对酒店的期望和建议

一：求助!说说你对酒店的看法和期望?

不知道你考试是否要从商务文员的角度出发，如果是的话可以结合自己的本职工作谈一点看法。

我对酒店的看法：

第一：我觉得酒店是展示一个城市魅力的窗口，每一个酒店的诞生都必须符合本城市的面貌。作为酒店接待客人，更多的是你作为一个城市的主人在接待客人。

第二：我觉得酒店是客人的另外一个家，一个能够得到温馨的地方，一个能够得到笑脸的地方，一个能够得到服务的地方。作为一个酒店人我们从内心发出的热情在酒店的每一个角落挥洒，我们甘受承担委屈，更多的是我们在享受酒店生活带给我们带来的喜悦，也许是宾客的一句赞美的话。

第三：我们的酒店在21世纪得到更多的发展，我们在金融危机中积攒经验，我们在竞争中获取力量，我们能够团结协作，为中国的酒店出一份微薄之力。

二：一个厨师在酒店试用期间对酒店的期望和建议

这是就职申请书嘛？

期望肯定就是希望饭店生意红火了，只有饭店生意红火了，老板赚钱了，自己的工资才能有保障才能涨薪水，建议就是是情况而定！看饭店具体有哪些弊端，那些漏洞！比如服务 为生 菜品，出菜时间，速度，等等了～～～望采纳

三：如何管理快捷酒店？分析一下下一步该怎么办，希望给予帮助和建议，谢谢！

1:定位很重要 主要是指消费的群体

2：可以搞一些推广 比如网厂推广

3：生意都是慢慢来的 毕竟刚刚开始还没有自己的客户群 所以不要着急

四：明天去四星级酒店面试，要注意什么，希望给些建议。

注意个人形象,言行举止啊!呵呵!你是去做什么呢?

五：你希望入住酒店时在前台得到什么样的个性化服务！？

提供一个建议，仅供参考。酒店是入住休憩的场所。一旦客人拿到房卡就回到各自的房间，没有了其他的活动，是否觉得少了点什么？我想除了休憩，人与人之间的交流也很重要。比如说能否在大堂某一区域单独划分出一块咖啡书吧？[图片未上传成功]在顾客办理入住时递给客人一张免费的咖啡饮品卡片，并明确告知：您可以在(本公司旗下经营的)咖啡阅读吧免费阅读和饮用饮品，祝您......(考虑到也可对外经营)其实住酒店的大多都是出差人士，大多异地出差还是挺寂寞的，倘若能提供一个交流休憩场所，也能顺带上网轻办公，也是不错的。

六：想开一家 主题酒店，3星级，50个房间，希望有经验的人给一些建议，详细一些，比如具体预算什么的，谢谢

筹款400万左右，要特别注重装修！房间普通一点，某些房间装修要更注重。

七：不知道为什么，一心的想学酒店管理。到底有没有前途?希望有亲身经历的人或者正在从事酒店工作的给我些建议

学酒店管理专业，不论是本科还是专科，毕业后入职初期通常是从基层岗位做起，比如做服务员等，很辛苦，而且节假日常要加班，大多数大学毕业生受不了，况且，要持续多久才能升职到管理岗位没有时间表。

如果你对此有足够的思想准备，可以考虑该专业。

当然，如发自内心地喜欢、能经受各种锻炼、具备较好的综合能力，有助于在职业生涯的路上越走越顺越有成就。

八：想开个饭店，到不知道开什么样的好？希望朋友们给点建议！

没开过，零经验，但是我可以从一个吃货的角度来说一下，如果是我找饭店的话，首先饭菜必须有特色，好吃。并且不定期退出新菜品，所以有个好厨子是必须的。不知道你在南方还是北方？我觉得现在人们的口味越来越偏向川菜，麻辣口味。另外，内部装修，现在大部分饭店都是普通装修，白色的墙，只是格局不同罢了，我曾经去过一个南方饭店给我印象特别深刻，可以说特别独特，很有年代色彩，墙壁上各种彩绘都是60年代的事情，还有服务员穿的都是那个年代的衣服墨绿的军装，跨一个为人民服务的包包，女服务员长发梳两个辫子搭在肩上，一进门就感觉穿越了，顿时给人一种特别有意思的感觉，其实不一定效仿别人。但是一定要有自己的特色，现在饭店特别多，竞争也挺激烈的，没有创新是不行的

