餐厅迎宾工作流程

一:高级酒店(餐饮)迎宾主要做什么?工作流程是什么?

迎接团队客人的到来:

1、 迎宾员看到载有团队客人的巴士驶过来时,应立即同行李员取得联系,让他们做好搬运行李的准备。

2、 迎宾员应将装载团队客人的大型车辆引导到不妨碍其它车辆出入的位置。

3、 团队客人到达后,由于有行李员处理行李物品,迎宾员的主要工作是迎接其他客人。

B送客的工作程序:

1、 当住宿客人出发时,迎宾员应为客人叫来等候的出租车。

2、 如客人行李物品多。迎宾员应协助客人将行李物品装上车,放入机车行李箱盖内的行李应请客人确认件数。

3、 在客人完全进入车内之前,迎宾员应持门,等客人进入车内,迎宾员要确认客人的外套等衣物是否溢在车体外,如有问题则提醒客人整理好,确认后关闭车门。

4、 如果是外宾,迎宾员则应事先打听客人所去方向、目的地,然后告知司机,以免司机不懂客人语言而出差错。

5、 在送别客人时,要向后撤离车体两步,然后致注目礼。

C正门口的整理

1、 迎宾员对道路的交通情况要了如指掌,更应把握车辆出入的状态及停车场的状况。要能及时地对司机发出妥贴而果断的指示。另外,迎宾员面对出现的问题应有耐心,不可急躁,粗野待客。

2、 对行李车、雨伞架这些备用品应经常予以整理。行李车放于固定位置,晴天应将雨伞架移到不显眼之伐。

3、 迎宾员要保持高度的警惕性,要留意行为鬼祟,可疑人员的行动。一旦发现上述人员入店,应立即与领班联系,请他们派人观察,同时与保安人员联络,采取确实可行的应对措施。

4、 若有显而易见象流浪汉,或酩酊大醉、精神失常的外来者,应立即将他们驱逐开,如对方难以对付,则要与保安人员联络,交与他们处理。迎宾员应有锐利的目光,冷静的头脑,切勿轻率,过火,否则会引起误会。

D馆内介绍和市内介绍

1、 外来客人一下车,一般会直接向迎宾员询问自己应出席会议的会议室,宴会的场所和晚会的会场,迎宾员必须事前就对店内各营业设施的场所、营业时间了如指掌并要对店内当天的主要接待安排计划有所了解。

2、 迎宾员要对市内的主要设施、交通情况等基础知识有所了解,不管客人是谁,只要客人要求提供城市信息服务,迎宾员必须做到有问必答,答必正确。

二:迎宾员的工作流程

一、准备工作:

1 、工作物品,内容包括:

A 、餐厅预订簿。

B 、留座卡。

C 、餐区广告牌和告示牌。

D 、迎宾台电话。

E 、相关文具。

2 、查询上一班遗留的工作及命令执行的情况。

3 、参加班前会议,汇报预订情况,团队用餐计划,熟记所有预订资料。

4 、清洁迎宾区域,迎宾台、大门餐区广告牌和指示牌。

二、迎候客人:

1 、迎宾按规定着装,立于指定位置,站姿优雅,不得依靠门或其他物体。

2 、有客人到达时,面带微笑迎上前,向客人行三十度鞠躬礼,并向客人问好和表示欢迎。

迎宾:"Good moring/afternoon/evening ,sir/madam welcome to our restaurant "。"下午/中午/早上好/欢迎光临"

3 、询问客人是否有预订迎宾:"Do you have reservation, Sir/madam ""先生/小姐,请问您有预订吗?"

4 、对所有预订的客人须查对预订资料,对已抵达之客人需注明。

5 、询问客人人数:"How many person in your party, Sir/madam?""先生/小姐,请问几位?"

三、领位

如果客人是用散餐,根据客人人数拿取合适数量餐牌。 中餐:六人桌及以下提供一套餐牌,六人桌以上提供二套餐牌,预订套餐无需提供餐牌,只需提供一至二本酒水牌,一本特别介绍。

西餐:根据客人人数提供相同数量餐牌。

大堂吧:根据客人人数提供相同数量酒水牌。

1 、右手向应平行进的方向作出请的手势迎宾:"This way please, Sir/Madam ""先生/小姐,这边请!"

2 、走在客人略偏右的位置,相距约三步,行走速度要合适,并注意回头观察客人是否跟上了,遇到转弯时要向客人示意,并略作停留,等客人走近后再继续前行。

3 、到达了餐桌边后应先征询客人意见

迎宾:"Is this table all right Sir/Madam?" "先生/小姐,请问这个位置您满意吗?"

