中小学食堂建设标准

一：小学食堂建设标准是什么

二：什么是中小学学校食堂标准化建设

按照市卫生监督所要求，作为食品安全示范校的校园食堂达到餐饮卫生监督量化A级管理标准，做到统一食堂卫生标识，统一卫生管理制度，食品原料采购采用台账式管理，设置专兼职食品安全管理员，学校校长为食品安全第一责任人等。

三：修建学校食堂需要达到什么标准

三星啦~要看学校资金

四：请问如何知道自己的肝出了问题？

1、有没有乏力、厌油腻？

2、有没有黄疸？

3、有没有顶区（右上腹）疼痛？

4、B超+肝功检查。

五：标准化学校的标准化学校建设标准

中国各地区标准化学校建设的标准有所不同，以下以湖南省长沙市普通中小学标准化学校建设标准为实例作具体介绍长沙市人民政府办公厅关于转发市教育局等部门和单位 关《长沙市普通中小学标准化学校建设标准》的通知 为促进本市基础教育高标准高质量均衡发展，提高普通中小学校办学条件的现代化水平，依据有关法律、法规和本市经济社会及教育发展规划，特制定《长沙市普通中小学标准化学校建设标准》(以下简称《标准》)。《标准》是本市各级政府规划、设置和管理普通中小学校的重要依据。《标准》规定的各项建设标准是本市举办普通中小学校应当执行的基本标准。《标准》有关场所建设及配置设施、设备的具体要求，由市教育行政部门会同有关部门制定实施细则和实施意见，并根据经济社会以及教育发展的实际情况进行相应的调整和修订。《标准》的实施遵循分类指导、分步推进、分级管理的原则。本《标准》将标准化学校分为一、二、三级，即市级标准化学校标准（简称一级，下同）、县级标准化学校（简称二级，下同）和乡镇级标准化学校（简称三级，下同）；全市各普通中小学校对照《标准》和《长沙市普通中小学标准化学校建设督导评估方案》，在符合相应标准的基础上，努力创建并逐步升级达标；市级教育行政部门具体牵头组织《标准》的实施，市政府教育督导室负责一级标准化学校的认定，各区、县（市）政府根据《标准》，制定并组织实施本辖区内普通中小学标准化学校建设计划，各区、县（市）政府教育督导室负责二级、三级标准化学校的认定；各级政府对升级达标的学校应给予奖励。 （一）学校选址1、学校选址应当符合长沙市城市总体规划及中小学布局调整规划，以方便学生就近入学且适应城市建设实际需要为原则，合理设置并调整学校布点，具有适宜规模和可持续发展空间。市区内历史形成的不合理布局，可与城市改造建设相结合，进行调整。2、新建学校应首先注重安全因素。选址不应设在近污染源处、山丘滑坡段、悬崖旁、泥石流地区及水坝泄洪区等不安全地带。高压线缆、易燃易爆设施、市政管线和市政道路等不应穿过校园。3、学校的选址应当避开公共娱乐场所、集贸市场、医院传染病房、太平间、气源调压站、高压变配电所、垃圾站及公安看守所等场所。（二）学校规模1、为保证学校教育质量、管理效率和办学效益，一所学校的规模(班数规模、学生人数规模、用地及建设规模)应控制在一定范围以内。凡符合本《标准》规定规模的学校为“适宜规模学校”，新建或改建学校应以适宜规模为标准进行规划建设。2、依据教育质量和办学效益相统一的原则，本市学校原则上小学每班学生不超过45人,初中、高中每班学生不超过50人。学校的适宜规模如下： 学校类型 适宜规模 班 额 完全小学 每年级2-4班，合计12-24班 ≤45人 普通初中 每年级4-10班，合计12-30班 ≤50人 九年一贯制学校 每年级2-4班，合计18-36班 小学段每班≤ 45人,初中段每班≤50人 普通高中 每年级8-12班，合计24-36班 ≤50人 （三）校园规划与设计 1、校园的总体规划和设计应当因地制宜，合理利用地形、地貌，将人工设施、自然环境有机结合起来，符合长沙城市建设总体规划要求。具有优秀历史文化重大价值的校园及校舍应依法保护，并合理保持其特色。山林、绿化带环绕中的学校建设应与自然协调，创建有利于学生观察和体验自然的教育环境，形成校园文化特色。 2、校园规划应功能齐全，布局设计宜按教学、体育运动、生活等不同功能进行分区，以达到布局合理，分区明确，整体协调的效果。有关建筑用地、体育活动用地及绿化用地等，应符合国家相关规定。 3、校园规划设计......余下全文>>

六：我校要建一所小学食堂，能容纳200名学生同时就餐，请问多大面积合适，长宽多少

你好,对于你的第一个问题,如果只是小学食堂,可以考虑以1平方作为人均面积计算,那么就餐区大约是200个平方,再加上大约1/4的操作间面积的话,我估计230~250平方就足够了.实际上可能还可以更小一些,操作间关系到你们的食堂是如何操作的,如果是每天买菜直接做菜,那就不需要主食和副食库,不那么正规的食堂这个方面可以省一点下来.就餐区的面积也可以省一些,不过考虑到是小学,200个学生同时,那还不鸡吵鹅斗的啊,所以适当放宽到大中订的较低标准.

