酒店客房服务意识

一：什么是酒店服务意识??

服务意识是指饭店全体员工在与一切饭店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。在一家饭店用餐，享受到了美味餐食和热情周到的服务。由于饭菜有剩余，我只好打包回家，谁知刚出店门，脚下打滑，餐盒落地。菜汁溅到了皮鞋和裤腿上，正在我懊恼不已，希望有人帮助之际，却看到饭店门口的服务人员非但毫无出手相帮的意向，反倒一片嬉笑，分明是在取笑我。我愤而质问他们，谁知他们却说：“你出了酒店，就不再是我们的客人，我们并无帮助您的义务。”我一时语塞。一位在饭店工作的朋友曾经讲过这样一件事：在上班的公交车上，他因为琐事与一位乘客发生了争执，两人争的面红耳赤很不愉快。下午，他在班上工作时，却恰巧遇到这位乘客前来为朋友预定客房。那天，他真正体会了什么叫做尴尬，并且几乎因为自己在公交车上的所作所为失去了一桩生意。通过上面两件事，我们不得不思考，我们通常对饭店服务意识的认识是正确的吗？谈到服务意识，大多数人会想到这样一个概念：“饭店从业人员在与宾客交往中内心存在的一种为宾客提供的欲望。”

这里的饭店员工，一般被理解为饭店当中直接为客人服务的员工，即通常所说的一线部门的员工。而宾客则指以货币为代价上手饭店服务的人，即消费者。由于上面的两件事，对这样一个一直被广泛认可和接受的概念，却不得不产生一些不同的看法，只要有以下几点：一是宾客所指，广泛仅限与购买饭店服务的现实消费者，而应泛指与饭店员工直接或间接交往的一切与饭店利益相关的人或组织：二是饭店服务意识，不仅是前台、客房、餐厅、商场等传统的一线员工理所当然因该具备的基本素质，也因该是财务、采购、人力资源、工程维修、安全等只能部门甚至高层管理者必备的。换句话说，饭店的全部员工都应具有强烈的服务意识，而这恰恰是大多数时候被大多数员工所忽视的，其中包括为数不少的饭店管理人员，甚至决策者；三是饭店服务意识的时间范围因该延长，它不仅是工作时间必须严守的准则，也因该是饭店员工8小时以外理应牢记的。

因此，综合以上几点，对饭店服务意识的概念，不妨做这样的概括：服务意识是指饭店全体员工在与一切饭店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。它不仅表现在酒店内，也表现在酒店外；不仅表现在工作时间内，也表现在工作时间外。以下分而述之。宾客是个大概念，我们不因该仅重视那学为我们送来钞票的人，他们当然有理由让我们为其提供服务。但是，我们的眼光应该更成员，更广大。因此，所谓宾客，不仅是那些你正在为之服务的人，还应该包括因同时缺位热需要服务的客人，甚至还有所有与饭店有业务关系的供货商，代理商，对饭店依法行使管理权的行政机关，有接触的过往性人。对待上述个人和组织一样要有服务意识的原因在与：他们虽然不是显示的消费者，却是饭店潜在的“财神爷”：所有与饭店有接触的人，都是饭店的判断者和宣传者，如果要他们对饭店有正面的评价和宣传，就必须让他们感受到我们的热情，周到和主动；而对与我们的供货商等而言，对我们的优质服务的切身体验，一定会转变更好，更长远的合作的意愿。服务意识对职能部门同样重要，要使职能部门树立服务意识，关键在与从思想上改变“职能部门是二线，要求可以底一点”，以及“职能部门棉队的不是客人”等错误观念，树立整个饭店都是一线的思想。饭店管理层首先要完成这一转变，使职能部门认识到树立服务意思的重要性。有一定饭店在员工中开展“假如我是？”的主题演讲活动，让员工进行换位思考，对加强不同部门和岗位之间的沟通，强化员工特别是职能部门的服务意识起到了很好的作用。其次，象在一线部门那样在职能部......余下全文>>

二：酒店中客房的服务员的服务和服务意识在服务过程中怎么才能体现出来.

