溯源管理制度

一：求产品追溯管理制度

产品追溯制度

第一节 产品质量可追溯性控制程序

1 目的

以适宜的方法标识产品,确定产品的类别及检验状态,有需要时实现追溯。

2 范围

产品接收、生产、交付使用的全过程，若顾客另有规定时，按顾客的规定处理。

3 职责

3.1生产部门负责产品标识与追溯的归口管理；

3.2综合管理部负责检验状态的标识；

3.3仓管人员负责对物资进货与贮存的标识；

3.4各生产环节人员负责实施生产过程辖区内产品的标识与追溯；

3.5出厂包装人员负责对成品的标识与追溯；

3.6销售人员负责对客户所有信息进行记录。

4 定义

4．1 标识：利用标签、颜色等方式让操作人员清楚了解产品的规格以及检验状态。

4．2 产品标识：是识别产品特定特性或状态的标志或标记，包括生产产品和运作过程中的采购产品、中间产品、最终产品和到交付客户使用的产品。

4．3 产品的状态标识：在产品实现以及生产和服务运作过程中，为了区别不同状态的产品，对产品的测量状态（待检、合格、不合格、待判定）及加工状态（已加工、待加工）所作的标识。

5工作程序

5.1产品追溯流程图（见后附）

5.2产品标识及产品的状态标识

5.2.1内容：

产品属性：品名、规格型号、编号、加工日期、数量等；

检验和测试状态：待验、合格、不合格等，检验测试人员、检验测试日期、批次等；

加工状态：原材料、外购品、在制品、半成品、成品等。

5.2.2标识的方式：可采用挂牌、贴签、分区域等方式，并配合表格记录。

5.2.3公司可追溯的标识分为三个环节进行，原材料的标识统一称为"原材料批号"；过程加工的标识统一称为"生产批号"；成品标识统一称为"出厂批次号"。

5.3采购品的标识

5.3.1 原材料、外协外购产品到公司后，采购人员或需采购部门相关人员根据供方的送货单进行清点收货，进行初步验货；

5.3.2验货根据各部门对产品具体的标准要求和方法实施检验和试验；验货后检验合格的入库在指定区域存放，分区域存放无法达到识别要求是，配合进行产品标识，标识内容包括：批次号、物料编号、物料名称、入库数量、入库日期、生产厂家等。不合格品按《不合格品控制程序》执行，做好退货或者交换良品的工作准备，必要时进行"不合格"标识，分区域存放、处理；

5.3.3仓管人员根据检验结果对产品进行入库处理。

5.4生产过程中的标识

5.4.1 生产过程半成品标识：按《生产作业指导书》和《产品检验指导书》要求进行生产人员代号标识及相关生产质量控制表格的填写；生产中相关配件上均表明生产人员编号（用黑色记号笔写在相应位置），严格遵守生产规程要求，如果下道工序人员发现产品没有编号及时返回。

5.4.2产品生产时填写的相关表格输入电脑，做成产品出厂原始记录，便于查询。

5.4.3各个工序的检验和测试状态及加工状态，可通过放置于不同区域反映出来，必要时配合进行产品标识。对于经检验为返工/返修的产品，直接返回上道工序，或放入返工/返修区表明情况。对于经检验为不合格的废品，放置于不合格区。

5.4.4生产完工的产品送至测试区，测试后须返工的产品放入指定区域写明情况，返工之后的产品，重龚检验。

5.4.5当计量检测设备失准导致不合格品流入下道工序或流出厂时，发现部门必须立即通知生产部相关人员，转回上道工序或按发货批次进行追回、检验和返工......余下全文>>

