试
现在考试都需要缴纳报名费这是很正常的，如果有培训还要缴纳培训费。
五：食品安全管理员准考证网上报名
我叫蒋太祥申请食品安全管理员考试
六：食品安全管理员考试通过怎样获得合格证
现在零售食品不是到卫生部门办理《食品卫生许可证》了
因为根据《食品安全法》
现在由工商部门核发《食品流通许可证》，所有食品零售都要去办这个证
去工商部门办理《食品流通许可证》
所需要大概的资料有：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件以及复印件，如果经营场所是租的还得租赁合同及复印件，可能还要健康证，然后有一些表格，工商部门会提供
我建议楼主去当地工商部门咨询一下
因为各地的情况不同
办事方式也不尽相同
办这个《食品流通许可证》不用多少钱
几十块的工本费就行了
你的《食品卫生许可证》已经过去快三个月了
赶紧去申请补办
要不然吃亏的是你自己
持有这些过期证件的
可以视作无照经营 来自：中国绿色产业网
七：餐饮服务食品安全管理员培训考试卷
一、填充题（每题5分，共25分） 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。 2 制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障公众 身体健康 和 生命安全 。 3 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于 二 年。 4 雇佣患有本法第三十四条中所列疾病的人员，从事接触直接入口食品的工作，警告无效时将处以 二千 元以上 二万 元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。 5 被吊销餐饮服务许可证的餐饮服务单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起 五 年内不得从事食品生产经营管理工作。 二、选择题：（每题5分，共35分） 1 国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务经营应当依法取得（ C ）。 A、生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可。 2 食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当（ A ）。 A、 增加检查频次 B、 吊销营业执照 C、 吊销许可证 3 发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（ C ）报告。 A、 县级质量监督部门 B、 县级工商行政管理部门 C、 县级卫生行政部门 4 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：（ B）。A、 英文 B、 中文 C、拼音标识 5 以下哪种烹饪方式，在食物中最容易产生致癌物质？（ C） A、 微波炉加热 B、 蒸 C、 油炸 6 食品冷藏的温度是（ B ）。 A、 11—20℃ B、 0—10℃ C、 -20—0℃ 7 2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是（ A ）。 A、奶粉中蛋白质严重不足 B、奶粉中微量元素极低 C、奶粉中添加了三聚氰胺 三、判断题（每题5分，共40分） 1 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。（ √ ） 2 国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。（ √ ） 3 食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会可向消费者推荐食品。（ X ） 4 食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，并符合国家规定标准而加入食品中的人工合成或者天然物质。（ √ ） 5 广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，可以涉及疾病预防、治疗功能。（ X ） 6 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。（ √ ） 7 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。（ X ） 8 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（ √ ）
八：食品质量与安全专业需要考什么证
从事质量体系管理工作，就考取内审员证书ISO9001、ISO22000、ISO14000、HACCP，注册质量工程师~从事质检，食品检验工证，粮油质检员证；具体看你做的是哪一块了
九：食品安全员应具备什么？
精华答案健康专线6级2009-08-02食品检验员必须要持证上岗： 通过食品检验员考试 获得食品检验员资格证 才行在食品质量安全市场准入制度中，检验人员是指质量检验机构和食品生产企业产品质量检验部门从事食品质量检验工作的人员；资格是指从事食品质量检验工作的检验员应当具备的条件；检验人员资格管理制度是对从事食品质量检验工作的检验员的资格进行管理的制度。主要包括培训制度、考核制度、注册制度、聘用制度、监督管理等5个方面的内容。
食品检验是食品质量安全市场准入制度中非常关键的环节，不仅发放生产许可证需要质量检验，产品出厂需要质量检验，而且企业开发新产品需要质量检验，甚至食品质量安全分析，食品检验是食品质量安全市场准入制度从源头抓质量的最重要一个环节。食品检验，工作责任大，技术要求高，需要一支包括企业和质检机构在内的，掌握与食品生产加工有关的法律法规基础知识和食品检验基本知识技能，业务精、敢负责、分层次的检验人员队伍，这是保证食品质量安全关键，直接关系到人民群众生命安全。加强检验人员队伍建设，实行统一教材、统一大纲、统一培训、统一考试、持证上岗的检验人员职业资格制度，建立健全检验人员制度体系，是保证食品质量安全顺利实施的基础。
十：广东省餐饮服务食品安全管理员培训考试考题答案
1.第四类餐饮服务许可现场核查时，出现下列哪种结果，可判定为现场核查基本符合_____。
A.关键项允许不符合数为0项
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