一:酒店里西餐部服务员都做什么?
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐,请采纳谢谢
二:五星级酒店西餐厅服务员都做什么??
1收客人用过的盘子
2.餐台下盘子不多了要添加
3.用餐时间结束了要收拾好夹子和餐盘
4.做好一次开餐的准备工作
三:中餐服务员和西餐服务员有什么区别?
一:西餐的服务员一天只上一个班(就是直接8小时,中间畅休息),中餐是一天上两次班(下午休息3-4小时后继续上班);
二:西餐服务员的工作是大家一起干,中餐包间的工作是一个人干:
三:西餐的酒水提成和中餐比会差很多!但工资相对会稍微比中餐高一点;
四:西餐员工间的人际关系相对简单,但中餐会复杂一点,
五:西餐大部分区域是无烟区,喝醉酒的客人也很少见,中餐包间里永远是和蓬莱仙境一样云雾环绕,而且喝高的客人是天天见;
六:西餐会有大早班(6:00或7:00上班)和晚班(23:00以后下班),有可能会有夜班,中餐一般9:30上班,晚上最晚22:30下班;
七:西餐服务员要求必须会英语,中餐相对要求会低点;
八:西餐的员工大部分是和外国人打交道,中餐几乎见不到外国人。
由上推断,所以女孩子当服务员还是在西餐厅合适。
四:酒店做西餐厅服务员怎么样,有前途吗,相比较酒店其他部门怎么样
做酒店比较累,里面的是非也非常多,我以前就是做酒店的,不建议你去酒店上班,你可以选择文员,行政之类的工作
五:酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情?(具体详细点)
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤常保养,及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7、遵守宾馆的各项规章制度。
8、完成上级布置的其他各项工作。
六:酒店 西餐厅、大堂吧服务员工作区别。
两个岗位没多大区别!都属于西餐部,个人推荐大堂吧,我做的是休闲度假酒店,感觉大堂吧会轻松点
七:餐饮服务员工作内容是什么?
餐饮服务员岗位职责:
1、按时到岗,接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐丁规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、
点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向
餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。
8、遵守酒店的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
八:酒店餐厅服务员和饭店餐厅服务员有啥区别?
饭店比较低端,酒店比较高大上。
九:在酒店西餐服务员好还是中餐服务员好? 50分
都一样,只是西餐的话,学的东西可能比中餐多一点点,看你自己喜欢不?
十:西餐厅服务员累还是酒楼服务员累
西餐累