二：医用耗材溯源管理

建议楼主可以采用这方面的管鼎系统，来进行耗材的使用追踪管理，包括整个流程的管理，使用情况，这方面，保力是专业的耗材管理系统厂家，可以试试看。

三：追溯和溯源有什么区别和联系

这是两个完全不同的法律概念。追溯是指法律的效力问题。而溯源则是指法律的来源。

四：什么叫追溯制度

可追溯系统

起因于1996年英国疯牛病引发的恐慌，另两起食品安全事件——丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件和苏格兰大肠杆菌事件（导致21人死亡）也使得欧盟消费者对政府食品安全监管缺乏信心，但这些食品安全危机同时也促进了可追溯系统的建立。为此，畜产品可追溯系统首先在欧盟范围内产生建立。通过食品的可追溯管理为消费者提供所消费食品更加详尽的信息。专家预言在与动物产品相关的产业链中，实行强制性的动物产品“可追溯”化管理是未来发展的必然，它将成为推动农业贸易发展的潜在动力。

国际食品法典委员会（CAC）与国际标准化组织ISO（8042：1994）把可追溯性的概念定义为“通过登记的识别码，对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力”。可追溯性是利用已记录的标记（这种标识对每一批产品都是唯一的，即标记和被追溯对象有一一对应关系，同时，这类标识已作为记录保存）追溯产品的历史（包括用于该产品的原材料、零部件的来历）、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。据此概念，畜产品可追溯管理或其系统的建立、数据收集应包涵整个食物生产链的全过程，从原材料的产地信息、到产品的加工过程、直到终端用户的各个环节。畜产品实施可追溯管理，能够为消费者提供准确而详细的有关产品的信息，在实践中，“可追溯性”指的是对食品供应体系中食品构成与流向的信息与文件记录系统。

可追溯是确保食品安全的有效工具。目前，许多国家的政府机构和消费者都要求建立食品供应链的可追溯机制，并且许多国家已开始制定相关的法律，以法规的形式将可追溯纳入食品物流体系中。在欧美的许多国家，不具有可追溯功能的食品已被禁止进入市场。

实施可追溯性管理的一个重要方法就是在产品上粘贴可追溯性标签。可追溯性标签记载了食品的可读性标识，通过标签中的编码可方便地到食品数据库中查找有关食品的详细信息。通过可追溯性标签也可帮助企业确定产品的流向，便于对产品进行追踪和管理。

在国内，目前由于肉类加工行业的信息化水平较低，可追溯系统很少付诸实际应用。其中由北京永泰普诺玛自主开发，并在上海五丰上食食品有限公司实际正式运行的“RFID屠宰加工实时生产管理和安全信息追溯系统”，完全采用可读写RFID电子标签技术，实现从活体动物入厂到屠宰交易的全程实时生产管理，已经成为屠宰行业内先进的企业生产经营管理信息化系统。该项目的开发成功，为中国肉类食品安全追溯管理解决了最为关键的屠宰环节的追溯管理，同时，由于该系统实现了完全个体的追溯，与发达国家的系统相比更加具有适应性。 2006年9月，上海市300多人因食用“瘦肉精”猪肉而中毒。事件发生后，运用肉类食品安全信息追溯技术，不到十分钟就找出了“祸根”，有效防止了危害范围的进一步扩大。由此可以看出可追溯系统在食品安全上的巨大作用。

而目前国务院商务部的“放心肉”发展规划中，已将可追溯系统作为重要的一项课题。这对提升我国肉类食品安全体系建设，无疑具有巨大的推动作用！

参考资料：baike.baidu.com/view/1337366.html

五：什么是产品追溯制度

追溯制度是指在原辅料供应、生产管理、仓储物流、营销相关业务环节采取合适的软硬件技术手段实时记录产品信息，可通过查询随时跟踪产品的生产状态、仓储状态和流向”，以达到产品追溯管理目的的规定。

