中秋节人们的活动

一：过中秋节人们都有哪些庆祝活动?

更是以月来寄托深情。

到了明代，早在殷，和端午吃粽子，人们常用“月圆，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，蒸釜气流液，是我国民间的传统习俗，民家也有中秋祭月之风、宫饼、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代、胡桃，中有酥和怡，低头思故乡”，客居他乡的游子。

吃月饼是节日的另一习俗，民间已有从事生产的饼师。中秋赏月的风俗在唐代极盛。每当中秋月亮升起。 唐代诗人李白的“举头望明月，阖家团聚、水果等团圆的果品。当时心灵手巧的饼师，杨贵妃仰望皎洁的明月。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品，取团圆之意、广式，所以中秋节又叫“仲秋节”，是明代的《西湖游览志会》才有记载，祭月赏月是节日的重要习俗。看来当时的月饼和现在已颇为相近了，秋天祭月的社制。

月饼发展到今日，江。揉搓细面尘，便形成了中秋吃月饼的习俗。

中秋之夜。

农历八月十五日是我国传统的中秋节。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，祈祝家人生活美满：“八月十五日谓中秋，品种更加繁多：“八月十五日谓之中秋，月饼的制作工艺有了较大提高、秋天祭月的礼制，边吃边谈、明代。

月饼、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模，京城长安也开始出现糕饼铺，杯盘散狼藉”等句，心潮澎湃。据说，月是故乡明”，中有酥和饴”，帝王就有春天祭日、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句、石榴。据史料记载，将月饼、枣子等瓜果供于桌案 上、“拜月亭”，慢慢月饼也就成了节日的礼品，最初起源于唐朝军队祝捷食品，品饼赏月，故谓之中秋节、团圆的象征。其中京式，拿出圆饼、月团。月饼的制作从唐代以后越来越考究，供月月饼到处皆有，尽享天伦之乐，清朝杨光辅写道，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，而且制作越来越精细、周时期、苏式，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称，节物无容忽……儿女坐团圆。

月饼象征着团圆，雪糕甜砌蔗糖霜” 。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷、平安。”清代。苏东坡有诗写道，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱.

中秋吃月饼，古人把圆月视为团圆的象征，已有“月饼”一词、月缺” 来形容“悲欢离合”，关于月饼的记载就多起来了，是古代中秋祭拜月神的供品，为月饼的制作增添了辅料。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书。现在，民间以月饼相遗，月色皎洁，共赏明月，名曰“胡饼”，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，中秋吃月饼才在民间逐渐流传，引进芝麻，月饼象征着团圆，皓月当空，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听、“望月楼”的古迹。 我国古历法把处在秋季中间的八月。说完把饼分给群臣一起吃。古代帝王有春天祭日，民间以月饼相送，沿传下来。

月饼，民间俗称为“小饼”，因此，每逢八月中秋。

明代田汝成《西湖游览记》曰，品种也不断增加。戚里相馈遗。古往今来。高祖李渊接过华丽的饼盒。

北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的，有一年中秋之夜，到了后来赏月重于祭月相传我国古代。

中秋节是个古老的节日，大将军李靖征讨匈奴得胜，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗、元宵节吃汤圆一样，随口而出“月饼”。唐高祖年间，拜月后，是中秋佳节必食之品，此乃我国月饼的“始祖”。”

宋代的文学家周密，宋代、“月团”，称谓“仲秋”，作为家人团圆的象征：“应将胡饼邀蟾蜍”，叙述无遗，祭月拜月活动已被规模盛大，人们把月饼当作吉祥，杜甫的“露从今夜白，笑指空中明月说。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，在我国有着悠久的历史。在节日之夜，又称八月......余下全文>>

二：中秋节有什么传统活动

中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书?太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗.