从细节中体现出来，比如看见你拿着较重的行李，会主动帮忙，看见你拿烟出来，会掏出火机给你等

三：月光之泪有什么用啊?

你问的是魔兽世界中的任务物品吗？

如果是的话，那末你将鼠标移到物品栏中的该物品上，就可以看到绿色的提示，加战斗力和生命力。点击并拖到你的法力属性栏中，在战斗时直接恭击使用就可以了

四：酒店服务意识的重要性

店服务员对一个酒店来说起着非常重要的作用，服务水平的高低直接影响酒店经济效益和社会效益。只有通过科学的管理、服务员的优质服务和厨师高质量的饭菜才能吸引更多的宾客到酒店用餐，这样才能使酒店在市场经济的竞争中立于不败之地。　　一、重视企业人才的培养、使用。酒店培训是酒店文化建设中的一部分，只有将企业培训纳入到文化建设，相互促进、相辅相成，培训才能产生最好的效益。要重视员工的主体地位、员工精神需求，因人而异，因材施教。在培训过程中，应采取多种形式将企业文化价值观教育不断融入企业培训中去。在培训过程中，管理者应充分考虑到员工想干什么、能干什么。调查员工的过程也是调查企业的过程，员工的利益与企业的利益紧密相连，员工自然不会轻易跳槽或混日子。酒店接受高层次培训的毕竟是少数，如何使企业整体素质提高，先进带动后进，这就需要营造一个知识共享的环境，通过成功与发展共同分享知识技能，改变培训的单调性，提供积极进取的教育思想，保证培训工作的连续性、广泛性和有效性，增强培训者和被培训者之间的信任理解、情感交流、思想沟通、行动配合，推动现代酒店的发展和人的发展。　　二、做好会议团队的接待服务工作。第一，会议团队到达宾馆和离开宾馆时间比较集中，因此宾馆的抵离手续就尽可能集中在短时间内完成。对于会议接待，应派专人协同会议组织者核实前将参会名单、人数、性别、服务等资料，如有可能将客人住房进行预分，事先安排的住处，并将客人登记表等准备出来，以加快办理速度。第二，宾馆要想具备接待各种会议的能力，必须具有相应的会议设施和各种会议厅，尽可能适应各种会议规格的需要。第三，会议人数众多、事项复杂，因此，宾馆必须具有组织会议、接待会议的能力，在接待大型会议时，应开好班前会，让每位员工知道会议的重要性，同时客人询问时能够对答如流，会议接待成功要靠各方面的大力协调，通力合作户及良好的沟通，服务也要跟踪。第四，一定要有售后服务，也就是追踪客人意见，尤其是最易发生意见、最易出现问题的餐饮方面更要注意，以图改进。简而言之，就是做好“四个预”，即预订要详、预备要足、预料要够、预后要做，让客人高兴而来，满意而去。　　三、加强超常服务。大多数服务员认为，只要尽到自己的责任，做到自己应该做的就可以了，但十几年的服务工作使我对超常服务这个词有了更深一层的认识。我认为服务不仅是要做到自己应该做的，而且要使自己的服务达到一定的效果，至于效果就是令客人满意，让客人难忘。　　四、领导与员工多沟通。在企业的经营管理中，作为企业领导，应经常和员工沟通交流，每一个主管和员工沟通的小细节，会影响员工对主管、公司以及工作中的想法。如果主管没有真心聆听员工所说的话，员工会觉得主管根本不在乎他们，这样，易形成沟通上的恶性循环。如果员工有问题，主管可以直接找员工谈。实践证明，重视和员工之间的沟通是搞好服务工作的重要环节。

五：如何提升酒店员工服务意识

如何提升酒店从业人员的服务意识：

概括起来有以下5个方面：

一、服务仪表

所谓服务仪表，是对服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点：

1.微笑服务。

这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客，态度要和蔼、热情、谨慎、不卑不亢，大方有礼。

2.要经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲。发型大方，头发不乱，眼睛元分泌物，鼻毛不外露。男服务员要常修面‘不留小胡子、大鬓角。女服务员在工作时不留披肩发、不戴耳环、不染指甲、不涂过重口红等。

