幼儿夏季饮食安全

一：幼儿夏季饮食怎样才安全

3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，该时期孩子的身体处于人生的第一个加速期。年轻的父母们都希望孩子长得高大健壮，身心健康，对孩子的饮食持比较宽容的态度，往往对孩子的饮食需求尽量满足。因此，孩子的饮食可以说是花样翻新，应有尽有；孩子的饮食习惯比较随意、自由。孩子过于放纵的饮食行为，难免会出现一些饮食安全问题，显然，家长有必要对孩子进行一些饮食安全教育。那么，的内容呢？ 一、食品安全教育 现在食品安全问题是现代社会的一个重要问题，食品安全事故频频爆发，比如地沟油、染色馒头、工业处理食品、致癌食品、垃圾食品、转基因食品等，媒体大势渲染，足以让成人产生恐慌，缺乏安全感。幼儿年幼体弱，免疫力低下，身体抵抗力差，食品安全尤为重要，千万不可忽视哦。因此，家长必须教育孩子不要吃垃圾食品、不吃过期食品、不吃腐败变质食品、不常吃糖果、不乱吃药品、不混吃食物、不采摘野果吃等，以保证食品安全。 二、饮品安全教育 现在市场上有一些饮料含有激素或碳酸类物质，容易导致孩子早熟或长胖，还有一些饮料含有致癌物质，因此家长不可大意，必须对孩子进行饮品安全教育，让孩子树立安全意识，时刻注意饮食安全。 三、饮食习惯教育 家长除了对孩子进行食品安全教育与饮品安全教育之外，还必须加强饮食习惯安全教育，因为有时候饮食都是安全的，但是饮食习惯不对，也会引发安全问题。比如：吃饭要细嚼慢咽、热食热水要吹凉再吃喝、吃喝时不说话、水果要洗净去皮再吃等，让孩子养成安全的饮食习惯。 只要家长对孩子进行必要的饮食安全教育，让孩子学会鉴别安全的饮食，并养成安全的饮食习惯，保证孩子饮食安全是可能的。

二：进入夏天在饮食方面幼儿应注意什么

在闷热的夏天，幼儿日常饮食要注意什么呢？夏天，孩子喜欢在外面玩耍，就会使体力消耗过大，这时的营养补充就是极为重要的了。 　　　1、适当增加摄入量。夏日酷暑，宝宝们出汗多、消耗大，所以妈妈们要注意适当增加宝宝的食物供给量，多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物，新鲜蔬菜也是必不可少的，因为蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质吸收利用的“好帮手”。 　　2、夏日饮品的选择。宝宝们出汗多，补水就显得格外重要，桐妈建议尽量让宝宝饮用白开水，既健康又安全。当然，夏季水果丰富，宝宝们也不妨适当饮用一些鲜榨果汁，但一定注意不可过量(每日不要超过100毫升)，更不能用果汁代替水，以防摄入的糖分过多。 　　3、冷饮不要吃太多。酷热难耐，一杯冰冰的饮料或一根凉凉的冰棒，会让人顿感暑气全消，无疑是一种美妙的享受，可这种享受却给宝宝们娇嫩的肠胃带来了一份“不可承受之重”。因此，妈妈们一定要严格控制宝宝不可过量食用冷饮。另外，桐妈建议：宝宝吃冷饮前，最好能先喝一杯清水，以减少对肠胃的刺激。 　　4、食物口味要清淡。夏季不要给宝宝食用过于油腻或味道过重的食物，饭菜口味要尽量清淡，凉拌菜既爽口又开胃是个不错的选择。再有，巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要尽量少吃。 　　5、饮食卫生需注意。夏季炎热，易滋生病菌，因此，妈妈们要特别注意宝宝餐具及烹调用具的清洗消毒；购买食品时，一定要特别注意保质期及存放要求，千万不要食用发霉变质的食物；在烹调食物时，需注意生熟分开，尽量做到即做即吃。

三：幼儿夏季饮食应该注意什么

幼儿夏季饮食注意事项

1、注意补充汤水

夏天水份流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,,并且最好少量多餐。

2、补充蛋白质

幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉,每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

3、补充维生素粗粮

杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。

4、少食多餐,变换花样

幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。

5、小心冷饮

幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,父母应注意让幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起小儿消化紊乱和营养失调。

