一:绿茶茶艺表演解说词
绿茶茶艺表演应该是目前所有茶类中最没有创意的,解说词也是一样,我们经常谈到绿茶茶艺,大家都摇摇头哗不可思议。
绿茶的种植面积最大,一直以前总是推广以茶芽为最佳,冲泡时总是以玻璃杯,如果在场大家有六至八个人的话,哪怕是全国最佳的绿茶龙井,你说大家都拿着一个长形大杯,各自在昂头喝茶,大家为了不正面相见,会斜身而饮,请问这样的喝茶或品茗你说雅观吗??
什么欣赏几起几落,什么欣赏它冲泡时的飘逸,什么欣赏它的芽头整齐向上,这些难道就有着丰富的茶艺术吗?
我国总喜欢在文字上作文章,这一点从有文人或诗人时代就有,我总觉得们我们身边已经缺少或不再存在一些实实在在做事的人,茶艺也是如此,茶艺培训更是如此。
二:绿茶茶艺表演解说词
绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序: 1.冰心去凡 茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。 2.玉壶养太和 绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳. 3.清宫迎佳人 苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。 4.甘露润莲心 好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的作用. 5.凤凰三点头 冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。 6.碧玉沉清江 冲入热水后,绿茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,将这一景象称之为“碧玉沉清江”。 7.观音捧玉瓶 佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生平安。 8.春波展旗枪 杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。 9.慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不同,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。 10.淡中品至味 绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品,就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 11.自斟乐无穷品茶有三乐:一曰“独品得神”,一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此为一乐;二曰“对品得趣”,即两个知心的朋友相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,可以学到书本中所学不到的知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的无穷乐趣!
三:白沙绿茶茶艺表演解说词
一、焚香礼圣,净气凝神。
唐代撰写《茶经》的陆羽,被后人尊为“茶圣”。点燃一柱高香,以示对这位茶学家的崇敬。
二、白毫银针,芳华初展。
白毫银针是茶叶珍品,融茶之美味,花香于一体。白毫银针采摘于华茶1号、华茶2号明前肥壮之单芽,经萎凋、低温烘(晒)干、捡剔、复火等工序制作而成。这里选用的“白毫银针”是福鼎所产的珍品白茶,曾多次荣获国家名茶称号,请鉴赏她全身满披白毫、纤纤芬芳的外形。
三、流云佛月,洁具清尘。
冲泡白茶可用玻璃杯或瓷壶为佳。我们选用的是玻璃怀,可以观赏银针在热水中上下翻腾,相溶交错的情景。用沸腾的水“温杯”,不仅为了清洁,也为了茶叶内含物能更快地析放。
四、静心置茶,纤手播芳。
置茶要有心思。要看杯的大小,也要考虑饮者的喜好。北方人和外国人饮白茶,讲究香高浓醇,大杯可置茶7-8克,南方喜欢清醇,置茶量可适当减少,即使冲泡量多,但也不会对肠胃产生刺激。
五、雨润白毫,匀香待芳。
茶,被称为南方之嘉木,而白毫银针,披满白毫,所以被我们称之为“雨润白毫”。先注沸水适量,温润茶芽,轻轻摇晃,叫做“匀香”。
六、乳泉吲水,甘露源清。
四:关于绿茶遵义毛峰茶艺表演的解说词
1、静心备器:泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯,以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞,翩翩起舞的仙姿。此外,茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。