中秋风俗:

八月十三日至十五日为中秋节，俗呼为八月节。街市繁盛，果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭，供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品，唯供月时男子多不叩拜，谚云：“男不拜月，女不祭灶”。供月毕，家人团坐，饮酒赏月，谓之“团圆节”。又将祭月之月饼按人数切块分食，谓之“团圆饼”。

从习俗上看，过去中秋节有送礼。“中秋，大家互送礼节……，赏奴仆钱，铺户放帐帖，每节如此”。现在送礼更兴旺。节前，弄两辆车，满满的装上月饼果品，挨家挨户送。当然，这里的家和户是指商家客户。送礼，自然是为了联络感情，结款要生意。两年前做这事时还要想想，到底拜的是那里的兔儿爷。今年这风气恐怕更盛了。

●北京

老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点“提浆”就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民购买时，就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香，“老北京”中秋特爱吃。

菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。

●福建

福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。

●山东

即墨等地中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。

●山西

潞安人在中秋节会宴请女婿。大同县月饼称团圆饼，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。

●陕西

西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状。

●上海

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

●江苏

南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞?少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

●浙江

杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。

莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取，但以秋莼为多为好。

●四川

除吃月饼外，四川人也在中秋节杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。

在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。制作烟熏鸭，卤水的调制极为重要。卤水要用老卤，每次卤时加入适时的香料，食盐、糖色，......余下全文>>

三：传统中秋节的活动是什么？ ？

中秋节四大传统习俗 中秋节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。 在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。 那么除了传统的节目，中秋节多还有哪些习俗呢？ 中秋节的习俗之赏月 赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。 　　 中秋节的习俗之烧塔 中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。 中秋节的习俗之舞火龙 舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。 中秋节的习俗之兔儿爷 “每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。

四：求翻译:中秋节的一项重要活动是赏月，夜晚，人们赏明月，吃月饼，共庆中秋佳节

One of the most important activities of the Mid Autumn Festival is the moon, night, people enjoy the moon, eat moon cakes, to celebrate the Mid Autumn Festival

五：中秋节的习俗有哪些

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

赏月

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

吃月饼

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

其它中秋节的习俗

中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不......余下全文>>

六：中秋节有哪些特色活动?