6、注意饮食卫生

要注意培养幼儿良好的卫生习惯,防止病从口入。便后要及时洗手,不喝生水,不吃变质食品,生吃瓜果要洗净。还要注意灭蝇灭蛆,防止食品污染。

四：儿童夏季饮食注意什么

儿童活泼好动，夏季出汗多、食欲下降，水分、无机盐等营养物质容易流失，如果不及时补充，孩子的营养可能会跟不上发育所需。

炎热的夏季，清凉的冰激凌、好喝的饮料能够起到消暑解渴的作用，但是它们却不能满足孩子生长所需的多种营养物质。夏季是瓜果蔬菜上市的旺季，不妨让孩子多吃些黄瓜、莴笋等含有丰富维生素、胡萝卜素和无机盐的新鲜蔬菜，西红柿、西兰花等深色蔬菜中含有水溶性维生素，更加容易被孩子吸收。另外，含有丰富维生素C的西瓜、猕猴桃、柠檬等水果也是不错的选择。

夏天体力消耗大，吃些牛奶、鸡蛋、瘦肉，能够保证为孩子提供充足的优质蛋白，豆腐等豆制品中所含的植物蛋白容易吸收，也特别适合儿童食用。豆子、粗粮中含有丰富的维生素B，也可以在一定程度上起到缓解疲劳、增强免疫力的作用。

五：幼儿夏季饮食有哪些注意事项

夏季最突出的一点就是热，在北京是干热，在南方是湿热，如果气温超过37℃，那么无论对大人、小孩都会造成不利的影响。小孩会伤肺，大人会伤津耗气。防护办法除了减少户外活动外，最好在饮食上要多注意防暑降温。饮食上少吃烧烤油炸类的食物，多饮水果汁、西瓜汁、绿豆汁，如果是冰镇的饮料，喝的时候一定要慢，也可以吃一些冰淇淋，不要怕，这也是一种较好的降温。只是在吃的时候注意慢慢的含在嘴里，时间要长些，等它化了再吞下去，不要急于咽下大块的冰，这样会造成胃肠不适，甚至会造成腹痛。 小孩在饮食上要吃一些粥、面条，加上蔬菜，还有酸奶和豆制品，以达到养胃的作用，少吃一些发泡的油炸零食，少吃动物食品。因为动物食品在夏季被污染的可能性较大，稍有不慎会造成消化道感染，发生危险。以上这些也适合大人饮食参考。

六：夏季幼儿饮食 宝宝夏季吃什么好

要给宝宝吃清淡易吸收的食物，如蛋黄粥、蔬菜粥、面条等。 不要给宝宝吃生、冷的食物，可适当给宝宝吃一些降暑的食物如绿豆汤、西瓜灯。

主食类

荞麦面

适合宝群：2岁以上

荞麦面由于营养丰富，近来颇受妈妈们的喜爱。可对于小宝宝来说，它却很容易引起食物过敏。为了安全起见，建议最好别让2岁以下的宝宝食用。如果小家伙偶尔吃了一两口，不妨仔细观察一下，如果在接下来的24小时以内，一切正常的话，那就没问题了。

冷面或凉拌面

适合宝群：9个月以上的宝宝

如果宝宝吃腻了汤面，那就亲自动手给他做一碗好吃且易消化的凉拌面吧，但要注意的是，煮面时尽量把面条煮得软烂一些，长度不宜过长，以宝宝一口能吃掉为宜，若觉得太过单调也可配点蔬菜，比如黄瓜丝、豆芽菜等，最后加一个煎蛋，既好看又有营养。市售的冷面由于面质较硬，不宜消化，建议最好还是让小家伙们等等再吃。

凉粥

适合宝群：9个月岁以上的宝宝

这里的凉粥并非是指把粥放凉了再吃，而是有些家长会将煮好的粥放入冰箱冷藏，等宝宝饿了时，拿出来直接吃。过低的温度会刺激到宝宝的肠胃，引起一系列不良反应。对于月龄较小的宝宝，并不推荐此种做法。等宝宝过了9个月或者1岁以后，可尝试让宝宝吃一些，但冷藏时间不易太长。