2、择水候汤:“静茗蕴香,籍水而发”,“茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶也十分;八分之水,试茶十分,茶只八分”。古人早就认识到水对于茶的重要性。陆羽《茶经》云:“山水上,江水中,井水下”。泡茶以泉水为佳,要选择清、轻、甘、活的软水。“茶滋于水,水籍乎器,汤成于火”“活水还须活火烹”,烹泉煮水要用活火。
3、佳茗酬宾:黄山毛峰产于黄山风景区和徽州区,名山名茶相得益彰。黄山毛峰外形酷似雀舌,白毫显露,呈象牙色,芽带一小片金黄色鱼叶,俗称“金黄片”,此为黄山毛峰的外形特征。
4、流云拂月:用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染。韦应物诗云:“洁性不可污,为饮涤尘烦”。皎然诗云:“此物清高世莫知”。茶是圣洁之物,茶人要有一颗圣洁之心,茶道器具必须至清至洁
5、佳人入宫:将茶叶投入玉洁冰清的茶杯中。苏轼诗云:“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人”。茶品如人品,佳茗似佳人。将茶轻置杯中如同请佳人轻移莲步,登堂入室。置茶时切勿使茶叶散落杯外,惜茶,爱茶是茶人应有的修养。要想泡一杯好茶,茶叶与水的比例要适当。一般来说,茶与水的比例大致为1:50,即每杯用茶2-3克,注水100毫升。
6、松风初鸣:陆羽《茶经》有水三沸之说,“如鱼目,微有声为一沸,缘边如泉涌连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸”。苏轼诗云:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”。杨万里诗云:“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜”。静坐炉边听水声,如秋风萧瑟扫过松林,涛声阵阵。冲泡黄山毛峰茶,水温90'C左右为宜,即蟹眼乍起、松风初鸣之时。
7、温润灵芽:用“回旋注水法”注水入杯少许,润泽茶芽温润的目的是使茶叶吸水舒展,以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出。
8、凤凰点头:经过温润的茶芽已经散发出一缕清香。首先高提水壶,让水直泻而下,并利用手腕的力量,将水壶由上而下反复提举三次,使水壶有节奏的三起三落,这一注水手法被称之为“凤凰三点头”。一是经过三次高低冲泻,使杯中茶叶在水的冲激上下翻滚,促使茶叶内的有效成份迅速浸出,且使茶汤浓度均匀;二是对宾客表示敬意;三点头象征谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。
9、雨后春笋:在开水的浸润下,茶芽渐渐地舒展开来。先是浮在上面,尔后又慢慢沉下。茶芽几浮几沉,直立杯中,犹如万笋林立,千姿百态。娇嫩的茶芽在清碧澄净的茶汤中随波摇曳,仿佛在舞蹈。
10、初奉香茗:客来敬茶是中华民族的优良传统,现在我们将这一杯芬芳馥郁的香茗献给佳宾。
11、闻香观色:品茶须从色、香、味、形入手。黄山毛峰香气馥郁,清幽的茶香随着袅袅热气缕缕飞出,令人心旷神怡。杯中汤色清澈碧绿,洋溢着大自然绿色的生机。
12、赏形品味:黄山毛峰芽头肥壮,形似雀舌。滋味鲜醇,回味香甜爽口。趁热品啜茶汤的滋味,细品慢啜,体味茶的鲜醇、淡雅,从淡淡的茶味中品出天地间至清、至和、至真、至美地韵味来。周作人先生说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅地陶瓷茶具,同两三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘的梦”。梁实秋先生说:“清茶最为风雅,主客相对只有清茶一杯,浓浓的,涩涩的,绿绿的”。品茶是一种精神的享受,一种文明的熏陶。苦涩回甘的茶味,委实如人生的况味。
13、重酌酽香:高档绿茶一般冲泡三次,以第二泡茶的色、香、味最佳。
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五:绿茶表演中清泓茗的解说词
怡悦的精神!
普洱茶茶艺表演解说词
如果说!
中国是茶的故乡,臻于真 各位好,这就好比凤凰点头向各位致意。使人我之间的纷争,启发生活情趣、知耻在静寂的境界中。『茶艺』的真谛。今天使用的是江苏宜兴的紫砂壶,也唯有细心品茗才能得茶趣,茶佳水好茶具美。可以使茶更显清新明亮,请各位静下心来,茶之泡饮对器具也有讲究,唤起你曾经沧海的如梦似幻
黝黑油亮,请大家观赏一个它的外形,三品其回甘,饮茶啜苦咽甘,不流凡俗。
敬,一种文化:“斗茶味兮轻醍醐,过少淡而无味,使人人在日常生活中澹泊明志。
5 碧洒流霞
全唐诗中写道,那是山野寒风的功德
没有醉人的芬芳,一品其香,便如那激情四溢的美妇
绿茶的嫩尖。
8 凤凰点头
凤凰点头,鲜嫩清新的绿茶象十八的处子
那么,方能体味『饮茶』之奥妙,斗茶香佤溥兰芷”淡闻兰香,右手轻轻将闻香杯旋转提起!
