餐饮加盟可行性报告

一：怎么写餐饮业可行性研究报告

可以参考前瞻产业研究院

2015-2020年 中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告

2014-2018年餐饮项目商业计划书

2014-2018年餐饮项目可行性研究报告

前瞻产业研究院《2014-2018年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示， 2014年全国餐饮收入25392亿元，同比仅增长9%，增速创21年来的最低值，全国餐饮企业月倒闭率高达15%，整个餐饮行业陷入低谷。高端餐饮更是严重受挫，限额以上餐饮企业收入近年来首次负增长。

前瞻产业研究院餐饮行业报告分析认为，虽然以政务消费、公务消费为主的高端餐饮市场出现萎缩，但专注于家庭消费的高端餐饮还是有开拓空间，更别说潜力巨大的餐饮业，诸如俏江南、小南国、全聚德、净雅等大多数高端餐饮企业还是选择了坚守餐饮领域，从营销方式、线上线下O2O融合等方面进行质的变革，或是通过私募募集扩张资金，或是围绕平价走向寻常百姓家，大多还是试图在本行业内转型。

像湘鄂情这样冀望于通过所谓的阶段性热门行业或热点领域来实现转型，只不过是在通过概念炒作，只能起到在短期内提升股价的作用，想要真正开辟一片天空，推广难度实在太大。

二：分析：餐饮加盟创业怎么样，可行性

邀请人ID给一个，

三：可行性报告怎么写 饭馆

1.首页：主要注明项目名称，项目主办单位及负责人，可行性研究单位名称，可行性研究的技术负责人，经济负责人，参加研究人员名单及报告完成日期等。

2.标题：一般直接注明可行性研究项目的名称和主要内容.

3.前言：一般简要介绍项目研究的背景，项目实施的相关因素和主要目的和意义，可行性研究的主要依据和主要范围等内容，有些可行性报告还需要列出研究报告的相关摘要

4.正文：该部分是报告的主体，要求列举事实，运用系统分析方法，综合考虑个方面的因素，对项目实施的可行性做出客观，全面准确的预测，不同类型的可行性报告在该部分通常具有不同的侧重点

5.结论：在对项目进行可行性分析和预测的基础上。从整体角度做出科学评价，并与相关方案进行优差比较，具终获得明确的行动主张，有时还就原法案提出一些更新，更全面的建议

