蒙牛行业分析

一:国内外对蒙牛企业发展战略研究的成果

20世纪80年代以来,我国奶业快速发展,特别是三聚氰胺事件后,国家及各乳企积极整改,产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,单产水平有新上升,生鲜乳质量监管得到强化,质量安全水平显著提高,现代奶业格局已初步形成。 蒙牛乳业集团作为国家农业产业化重点企业、乳品行业龙头企业,在 百年蒙牛乳业集团、强乳兴农的信念支撑下,一直致力于推动奶业一体化的进程。在中国奶业的发展进程中,蒙牛乳业集团的奶源建设在国家及客户的大力支持下快速成长。但是,随着集团的飞速发展,原料奶资源对于生产的积极作用逐步转变为制约生产发展。因此,本研究根据企业持续发展战略,分析案例公司蒙牛乳业集团的现行奶源发展战略及下一步的优化问题,以期提高公司竞争力、实现持续稳定发展;同时也希望该研究对新形势下乳品企业奶源业务的良性发展有一定的借鉴价值。 论文共分为五个部分。第一部分,简要介绍本研究的研究背景、研究目的及研究意义和理论价值,确定研究的方法和思路框架。同时对于企业战略环境分析理论进行系统综述,为后续针对案例的研究奠定理论基础。第二部分,从国内经济的宏观环境状况、乳品行业产业状况、蒙牛乳业集团奶源自身发展历史、业务组成等角度,进行内外部环境分析,并运用SWOT分析模型,识别蒙牛乳业集团奶源的优势与劣势、机遇与威胁,进一步指出公司目前奶源发展战略存在的问题。第三部分,对蒙牛乳业集团的现行奶源发展战略进行分析和评价,结合上一章的SWOT分析结果,提出蒙牛乳业集团应采取相关可持续的奶源发展战略的设想,构建了包括战略目标、战略重点等内容在内的系统战略框架。第四部分,对蒙牛乳业集团奶源发展战略的实施提出具体建议和保障措施。第五部分,总结全文。 最后,通过对蒙牛乳业集团奶源基地发展战的研究,利用战略管理的知识和理论,分析奶源基地的建设、运作及结构,并从战略层面提出蒙牛乳业集团奶源基地新的发展战略,希望能为蒙牛乳业集团从根本上突破奶源瓶颈贡献一份力量。

二:蒙牛跟伊利在行业里分别是什么地位?

蒙牛,伊利是同行业中的佼佼者,与光明,三元齐名,在部分省市的市场占有率和销量远高于光明与三元。发展前景很不错,这在各媒体上都有报道。伊利集团以前是内蒙一家规模较小的奶食品场,逐步发展成为全国乳品行业龙头企业之一,是乳品行业首家A股上市公司。蒙牛集团是由伊利公司以前的技术骨干创办的,经过几年的努力,集团的发展突飞猛进。蒙牛把呼和浩特建为“中国乳都”的主张,将经营企业品牌与经营地区品牌有机结合到一起。为内蒙古创造了一笔巨大的无形资产。

三:中国乳品行业的现状分析

中国乳制品工业协会公布的行业数字显示,2009年,全国规模以上乳制品企业工业总产值累计1650.2亿元,同比增长12.38%,乳制品总产量1935.1万吨,同比增长12.88%。

4月26日,中国乳业龙头伊利股份发布2010年一季报称,其营业收入达到70.14亿元,增幅37%;净利润达1.25亿元。此前不久,北京三元交出了全面接手三鹿后的首份成绩单,虽然因为整合三鹿资产后市场投入急剧增加而导致亏损1.28亿元,但其营业收入达到23.8亿元,较去年同期14.1亿元增加9.7亿元,增幅高达68.3%。光明乳业的年报显示,去年实现营业收入79.43亿元,同比增8%,其中主营业务收入77.2亿元,同比增7.2%;净利润1.89亿元,实现扭亏为盈。而在2008年,受行业危机影响,光明乳业亏损达3.19亿元。

