一:快捷酒店管理模式
统一化管理下的低成本、高效运营模式
连锁酒店的经营模式,是一种创新和突破。首先,规模效应造成了经济效益。李文告诉小编,连锁酒店的优势在于能够有效地实现资源共享和成本精简化。快捷连锁酒店共享会员资源,并由总店统一开展推广、宣传、促销活动,相比传统酒店,营销费用大大降低。此外,酒店通过统一团购或者批发物品,既能享受优惠价格又能保证标准的统一。
其次,成本的节约带来了可观的利润。快捷连锭酒店提供的是以住宿和早餐为核心的有限服务,剔除了传统酒店中的餐饮和娱乐,在项目设置上节约了成本。在装修方面,连锁酒店讲求简约、舒适和环保,许多酒店都把重点放在客人的睡眠质量的保证上,城市便捷酒店的目标之一就是营造一个旅客中途“睡好觉”的地方。而节约人力成本和创造良好的工作环境也是快捷酒店的经营策略。
依托庞大会员体系构建的入住率
目前快捷连锁酒店主要面向普通民众,入住率是快捷连锁酒店的生命线。李文说,城市便捷酒店的客人主要来自酒店会员,商务专员、自来客、协议单位、网络订房、旅行社团队,其中会员占了最大比重。入住客人来北海的目的是以商务旅游为主。商务客人主要是中小企业的出差、采购、营销人员。他们大部分人会选择入住经济连锁酒店,对他们而言开办一张具有一定档次、能在不同城市都能够使用的会员卡是十分必要的。并且随着会员卡的积分,还可以不断升级,享受更多的优惠。目前,城市便捷酒店的入住率保持在95%左右,预计3年内可以回收成本。
直营连锁经营模式
首先经济型酒店需要不小的投资,它一般需500万~1000万元的启动资金,按“连锁商店至少有一家总店控制下的10家以上的经营相同业务的分店”的美国贸易法规定,一个称为真正意义上的连锁酒店,需投资5000万至1个亿,所以如果没有足够的资金实力,用直营店这种连锁经营模式来发展连锁经营就不得不三思而后行。
加盟连锁经营模式
如果用加盟的方式去发展连锁经营型酒店,势必需要强大的品牌以及为加盟店带来客源的能力。先有品牌后有加盟,这是第二种连锁经营的模式。用加盟的模式发展连锁经营,同样困难重重。
走直营及加盟之路,资金及品牌是二大瓶颈,如何解决这二大瓶颈问题?若不找到第三种连锁经营模式,那么经济型酒店连锁经营是很难立足的。
也有人采用单体酒店经营模式。如果所谓“经济型”的单体酒店既不加盟品牌连锁酒店,也无意树立自己的品牌,认为只要借用“经济型”概念就能赚钱。这显然要淘汰的。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件,急躁冒进、简单拷贝的“经济型酒店”,必输无疑。最后随着许多投资者纷纷介入,这就意味着市场竞争激烈。
经济型酒店连锁经营发展的第三种模式
会员制策略
会员制的概念
会员制是一种人与人或组织与组织之间进行沟通的媒介,他是由某个组织发起并在该组织的管理运作下,吸引客户自愿加入,目的是定期与会员联系,为他们提供具有较高感知价值的利益包。
会员制营销又称“俱乐部营销”,是指企业以某项利益或服务为主题将用户组成一个俱乐部形式的团体,通过提供适合会员需要的服务,开展宣传、销售、促销等活动,培养企业的忠诚顾客,以此获得经营利益。
20世纪80年代,会员制成为风行欧美的一种商业促销形式。目前,在中国,许多大型购物中心、健身美容机构、酒店、航空、地产业等也多有实行会员制的。
会员制的特征
会员制的普遍特征:有资格限制,自愿加入,具有契约性、目的性、结构性关系。
根据企业所处行业、经营方式的不同特点,通常可将企业分成标准产品业务模式、推广管理业务模式、复杂销售业务模式、会员制业务模式、大客户管理业务模......余下全文>>
二:快捷酒店40个房间酒店管理系统价格
我朋友也是三四十个房间,安装的一套x8酒店客房管理系统
全套只花了两千多元
三:快捷酒店如何管理
1、根据周边环境的不同,考察周边同档次酒店的特点,找到自己酒店的定位。
2、安全、卫生、便利是对客服务及经营的主线。
3、成本控制中的工程能源费用、人力费用的有效控制成本是重骇。
4、注重回头客,老客户的维护,网络销售平台必不可少。
5、热情、热情,还是热情!!