6.附件：为了结论的需要，在可行性报告正文结束后补充的相关材料，主要包括实 　　验，数据，计算浮标，图片表格等。

四：我想做营养早餐，但是这个可行性报告怎么写？

《营养早餐可行性报告》，这类报告一般由专业咨询公司编纂的。当然你也可以去百度文库找找，但是都比较简陋。

前瞻咨询《中国餐饮项目可行性研究报告》这只是个可研模板，具体项目最好直接去咨询听取意见。

1.2.1 前瞻可行性研究步骤

1.2.2 餐饮项目可行性研究基本内容

（1）项目名称

（2）项目建设背景

（3）项目承办单位

（4）项目建设用地

（5）项目建设期限

（6）项目建设内容与规模

（7）项目开发建设模式

（8）餐饮可行性研究报告编制依据

1.2.3 前瞻对餐饮项目可行性研究结论

（1）前瞻项目政策可行性研究结论

（2）前瞻产品方案可行性研究结论

（3）前瞻建设场址可行性研究结论

（4）前瞻工艺技术可行性研究结论

（5）前瞻设备方案可行性研究结论

（6）前瞻工程方案可行性研究结论

（7）前瞻经济效益可行性研究结论

（8）前瞻社会效益可行性研究结论

（9）前瞻环境影响可行性研究结论

第2章：餐饮行业市场分析与前瞻预测

2.1 餐饮项目涉及产品或服务范围

2.2 餐饮行业前瞻市场分析

2.2.1 政策、经济、技术和社会环境分析

2.2.2 餐饮市场规模分析

2.2.3 餐饮盈利情况分析

2.2.4 餐饮市场竞争分析

2.2.5 餐饮进入壁垒分析

2.3 餐饮行业市场前瞻预测

第3章：餐饮项目建设场址分析

3.1 餐饮项目建设场址所在位置现状

3.1.1 项目建设地地理位置

3.1.2 项目建设地土地权类别

3.1.3 项目建设地土地利用现状

3.2 餐饮项目场址建设条件

3.2.1 项目建设场址地形、地貌、地震情况

3.2.2 项目建设场址工程地质与水文地质

3.2.3 项目建设场址经济条件

3.2.4 项目建设场址交通条件

3.2.5 项目建设场址公用设施条件

3.2.6 项目建设场址防洪、防潮、排涝设施条件

3.2.7 项目建设场址法律支持条件

3.2.8 项目建设场址气候条件

3.2.9 项目建设场址自然资源条件

3.2.10 项目建设场址人口条件

3.3 餐饮项目建设地条件对比

3.3.1 项目建设条件对比

3.3.2 项目建设投资对比

3.3.3 项目运营费用对比

3.3.4 项目推荐场址方案

3.3.5 项目场址位置图

第4章：餐饮项目技术方案、设备方案和工程方案

4.1 餐饮项目技术方案

4.1.1 项目生产方法

4.1.2 项目工艺流程

4.1.3 项目技术来源

4.1.4 推荐方案工艺流程图

4.2 餐饮项目设备方案

4.2.1 项目主要设备选型

4.2.2 项目主要设备来源

4.2.3 推荐方案的主要设备

4.3 餐饮项目工程方案

4.3.1 项目工程建设内容

4.3.2 项目特殊基础工程方案

4.3.3 项目工程建设规模

4.3.4 项目建筑安装工程量估算

4.3.5 项目主要建设工程一览表

第5章：餐饮项目节能方案分析

5.1 节能政策与规范分析

5.1.1 节能政策分析

5.1.2 节能规范分析

5.2 餐饮项目能耗状况分析

5.2.1 餐饮项目所在地能源供应状况

5.2.2 餐饮项目能源消耗状况分析

5.3 餐饮项目节能目标和措施分析

5.3.1 项目节能目标

5.3.2 节约热能措施

5.3.3 节电措施

5.3.4 节水措施

5.4 餐饮项目节能效果分析

5.4.1 装备节能效果

5.4.2 建筑节能效果

第6章：餐饮项目环境保护分析

6.1 餐饮项目建设场址环境条件

6.2 餐饮项目主要污染源和污染物

6.2.1 项目主要污染源分析

6.2.2 项目主要污染物分析

6.3 餐饮项目环境保护措施

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五：如何编写餐饮加盟手册

北京眉州东坡酒楼餐饮（连锁）集团 李 韬

根据中国烹饪协会、中国商业联合会和中华商业信息中心共同主持的2001年度中国餐饮百强企业信息发布显示，百强企业中79家采用了连锁经营的方式，营业额占百强企业营业额的85.6%，比上年增加26.8个百分点。通过这两年的实际发展，连锁的趋势越来越明显，也成为中国餐饮业超常规发展的主要方式。但是在无限风光的背后，我们也发现了一些隐患，这些问题可能会影响到连锁企业的命运，从而使其昙花一现。如何规避这些风险？编写一份权责明确、要点突出的《加盟手册》将是比较理想而又切实可行的方法之一。

首先我们的原则是加盟是为了品牌扩展，品牌扩展最重要的是一致性，所以加盟店最重要的是供应链的问题。如果说供应链是树干，那么分店就是树叶，一定要让树叶依附于树干，而不能让它们成为一棵小树苗，或者让他们自己落地生根。前者经不住市场风雨的考验，后者对于品牌拓展毫无积极意义。