如果客人不满意,应在情况许可的情况下,尽量根据其要求予以更换,如果客人要求的餐桌已有预订,应作出解释和建议。

迎宾:"Im sorry Sir/Madam, this table is reserved, How about that table?"

"先生/小姐,非常抱歉,这张餐桌已预订了,那张餐台好吗?"

4 、客人对餐桌表示满意后,协助服务员帮客人落座,同时询问客人就餐方式。

四、离开

1 、祝客人用餐愉快和道别迎客:"Enjoy your breakfast/ lunch/dinner ,Sir/Madam,Good-bye.""先生/小姐,早餐/午餐/晚餐愉快!"

2 、后退两小步,然后转身离去,不应在客人身边直接转身离去。

3 、若服务生不在附近,需即时将有关新到客人的信息知会他们。

五、领位原则......余下全文>>

三:餐厅迎宾岗位主要涉及哪些内控流程节点

1、整理仪容仪表,淡妆上班。

2、了解当天的订餐情况。

3、做好迎宾区域的卫生。

4、提前5分钟到指定位置立岗。

5、当客人来的时候,主动上前询问是否定位。

6、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通。

7、引领客人时,走在客人右前方约1米处。

8、客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅客量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

9、接听电话,做好餐厅预订记录,并熟记预定内容,负责落实。

10、将客人引领到适当的空位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续,客人离开时,征求意见,与宾客保持良好的关系。

11、协助餐厅服务员,做好餐前准备工作和餐后收尾工作。

12、尽力记住常客姓名、习惯、爱好,提供个性化服务,以使客人有宾至如归之感。

13、帮助客人存放衣帽、雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。

四:餐厅迎宾员在进行迎宾服务时应当注重哪些细节!

我按照开餐前后给你说说吧,希望能帮到你。

开餐前,自身的仪容仪表一定要认真弄好,特别要保持口气清新(因为接下来你需要和客人交谈很多),然后与上一个班次交接清楚需要跟进的和自己餐段的预定以及特殊要求,之后跟进预定(要详细到去每个区域和当区服务员确认一般信息以及特殊要求),整理好自己领位台。

开餐后,自身的礼貌礼仪很重要,无论遇到什么客人什么情况都先谈定。客人来了先确认预定,一定要用姓氏称呼客人,带位走最近的路线,路上时不时保存45度回头与客人沟通和交谈,切不可以一路沉默或者让客人跟不上,不要与客人并排走更不可以近距离,保持一米左右安全距离为宜。全程一定要记住微笑和淡定。有特殊要求的客人需要亲自与预定的那位客人确认,确认的时候尽量低调,不要高声说出避免客人可能的一切尴尬。离开前别忘记给客人介绍服务他的服务员最后祝客人用餐愉快。