中国的乳业已度过三聚氰胺所造成的行业危机,进入快速恢复发展期。

蒙牛乳业是我国最大的乳制品企业之一,主营产品包括液态奶、冰淇淋等。目前,国内高档冰淇淋市场被外国品牌占据,蒙牛乳业的冰淇淋业务毛利率远低于国际行业巨头。我们分析蒙牛乳业2009年度报告,着重分蒙牛乳业的冰淇淋业务,探索我国乳制品企业发展冰淇淋业务的策略。

一、蒙牛乳业财务分析

表1 蒙牛乳业财务分析

2009年

2008年

2007年

2006年

营业收入

25,710,460

23,864,975

21,318,062

16,246,368

营业利润(亏损)

1,302,935

(1,134,169)

1,115,850

981,190

净利润(亏损)

1,220,106

(924,464)

1,108,652

866,288

净利润率(亏损)

4.7%

-

5.2%

5.3%

资产总计

14,096,126

11,315,275

9,681,279

7,763,678

负债总计

5,184,432

6,577,304

3,846,575

4,130,998

固定资产

4,919,608

5,247,072

5,042,648

4,160,283

资产负债率

36.8%

61.6%

42.0%

56.1%

固定资产周转率

5.05

4.6

4.6

4.5

资料来源:蒙牛乳业年度报告

2009年蒙牛乳业实现营业收入237亿元人民币,同比增长8%,净利润12.2亿元人民币,上年净亏损9.24亿元。2009年蒙牛乳业的毛利率27%,比上年提高7个百分点。蒙牛乳业已经走出2008年三聚氰胺奶品事件的阴影,恢复正常生产经营状况。2009年蒙牛乳业的销售费用占营业收入的18%,比上年降低1个百分点。

表2 蒙牛乳业收入结构分析

2009年(所占比例)

2008年(所占比例)

2007年(所占比例)

2006年(所占比例)

液体奶

总值

227.362(88.4%)

210.681(88.3%)

191.489(89.8%)

142.609(87.8%)

UHT奶

141.962(62.4%)

136.971(65%)

127.747(66.7%)

95.762(67.2%)

乳饮料

63.873(28.1%)

55.936(26.6%)

49.806(2......余下全文>>

四:蒙牛目标市场的消费者

蒙牛现在高中低端市场都占了 蒙牛品牌基本是作为大众品牌的 旗下又推出特伦苏 打高端 可以说它的消费群体很广泛 针对注重营养健康的人群吧

五:蒙牛的发展历程

蒙牛乳业公司成立尚不足三年,是一个比较典型的创业型企业。2002年6月,摩根士丹利等机构投资者在开曼群岛注册了开曼公司。2002年9月,蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权,其后设立了开曼公司的全资子公司——毛里求斯公司。所投资金经毛里求斯最终换取了大陆蒙牛乳业66.7%的股权,蒙牛乳业从民营企业变为合资企业。 2009年7月,中粮投资61亿港元收购蒙牛20%的股权,中粮成为蒙牛第一大股东。总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区,截至2009年拥有总资产300多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“民族品牌”、“中国驰名商标”、“中国品牌500强《中国品牌价值研究院》”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号。目前它与IT行业的联想、网络行业的阿里巴巴、电器行业的海尔等都是行业的顶级品牌.也是中国最具价值品牌之一。2008年9月19日,国家质量监督检验检疫总局撤销内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司液态奶产品中国名牌产品称号。蒙牛乳业7月6日晚间在香港联交所发布公告,公司将以每股17.60港元的价格,向中粮集团和厚朴基金联合投资成立的新公司出让蒙牛20%的股权,涉及交易金额高达61亿港元,从而成为蒙牛乳业的第一大股东。宁高宁入驻蒙牛董事会,成蒙牛非执行董事。2012年4月12日,蒙牛乳业表示根据公司章程规定,总裁杨文俊两届任期已满,经董事会同意,不再兼任总裁一职,总裁一职由孙伊萍接任。蒙牛彻底进入中粮时代。2015年8月,蒙牛乳业荣登《中国制造企业协会》主办的“2015年中国制造企业500强”榜单,排名第48位。 国内市场,并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。创业7年,他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至2005年底,主营业务收入由0.37亿元增加到108亿元,年均递增158%;年度纳税额由100万元增加到4.87亿元,年均递增180%;净利润由53万元增加到4.56亿元,年均递增208%;主要产品的市场占有率达到30%以上;UHT牛奶销量全球第一,液体奶和冰淇淋销量居全国首位;乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业,蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个,至今已累计收购鲜奶650多万吨,为农牧民累计发放奶款120多亿元,仅2005年一年就发放奶款42亿多元;日均收奶量达到近9000吨,位居行业第一。在社会公益事业上,2003年,率先捐款、捐奶1200万元抗击非典;2004年,为全国教师捐奶3000多万元;2004年6月1日,蒙牛在香港成功上市;2005年,出资1000万元参与呼和浩特奶牛风险基金的设立,董事长牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”;2005由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛酸酸乳超级女声”青春女孩秀,全国震撼;2006年,积极响应总理号召,率先向全国贫困地区500所小学捐赠牛奶一年,预计受益小学生在7-10万人,总价值达1.1亿元。荷兰合作银行发布了2009年度全球奶业公司排名报告,中国的蒙牛乳业集团名列19,这也是中国奶业首次进入20强。在一片荒地中建起了蒙牛的基石。九年后,蒙牛集团已经可以和中国奶业首强伊利集团比......余下全文>>