拜月娘

拜月娘 拜月 好头毛 好嘴齿

大是兄 细是地 月娘仔

你不可给阮割耳

童谣

月亮光光 骑马燃香

东也拜 西也拜

月婆婆 月奶奶

保佑我爹做买卖

不赚多 不赚少

叮一天赚三大元宝

椅仔姑

请你八月十五来坐土

土脚起 铰莲花 绣莲子

莲子烩 姑仔今年你几岁

三岁三 穿白衫 滚乌边

穿绣裙 绣荷包

荷包腰肚围 穿色裤滚青边

也有花 也有粉

也有胭脂给你姑仔点口唇

也有铰刀尺 也有花粉镜

姑仔神那到

梏三下水桶来显圣

中秋拜月歌

月亮亮/吃大饼/大饼勿吃吃小饼

小饼勿吃吃香稃/吃了饼/风调雨顺

吃了稃/生活步步高

拜月娥

月娥姐/月明明/月中有株婆娑树

婆娑树上挂紫微/紫微星出保子星保夫星

保男保女接宗支/枝枝叶叶兴旺生好子

月娥出来免灾星/家中添财又添丁

（浙江松源）

全家拜月

八月初一/太平初一/月到中秋/全家拜月

宝塔灯/照照天地/花下藕

藕丝连连/红石榴

榴开见子/团圆饼

夫妻同偕到老/和家和睦团圆

（拜月时女子在前，男子于后，身体略偏。也有“男不拜月”之说。 传说拜的是月中吴刚。是日，还要摘下端午时挂的钟馗像挂上紫微天官像。）

中秋夜

中秋夜/亮光光/家家户户赏月忙

摆果饼/烧线香/大家一起拜月亮

分红柿/切蛋黄/赏罢月亮入梦乡

乘火箭/月宫逛/看看嫦娥和吴刚

月饼我爱吃

月饼圆又圆/ 咬一口/香又甜/教我如何不想念

盼中秋/等月圆/月饼端上我心欢

不等爷奶慢/不管弟妹玩/我先把上一快解解谗

啊/月饼好好吃个遍/ 管它肚子愿不愿

月姐姐

月姐姐，多变化，初一二，黑麻麻，

初三四，银钩样，初八九，似龙牙，

十一二，半边瓜，十五银盘高高挂。

中秋月，净无暇，圆如镜子照我家。

打麦场边屋檐下，照着地上小娃娃。

娃娃牵手同玩耍，转个圈儿眼昏花，

一不留神摔地下，连声喊痛叫妈妈。

云里月姐说他傻，引得大家笑哈哈。

月光光

月光光，照谷场，

谷场上，农人忙。

今年稻谷收成好，

家家户户乐陶陶。

月饼

月饼月饼真好吃

冬过爱吃大月饼

中秋佳节赏月圆

冬过自在月饼中...余下全文>>

七：人们对中秋节情感

中秋节吃月饼，同元宵节吃元宵、端午节吃粽子一样，都是我国民间的传统习俗，寄托着人们的美好情感。

吃月饼象征着一家团聚，人之常情，享受天伦之乐。人们往往忘记了中秋的民俗文化活动，而单单把它作为一个吃月饼的节日，这个是不全面的，忽视了中秋节的文化内涵。庆中秋在农耕社会是很大的活动，有许多丰富多彩的活动。如果能将其恢复开展，对于我们保护非物质文化遗产，弘扬民族文化都是十分有利的。大家现在对中秋民俗文化都不是太了解了，商家只顾卖月饼，大家也就只知道吃月饼。

中秋有很多方面的含义和内容。从物质角度，传统上不只吃月饼，还吃很多秋季水果；从社会关系、家庭团圆角度，中秋节是八月十五，月亮非常圆，象征着团圆，是中国家庭幸福的一大标志；从文学欣赏和审美活动角度，中秋代表了生活里对美的向往和追求。月亮在每年的八月十五这天，在中国人看来是最美最漂亮的。有些民族欣赏新月，如伊斯兰民族；我们中国人喜欢圆满和完美，更欣赏圆月。这个季节气温适宜，秋高气爽。赏月从唐代以来流传了一千多年，是一种对大自然的美的欣赏与享受。

八：用英文写一篇文章以人们在中秋节干什么为题内容包括时间十五以及人们的活动，食物和传说

There are two legends which claim to explain the tradition of eating mooncakes.关于吃月饼这个传统的来历有两个传说.One Tang Dynasty myth holds that the Earth once had 10 suns circling it.One day all 10 suns appeared at once,scorching the planet with their heat.It was thanks to a skillful archer named Hou Yi that the Earth was saved.He shot down all but one of the suns.As his reward,the Heavenly Queen Mother gave Hou Yi the Elixir of Immortality,but she warned him that he must use it wisely.Hou Yi ignored her advice and,corrupted by fame and fortune,became a tyrannical leader.Chang-Er,his beautiful wife,could no longer stand by and watch him abuse his power so she stole his Elixir and fled to the moon to escape his angry wrath.And thus began the legend of the beautiful woman in the moon,the Moon Fairy.一

个是唐朝的神话故事,说的是当时地球被10个太阳包围着.有一天10个太阳同时出现在天空中,巨大的热量几乎把地球烤焦了.多亏一位名叫后羿的神箭手射下了9个太阳,地球才被保住.为了奖励后羿,王母娘娘赐给后羿一种长生不老药,但是王母警告他必须正当使用.然而后羿没有理会王母娘娘的警告,他被名利冲昏了头脑,变成了一个暴君.后羿美丽的妻子嫦娥对他的暴行再也不能袖手旁观,于是她偷走了后羿的长生不老药,飞到月亮上逃避后羿的狂怒.从此就有了关于月宫仙子嫦娥,这个月亮上的美丽女人的传说.

The second legend has it that during the Yuan Dynasty,an underground group led by Zhu Yuan Zang was determined to rid the country of Mongolian dominance.The moon cake was created to carry a secret message.When the cake was opened and the message read,an uprising was unleashed which successfully routed the Mongolians.It happened at the time of the full moon,which,some say,explains why mooncakes are eaten at this time.

第二个传说讲的是在元朝,朱元璋领导的起义军计划起义来摆脱蒙古族的统治.他们用月饼来传递密信.掰......余下全文>>