根据上述原则，《加盟手册》应该包括如下几个部分：

1、 对象市场的可行性分析。包括对象地域的商圈分析，消费

层的分析，消费动向分析，适合的人均消费的分析，售卖食品结构分析，销售额预测分析，店铺地点选定等等；

2、 店铺设计施工要点。统一的店铺设计是顾客认可品牌的第

一印象，因此这一点在《加盟手册》里也很重要。包括适用的店铺形式（例如按照市场地域的大小进行区分），店铺格式的基本设计，详细设计方案，选定的施工业者，以及施工管理等；

3、 产品企划规范。包括广告企划研究，

菜单构成企划设计，

选定供应商程序，设定加盟店管理工具等；

4、 物流配送中心业务。包括可以配送的物品清单，必须统一

进货的品名清单，配送货品单价，信息互传业务，新食材采购对应业务等等；

5、 新店开张的对应业务手册。包括选定新店的管理人员，加

盟店开业的准备流程，执行标准的作业流程，开业准备工作等等。

对应上述方面，我们发现目前绝大多数连锁企业的《加盟手册》

是很肤浅的，无法完成规范和统一的工作。

按照这些项目，我们可以搭建一个比较正规的《加盟手册》的管理平台（见下图）：

具体说来，每个分手册又应该包括如下内容：

财务运转手册应包括：1、每日财务流程，即收付系统的日常管理；2、各项财务报表的填制与上传；3、货品盘点制度；4、运营数据分析的管理。

培训手册应包括：1、培训的重要意义；2、培训的具体项目和内容；3、员工考核标准等。

员工合同细则应包括：1、员工工作合同书；2、员工工作职责；3、奖惩条例；4、工作表现评估及职业生涯发展计划等。

配送管理手册应包括：1、配送货品清单；2、指定配送物品清单；3、退换条款等。

营业操作手册应包括：1、管理者职责；2、订货方式及操作；3、工作计划编排；4、排班管理；5、管理工作会议等。

运营督导手册应包括：1、日常检查制度；2、质量保证体系的运转；3、问题解决程序；4、顾客满意度调查操作等。

开店指导手册应包括：如何租房，租房合同以及注意事项和开业简介等。开业简介中涵盖了两大部分的内容：一是建立店内工作环境，主要指1、人事：人事准备，招募正确的管理者和员工；2、训练：如何安排开业前的训练；3、订货：预估营业额并确定订货量，建立库存区域，建立初级账目；4、市场发展：绘制社区地图，制订外联计划并拜访潜在客户，制作宣传条幅，邀请开业嘉宾等；5、设备管理：机器设备的校对与消毒、调试，满负荷工作24小时无障碍观察，购买常用维修工具等；6、行政工作：购买行政文具，领取公章与执照，确定开户行，制定巡视安全路线等。二是开业前一天的准备工作：1、开业当天员工和管理人员的......余下全文>>

六：急需餐饮类项目可行性研究报告。如火锅，自助等。最好是做好的~~

这是公司之前给客户做的，希望对你有用 公司名字是我的账号，有需要的可以百度

第一部分 摘要（整个计划的概括）

一、公司简单描述

二、公司的宗旨和目标（市场目标和财务目标）

三、公司目前股权结构

四、已投入的资金及用途

五、公司目前主要产品或服务介绍

六、市场概况和营销策略

七、主要业务部门及业绩简介

八、核心经营团队

九、公司优势说明

十、目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还

十一、融资方案（资金筹措及投资方式）

十二、财务分析

1.财务历史数据（前3年～5年销售汇总、利润、成长）

2.财务预计（后3年～5年）

3.资产负债情况

第二部分 综储

第一章、公司介绍

一、公司的宗旨（公司使命的表述）

二、公司简介资料

三、各部门职能和经营目标

四、公司管理

1.董事会

2.经营团队

3.外部支持（外聘人士／会计师事务所／律师事务所／顾问公司／技术支持／行业协会等）

第二章、技术与产品

一、技术描述及技术持有

二、产品状况

1.主要产品目录（分类、名称、规格、型号、价格等）

2.产品特性

3.正在开发／待开发产品简介

4.研发计划及时间表

5.知识产权策略

6.无形资产（商标／知识产权／专利等）

三、产品生产

1.资源及原材料供应

2.现有生产条件和生产能力

3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力

4.原有主要设备及添置设备

5.产品标准、质检和生产成本控制

6.包装与储运

第三章、市场分析

一、市场规模、市场结构与划分

二、目标市场的设定

三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

四、目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白／新开发／高成长／成熟／饱和），产品排名及品牌状况