为产品召回机制提供可靠的信息平台

加强对市场的管理与控制

提高产品物流信息采集识读的准确性，避免人工的工作失误，减少错发事故

加强生产现场管理，提供可视化手段，动态反映生产进程 有利于打造快速、高效的物流系统

实现物流管理信息化和人员配备最优化

提供各类生产、仓储报表，为管理决策提供更有价值、更具时效性的分析数据

六：怎样对产品进行溯源管理制度？感觉兆信防伪的溯源管理系统还不错，有合作过的吗，感觉怎么样？

系统模块功能方面很全，对于国家要求建设追溯体系的要求也完全匹配，个人感觉挺不错的。无论是硬件还是软件实力方面来讲。

七：怎样建立公司溯源管理制度？请详细点 希望能用编码把各个环节联系起来 最好有现成表格 谢谢了

第一章 总 则

第一条

为树立公司整体形象，加强和规范企业管理行为，造就和培养一支纪律严明、素质过硬的员工队伍，促进企业持续、稳定、健康发展，依据国家有关规定结合本公司实际，特制定本管理制度。

第二条 凡公司从业人员的管理事项，除法规及公司其它规章制度另有规定外，均应遵守制度。

第二章 聘 用

第三条 聘用是公司根据生产、经营以及对相关专业人员的需用，而对外进行一种招聘的用工行为。

第四条 公司聘用人员应按聘用程序审核、审查核定，合格后才可聘用。

第五条 公司聘用人员，应办理求职登记手续，并交齐如下资料：

1、身份证复印件；

2、学历证明和职称证明；

3、二寸免冠照片2张。

第六条 有下列情形之一者，不予聘用：

1、政治审查不合格者；

2、受公安机关管制或在案被通缉者；

3、身份不清或无身份证明者；

4、未到法定工作年龄者（十六周岁）；

5、患有精神病，传染病或其他有重疾无法恢复健康者；

6、公司认为不宜聘用人员者。

第七条 公司聘用人员应先经试用六个月(特聘人员除外)，期满经考核合格方可正式聘用并签订劳动合同。

第三章 员工的权利和义务

第八条 员工的权利：

1、 享受法律赋予的公民权利；

2、 享受公司规定的工资、福利等待遇的权利；

3、 享受对公司发展提合理化建议和对公司各级管理人员提意见的

权利；

4、 参加公司组织的活动和了解公司公布的信息权利；

5、 对违法违纪的人或事进行制止和举报的权利；

第九条 员工的义务：

1、 自觉遵守国家法律、法规和公司的各项规章制度；

2、 充分发挥各自的聪明才智、尽心尽责地完成自己所承担的工作，

为公司的发展贡献力量；

3、自觉地维护公司的形象、信誉和利益。遵守职业道德、爱岗敬

业、忠诚企业形成相互尊重、互勉共进的良好氛围与企业同发展共命运；

4、自觉遵守保密规定，不准泄露公司的机密和公司的信息；

5、发现事故隐患和发生意外情况，应立即报告公司有关部门，及

时采取必要的措施进行有效防止；

6、 以公司利益为重，办任何事情，都要牢记节约，杜绝浪费；

7、 员工之间应团结友爱、和睦相处、相互帮助、相互配合、求同

存异、顾全大局，正确处理好集体与个人的关系。

第四章 请 假

第十条 公 假：

1、政府有关部门要求参加的会议；

2、须应到政府有关部门急需办理的事情；

第十一条 事假、病假：

1、员工因事请假，须事前向所在班组车间（部门）办理书面请假手续，

二天以下（含二天）由班组长签名，车间（部门）批准；三天以上（含

三天）由主管部门领导批准，报综合办公室备案。上班后应主动消假。

事假一天扣除本人一天工资，事假十五天以上（含十五天），企业负责

介缴的社保费由本人自理。事假期间，不得搞第二职业和损害公司的

利益活动，一经发现均作旷工处理。

2、员工因病不能上班，应及时通知公司，二天以下（含二天）由班组长签名，车间（部门）核准；三天以上（含三天）由主管部门领导核准，报综合办公室备案。上班后应出示医院证明，补办病假手续，按权限审批进行消假。一个月内病假一到五天的（含五天）发给合同日工资的80%；六到十天的（含十天）发给合同日工资的70%；十一天以上的发给合同日工资的65%；连续病假一个月以上三个月以下发给合同工资60%；连续病假超过三个月以上，依据《劳动法》和按劳动合同第六条第三款规定办理。员工病假期间，必须在家疗养休息，不得搞第二职业和损害公司的利益活动，一经发现，均作旷工处理。

