一：有没有食品安全法的测试题
食品安全法修订草案经十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过。这是该法自2009年实施以来，我国立法机关对这一民生立法的重要修改
二：食品安全法培训试题及答案
食品安全知识测试题 一、单选题
1、《食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为几年：（ ）
A、一年 B、二年 C、三年 D、四年
2、世界上第一部关于食物成分数据的文献出自哪个国家？（ ）
A.美 B.英 C.法 D.中
3、餐饮服务提供者应当制定（）方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
A、食品安全事故处置 B、食品安全保障
C、食品保鲜制作 D、食品运输保障
4、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：（ ）
A、英文 B、本国文字 C、中文 D、其他文字
5、各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责，对下列哪个领域实施监督管理：（ ）
A、餐饮服务 B、食品生产
C、食品流通 D、食品生产和餐饮服务
6、餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（ ）
A、每半年 B、每年 C、每两年 D、每三年
7、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于几年：（ ）
A、一年 B、二年 C、三年 D、五年
8、生产经营的食品中不得添加下列哪种物质：（ ）
A、药品 B、既是食品又是药品的中药材 C、食品防腐剂 D、天然食用色素 9、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（ ）
A、鲜豆浆压榨后即可食用 B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用
C、加入一定量的开水后便可食用 D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用。
10、公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全问题，应当向哪个部门投诉。（ ）
A、质量技术监督部门 B、食品药品监管部门 C、工商行政管理部门 D、农业部门
11、为防止引发食物中毒，有关部门已多次明确餐饮服务单位不得生产加工下列哪类鱼：（ ）
A、河豚鱼 B、黑鱼 C、墨鱼 D、鳗鱼 12、清晨忌吃的三种食物有( )
A.饮料, 香蕉, 菠萝 B.苹果，梨，草莓
C.牛奶，肉类，番薯 D.茶，蜜糖水，面包
13、下列那种豆类食品消化率最高？（ ）
A熟豆粒 B熟豆浆 C豆腐 D生豆芽
14、餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生，以下哪项做法不会导致食品污染：（ ）
A. 戴戒指 B. 涂指甲油 C. 戴口罩 D. 抽烟
15、餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那种颜色：（ ）
A、蓝色 B、黑色 C、绿色 D、白色或浅色
16、下列哪种水果的维生素C含量最高？（ ）
A橘子 B葡萄 ......余下全文>>
三：中华人民共和国食品安全法试题，需要答案，十万火急。谢谢大家 50分
CC CC A CC B
四：食品答案食品安全法培训试题及答案
招生简章
为了加强营养工作，保障全民健康，提高人口素质，根据中华人民共和国宪法（和有关法律）制定了《国民营养条例》。本条例中明确规定：“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店以及100人以上的餐饮单位必须配备专职营养师”。面对越来越多的亚健康人群，我国营养专业人才严重匮乏，我中心与人力资源和社会保障部教育培训中心联合开展公共营养师培训。
自2006年4月开始，中国食品工业协会营养指导工作委员会与中华人民共和国人力资源和社会保障部教育培训中心联合举办全国公共营养师培训。
一、 招生对象：
各大中专院校的学生；宾馆，餐厅，机关，学校，医疗卫生，美容机构，保健公司，食品制作和加工企业的技术销售人员和经营管理人员，从事公共营养配餐、咨询、宣教指导，幼儿园，机关等单位的营养师工作者及社会其他有志从事营养师职业的各类人士。
二、 报名条件：
（一）、助理公共营养师（四级）
高中或中专以上学历，2年以上工作经验 。
（二）、公共营养师（三级）
高中或中专以上学历，4年以上工作经验；
大专以上学历，2年以上工作、学历经验；
本科以上学历1年工作、学历经验。
为促进大学生就业，相关专业应届毕业生可直接报考
（三）、高级公共营养师（二级）
大学专科以上学历，3年以上工作、学历经验；
大学本科以上学历，2年以上工作、学历经验；
硕士研究生（含在读）。
三、 培训内容：
学 科：现代营养学、中医营养学、职业素质教育
基础知识：基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能、风味化学
基本技能：营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用、中国传统饮食文化
四、 证书颁发：
1.《中供人民共和国劳动和社会保障部岗位培训》证书：由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发，此证书为营养行业最高的权威认证；
2．《中国食品工业协会公共营养师行业资格》证书：由中国食品工业协会颁发，此证书为从事营养行业工作人员的从业资质认证。
3. 《食品安全管理师职业资格》证书： 又中国保健协会颁发认证。
五、 中心资质：
1.中华人民共和国人力资源和社会保障部教育培训中心授权培训考试基地；
2.中国食品工业协会营养指导工作委员会
3.中国农业大学授权培训点；
4.中华医学会授权发证单位。
六、 报名手续:
身份证复印件五份（正反两面）、最高学历证复印件五份、两寸蓝底免冠同版照片11张
七、 报名地址
北京市海淀区学院路38号长城电脑大厦4层B402
八、 上课地点
北京大学医学部 医学图书馆4层教室
五：求帮忙在文库下载—食品科学考试题和《中华人民共和国食品安全法》测试题答案，网址如下，万分感谢~
六：食品安全法写什么题目的毕业论文合适？ 10分
民以何食为天：我国食品安全现状及食品安全新道路的探索
分析食品安全现状 加强食品安全检测
引入食品安全保险机制 推动食品安全卫生发展
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食品安全社会共治之食品安全公益诉讼制度
食品安全：最严食品安全法出台
食品安全现状及食品安全检测技术应用
国内外食品安全监管现状对食品安全影响探讨
美国食品安全监管模式对中国食品安全监管体系再造的启示
德国食品安全专家：关于中国食品安全的两个误读
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