3.酒店在员工通道人口处或更衣室都设有衣镜，每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。

4.要着装整洁。在工作岗位，服务员要按照季节、场合，穿统一规定的工作制服。服装要洗涤干净，熨烫平整，纽扣要扣好。男服务员穿西装要系领带，穿长袖衬衣应把下半部扎入裤内。

无论男女服务员在室内不戴太阳镜，不穿拖鞋，不卷袖口和裤脚。

二、服务言谈

所谓服务言谈，是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下六点：

1.遇见宾客要面带微笑，站立服务，主动问好。一般地说：“您好”、“早上好”、“晚上好”等，不要说：“您干什么去”?“您吃饭没有”?不要主动与宾客握手，如果宾客伸出手与你握手时，也应按握手礼的要求进行。不要过久地盯住某一个部位打量客人，特别是女宾客。

2.和宾客谈话时，与宾客保持一步半的距离为宜。昕客人说话时，不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。倾听对方讲话时，要端正自然，目视对方。

3.向宾客提问时，语言要适当，要注意分寸。如问对方叫什么名字，人数多少，不能说：“您叫什么名字，有几个人?”应该说：“我该怎么称呼您呢?你们有几位?

4.在与宾客交谈时，要注意倾听，让对方把话说完，不要抢话。回答对方问话，一定要实事求是，知道多少说多少，讲不清的事情，要向对方解释。

5.宾客之间交谈时，不要趋前旁听，不要在一旁窥视，更不要随便插话干扰。即使有要事非找宾客不可，也不要打断他们的谈话，而应在一旁稍候。

6.对外来电话找客人时，一定要听清要找的宾客的姓名、单位或房间，然后视情况转告。

三、服务举止

所谓服务举止，是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。

作为一个合格的服务员必须做到：

1.举止端庄，动作文明，坐要正直，不前俯后靠，不摇腿跷脚，不把脚搁在沙发的扶手上。站立时，要自然端正，两手下垂，不能将手插在腰间、背在背后或抱在胸前。迎客要走在前，送客要走在后，客过要让路，同行不抢道，不许在宾客中间穿行；若反向行走。

2.在宾客面前应禁止各种不文明的举动，如：吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、抓头搔痒、修指甲、伸懒腰等，即是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避。

3.在上班工作前，不要吃带有强烈异味的食物。在现场服务中，绝对不能抽烟、喝酒和吃东西。

4.服务员在工作时，应保持室内安静，说话声音要轻。走路脚步要轻，操作动作要轻，取放物品要轻，避免发出响声。

5.宾客在房间内，如果没有招呼，一般不要进入；宾客有招呼或有急事需要进去时，一定要先按门铃，如果门是打开的，也应轻轻敲两下门，等客人应允后，方可推门进入。离开时应面向宾客退两步，然后转身出门，轻轻将门关好。

6.严禁与宾客乱开玩笑、打闹或取外号。

7.宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时，不能从中间穿行，应先道一声“对不起，请让一下”，待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞了宾客，应主动表示道歉，说声“对不起”，方可离......余下全文>>

