水的生理功能

一：举例说明水的重要生理功能

（一）构成细胞组织

水是细胞组织的组成成分。生物体内的水大部分与蛋白质结合形成胶体，这种结合使组织细胞具有一定的形态、硬度和弹性。水是构成细胞胶态原生质的重要成分，失掉了水，细胞的胶态即无法维持，各种代谢就无法进行。

(二)参与物质代谢

水是生物体内代谢物质的主要溶剂。水有很高的电解常数，溶解力强。很多饲料中的营养物质的吸收和输送及代谢产物的排除，没有水的参与就不能完成。因为养料和代谢产物的交换、转移以及多种活性物质(酶、激素和维生素)的转运，只有溶解或分散于体液中才能在体内进行。

(三)促进生化反应

水是促代谢反应的物质，一切生物的氧化和酶促反应都有水参加。水是生物体内生化反应的原料，又是生化反应的产物。在水解过程中，水是反应底物；在氧化过程中，水是反应的产物。在体内的消化、吸收、分解、合成、氧化还原以及细胞呼吸过程等都有水的参与。

(四)维持体液平衡

水是维持体液平衡的重要物质。体液是指存在于动物体内的水和溶解于水中的各种物质(如无机盐、葡萄糖、氨基酸、蛋白质等)所组成的液体。它广泛地存在于细胞内外，构成动物体的内环境。水能稀释细胞内容物和体液，使物质能在细胞内、体液内和消化道内保持相对的自由运动，保持体内矿物质的离子平衡，保持物质在体内的正常代谢。水不仅在消化道内排出大量的不能被消化利用的物质中起着重要作用，而且通过尿液、汗液在排出代谢产物上也起着重要作用。

二：水对人体有哪些生理功能

水与人体之间有着密不可分的联系,对人体而言的生理功能是多方面,而体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行,没有水,养料不能被吸收;氧气不能运到所需部位;养料和激素也不能到达它的作用部位;废物不能排除,新陈代谢将停止,人将死亡.因此,水对人的生命是最重要的物质,那么水对人体的生理作用到底该怎么理解呢?很多人对此还很陌生,下文对此做出了详细的分析,主要内容有：1、水的生理功能：水是维持人体健康的重要营养物质之一,它参与体内各种物质的化学反应,同时又是体内进行生化反应的良好场所,因为各种营养物质必须先溶解於水,然後才能通过种各种液体运往全身各种组织器官和细胞中,以发挥自身的作用.2、水对人体的基本作用：水不仅是人体的重要营养物质之一,同时也有助於体内各种物质化学反应、物质转运及能量交换.其生理功能多样,主要有：代谢作用：水不仅是体内营养和代谢产物的溶剂,同时也将各种物质通过循环带到的目的地.水参与体内一切物质的新陈代谢.没有水新陈代谢将无法进行.运输作用：人体血液中90%是水,血液奔流不息,能量交换和物质转运才得以进行.血液所以能循环,要靠水的载体作用和流通作用.润滑作用：水具有润滑作用,如泪液、唾液的分泌.水可以减少关节、脏器及组织细胞的磨擦,保持运动协调的状态.溶解作用：体内的无机盐和各种有机化合物,各种酶和激素都需要水来溶解.消化作用：水的最大功能是参与营养素的消化.人体内的消化液包括唾液、胃液、胆汁、胰液、肠液等主要是由水构成,而食物的消化主要依靠消化器官分泌的消化液来完成.调节作用：水能吸收代谢产生的多馀热量,从而调节体温,使人体温不发生明显波动.如汗液的蒸发,能带走大量热量,维持正常体温.亲和作用：当人体脱水时,水最先进入脱水细胞显示出水有很强的亲和力.主要介绍了有关水对人体的生理作用的相关信息,以便能够更好的帮助人们对水的深刻认识,也可以促进人们对日常的健康做相关了解精品推荐文章 水价管理问题制约水价调整

三：水的生理功能是什么？

水是机体中含量最大的组成成分，是维持人体正常生理活动的重要物质。一旦机体丧失水分20％，就无法维持生命。

成人体液总量约占体重的60％左右，而体液是由水、电解质、低分子化合物和蛋白质组成，广泛分布在细胞内外，构成人体内环境。其中细胞内液约占体重的40％，细胞外液占20％(其中血浆占5％，组织内液占15％)。细胞外液对于营养物质的消化、吸收、运输和代谢、废物的排泄均有重要作用。水在机体内可调节体温，水的比热大，水能吸收较多热量而本身温度升高不多。水的蒸发热大，故蒸发少量的汗就能散发大量的热。血液90％是水，它的流动性大，因而随着血循环达到调节全身体温的目的。水在体内还有润滑作用。泪液、唾液、消化液、关节滑液、胸膜和腹膜浆液、呼吸道和胃肠道粘液等都有良好的润滑作用。

一个人一天需要多少水？正常人每天需水2400毫升。4000毫升。其来源是：饮水及饮料水、食物水、体内氧化水。一般从蛋白质、脂肪、碳水化合物体内氧化产生的水大约300毫升，每天从固态食物中摄取大约1000毫升的水。