五:酒店前台迎宾流程

酒店前台工作分为早班工作,中班工作和夜班工作。1. 早班工作检查仪容仪表,规范上岗

1) 仔细查看每日活动报表

2) 了解是否有VIP或酒店招待房预订或在住

3) 了解会议信息,核对会议用房数

4) 认真阅读交班本,了解上一班待完成事项,然后签字认可跟办

5) 查看各部门钥匙领用、归还记录情况,并将钥匙分类放置

6) 查看当天订房情况,并将预订输入电脑,并了解近几天订房情况

7) 核对房态,确保房态正确

8) 查当天预离店客人,并知会收银员

9) 按续住客人名单开餐券,为有早餐的入住客人开餐券

10) 确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑

11) 如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单

12) 客人要求的叫醒时间是否已通知总机

13) 与中班同事口头和书面交接,并随时与下一班取得联系2. 中班工作检查仪容仪表,规范上岗

1) 仔细查看每日活动报表

2) 了解会议信息,核对会议用房数

3) 口头与书面交接

4) 查看各部门钥匙记录情况

5) 整理预订,并估计当天售房状况

6) 核对房态,确保房态正确

7) 按在住客人抵店开餐券,并确定第二天用餐人数,下订餐单

8) 确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑

9) 如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单

10) 客人要求的叫醒时间是否已通知总机

11) 交接下一班未完成事项跟办

12) 随时与下一班同事联系3. 夜班工作检查仪容仪表,规范上岗

1) 仔细查看每日活动报表

2) 了解会议信息,核对会议用房数

3) 口头与书面交接

4) 查看各部门钥匙记录情况

5) 整理预订,并估计当天售房状况

6) 检查未开餐券房间,并补开

7) 确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑

8) 如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单

9) 客人要求的叫醒时间是否已通知总机

10) 整理当天订房记录情况,并了解第二天售房情况四星级酒店的标准1) 面积宽敞,与接待能力相适应2) 气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足3) 有与饭店规模,星级相适应的总服务台4) 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待,问询和结账服务5) 提供留言服务6) 提供一次性总账单结账服务(商品除外)7) 提供信用卡结算服务8) 18小时提供外币兑换服务9) 提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,中英文所在地交通图,所在地和全国主要旅游景点介绍,主要交通工具时刻表及相应报刊10)24小时接受客房预订11)有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全,隐蔽,能够保护客人的隐私12)设门卫应接员,18小时迎送客人13)设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务,有小件行李存放处14)有管理人员24小时在岗值班15)设大堂经理,18小时在岗服务16)在非经营区设客人休息场所17)提供代客预订和安排出租车服务18)门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务 每个酒店都应具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点,又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象。在现代化酒店里,前厅往往被认为是整个酒店的核心部门。它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与......余下全文>>

六:餐厅服务员工作流程

餐前准备

1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置.

2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台.

3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无 烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍.

4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁.

5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐.

6. 按点立岗定位

准备迎客. 服务员工作流程:

1. 迎客:

1.当迎宾员将顾客领到该区域中触,服务员应微笑点头问好.

2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单.

点菜:

3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水

4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名.

5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前 应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失.

2.下单:

6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决.

3. 餐中服务

7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中.

8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜 核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.

9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间 离岗,办事完毕应迅速返回工作区.

10.随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁.

11.顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞.

4.收台

12.餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用品分开,使用规定的收台工 具将餐具分别送到洗碗间.

13.清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客

给我分就5分不会不舍得吧

七:酒店迎宾员的岗位职责是什么

1、负责迎宾厅、候餐厅的清洁工作

A、每餐班前必须对迎宾厅以及候餐厅的地面以及餐具卫生进行彻底清洁。

B、对自己区域内的花草饰物及其他饰物进行特别护理。

2、热情礼貌的问候客人,根据每桌顾客的不同要求,将客人引领到合适的位置,并帮助拉椅让座。

3、负责在库管部领取菜单,将其在引领顾客入座时,分发给每一位值台服务员。

4、熟悉店内所有服务项目及当天营销政策,并能够准确流利的为客人解答各种疑难询问。

5、接待所有电话来访,做好电话订餐记录,并在开市前准确通知被预订区域或房间的值台服务员。

6、记录当班访问要事,需转告的信息,要通过《信息传达条》给予准确传送。

7、做好候餐厅候餐顾客的服务工作。

A、做好候餐顾客的斟茶、续茶工作。

B、及时给候餐顾客发放《候餐卡》,并做好登记。

C、在收到值台员的“返台通知”后,及时根据台面人数,按照顺序引领候餐顾客入座。

8、做好店内邮件及报刊的接收、传送、准确及时工作。

9、做好餐后的收尾整理工作,根据顾客意见和就餐资料并做好返台记录,编写《当日汇总表》,签退前上缴分管经理。10、服从分管经理的值班安排和临时调遣。

八:餐厅的迎宾和服务员没有什么区别吗

一个实力派一个偶像派

A迎宾员是形象,需要身高,相貌要求,一般是简单的迎送服务。 B接待员也可能指企业询问处的职员,行政部门的第一线服务员,他们负责接待访客,了解其来意,并有效分流到其他部门,进一步给来宾深度服务。服务员的素质,最理想是令宾客感受“宾至如归”。 所以要熟识人际关系、社交礼仪,与业务相关的内外各方,保持密切的联络,发挥团队精神,知易行难

迎宾员的日常工作流程:

一、准备工作

1.做好电梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐;

2.打扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和三楼迎宾员厅窗户玻璃卫生及地面卫生;

3.擦拭干净迎宾台、玻璃门、壁画、组合太师椅、长凳和装饰品等)、荣誉牌;并检查等位客人所需的矿泉水及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否规范;

4. 准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置;

5.检查所用的对讲机是否能正常运作。

6.解当天的客情,查看订餐情况;做好与楼层领班的沟通协调。

7.开餐前,一楼迎宾员拿好对讲机站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。

二、引领入座

1.当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情问候;“欢迎光临***”,同时询问客人用餐信息,如“先生或小姐,请问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!”