六：浅谈如何在酒店客房服务中体现个性化服务

为客人提供优质的服务不能只停留在标准化服务上，应该体现在更深层次的个性化服务。 关键词：客房服务 个性化 服务 正文：个性化服务，就是以客人为本，并根据客人层次及需求上的差异，对不同的客人采取不同的服务方式。随着社会的进步和发展，人们对舒适程度的要求越来越高。他们对饭店服务不断提出新的要求。所以，饭店将具有普遍性的个性化服务标准化后，要积极寻找新的个性化服务，尽可能地满足客人千变万化的需求。服务人员因该明白这样的道理：顾客是酒店最珍贵的资产，没有顾客就没有酒店业，所以顾客是否满意，对服务人员来说是非常重要的。这就要求服务员以强烈的服务意识去主动接近客人，了解客人，设身处地的揣摩客人的心理，从而有针对性的提供服务。 比如我们可以在客房管理中为满足商务客的需要，辟出了“公务旅客专用楼层”;为从事公务的女性旅游者提供特殊需求的“女子客房”;针对“残疾旅客”的特点,提供的便利设施，方便了旅客享用酒店设施与服务。 我们更可以开设“无烟客房”。吸烟有害健康，为顾客健康和环保着想，已经有一些酒店开设了无烟客房和无烟楼层。在伦敦公园路希尔顿酒店把无烟楼层称为“洁净空气区”。在客房内明显位置摆放敬告房客及来访者不要吸烟的告示卡；通常置放烟缸的地方摆上一盘糖果，盘中附条提醒客人这是无烟客房。酒店还要求装修工人不得在现场吸烟，规定客房服务员不可吸烟。无烟客房的设立方便了不吸烟的客人，又不得罪吸烟的客人，值得借鉴。 时代在进步，更多人会选择“家庭旅游”。针对家庭旅游者的需求特点，酒店可以将传统的单人间、双人间改造成带会客室的套房，套房内配有家庭常用炊具。新型套房与高级套房相比之下，更为实用，又不过分奢侈，加之房价适中、使用方便，定然会是家庭旅游者的首选。在这方面我们的国内酒店可以学习某些国外的宾馆，还有专门的婚礼庆典厅与美容室,为在宾馆里举行婚礼的新婚夫妇及其家庭服务。 改善酒店个性化服务我们还可以从以下几方面入手： 1.建立精细化的客户档案，为来酒店的消费的客人记录下其姓名、爱好、饮食习惯、生活习俗等材料档案，以便客人再次来酒店就可以给予特别关照。 2.牢记客人的名字并用名字去称呼他们，让客人觉得自己受到重视，从而产生一种自豪感和满足感。例如，金庸入住某酒店时，该酒店的门童称呼其为大侠，给了金庸一个意外的惊喜，并留下深刻的印象。 3.学会观察客人的情绪变化，服务员随机应变，提供灵活的服务。“想客人之所想，急客人之所急”，帮助客人解决实际问题，牢记“满足客人需求是我们根本的服务目标”这一宗旨，竭尽全力使客人满意。 4.提供客人意想不到的良好服务，个性化服务不是空中楼阁，而是以细微化服务为基础，才能为客人创造惊喜的机会，精益求精，将一些不起眼的细节推向极致。 一天，客房服务员小李正在清洁客房，发现客人枕过的两个枕头中间有一道折痕。小李想可能是客人嫌枕头矮，把两个叠在一起对折同时使用。当她确认自己的判断后，经领班批准，小李给客人多加了两个枕头。 第二天，当客人看到来清洁房间的小李时。就问：“你为什么把我的两个枕头换成四个！”小李有点慌了，连忙说：“先生，实在对不起。如果您不喜欢，我马上撤掉。”客人立刻笑了笑说：“小姐，你怎么知道我嫌枕头矮？”小李如释重负，就把她的想法前前后后说了出来。

七：如果你是客房服务人员 应该具备拿着职业技能和职业道德

1、品行端正，具有良好的职业道德

由于其所在岗位的特点，客房部的员工，尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间，有机会接触到客人的行李物品，其中当然也包括一些贵重的钱物。如果没有良好的道德品质，见财起邪念，利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品，就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。

2、工作态度好，踏实认真，能吃苦耐劳

客房部的主要工作就是清洁卫生，如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草等，因此，在客房部工作的员工必须不怕脏，任劳任怨，具有吃苦的精神。

3、具备较强的卫生意识和服务意识

既然客房部的主要工作是搞清洁卫生，那么，为了做好这项工作，服务员就必须具有强烈的卫生意识、服务意识，不然就无法将客房部的工作做好，为客人提供满意的服务。

4、掌握基本的设施和设备维修保养知识

酒店客房内一般都有很多的设备设施，比如说各种各样的灯具、空调、地毯、窗帘、音响、电视、写字台等，虽然这些设备按照酒店的规定都应该由酒店的工程人员专门负责，但平时的保养工作则应该由客房部负责。客房部的服务员必须利用每天在客房进行清洁工作的机会，做好对这些设备设施的保养工作。而且，一些小的维修项目，比如说换保险丝、换电源插座、换灯泡等，一般也都是由客房部来负责。由此可见，客房部的服务员要具备一定的设备设施方面的维修常识。