第十二条 工 伤 假：

因公......余下全文>>

八：食品生产加工企业质量安全追溯管理制度主要包括哪些记录和内容

第一条

为完善食品生产企业质量管理体系，逐步建立食品生产环节产品的可追溯性，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》等法律规章，制定本管理制度。

第二条 本制度仅适用于依据《中华人民共和国食品安全法》等法律取得食品生产许可证的食品生产企业。

第三条

食品生产企业质量安全追溯管理是指以进货查验、食品添加剂使用、生产过程关键控制点、出厂检验、销售台帐等为关键环节，在上述关键环节设立若干个质量安全监控点，以监控点文件记录为主线，可利用信息化技术，结合条码、二维码和电子标签（ RFID）等新手段，以食品标签标识为可追溯单元载体，以产品批号为切入点，实现对食品生产加工质量安全的可监控、可查询和可追溯。

第四条

食品生产质量安全追溯管理制度由自治区食品药品监督管理局制（修）订并组织实施；各市、县级食品药品监督管理部门具体负责督促指导本行政区域的食品生产企业建立食品安全追溯制度及各项配套管理制度。

第五条 所有获得食品生产许可证的食品生产企业都应当实施食品生产质量安全追溯管理制度，保证生产的食品可监控、可查询和可追溯。

第六条

食品生产企业为食品生产质量安全追溯制度建设的责任主体，企业法定代表人或者企业负责人为第一责任人，质量安全受权人为直接责任人，企业内应明确食品生产质量安全追溯的管理部门，负责食品质量安全追溯制度的建立和组织实施，不定期以“倒查”的方式检验食品质量安全追溯制度运行情况，及时调整、完善相关环节。

食品出现质量安全问题时，应根据食品质量安全追溯制度，迅速查找和确定问题发生的环节，并采取相应措施进行处理。

第七条

食品质量安全追溯制度建设主要包括：食品及食品原辅材料采购进货查验管理、食品添加剂使用管理、生产过程关键控制点管理、出厂检验管理、包装标识管理、产品流向管理以及不合格食品召回等制度，应明确各关键环节的文件记录内容。

第八条

食品生产企业应当采取有效措施确保实施食品安全追溯制度，真实、准确、及时、完整地记录食品质量安全追溯制度的相关信息，记录可以采取纸质记录或电子信息记录等方式。

第九条

食品生产企业应当建立食品质量安全追溯记录档案，将各环节的质量安全记录统一归档管理，记录保存期限不得少于两年，产品有效期长于两年的，应保存至有效期满一年以上。

第十条

鼓励和支持食品生产企业采用信息化手段，建立企业内部食品质量安全电子追溯系统，以条码、二维码和电子标签（ RFID）等先进技术为手段，实现食品生产电子化追溯。

第十一条

食品生产企业应如实将企业法人代表、质量安全受权人、生产许可证号、企业地址、联系方式、主要产品以及各关键环节的记录信息录入电子追溯系统。电子追溯系统应逐步满足产品信息统计分拆、消费者查询投诉和政府监管部门监管等要求。

第十二条

各级食品药品监督管理部门要落实属地监管责任，负责对食品生产企业的食品生产追溯制度建立和运行情况实施监督检查，并记录监督检查情况和处理结果，监督检查记录经监督检查人员和食品生产企业负责人签字后归档。原则上每半年检查一次。

第十三条 本制度由自治区食品药品监督管理局负责解释。

第十四条

本制度自印发之日起施行，国家另有文件规定的，从其规定执行。...余下全文>>

九：溯源什么意思素媛

溯源

（技术）

溯源，追本溯源，探寻事物的根本、源头；最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。

中文名

溯源

外文名

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十：“质量追溯体系及台账管理制度”怎么写

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