五、市场趋势预测和市场机会

六、行业政策

第四章、竞争分析

一、无行业垄断

二、从市场细分看竞争者市场份额

三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况（种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等）

四、潜在竞争对手情况和市场变化分析

五、公司产品竞争优势

第五章、市场营销

一、概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额）

二、销售政策的制定（以往／现行／计划）

三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务

四、主要业务关系状况（代理商／经销商／直销商／零售商／加盟者等），各级资格

认定标准及政策（销售量/回款期限／付款方式／应收账款／货运方式／折扣政策等）

五、销售队伍情况及销售福利分配政策

六、促销和市场渗透（方式及安排、预算）

1.主要促销方式

2.广告／公关策略媒体评估

七、产品价格方案

1.定价依据和价格结构

2.影响价格变化的因素和对策

八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

九、市场开发规划，销售目标（近期、中期），销售预估（3年～5年）销售额、占有率及计算依据

第六章、投资说明

一、资金需求说明（用量／期限）

二、资金使用计划及进度

三、投资形式（贷款／利率／利率支付条件／转股－普通股、优先股、任股权／对应价格等）

四、资本结构

五、回报／偿还计划

六、资本原负债结构说明（每笔债务的时间／条件／抵押／利息等）

七、投资抵押（是否有抵押／抵押品价值及定价依据／定价凭证）

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七：早餐可行性分析报告范文

早餐项目可行性报告

项目名称：加入早餐项目的可行性报告

承担单位：XX食品有限公司

申报日期：二OO七年十月二十九日

可行性报告内容

一、项目背景

二、国内同类产品情况及发展趋势

三、市场需求分析

四、社会效益和生态效益

五、自身条件分析

六、结论

一．项目背景

民以食为天, 人类进入经济全球化、信息化和知识化的今天, 人们在工作异常紧张劳累的同时, 更加需要生活的高质量予以支撑, 生活的愉快予以调节。"一日之计在于晨", 提供一顿营养丰富、美味快捷、卫生的早餐在倡导健康消费新时尚和调整市民饮食结构的今天显得非常重要。早餐所提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄入中占有极其重要的地位, 它的作用是不可替代的。乱吃或不吃早餐会对人们的身心造成不可弥补的损害, 不吃早餐可能会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。营养专家警示，吃好早餐，关乎每个人的身体健康。但由于种种原因，人们在外用早餐时，营养不合理、卫生条件等问题令人担忧。长期以来早餐市场由于品种单一、街头乱摆摊设点、食品卫生无保障，直接影响到群众的身体健康。因此，早餐问题关乎每一个人的身体健康, 为了强壮中华民族, 我们必须大力推广营养早餐。近年来政府部门采取了各种措施，尽快让市民在外边吃上放心可口的早餐，早餐工程作为为民办实事项目已经在我国许多城市实施。

目前我市早餐供应的正规单位很少，绝大多数都是路边和临时摊点，这些现象的存在不仅给居民的健康造成很大隐患也给城市的整体形象带来很大的负面影响。因此，建设和发展良好的早餐工程是市场经济和城市发展的迫切需要，是一项顺民心、合民意的事业。政府的政策支持是发展早餐业的保障，应该为早餐经营企业提供良好的政策环境，调动企业积极性，让正规企业做大做强。同时，打击不符合卫生标准的野早餐，让市民吃上放心早餐。目前，湖州市市政府和相关部门已经加大力度鼓励和培育规模大、实力强的企业来参与早餐市场的开发建设，加强早餐固定门店的经营管理，在为我市早餐市场和管理的现代化程度进行各方努力。