至于你的后一个问题,我看啊,有一些问题,不是说长宽多少合适,而应该是你们学校有多少能够留出来供食堂用的地.是建筑就地形,而不是地形去就建筑.

希望对你有所帮助吧

七：中小学学校标准化建设中校舍设施方面有什么具体要求

城市普通中小学校校舍建设标准

条 文 说 明

第一章 总 则

第一条 根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国义务教育法》、《中国教育改革和发展纲要》的要求，城市正在加速普及九年制义务教育，并且在具备条件的城市开始普及高级中学阶段的教育。随着教育逐步走向现代化，教育改革和发展对校园、校舍的条件与环境提出了新的要求。要创造适合青少年德智体等方面全面发展的办学条件与育人环境，必须有一个科学、合理的学校建设标准，使学校的规划设计、建设和管理有章可循。这是制定本建设标准的基本目的。

第二条 本标准适用于城市新建普通中小学校的规划设计和建设。改建、扩建的城市普通中小学校要视学校已有建筑物、构筑物、道路、管网、绿化等现状和具体情况，参照本标准进行规划设计和建设。

第三条 我国幅员辽阔，各地区的经济、文化发展很不平衡。《城市普通中小学校校舍建设标准》是从我国国情和经济发展水平出发制订的，在校舍各类用房的配置和面积指标上，首先要保证教学及教学辅助用房的基本需要，配备必要的办公和生活用房，合理安排体育活动场地。同时，面对基础教育改革对校园校舍的条件与环境的更高要求，可以根据需要和可能逐步创造与完善。

第四条 城市普通中小学校的新建、扩建和改建都必须先规划设计，经主管部门批准后方可进行建设。校园规划设计要根据学校的特点、城市规划的要求、周边环境情况和学校现状等条件，因地制宜地进行。校园规划设计要便于建设单位根据需要和可能分期实施。

第五条 城市普通中小学校的规划设计和建设要认真执行本标准的规定，同时还应符合《中小学校建筑设计规范》与相关建筑法规的规定。

第二章 学校建设规模与校舍用房的组成

第六条 城市普通中小学校的建设规模系统根据中华人民共和国教育部对中小学学制和班额人数的规定、生源、实行最佳规模办学的程度、办学的社会效益及有利于合理确定教职工编制、便于教学管理等原则确定。

第七条 校舍用房组成中各类用房的设置是根据教育日益发展和教育改革不断深化的需要，以及在一定时期内逐步实现教育现代化的要求考虑的。它是城市普通中小学校规划设计和建设的依据。各地在执行中可根据本地区经济、文化发展水平和办学的合理需要制订实施细则。有条件的地区以及边区、少数民族地区等有特殊需要的学校，如示范性学校、民族学校等，经主管部门批准，可增设本章未列出的用房，并可适当扩大有关用房的面积。

第三章 学校网点布局、选址与规划设计

第八条 学校网点布局

一、城市普通中小学校网点布局，既要考虑方便学生就近入学，又要考虑使学校形成适当的规模，实行"最佳规模"办学，更好地发挥投资效益和社会效益。应避免规模过小，造成人力、财力、物力的浪费。新建、扩建、改建城镇居民住宅区时，城市规划、开发等有关部门应会同教育部门，根据规划的居住人口和人口出生率测算拟建学校的规模，并选择合适地段，按本标准规定的生均校园用地面积和校舍面积指标进行规划设计和建设。

二、学校的服务半径，要尽可能避免中小学生尤其是小学生，穿越高速公路、铁路干线、无立交设施的城市主干道上学而带来的不安全因素。

第九条 校址选择。新建、迁建的城市普通中小学校，校址一定要选择在确保师生人身安全和有利于青少年身心健康的地段。

第十条 校园规划设计。城市普通中小学校的新建、扩建和改建都必须根据主管部门批准的建设规模做好总体规划设计。总体规划设计应做到：各组成部分功能分区明确、布局合理、联系方便，各种建筑物、构筑物应协调一致，与校园绿化、美化融为一体，构成优美的校园环境和人文景......余下全文>>

八：中小学设计的建筑面积和类型

如果是正规项目，规划会给出设计条件书，一般有容积率、绿化率、建筑高度、建筑密度、日照间距等几个指标，你如果没有设计条件，那只能按照 学校的要求去确定，弗按照一般教室的尺寸确定了。