六:蒙牛乳业(集团) 属于什么行业类别

食品 乳制品

七:蒙牛牛奶的目标消费者有那些人及市场定位是什么?

...蒙牛提出 全民喝牛奶 强壮中国人 恭句话很明显 定位在形形色色的中国人 你想要健康么?喝牛奶,那一些品牌怎么选?消费者心理分析,你会选一个毫不知名的产品么 当然不会 剩下的就是蒙牛 伊利 蒙牛在追加广告投放 提升企业形象 消费者心里地位就可以达到了 伊利现在好象只做促销+少量的媒体投放!

八:蒙牛乳业集团的品牌营销战略分析

蒙牛乳业集团的品牌营销战略分析 创劲广告公司 发表于2009年06月08日 22:23 阅读(0) 评论(0)举报 摘要3-4 Abstract 4-5 第一篇 中国乳业发展趋势 8-10 第二篇 蒙牛乳业集团简介 10-13 1.“先建市场,后建工厂” 10 2.建立“全球样板工厂” 10-11 3.智力整合财力 11 4.年平均发展速度为329%,年平均增长率达229% 11-13 第三篇 蒙牛的品牌成长之道 13-19 3.1 蒙牛品牌战略的第一步——内蒙牛 13-15 3.2 蒙牛品牌战略的第二步——中国牛 15-17 3.3 蒙牛品牌战略的第三步——世界牛 17-19 第四篇 成就蒙牛品牌的事件营销 19-28 4.1 理论回顾 20-23 4.1.1 事件营销的作用 21-22 4.1.2 成功事件营销的四大要素 22-23 4.2 蒙牛品牌与事件营销的巧妙结合 23-28 4.2.1 注重定位 24-25 4.2.2 强调创意 25-26 4.2.3 高端载体 26 4.2.4 形成话题 26-27 4.2.5 项链理论 27-28 第五篇 蒙牛运用事件营销提升品牌的实例分析 28-40 5.1 “超级女声”案例陈述 28-31 5.2 蒙牛在超女营销中成功的关键 31-32 5.3 蒙牛品牌成功提升 32-33 5.4 蒙牛品牌成功提升的原因分析 33-36 5.4.1 蒙牛的企业文化 33-34 5.4.2 蒙牛的营销方法 34-36 5.5 对蒙牛品牌成长的思考 36-40 5.5.1 思路决定出路,超常规增长背后的战略 36-38 5.5.2 品牌的基因是品质,品牌的常青源于文化 38 5.5.3 蒙牛品牌战略的背后——重塑中国奶业产业链 38-40 第六篇 结论及对未来的借鉴 40-42 6.1 三网一体,才是整合营销 40 6.2 品牌不仅是沟通,而且要形成文化符号 40-41 6.3 产品定位要准确 41 6.4 以共赢为准则 这个是大纲,感觉对口与我索取全文184886722 透视蒙牛的营销渠道变革策略 蒙牛正在寻找各种模式以拓宽其在全国的销售渠道。近日,蒙牛在北京的专卖店开出了第27家,预计到年底突破1000家。蒙牛连锁事业部总经理萧桂森向媒体透露,5年内建5000~1.5万家专卖店的设想已开始。 进入实操 为了加速开店进度,蒙牛已经投入了3000万元用于连锁,还在30多个城市设立连锁分公司。从今年起蒙牛放开了只允许蒙牛经销商加盟的要求,同步发展其他法人特许加盟商。 目前,国内乳业的主流模式还是通过经销商进入大卖场、超市等终端。令人费解的是现有的销售渠道已经能满足蒙牛产能需求,蒙牛何以要大费周折在全国开辟渠道? 卖场挤压? 与大多数生产企业一样,蒙牛在各地一般都通过当地经销商分销到超市、大卖场、便利店等。山西太原一位蒙牛经销商告诉记者,超市的各种费用让我们日子难过。各项收费几乎和销售毛利差不多。如果再被拖欠货款,就赚不到钱了。 从格力到TCL,从茅台到五粮液。“渠道的挤压迫使中国不同领域的生产企业都尝试自建终端。”上海壹言商务咨询有限公司首席策划师汤志庆告诉记者。 “建立连锁专卖店,蒙牛主要是从品牌经营的角度考虑。”蒙牛连锁事业部总经理萧桂森表示,单一用大量的广告投入已难以打动消费者。而主流渠道也无法传达蒙牛独特的文化,只有建专卖店能达到这一目的,还能帮助蒙牛直接感知市场的变化。 自建渠道成本颇大 为了鼓励加盟,今年起允许蒙牛经销商以外的法人加盟,交纳2.5万元,包括加盟费、权利金、保证金在内的费用,另外......余下全文>>