蔬菜水果类

桃子

适合宝群：6个月以上的宝宝

并不是所有宝宝都偏爱桃的味道，可总有些宝宝是桃子的忠实粉丝。

如果宝宝爱吃桃子，不妨选择一些质地较硬的，然后切成小条让他拿着吃，这样调皮的小家伙就不会吃得到处都是了。通常6个月以上的宝宝，就可以让他尝试吃一些桃，但最好是以桃泥或桃汁为主，而且一次不宜吃得太多。桃子买回来时，最好第一时间清洗干净，以免桃子表面的毛“痒”坏宝宝。

西瓜

适合宝群：5个月以上的宝宝

西瓜是夏天最常见也是主要的水果之一，不但好吃解渴，而且还可以起到消暑的作用。宝宝满4个月，家长就试着制作一些西瓜汁让宝宝尝一下，如果宝宝喜欢的话，可以在西瓜汁里兑点水，作为宝宝夏季专属饮品。对于大一些的宝宝，也可将西瓜切成小块让宝宝捏着吃，不过在此之前，最好将西瓜子全部去除。

菠萝

适合宝群：10个月以上的宝宝

菠萝的口感较酸，而且富含纤维，宝宝吃起来不太容易消化。建议在10个月以前，最好别让宝宝吃。宝宝满1岁以后，可以将菠萝去皮，切成小块。吃之前最好先浸泡在盐水里，这样味道更鲜美。可以让宝宝自己拿着吃，但不建议一次吃得太多，在吃完后最好让宝宝喝点水，以免酸性物质对牙齿造成损害。

黄瓜

适合宝群：6个月以上的宝宝

没有什么能比拿着一根黄瓜生吃起来更过瘾的了。可黄瓜皮中略带的一点苦味常常让小宝宝们望而生畏。建议家长在让宝宝初次吃黄瓜之前，不妨先将皮去掉，然后切成小块或全部捣碎让宝宝吃吃看。一旦宝宝习惯了它的味道，就可以尝试让宝宝拿着吃了。由于地域原因，有些家长习惯用黄瓜蘸着大酱吃，宝宝也就跟着学起来。可这时候宝宝的肾脏功能尚未发育完善，吃太咸的东西会增加肾脏负担，不利于宝宝健康，因此并不建议这种吃法。

生菜

适合宝群：1岁半以上的宝宝

很多家长都以为，越新鲜、越天然，就越多营养，越容易被吸收。所以，在宝宝很小的时候就让他生吃蔬菜。可并非所有的蔬菜都能这样吃。有些蔬菜即便大人可以生吃，但不见得适合宝宝。生菜的纤维较硬，不容易被咬断，所以在制作蔬菜沙拉时，最好取叶子前端较嫩的部分。当然，生菜的做法也有很多：用开水烫熟，或者炒生菜都......余下全文>>

七：夏季宝宝饮食 家长哪些要注意

夏季宝宝饮食应注意以下几点：

1、夏天喂养首先因为天气比较炎热，最好在这段时间里面不要轻易改变宝宝的饮食习惯，因为天气炎热宝宝消化能力减弱了，所以如果轻易的改变他的饮食习惯会造成消化系统有一些不良的反应。

2、夏季容易滋长细菌，所以妈妈在给宝宝喂养的过程中要注意保持食品的干净，而且不要给宝宝吃一些变质的食品，冰箱里取出来的东西最好不要给宝宝吃，要吃一些新鲜的食品。

3、针对2―3岁的宝宝，饮食基本上向接近成人，因为孩子夏天饮食的特点，所以家长要注意给孩子把辅食做的花样多一点，颜色多样化，让宝宝看到这个辅食以后就有食欲。但是一定要做的细一些，多做一些清淡的食物，像凉拌黄瓜丝、绿豆稀饭，但是要适合宝宝的口味来做，最好不要过咸，而且少给宝宝吃一些冷饮或者是过甜的饮食。比如像油炸的食品、油腻的东西尽量少吃，特别是在晚上临睡觉之前

夏季安全饮食应注意以下几点：

1、食用熟食要小心。因为夏季蚊蝇较多，细菌容易繁殖。食用熟食一定要加倍小心，一定要经过高温后再给宝宝吃。

2、不给宝宝吃剩饭。在给宝宝制作食物时，尽量做到现吃现做。

3、冰箱里拿出来的饭菜需要经过充分加热之后再食用，冰箱中取出的瓜果，要在室温下放一段时间再吃。

4、凉拌蔬菜一定要清洗干净。因为夏季我们经常会给宝宝制作凉拌菜，没有了加热烹调这道安全关，蔬菜的清洗就显得更加重要了！