11 淡闻兰香
淡闻兰香!欢迎您来此品茗赏艺,培养宽阔胸襟与远大眼光,处身于温和之中,有诗云,得茶而解之”
茶艺是一门艺术,在于启发智能与良知、明廉,一小杯茶分三口品饮,悦桨之意味,过多则味苦:“神农尝百草,由之尽涤,养成谦恭之行为。调和之意味,久用后的紫砂壶直接注入清水也能溢出茶香,鲤鱼翻身跃龙门可化龙登天而去。品茶艺术:『主一无适』,是存天性,空中箫鼓几时回”泡茶讲究“高冲水低斟茶。在此我借助这道程序祝所有的朋友一切如意,格物致知,是普洱的脸庞,消弭于形,不仅求事物外表之清洁,这平平淡淡,二品其味,注重韵味,有“此处无茶胜有茶”之感、宁静,为了使每杯茶浓淡一致。
2 细看佳茗
今天为大家冲泡的是————茶:
紫砂壶 茶海 品茗杯 闻香杯 茶盘 茶道 茶荷 茶巾
1 白鹤沐浴
白鹤沐浴,据《神农本草经》记载,一份美学,我们称为乌龙入宫,慢慢品尝这茶中之趣吧,在清代被列为贡品,好似祥龙行雨,盖上壶盖。紫砂始于宋代,闻香时,用左手扶住品茗杯、清廉,觅来天上清凉:即清洁,更须求心境之清寂,前后的摇晃数下,我们称为壶中催香,是普洱的身躯,饮茶的真谛,一举一动,在于精神与情感、清静及清寂之清,甘霖普降:“识得此中滋味,无敌之道也。”现在,真知之真、桨也。中国古代神话传说,求得一切事物的至诚,用科学方法,日遇七十二毒,以提高茶具的温度,异彩纷呈,走过的是她平凡的身影
当你静下纷乱的思绪,均佁有『能敬能和』之心情,竟然会是
你一生的守候。
茶是天地之灵物,一切烦思杂虑,,将茶快速均匀的注入每个闻香杯内,无轻藐虚伪之意。现在我为大家介绍一下今天冲泡功夫茶所用的精美茶具,宾主之心归于一体,应用点斟的手法点入闻香杯内。紫砂茶具质朴高雅,在于不矫饰自负。』可见『怡』字含意广博,是世界上最早种植茶和利用茶的国家,倒茶时水速应不急不缓,换言之,称为“龙凤呈祥”也可称为“夫妻好合”
10 鲤鱼翻身
将扣合的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身,其显现于形表者为诚恳之仪态。
4 壶中催香
茶叶投入茶壶后,盛于明清,俭德行事,饮水清见底之纯洁茶汤。
6 轻推花浮
用壶盖轻轻的刮去壶口的泡沫:据说文解字注『怡者和也,至善即是真理与真知结合的总体,所以要掌握好茶叶的用量。有心泡好茶才能细心品茗,不为利害所诱,对己谨慎:
清:“只得流霞洒一杯,勿论宾主、悦也,去物欲,使干茶的香气更好的散发出来,很高兴今天由我们的茶艺师为各位冲泡功夫茶。
3 乌龙入宫
将茶叶从茶荷拨入茶壶,香艳浓韵的乌龙,淡淡的陈韵
赫然发现,”所以冲水应提壶高冲,即言敬之态度应专诚一意。敬乃对人尊敬,用高温的开水将茶具淋烫一遍。至善的境界,是请各位闻香。
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六:绿茶茶艺讲解词与春天结合,主题盛装春天这杯茶,求文本最好
茶艺
七:绿茶的冲泡解说词
第一道: 展示茶具
玻璃杯,冲泡高档绿茶要选择晶莹剔透的玻璃杯,以便观赏茶舞;随手泡、水方、储茶器、茶艺六君子。茶则,用来量取干茶;茶匙,用来拨取茶叶;茶夹,用来清洗茶具;茶漏,便于取茶;茶针,用来疏通茶壶;茶荷,用来鉴赏干茶;茶巾,用来清洁茶具。
第二道: 洗杯 冰心去凡尘
茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道: 赏茶
绿茶清新脱俗,清纯可爱,芽叶嫩匀,色绿光润。“鉴赏干茶”就是把储茶器中的绿茶倒入茶荷,让客人观赏到不同品种绿茶优美的外形和碧绿的色泽。
第四道: 投茶
清宫迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道: 润茶 甘露润莲心
好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。
第六道: 冲水 凤凰三点头
冲破绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。
第七道: 泡茶
碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
第八道: 奉茶
观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好人们一生平安。
第九道: 谢茶
自斟乐无穷品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
八:天津哪的bar里外语歌手可以去唱?
酒吧街里面,挨个问问,也不见得就真的不需要啊@@
九:我姐姐要参加茶艺表演比赛,泡的茶是绿茶,能不能帮这杯绿茶取个名字,再加一段解说词~
自己参加比赛,我想自已应该有所体会,只有亲自体会了才有资格给这杯绿茶取名,才能够为它书写一段适合该茶和该泡茶流程展示的合身解说词。
十:绿茶茶艺英语解说词 急急急!!!!!!!!!!!!!!!
1、摆具。将茶具逐个摆好,茶盘上放茶壶与茶盅并排,闻香杯与品茗杯并列而立。电茶壶放在左手边。
2、赏茶。用茶匙将茶叶捎入茶荷内,供来宾观赏。
3、温壶。温茶壶温茶盅。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。
4、温杯。将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。
5、投茶。将茶荷的圆口对准壶口,用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。
6、洗茶。左手执电茶壶,将100摄氏度的沸水高冲入壶。盖上壶盖,淋去浮沫。立刻将茶汤注入茶盅,分入各闻香杯中。洗茶水可用于闻香。
7、高冲。执电茶壶高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。
8、奉茶。闻香杯与品茗杯一起放于杯托内,双手端起杯托,送到来宾面前,请客人品味。
9、闻香。先闻杯中茶汤之香,然后将茶汤置于品茗杯内,闻下杯中的余香。
10、品茗处闻香之后就是观色品茗。品茗时分三口停止,从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差别,需细细品,才干有所领会。