西餐厅开业活动

西餐厅开业庆典及推广活动

福祥阁西餐厅开业庆典策划方案

序（文案之一）

是一个春后的正午

阳光如圣水轻泻 洒满抚河

孺子桥上的少男少女

中山桥上的名绅名淑

姗姗款款地

横溯那线铺满阳光与音符的抚河

斜徜那条铺满花影与欢笑的縁茵

赶赴一场浪漫的都市盛典

双桥之间 绿波之前 正是福祥阁

她与滕王阁亲密相望

西方浪漫与东方古典激情对话

关于伤感快感 关于友情爱情

都交付给她吧

享一顿西餐 啜一壶茗茶

品一杯咖啡 赏一幅名画

听一段心曲 唱一阙雅歌

让你的味觉挑战考验

让你的感觉神游列国

相信吧

这里就是心情天堂

开业宣言（文案之二）

因为气度的开放，我们包容了世界；因为文化的底蕴，我们化解了世界。是一个民族的力量，将我们推向时代变革的风口，我们以同步世界的速度，海量地吞吐异域文化，从容地兼并异已观念。于是我们开始理解，一日三餐原来还可以有另一种境界的享受；于是我们开始厌倦，餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴；于是我们开始自省，并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳；于是我们开始怀念，原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于，我们找到了这种境界，这就是福祥阁西餐厅。 前卫与传统，时尚与怀旧，高雅与质朴，浪漫与世俗，在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代，我们没有理由和力量去拒绝，我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势，欢迎她的到来。福祥阁西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅，为推广西餐经营理念，架接东西方餐饮文化桥梁，肩负着时代赋予的神圣使命，福祥阁西餐厅于4月X日全面开张，激情奉献！让您感受那多彩的人生，感受时代的辉煌，许许多多的快乐我们大家共同分享。

消费理念（文案之三）

- --------现代生活势不可挡

1、西餐――都市的格调厅

秉承西方经典餐饮文化精髓，为您提供最为时尚前卫的身心享受，法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤，轮番考验你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物语厢

两杯浓浓的咖啡，一对依依的情侣，香气在升腾，情愫在暗涨，忘记了身世，悠扬的旋律中，幸福和甜蜜，泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口

灯光在闪烁，音符在跳腾，您的激情到位了吗？OK！我们这就跟着感觉一起出走。

2、 茶茗――知己的亿言堂

二三同窗，四五老友，几载人海沉浮后，一朝相见，许多的离愁与思念，泡入茶水，晃荡一壶事关友情的永恒话题，浅啜慢饮，无醉也无归。

5、会所――商务的后战场

没有办公室里缭绕的烟雾，没有谈判桌上锋利的对峙，离争执远一些，离沟通近一些，将锐气化入轻缓的乐曲，簇眉棘手的商务，成就在您的谈笑间。

强势媒体

1、 电视媒体：南昌电视台一套

南昌电视台二套

南昌电视台都市频道黄金段

2、 报纸媒体：江南都市报

南昌晚报

信息日报等

3、广播电台

4、广告媒体投放计划（见另文）

公关宣传（详案另立）

良好的公众形象对公司的发展大有助益

（1）阳光行动（南昌电视台二套栏目）

紧扣当前社会热点，关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况，将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱，当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。

（2）环保计划

开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾，为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。

环境布置

户内

用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型

POP卡通吊挂旗，营造现代的消费视觉理念

户外

餐厅东、西两侧布置10米高的充气宫灯柱4只，上面各书标语“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋满座”、“阁苑凯歌”

