一：如何引导大班幼儿进餐的礼仪保育随笔
幼儿期是习惯养成的关键期，这一段时间好的习惯将影响孩子今后一生的发展，进餐是幼儿日常生活中不可缺少的重要环节，培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康发展。 小班幼儿进餐习惯是非常重要的。首先，餐前活动的组织很重要，餐前可做安静活动，帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉快的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。我觉得，餐前尽量避免一些太剧烈的运动，可进行一些安静活动，如《大公鸡和漏嘴巴》，让小朋友明白吃饭时东张西望，注意力不集中，很容易使桌面、地面、身上弄得不干净。多告诉幼儿吃饭时要专心。还可以通过一些儿歌潜移默化地告诉小朋友一些用餐时的小礼仪。 进餐前一定要让小朋友洗手，我们可将洗手的方法分解成相互联系的几个步骤：卷衣袖，把手打湿，擦肥皂，搓洗手指，手心，手背，冲冼干净，甩掉手上的水，用毛巾擦干。我们让孩子一个动作一个动作的学，为了让他们更感兴趣，还可以将这些动作编成好听的儿歌“哗哗流水清又清，小手洗洗讲卫生，卷起袖子再洗手，小手搓搓，白又白。”老师在多次反复练习中，孩子会慢慢地掌握了正确的洗手顺序及方法，养成了进餐前的好习惯。 准备进餐时，可为幼儿播放轻音乐，使幼儿在优美轻松的音乐中安定，愉快地进餐。对进餐好的孩子给予赞许，激励幼儿积极用餐。针对挑食的孩子可以从开始盛少点，到以后慢慢增加，让他逐渐适应，老师要及时给予鼓励，“真棒，再多盛点吧！”……“今天你学会了吃青菜，真了不起”，在老师反复鼓励下，激发幼儿食欲，帮助孩子改掉挑食的小毛病。 良好的进餐习惯是可通过教育来培养的，当然幼儿的好习惯的养成不是一朝一夕就能够形成的，相信我们通过各方面的努力，我想小朋友们都能养成良好进餐的好习惯，拥有一个健康的身体，茁壮地成长。
二：幼儿就餐礼仪包括哪些内容
3-6岁是开发幼儿智力潜能的关键时期，也是孩子身心健康成长的黄金时期，还是培养文明礼仪与良好学习生活习惯的奠基时期。俗话说：“民以食为天”。不仅成人要吃饭，孩子也要学会吃饭，而且要掌握就餐的基本礼节。那么，呢？ 一、餐前礼仪 幼儿餐前礼仪主要包括教育幼儿在餐前做好准备工作，比如帮助家长摆放桌椅、餐前洗手、摆放碗筷、纸巾、饮料等。 二、使用餐具礼仪 幼儿使用餐具礼仪主要包括教育幼儿学会正确地使用餐具，比如使用筷子、勺子、刀叉等，知道吃西餐的礼仪。 三、就餐时的礼仪 幼儿就餐时的礼仪主要包括教育幼儿不挑食、不抢食、进餐不说话、不浪费、不发出吃东西的声音、细嚼慢咽、喝汤不要咕噜咕噜响等。 四、餐后礼仪 幼儿餐后礼仪主要包括教育幼儿吃完饭后帮助家长收拾碗筷、饭后擦嘴漱口等。 综上所述，幼儿就餐礼仪包括餐前礼仪、使用餐具礼仪、就餐时的礼仪、餐后礼仪，家长朋友在就餐准备、就餐中、就餐后可以随机进行礼仪教育，培养出一个文明就餐的幼儿。
三：大班社会餐厅礼仪知多少的教案及反思
礼仪是人际交往中，以一定的约定俗成的程序、方式来表现的律己敬人的过程。涉及穿着、交往、沟通等内容。
“为营造和谐友善的师生关系，让每位学生成为文明礼仪的示范者，民族文化的传播者”，我将针对校园内普遍存在的一些不文明现象，例如大声喧哗、衣冠不整、课桌文化、厕所文学、长流水、长明灯等现象开展一次综合实践活动。力争经过两个月左右时间的努力，让学生养成见到老师能主动问好、公共场所轻声交谈、观看演出比赛文明喝彩等十个文明习惯，使广大学生的文明礼仪素养得到普遍提高。活动将围绕生活礼仪、社会礼仪、赛场礼仪、校园礼仪四个方面进行。从九月到十月，多种形式的活动将展开：调查 “校园十大最不文明行为”，征集“文明校园格言”，并组建“不文明行为督察队”等。
活动目的：
1、结合实际体验说礼仪的重要，掌握一般常用的文明语言及几点说话礼仪的技巧，经过一段时间的努力，使校园里呈现出一派祥和的气氛，到处可闻文明语言，使文明礼仪教育见成效。
2、通过本次活动，培养学生合作的意识。
3、通过亲身的体验活动，使学生了解更多的校园礼仪。
活动重点：
本次活动，提出希望，希望学生能把校园礼仪的一些规范应用到现实的学习生活中区。
活动过程：
一、引入话题——说话礼仪：
文明礼仪教育之所以要从说话做起，是因为他是语言生命的基石，学习，生活，交往无不需要说话.就是说，不说话，或不会说话，或说不好说都要影响学习、生活、交往的质量，影响人生的价值。 “良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。”正是文明礼貌语言在生活中的重要性的写照。因此，南戴河小学非常重视文明礼貌语言的训练，把它当做文明礼仪教育的第一站。
二、讨论：话咋说更得体。
三、师生小结：
跟什么人说什么话
干什么事说什么话
到什么地方说什么话
最重要的是对话的前言后语，交际对象的文化素养和当时的社会时尚
四、介绍一般常用的文明语言及几点说话礼仪的技巧：
1、文明礼貌语言一般有：
问候语语：“老师好！”“爸爸好！” “爷爷你身体好吗？”等。
送别语：“老师再见！”“妈妈再见！”等。
请求语：“小静同学，这道数学题能教我一下吗？”“请把你的橡皮借我用一下，好吗？”等。
安慰语：“小弟弟，别哭，我带你找妈妈！”“奶奶，您放心，您的身体会好起来的！”
赞美语：“妈妈您真漂亮！”“王刚，你真厉害，真不愧是小作家。”