九:求这两年蒙牛发展遇到的问题全纪录 要最全的

07年蒙牛的好(可以看看有关它的分析《蒙牛集团全面分析资料(DOC 26)》下载吧,有比较的必要,从分析中看发展中的蒙牛的错误及策略)

蒙牛乳业(2319.HK)昨日在香港联交所发布2006年年报显示,由于原材料成本、营销费用增加等原因,去年公司经营费用激增57.7%,达28.17亿元人民币。

年报称,在公司去年营业收入中,液体奶(包括常温奶、乳饮料和酸奶等)继续为主要收入来源,占蒙牛收入87.8%,达到142.609亿元人民币,较上年增长53.1%。

值得注意的是,蒙牛乳业去年经营费用约占蒙牛收入的17.3%。业内人士指出,这主要是因为公司加大营销宣传所致。国内乳制品行业竞争进一步加剧,导致乳制品企业原材料成本和营业费用不断上升。光明乳业费用也比前一年增长124%。而此费用的增加主要是加大广告投入所致。

该股昨日收盘价为24.85港元,增3.76%。

08年下半年的蒙牛股权问题

由于将股权抵押给外资投行后股价大跌,蒙牛乳业(02319.HK)大约4.5%的股权可能落入摩根士丹利手中。于是牛根生泪水汪汪的恳求国内“兄弟们”救援,以免民族品牌归于“外寇”。据说,“江湖大佬”群起响应,演奏了一曲民族精英共御外敌的悲歌。这不是故事,而是正在行进中的真实表演,只不过这种江湖气息暴露了中国商业文明仍然处于小农经济时代的原始形态。

诸如宗庆后、牛根生等人以民族情感博取同情,进而以道德模糊信用,这是对商业信用文化赤裸裸的破坏。现在商业文明的基础是契约文化,每个人以及每个企业都必须为自己的信用负责。作为蒙牛乳业,选择在国际金融中心之一的香港上市,意味着股权的国际化,极其分散的股权结构也明示任何时候都可能被外资收购。因此,牛根生的民族大义令人质疑。

经“救助总动员”,很多朋友在如此短的时间内驰援现金,问题在于,这些人大多数有上市公司创始人或管理人的背景,如此巨款是其个人财富还是上市公司出纳?应该指出的是,这些曾经的创始人现在只是上市公司的股东之一或管理人,而不是其私人所有,其所投投资行为必须经过董事会同意。而商业规则中也绝没有不讲风险与收益的“情感投资”。