二、国内同类产品情况及发展趋势

"早餐工程"是关系人民健康的大事，长期以来一直引起受到政府部门的重视，北京、上海、天津、重庆、西安、济南、厦门、福州、泉州等大中城市近十年前已经启动了早餐工程，把其列入为民办实事项目，同时在运行中不断总结经验、规范市场化操作，使广大市民只需花1-2元、几分钟的时间，就可以吃上一顿卫生、营养、便捷、经济的早餐。除此之外，早餐工程的统一餐车、太阳伞、卫生筒、保温工具等设施，不但改善了早餐经营方式，还美化了城市环境。

现在 在某些城市"早餐工程"虽然有政府的统一规划、专家的严密论证和运营商资格的严格审查，"放心早餐工程"的"初始信誉"高于其他早餐供应商，具有一定的竞争优势。但放心早餐由于其成本偏高、利润较薄，加之"野早餐"的影响，其竞争优势还不明显。

随着对"早餐工程"的探索日益深入，人们发现像天津、重庆、西安、武汉、长春、厦门、苏州推行"绿色早餐"工程较好的地方，都是政府牵了好头。商务部姜增伟副部长说"早餐工程是微利性，保障性业态，在建设初期，政府在资金和政策上给于一定的支持和帮助十分必要"。目前在我国部分城市，有的是通过与商务主管部门建立了餐饮业工作或早餐工程联席会议制度，研究和推动大众化餐饮工作；有的则是由几个部门联合下发餐饮业发展指导意见或联合出台资金政策和优惠措施，......余下全文>>

八：如何撰写4s店可行性报告

【目录】

第一部分 汽车4s店项目总论

总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。

一、汽车4s店项目概况

（一）项目名称

（二）项目承办单位

（三）可行性研究工作承担单位

（四）项目可行性研究依据

本项目可行性研究报告编制依据如下：

1．《中华人民共和国公司法》；

2．《中华人民共和国行政许可法》；

3．《国务院关于投资体制改革的决定》国发（2004）20号 ；

4．《产业结构调整目录2011版》；

5．《国民经济和社会发展第十二个五年发展规划》；

6．《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》，国家发展与改革委员会2006

年审核批准施行；

7．《投资项目可行性研究指南》，国家发展与改革委员会2002年

8． 企业投资决议；

9． ……；

10． 地方出台的相关投资法律法规等。

（五）项目建设内容、规模、目标

（六）项目建设地点

二、汽车4s店项目可行性研究主要结论

在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括：

（一）项目产品市场前景

（二）项目原料供应问题

（三）项目政策保障问题

（四）项目资金保障问题

（五）项目组织保障问题

（六）项目技术保障问题

（七）项目人力保障问题

（八）项目风险控制问题

（九）项目财务效益结论

（十）项目社会效益结论

（十一）项目可行性综合评价

三、主要技术经济指标表

在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全貌了解。

表1 技术经济指标汇总表

序号

名称

单位

数值

1 项目投入总资金 万元 26136.00

1.1 固定资产建设投资 万元 18295.20

1.2 流动资金 万元 7840.80

2 项目总投资 万元 20647.44

2.1 固定资产建设投资 万元 18295.20

2.2 铺底流动资金 万元 2352.24

3 年营业收入（正常年份） 万元 36590.40

4 年总成本费用（正常年份） 万元 23783.76

5 年经营成本（正常年份） 万元 21954.24

6 年增值税（正常年份） 万元 2783.61

7 年销售税金及附加（正常年份） 万元 278.36

8 年利润总额（正常年份） 万元 12806.64

9 所得税（正常年份） 万元 3201.66

10 年税后利润（正常年份） 万元 9604.98

11 投资利润率 % 62.03

12 投资利税率 % 71.33

13 资本金投资利润率 % 80.63

14 资本金投资利税率 % 93.04

15 销售利润率 % 46.52

16 税后财务内部收益率（全部投资） % 29.32

17 税前财务内部收益率（全部投资） % ......余下全文>>

九：如何写租赁宾馆可行性报告(急用)