九：五星级酒店什么工作有前途?我男生·希望你经验的前辈给点建议·

建议你从前厅部开始做，前台或者礼宾都可以，然后找机会升大堂副理，就有机会接触酒店其他部门了。前厅部工作环境好，待遇也不错，而且体面，当然要求也较高。

十：我想应征酒店的管理工作（领班），可是没有经验，希望各位帮帮忙，给点意见和建议

现代饭店的领班，从管理层次来说，处于饭店管理的最低层，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作用，“官”微，贵非轻。因此，一些管理学者赋予饭店督导者领班多元角色作用：是领袖，是讯息传达者，是导师，是裁判，是模范，是咨询者。还有的学者总结归纳出如偏袒下属类、不注意聆听类、教条类、武断类等十九类忌讳的饭店领班，等等。这些都是饭店领导或学者对领班提出的期望和忠告，每一位饭店领班都应牢牢记取或引以为戒。笔者在为一些饭店作督导管理培训时，常请教员工“您们心目中的领班究竟是个什么样子”？一些员工从其自身的感受出发，对其直接上司提出了许多很忠恳、很有见地的意见，值得深思。 1、现代饭店领班应有真才，能实干参与研讨的员工一致认为：一个称职的领班，首先应熟悉涉及他（她）本职工作的业务知识，有比较强的操作技能，在这一方面他应该是一个“小专家”。如果一个领班对他所分管的那些工作的程序、标准和质量检查规范掌握不全面，或操作不熟练，是难以管好其下属的，有时甚至会给下属以笑话。

喜来登酒店对新员工能力的培训分四个层次：（1）接受过培训；（2）达到基本所需要的能力；（3）达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准；（4）达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准，并有效率性。作为领班，从应具备的业务知识和操作技能来说，应能达到上述第四个能力层次要求，即使是刚换岗的领班也应努力尽快达到这一要求。领班不仅要掌握一定的业务知识和操作技能，还应具备一定的管理理论基础。不少领班在给其下属培训中，对某一项工作的程度、标准讲得头头是道，但为什么要这样做？或应注意避免此什么？恰恰讲得很少，培训平平淡淡，员工参训的情绪不高，这是缺乏基本理论素养的一种表现，应努力加以弥补。现在是信息时代，新知识、新技术、新观念、新理论层出不穷，如果不与时俱进，积极学习，可能就要掉队，尤其是那些年纪稍大一点的“老”领班，不能只守住老本。再说现在我们所面对的顾客，是见识更广、要求更高、消费更理性、也更会挑剔，服务“上帝”更不容易，处在管理第一线的领班，必需善于把握新情况，不断研究顾客的新需求，才能带领员工不断进行服务创新。有的员工说，“还有一个很实际的问题是领班要不要和下属一起干”？因为有些领班认为：“班内检查已够忙的了，我哪有时间和员工一起干？”其实，领班能挤出一点时间带领员工干，尤其是在服务工作的紧急关头，能起到激励员工的作用，同时，从一起干的过程中能发现一些问题，有利于改进督导管理。那种只说不做，或只知道训斥下属的领班，要想在其下属面前树立起真正的威信是困难的。

2、现代饭店领班处人处事应公平公正，不搞亲疏有些员工认为：“领班虽职微，但对员工来说是最直接的顶头上司，若关系不好，‘小鞋’可能就够你穿的了！”他们对领班的一个共同心愿是：严管不怕，只要处理公正，不“看人对汤”，大家心理就服。通常，员工对领班意见比较大的有两个，一是工作分派不合理，二是对问题的处理欠公正。一天一家饭店客房清扫员对我诉苦说：“今天领班分派我打扫13间房，有些员工干的比我少得多，我尽了最大的努力，拖了好一阵班才打扫完毕，而领班检查房时却抓住我清扫上的一些小毛病不放，罚我重做，我心理真有点不服气”。这位员工心理不服气是否有道理，仅凭上述恐难定论。不过笔者以为，此领班如果将当天的工作任务、人员分工(包括需要照顾的员工情况)说明清楚，即布置工作尽可能“透明”，且工作量分配大体合理，我想大多数员工是能通情达理的。由于种种原因，各个员工清扫的进度会不一样，快到下班时，领班适当进行协调，组织员工互帮，体现班组内的团结互助精神，清扫滞后......余下全文>>