四:开快捷酒店需要什么?
需要注意的方面很多的啊,现在快捷酒店很多的,建议你可以看看榴莲小星酒店,他们那酒店装修设计的很有个性
五:请问快捷酒店的组织结构是什么样的?如何管理一个快捷酒店?
酒店管理理念三则
顾客、员工和酒店文化
近年来,酒店管理的各种理论百花齐放,千姿百态,各有所述,见仁见智。然而有些酒店的理念是最基本的,如何给顾客和员工定位?如何给酒店文化定位?这是酒店的管理者在任何发展阶段都不能淡忘的。我们在制定酒店各个方面的政策时,一定要清晰地反复宣示顾客和员工的基本概念,避免酒店的管理工作偏离正确的轨道。
顾客是什么
酒店业界常将顾客称为上帝,但是,这样的称谓还不能确切地反映出顾客与酒店之间的关系。那么,顾客是什么?这个看似简单的问题,其实包含着酒店对顾客的全面准确认识,涉及到对酒店的经营战略、管理理念、服务等方面政策的制定。我国的酒店业已进入了以买方市场为特征的“微利”时代,如何吸引和留住顾客成为酒店实现利润的一个重要保证,因此,有必要对顾客的含义进行更深层次的探讨。
一、 顾客是酒店的无形资产
顾客对于酒店有更深刻的含义,经济学者提出一个观点:顾客是酒店的无形资产。的确,顾客是流动的但又是可以计算的资产,一个企业如航空公司、邮轮公司,若有资产而无顾客,则飞机、邮轮将由资产变成负累,酒店也一样,酒店的入住率是酒店资产评估的重要指数。忠诚顾客终身为酒店提供营收价值,使酒店得以生存发展。从酒店业来看,一位WALK-IN客人给酒店带来的是一天的房租收入,而一位忠诚顾客(每隔一段时间会来酒店入住的客人)给酒店带来的是数十天、乃至终身的房租收梗,因此,顾客是酒店一笔宝贵的资产,顾客是酒店保值、增值的一个重要因素,基于这样的认识,我们常常要求对VIP客人给予特别关注和优惠。同时,应采取更多有效的措施保护和利用我们的顾客资产。
“得人之道,莫如利之”。赢取顾客的忠诚,就要关注他们的利益。酒店业对于重点客人的倾斜最常见的有价格优惠和房间升级,这是一般性的措施,与其说它关注了客人的经济利益,不如说是通过“让利”吸引客人关注酒店;能给客人深刻印象的是对客人的个性化服务,它关注的是客人的感情利益,金海湾大酒店提出这样的口号:想客人之所想,想客人之未想。这一理念的中心就是要用“温馨细微”的特色化、个性化的服务,让客人体味到“物有所值”。
关注客人的感情利益,前提是创造与客人沟通的机会。金海湾大酒店前厅部员工殷勤为客人带房并把“带房”服务延伸到“送行”服务,让员工与客人的沟通畅通无碍。酒店还常组织一些恰当的活动,培养酒店与顾客的感情。营销部门安排营销员在协议客人生日当天亲自上门,奉上蛋糕以表祝福,定期将部门的协议公司和客人资料通报给前台部、餐饮部、保安部等部门,以利于前线服务工作的开展。酒店还邀请长住客人一起去郊外踏青,举办具有中国特色的学习班如针对公寓客人的“太极拳练习班”,抓住外国客人喜欢过生日、纪念日的特点,为其准备庆祝活动。
关注客人的感情利益,要充分留意客人身边的细小改变,从中发现契机、创造服务。比如客人在房间多放了一套“功夫茶具”,可以问他是否需要茶叶,是否需添置椅子,如果客人是外国客人,还可与其交流有关茶的文化,甚至安排客人观看茶道表演。
站在顾客的角度思考,就会得到顾客的忠诚。
酒店的经营理念
企业目标: 打造诚信、优良而独特的企业品牌
企业发展观: 尊重科学、求实务实、开拓创新、循序渐进
企业风格: 以人为本、真诚友好、朴实宽容
企业精神: 自强不息、发奋进取、追求卓越
经营理念: 和谐管理+完善服务+诚信营销=赢得市场
管理理念: 规范管理+制度管理+情感管理=和谐管理
服务理念: 微笑服务+规范服务+个性服务=完善服务
管理人员工作观: 把工作当做个人事业,尽职尽责、尽心尽力
服务人员工作观: 用我......余下全文>>
六:世界十大快捷酒店有哪些?