现代商业文明的基础是社会分工,各司其职,但中国企业管理存在着严重的角色混乱。自改革开放以来,中国涌现大批私营企业,出现国有企业与私营企业两种单一所有制形态,而国有企业实际所有者缺位,造成国有与私营两种企业所有者与管理者事实上的统一,这意味着企业治理上的专权。进入新世纪后,国有企业与私营企业分别走向同一方向,即进行股份化改造,建立现代企业治理结构。其中很多企业上市成为公众公司。此时企业的所有制发生根本变化,不管是否控股,权利已经归属董事会,而原来大权独揽的经理(厂长)或企业主,则成为公司的经理人(代理人)。

但是,悠久的企业专制文化令现代企业治理架构形同摆设,那些转换角色后的厂长或企业主们,仍然延续原有的专断作风,形成事实上公私不分与凌驾于董事会之上的内部人控制。这显然是缺乏遵守职业操守的代理人文化,也是对契约的漠视。例如,深南电B没有经过正常决策程序,任由个别领导以绝对权威与美国高盛集团签订石油对赌协议,险酿大祸。

不仅是代理人文化的严重缺乏,企业家和企业家精神也越发罕见。中国企业家在艰苦的创业之后,往往失去进取与创新的企业家精神。随着中国在制造业产能过剩以及竞争激烈,一个新的现象是,很多企业家不再专注于专业或多元化扩张,而向风险投资或财务投资转移,赚取快钱,成为投资家(或金融资本家)。例如朱新礼欲卖掉汇源,表示专注投资,虽然间接的鼓励了创业......余下全文>>

十:谁能帮我做一下蒙牛企业的SWOT分析?谢谢~~

蒙牛的SWOT的分析,

一基本概况从最初的“几十个人,七八条枪”(蒙牛集团成立之初一无奶源,二无工厂,三无市场。只好通过虚拟联合寻求发展),到现在年销售近百亿的“中国乳业大王”,蒙牛在短短的几年间就完成了蜕变。人们不禁感叹:蒙牛已不是那个蒙牛。是啊,与中国大多数名牌企业不一样,蒙牛似乎没有经历什么“磨难”就直奔颠峰。在对蒙牛的研究中我们发现,就像金六福注定要成为中国白酒界的宠儿一样,蒙牛的成功也并非偶然。

1.“先建市场,后建工厂”

1999年蒙牛创立之时,面临的是三无状态:一无奶源,二无工厂,三无市场。公司成立之初董事会确定了先建市场,后建工厂的战略。通过虚拟联合,蒙牛投入品牌、管理、技术、配方,与区内外8家乳品企业合作。

当时,比照哑铃型企业的说法,蒙牛把这种两头在内,中间在外(研发与销售在内,生产加工在外)的企业组织形式,称作杠铃型。1999年底,蒙牛建起了自己的工厂,自此由虚转实。

2.建立“全球样板工厂”

1999年底,蒙牛总部一期工程竣工投入使用;2000年底,二期工程投入使用;2002年底,三期工程投入使用。全部工程均定位于国内顶尖、国际领先。其中三期工程,是目前全球放置生产线数量最多、日处理鲜奶能力最大、智能化程度最高的单体车间,被世界上最大的牛奶设备制造商瑞典利乐公司列为全球样板工厂。2003年底,四期工程投入使用。

与此同时,蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。

目前,企业生产规模不断扩大,开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。

3.智力整合财力,把传统的“体内循环”变为“体外循环”,把传统的企业办社会变为“社会办企业”

通过经济杠杆的调控,蒙牛整合了大量社会资源。目前,参与公司原料、产品等运输的1000多辆运货车、奶罐车、冷藏车,及奶站配套设施,近15万平方米的员工宿舍,合计总价值近10亿元,通过当地政府及公司的动员和组织,均由社会投资完成。

2002年,摩根士丹利、英联投资公司、鼎晖投资同时投资蒙牛,2003年,再次注资。

通过年四年的发展,蒙牛以成为中国的奶制品的最大的集团之一。

蒙牛酸酸乳已成“酸性乳饮料”的消费者第一提及品牌

“蒙牛今年在酸酸乳上的销售收入至少20个亿,在酸性乳饮料上的平均利润有望达到30%。”乳业营销专家汤志庆指出,超女已圆满完成了其对蒙牛的贡献。

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