关于租赁工会大厦的可行性研究报告

根据**市社会经济发展的总体趋势以及建设组群结构大城市的总体规划，结合省厅、省局关于加快***工作的总体部署，为顺应社会发展潮流，服务**经济建设，提高**系统影响，****有意向租赁工会大厦，交由直属单位****具体开展集餐饮、住宿、会议、培训、商务、娱乐为一体的综合服务业务。现对其进行可行性分析如下。

一、工会大厦概况

（一）地理位置

工会大厦位于高新技术开发区＊＊路与＊＊路交界处，东临＊＊大桥，西靠＊＊中学，南临＊＊厂，北靠＊＊公司，附近有＊＊市公安局、＊＊集团以及进驻开发区的众多企事业单位，地理位置优越。

（二）基本建设情况

工会大厦系由＊＊市总工会投资2000万元，由＊＊市建筑公司第一分公司施工建设，于98年4月开工，2001年10月竣工，通过了＊＊开发区质检站竣工验收，现验收合格证、消防合格证、建筑质量合格证等相关证件齐全。工会大厦建筑面积11000平方米，其中实际营业面积6600平方米。

（三）基本布局及设施配备情况

1、基本布局。工会大厦主体分为九如堂、全顺楼、办公楼三部分。

（1）九如堂。共3层，为餐饮娱乐、会议接待、商务活动场所。一楼有餐饮大厅600平方米，可容纳500余人同时就餐，其内部的吧台、灶房、桌椅等相关附属设施齐全完整。二楼为单间，内部装饰豪华，设施齐全，设有大型单间4个，中型单间10个。三楼为面积达600平方米，可容纳500余人的大型会议室，曾多次召开市、局级会议，举办各种类型培训班，同时还设有集日本、欧洲风格布置的餐饮包间6个，以及装潢考究的茶艺室。

（2）全顺楼。共5层，为客房接待场所，按照星级标准设计，现有客房56间，床位112个，分为豪华套间、标准间、多人间。一楼服务大厅300平方米，美观规范，布局合理。二至五楼除经过全面装修的客房外均配有设施齐全的会议室、活动室。

（3）办公楼。建筑面积1000平方米，共3层，每层有办公室9间，楼前设有停车场。

2、设施配备情况。水、电、暖、煤气、有线电视齐全，费用全部结清，其中电路经过增容改线，变压器为315千瓦，暖气为热力公司供暖。此外还配有锅炉房、假山、绿化带、长廊等附属设施。

（四）前期经营情况

工会大厦于2002年7月1日由＊＊市总工会以每年80万元租赁给＊＊公司，租赁期为5年。＊＊公司租赁工会大厦后作为酒店、宾馆经营，并投入部分资金对其进行了适当装饰装修，于2002年8月6日试营业，2002年9月6日正式开业，2003年1月15日因种种原因被责令停业整顿，现该公司由于流动资金困难，经营管理不善，无力继续经营管理。据该酒店、宾馆提供的数据，其四个多月的经营期间，平均每天营业收入为2.6万元，其中餐饮收入1.6万元，客房收入0.8万元，商务活动收入0.2万元；平均每天支出为2.0万元，其中餐饮成本0.8万元，员工工资、管理费、税费0.6万元，水、电、暖、煤气等支出0.5万元，其他支出0.1万元。

二、项目背景及意义

（一）项目背景

1、市场前景广阔。随着＊＊市社会经济的迅速发展以及建设组群结构大城市的全面提速，＊＊市的城市重心正在逐步东移，东部开发区越来越成为投资经营的战略要地。在开发区经营餐饮娱乐项目，具有顾客来源广、消费层次高、社会影响大等许多显著特点，并且经过前段时期的经营运作，已经与＊＊大厦、＊＊大厦、＊＊大酒店等单位形成了良好的群体效应和鼎足之势，市场前景非常广阔。

2、各方面条件优越。如果在开发区经营全新的餐饮娱乐项目，必须开展申办手续、购置土地、施工建设、装饰装修等大量工作，不仅运......余下全文>>