提醒语：“小飞，请你把你的苹果皮放进垃圾箱好吗？”
劝戒语：“洪丽，请你不要与她打架好吗？都是同学，有理总是可以讲清楚的。”
2、加法和减法：
“遇物加钱”与“逢人减岁”，是言语交际中针对人们的普遍心理，采用的两种投其所好、讨人喜欢的说话技巧。
加法——遇物加钱
遇物加钱是指在品评别人所购物品时，对其价格故意高估，从而使对方高兴，求得更好的心理相容。比如，甲买了一套样式挺不错的西服，乙知道市场行情，这种衣服两三百元完全可以买下。于是乙在品评时说:“这套西服不错，恐怕得四五百元吧?”甲一听笑了，高兴地说:“老兄说错了，我220元就买下啦!”这里乙的说法就很有技巧性，在他不知道甲花了多少钱买下这套衣服的情况下故意说高衣服的价格，使对方产生成就感，当然也就使得对方高兴。
减法——逢人减岁
由于成年人普遍存在这种怕老心理，所以“逢人减岁”就成了讨人喜欢的说话技巧了。这种技巧特征在于把对方的年龄尽量往小处说，从而使对方觉得自己显得年轻，保养有方等，产生一种心理上的满足。比如一个三十多岁的人，你说他看上去只有二十多岁，一个六十多岁的人，你说他看上去只有四五十岁，这种“美丽的错误”，对方是不会认为你缺乏眼力，对你反感的，相反，他会对你产生好感，形成心理相容。......余下全文>>
四：幼儿园中班小朋友进餐礼仪要注意哪些
教育孩子要懂礼貌，小朋友在一起吃饭要相互照顾，不要只顾自己喜欢的吃，特别要教育小孩吃多少装多少，不浪费饭菜，从小养成勤节好习惯，
五：中大班幼儿在进餐环节有哪些突出问题
1、 第一步，餐前准备练习。 （1） 取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。 （2） 学习用双手将小椅子拉开，再入座。 （3） 老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。 2、 第二步，吃饭练习。 （1） 脚规矩地放在椅子的前面。 （2） 饭、菜要搭配着吃。 （3） 一手扶碗、一手拿勺子吃饭。 （4） 需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。 3、 第三步，收拾桌面的练习。 （1） 清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。 （2） 餐垫使用后，放到指定地点。 4、 第四步，漱口和擦嘴的练习。 （三） 练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。 活动延伸： 1、 说故事与分角色表演： 通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。 例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论： （1） 为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？ （2） 猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为什么不对？ （3） 猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？ （4） 我们进餐时候需要注意什么？ 家园互动： 1、 进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。 2、 吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。
六：幼儿园礼仪教案吃饭别说笑
目标：
1、愿意主动学习自己吃饭，知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。
2、在儿歌提示下模仿大班幼儿吃饭。
3、学说短句“宝宝自己吃饭”
准备：
1、教学大书、幼儿用书、学习单、教学CD、学习DVD
2、活动前，激请一位大班幼儿与教师排练吃饭的情境表演。
3、每人一只小碗、一把小勺。
过程：1、教师设置悬念，引起幼儿的兴趣。
（1）老师：今天我们班来了一位客人，猜猜是谁呢？
（2）老师打开教学大书，指着书上的宝宝，引导幼儿一起说：“宝宝好！”
2、教师朗诵儿歌，引导幼儿阅读和欣赏画面。
（1）教师：宝宝在干什么？我们一起来听听宝宝是怎么吃饭的。
（2）教师朗诵儿歌《宝宝吃饭》
3、教师：宝宝怎么吃饭的？（引导幼儿学说“宝宝自己吃饭”）宝宝吃的是什么？
4、教师带领幼儿一起边做动作边跟着念儿歌。
5、请幼儿观察大班幼儿的表演，学习吃饭的动作。
（1）教师：今天我们班还来了一位大姐姐（大哥哥），让我们和她(他)打招呼说：“大姐姐（大哥哥）好”。
（2）教师：大班的姐姐（哥哥）怎么吃饭的呢？我们来看看
（3）大班幼儿表演吃饭
6、教师带领幼儿边念儿歌边模仿大姐姐（哥哥）吃饭的动作。
7、引导幼儿自己拿着玩具碗一边模仿吃饭的动作一边念儿歌。
8、教师用拥抱表扬学习吃饭学得好的幼儿。
七：如何培养中班幼儿良好的进餐礼仪
你好，幼儿阶段主要啊靠学习模仿他人动作为主，所以对于中班幼儿的习惯培养，一定要亲力亲为，做示范，教他们什么时候怎么做为好。个人建议
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