2.一楼迎宾员将客人用餐信息及时的通知三楼迎宾员,三楼迎宾员接到信息站在电梯口迎接客人,当电梯开时,致欢迎词;“欢迎光临***”;

3.迎宾员在引领客人时,走在客人的左前方,保持1米左右的距离,适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等);征询客人是否需要开包房,如客人需要时,应及时的介绍包房的收费;

4.安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位;

5.拉椅让座,双手轻拖椅背,然后用右手稳住,并招呼客人“请坐”,如有小孩应主动送上BB凳;

6.客人的随身物品需要摆放时,应主动征询客人的意见,把物品放在不影响行走的地方,并为客人套上衣套;

7.将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员;

8.至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。

9.来的客人有数批同时到达,要逐一带位,并向等候的客人打招呼致意。

三、客人等位时的服务

1.当餐厅客满又有客人来到时,做好解释安顿工作,并主动为客人提供矿泉水;并按登记的先后顺序为客人安排餐位;

2.留座客人超时没有来时,应及时告诉领导处理,便于决定是否留座;

3.开餐期间,迎宾员应时刻保持门口地段和迎宾台的清洁卫生。

四、送 客

当客人离开餐厅时,迎宾员对客人30度的鞠躬,并对客人说:“谢谢光临,慢走,欢迎下次光临”等欢送语,并派送报纸或订位卡。如有打包的客人主动为客人提拿。

九:小型餐馆管理流程

西餐厅基本西餐管理制度

第一章 岗位职责

第一节 服务部岗位职责

领班岗位职责

1、 负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务

2、 按照服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。

3、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房及有关领导。

4、 了解厨房货源情况及供餐菜单,组织服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

8、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。

9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

10、召开班前例会,分配任务,总结经验。

服务员岗位职责

1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管指挥,认真、快速的完成工作任务。

2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3. 正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

13. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍。

14. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁

15. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

16. 送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。

17. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

18. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

19. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

20. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相......余下全文>>

十:迎宾过程的前期准备和应注意的细节是?

迎宾礼仪细节 在通常的理解中,迎宾就是例行性地说“您好,欢迎光临”。在现代商务礼仪中,说“欢迎光临”的时候要求服务人员融入感情,眼神要流露出欣喜。此外,迎宾的服务礼仪还有“五步目迎、三步问候”等要求。 在开放式的服务空间中迎接宾客,例如酒店、餐厅、销售网点等,正确运用“五步目迎,三步问候”的原则将会为你赢得更多宾客的赞赏。目迎就是行注目礼。迎宾的人员要专注,注意到客人已经进来了,就要转向他,用眼神来表达关注和欢迎。注目礼的距离以五步为宜,在距离三步的时候就要问候“您好,欢迎光临”等。 为了表示对顾客的尊敬,很多服务场所的人员都会向顾客行鞠躬礼。有的国家对于敬礼和鞠躬的要求达到30度。但是,按照一般的惯例,行15度的鞠躬即可,这样比较符合中国的国情。 所谓和气生财,服务人员在迎接客人的时候要始终面带恰到好处的微笑,表现出礼貌、亲切、含蓄等等。但是,笑脸也不能过头,切忌不合时宜的大笑,否则会让客人感到莫名其妙,从而产生排斥感。 精致化的服务能够贯彻到眼神和表情。眼神呆若木鸡,服务就会显得生硬。服务要整体表达出真情诚意,眼神也要流露对顾客的感情,这样才能令客户感受深刻。眼神的表达要经过系统训练,除了喜、怒、哀、乐这四种基本表情之外,还要表现出真诚、热忱、关注等感情,努力做到,“用眼睛说话”。 主管岗位职责: 1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。 2)协助员工领取所需物品。 3)检查全场准备要作(检查工作)。 4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。 5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。 6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。 7)祥细记录客人档案。 8)员工短时的休假申批。 2、领班岗位职责: 1)上班检查楼面、打卡考勤情况。 2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。 3)检查服务员班前准备工作。 4)检查区域卫生情况。 5)客人接待与沟通。 6)祥细记录客人档案等。 3、服务台服务员岗位职责: 1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。 2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。 3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。 4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。 5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。 4、桑拿室服务员岗位职责: 1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。 2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。 3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。 4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。 5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。 5、休息厅服务员岗位职责: 1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。 2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。 3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。 4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。 5)协助仓管做好物品的盘点 6、按摩房服务员岗位职责: 1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。 2)......余下全文>>

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