第一如家 客房数:78231 门店数:674
第二锦江之星 客房数:48035 门店数:358
第三7天 客房数:39561 门店数:399
第四莫泰 客房数:37004 门店数:220
第五汉庭 客房数:33718 门店数:294
第六格林豪泰 客房数:23623 门店数:232
第七速8 客房数:15595 门店数:167
第八宜必思 客房数:7661 门店数:42
第九中州快捷 客房数:3148 门店数:25
第十城市客栈 客房数:2695 门店数:19
这是中国的排名!到10年年底!
英国的Travelodge、温德姆酒店集团的速8(Super 8)、雅高酒店集团的宜必思(iBis),洲际酒店集团的快捷假日(Holiday Inn Express)、万豪酒店集团的Fairfield Inn
国外都是酒店管理集团的排名!单独的品牌排名好像没看到过!
七:加盟如家快捷酒店需要自己管理酒店吗?还是公司派专人管理? 20分
根据你自己的需求公司给你配备人才的
八:一个60多个房间的快捷酒店人员怎样安排呢 好的多给分呢 50分
快捷酒店人员配备宗旨是一专多能,但配备人员上要和管理人员观念、管理模式、薪酬体系等结合;
建议可以这样:
客房4人,3人专职做房间,一个兼职大厅卫生及房间及布草等。排班:3人白班,一人中班
总台3人:12小时制,两班倒;
值班主管2人;早晚班,一人休息时拉长班或和店总替补;
后勤万能工1人;和值班主管替补,和客房替补;
店总1人;
这个配置是完全能够运作一家60多间客房的快捷酒店的,但员工一定是高强度高收入的。主管要做员工的事情,店总要做主管的事情,万能工要做全部事情;
这个配置很强调管理的个性化和店总的个人能力。我朋友管理的一家酒店,比这个配置还要精简,他把大厅一角租给旅游票务的私人老板,结果票务的人就成了大厅的PA,每天把卫生做得干干净净的,后来发现票务那人挺聪明,几顿酒下来,那人还兼职了酒店的白班值班经理,协助总台处理一些突发事件。票务下班,总台就花3、5分钟做下卫生,即可保持大厅整洁;他们还有停车常,就请旁边小区守门大爷看守,一月才400元,那两老口可是24小值守,那敬业精神,比正规公司的保安强多了。而网络、电路等故障,他就带员工亲自动手,几个月下来,个个员工调会维护网络、换水龙头、甚至空掉电视都是他们自己修的,,,,,,
当然这也要看酒店性质,只强调适用和节省。如果要强调正规,出纳会计采购保安等都要配置,这个另论;
九:快捷酒店管理员工资待遇有多少
什么叫管理员?什么管理员?
十:国内有没有快捷酒店的专业管理团队
有的 国际金钥匙酒店联盟