九：农村普通中小学校建设标准》对学校校舍建设安全有哪些主要规定

（总体要求）：农村普通中小学校校舍建设应贯彻安全、适用、经济、美观的方针政策，校舍建筑应符合《中小学校建筑设计规范》的要求，规划建设环保、卫生、节能型校园。

（建筑设计）：建筑设计在平面空间布置和造型设计等方面应符合抗震概念设计要求。

（建筑结构）：（1）建筑结构应按防御各类重大意外灾害的相关规范要求进行设计。（2）教学用房（教室、实验室、图书馆、计算机教室、体育活动室等）以及学生宿舍和食堂的建筑抗震设防类别应不低于乙类（即：重点设防类），建筑结构应采用抗震性能好的结构体系。（3）在抗震设防烈度6度及以上区域，严禁使用预制空心板及预制楼梯。（4）建筑材料的强度等级、型号、规格、质量等材料性能必须符合国家现行有关标准、规范的规定，满足设计的要求。

（建筑防火）：建筑防火应符合国家现行有关标准、规范的规定。建筑物的耐火等级：楼房不应低于二级，平房不应低于三级。

（室内装修）：室内装修应符合民用建筑工程室内环境污染控制规范和建筑内部装修设计防火规范的要求。

（建筑防雷）：建筑防雷装置应符合国家建筑物防雷设计规范的规定。

（建筑消防）：学校应根据消防要求，在校内、楼内和相关室内配置消防设备。

十：食堂层高一般做多少比较好

首先应不低于3米，考虑到以后安装中央空调等设施，最好在5-5.5米之间，个人观点，仅供参考，希望能帮你

给个资料，参考一下：

饮食建筑设计规范

第1.0.1条 为保证饮食建筑设计的质量，使饮食建筑符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。

第1.0.2条 本规范适用于城镇新建、改建或扩建的以下三类饮食建筑设计（包括单建和联建）：一、营业性餐馆（简称餐馆）；二、营业性冷、热饮食店（简称饮食店）；三、非营业性的食堂（简称食堂）。

第1.0.3条 餐馆建筑分为三级。

一、一级餐馆，为接待宴请和零餐的高级餐馆，餐厅座位布置宽畅、环境舒适，设施、设备完善；二、二级餐馆，为接待宴请和零餐的中级餐馆，餐厅座位布置比较舒适，设施、设备比较完善；三、三级餐馆，以零餐为主的一般餐馆。

第1.0.4条 饮食店建筑分为二级。

一、一级饮食店，为有宽畅、舒适环境的高级饮食店，设施、设备标准较高；二、二级饮食店，为一般饮食店。

第1.0.5条 食堂建筑分为二级。

一、一级食堂，餐厅座位布置比较舒适；二、二级食堂，餐厅座位布置满足基本要求。

第1.0.6条 饮食建筑设计除应执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》（JGJ37-87）以及国家或专业部门颁布的有关设计标准、规范和规定。

第二章 基地和总平面第2.0.1条 饮食建筑的修建必须符合当地城市规划与食品卫生监督机构的要求，选择群众使用方便，通风良好，并具有给水排水条件和电源供应的地段。

第2.0.2条 饮食建筑严禁建于产生有害、有毒物质的工业企业防护地段内；与有碍公共卫生的污染源应保持一定距离，并须符合当地食品卫生监督机构的规定。

第2.0.3条 饮食建筑的基地出入口应按人流、货流分别设置，妥善处理易燃、易爆物品及废弃物等的运存路线与堆场。

第2.0.4条 在总平面布置上，应防止厨房（或饮食制作间）的油烟、气味、噪声及废弃物等对邻近建筑物的影响。

第2.0.5条 一、二级餐馆与一级饮食店建筑宜有适当的停车空间。

第三章 建筑设计第一节 一般规定第3.1.1条 餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。

第3.1.2条 餐馆、饮食店、食堂的餐厅与饮食厅每座最小使用面积应符合表3.1.2的规定：类别等级 餐厅与饮食厅每座最小使用面积（㎡/座）

餐馆餐厅 饮食店餐厅 食堂餐厅一 1.30 1.30 1.10二 1.10 1.10 0.85三 1.00 —— ——第3.1.3条 100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）应符合下列规定：一、餐馆的餐厨比宜为1∶1.1；食堂餐厨比宜为1∶1；二、餐厨比可根据饮食建筑的级别、规模、经营品种、原料贮存、加工方式、燃料及各地区特点等不同情况适当调整。

第3.1.4条 位于三层及三层以上的一级餐馆与饮食店和四层及四层以上的其他各级餐馆与饮食店均宜设置乘客电梯。

第3.1.5条 方便残疾人使用的饮食建筑，在平面设计和设施上应符合有关规范的规定。

第3.1.6条 饮食建筑有关用房应采取防蝇、鼠、虫、鸟及防尘、防潮等措施。

第3.1.7条 饮食建筑在适当部位应设拖布池和清扫工具存放处，有条件时宜单独设置用房。

第二节 餐厅、饮食厅和公用部分第3.2.1条 餐厅或饮食厅的室内净高应符合下列规定：一、小餐厅和小饮食厅不应低于2.60m；设空调者不应低于2.40m；二、大餐......余下全文>>