5、具备一定的外语水平

在接待外国客人时，服务员要能用适当的中介语言为客人提供服务。否则，一旦碰到了来自国外的客人而客房部的员工却不能用中介语言为其提供服务，甚至于还闹出一些笑话，就会影响服务质量，同时严重影响酒店在客人心目中的形象

八：如何做好客房服务员

第一章 客房服务员任职要求 第一节 客房服务员必备能力 能力一：员工服务知识 能力二：驾驭自如的语言能力 能力三：牢牢吸引客人的交际能力 能力四：敏锐的观察能力 能力五：深刻的记忆能力 能力六：灵活机智的应变能力 能力七：主动热情的营销能力 第二节 客房服务员职责要求 职责一：楼层白班服务员 职责二：楼层夜班服务员 职责三：办公室夜班服务员 职责四：楼层清扫员 第三节 客房服务员工作细节 细节一：服务效率快捷 细节二：仪态优雅端庄 细节三：把“客人”当上帝 细节四：以正确的从业态度工作 细节五：面对重复性工作有恒心 细节六：客人误会时有耐心 细节七：自觉、自主完成工作 细节八：遇矛盾时应自控第二章 客房清洁整理 第一节 客房清洁整理前置作业 一、签到 二、了解工作指示 三、钥匙控制 四、准备工作车 五、决定整理房间的优先顺序 六、填写房间整理表 七、填写交代簿 八、进入房间 第二节 客房清洁整理作业 一、客房清扫工作流程 二、客房清扫服务标准 三、浴室清洁 四、OK房清洁 五、OC房清洁 六、OOO房清洁 七、套房(带有厨房、壁炉、院子等)清洁 第三节 客房备品补充 一、客房备品介绍 二、房间备品巡视检查补充 第四节 客房检查 一、卧室检查程序与标准 二、浴室检查程序与标准 第五节 填写“房间状况报表” 一、填写规定 二、填写内容要求第三章 楼层对客服务 第一节 迎送客人服务 一、迎客服务 二、送客服务 第二节 客房电话与会客服务 一、客房电话服务 二、会客服务 第三节 开夜床及换房服务 一、夜床服务 二、换房服务 第四节 擦鞋、托婴服务 一、擦鞋服务 二、托婴服务 第五节 客人借用物品及遗留物服务 一、客人借用物品 二、客房遗留物品 第六节 客房餐饮与小酒吧服务 一、客房餐饮服务 二、小酒吧服务 第七节 请勿打扰作业 一、请勿打扰的作用 二、请勿打扰作业要求 三、与请勿打扰作业相关服务 第八节 客人习性服务 一、客人习性服务原则 二、客人习性服务流程 三、叫醒服务 四、客人要求加床服务 五、冰块供应 第九节 特殊客人服务 一、贵宾服务 二、醉客服务 三、残疾人服务 四、病客服务 第十节 特殊情况处理 一、对客人异常行为的处理 二、对客人特殊要求的答复 三、对客人投诉的处理第四章 客房保养服务 第一节 客房卧室保养操作 一、房号铜牌 二、“请勿打扰”牌链条及门把 三、木质家具 四、铜器及镀铜器 五、银器 六、布品类 七、电话机 八、衣橱 九、冰箱 十、窗台与玻璃 十一、镜子 十二、踢脚板 十三、天花板广播喇叭 十四、冷气回风口 第二节 浴室保养操作 一、排风机 二、天花板 三、大理石台面及墙面 四、不锈钢 五、马桶 第三节 床垫与地毯保养 一、床垫 二、地毯第五章 客衣洗涤服务 第一节 客衣服务程序与要求 ......余下全文>>

九：宾馆酒店客房服务员如何自我提高服务质量

懂得职业道德

提高服务意识

熟知质量标准

熟练操作技能

实施奖惩制度

领导为人师表

公平公正公开

供参考。

十：我是做酒店客房服务员如何提高销售业绩

1提高专业素养。2发自内心的服务意识，3主动热情的精神状态，说白了，就是一些细节，把握好了，一切都会好的。这是个回报周期较长的工作。