跨度28米彩虹门一只

10个祝贺高空卡通彩球 鲜花篮若干只

签到台及文房四宝

主楼悬挂12条20米长的巨型条幅

条幅广告语：

热烈庆祝福祥阁西餐厅隆重开业

热烈欢迎四海宾朋大驾光临

福祥阁西餐，绅士的格调厅

福祥阁茶茗，知己的亿言堂

福祥阁咖啡，情侣的私语厢

福祥阁酒吧，激情的出走口

福祥阁会所，商务的后战场

福祥阁，您的心情栖地

借问休闲何处去，沿江河畔福祥阁

妙会情晤，最佳去处

弥漫欧陆情怀气派展现

欧陆风情，玉韵醉人

现场气氛营造

1、南狮一对，为开业进行现场采青（金）点晴（金）程序表演

2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作

3、2002只绿色小汽球，放飞！

4、喜庆鞭炮8万响

5、喜庆礼花彩弹8枚

6、进口音响一套

7、剪彩用品8套（金剪、花结、彩带、绣布、托盘）

8、贵宾花30朵（洋兰、玫瑰、三星草、满天星，金箔纸）

9、嘉宾花100朵（玫瑰、三星草、满天星）

10、男女节目主持各一名

庆典程序

商业活动安排

1、西厨现场做菜表演（详案另立）

2、138金钥匙寻找（详案另立）

3、西式餐饮文化节（详案另立）

4、快乐转、转、转（详案另立） 5、长短期经营决策（详案另立）

利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日，因节造势。

联系电话：6288976

手机：[1**********]

联系人：毕天成

江西省经纬广告策划有限公司

2002年4月2日

注：本策划书版权属本公司所有，尊重知识产权，不得向局外人传阅！

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之一：

南昌电视台都市频道《玩家俱乐部》第 期--福祥阁西餐厅专题

城市快乐大赢家

拍摄地点：福祥阁西餐厅

拍摄日期: 月 日

播出日期： 首播 月 日 19：35----19：55(重播4次)

主 题:城市快乐大赢家

参加人数：100人

内 容：

（1）真假厨师大战福祥阁

假亦真时真亦假，假厨有时候比真厨的派还大，但检验真理的唯一标准是实践，5名“美食家”将在现场做出怎样的评判？

（2）寻找熊丽娟“阿姨”

在福祥阁，《玩家俱乐部》的后制熊“阿姨”去向不明,她也许就在喝咖啡的人群中,也许是偷偷从事着第二职业做着服务员,没有她任何的背景资料,但看哪个狗仔寻宝队能够慧眼拾珠。

(3) 138金钥匙大起底

谁都梦想自己有一天能成为打开宝藏的“阿里巴巴”，在福祥阁的每一个可能空间,

藏有107把铜钥匙和1把金钥匙,幸运会降临给谁?

(4) 调酒师模仿秀

没有任何的提示,有的只是一本流传“千年”的鸡尾酒谱,参赛者要在大大小小没有标签的瓶瓶罐罐中选取择正确的配料,调出成品。

前期准备:

(1) 在《玩家俱乐部》播出活动预告；

(2) 在《南昌广播电视周报》玩家俱乐部专版中招募参赛对象；

(3) 同步，福祥阁西餐厅印发宣传单4000份，招募参赛对象；

(4) 节目拍摄前3天，布景、细节、机位设置。

节目优势：

（1）黄金时间段《玩家俱乐部》是改版后的南昌电视台都市频道收视率最高的品牌栏目，倍受白领阶层、青年朋友关注；

（2）节目现场直接设立在福祥阁西餐厅，镜头关注西餐厅的方方面面；

（3）活动内容为福祥阁量身打造，有利提升福祥阁形象；

（4）电视、报纸强强联动，通过消费者直接参与的形式，在短时期内有效提升福祥阁的知名度。 报价：1.5万元（现金1万元/消费券0.5万

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之二：

一、4月13日――5月12日（一个月）

南昌电台《音乐之声》每天5次1分钟广告

二、4月16日――4月17日

南昌晚报报眼2期 B叠 11.5CMX7.0CM

江南都市报报眼2期 B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼2期 头版 7.0CMX5.0CM

三、4月18日

江南都市报1/2版套红 B叠 广告1次

南昌晚报报眼1期 B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼1期 头版 7.0CMX5.0CM

四、4月16日－4月19日

经济晚报报花

都市消费报报花

五、4月16日－4月28日

江西电视台四套、五套晚间黄金时间段5次/天

南昌电视台二套、晚间黄金时间段5次/天

六、南昌电视台一套《天天说报》新闻报道一次（连续重播）

南昌电视台二套《阳光行动》新闻报道一次

南昌电视台三套《今夜侃侃侃》新闻报道一次

七、广播电视周报软性报道

今日家庭报软性报道

都市消费报软性报道

经济晚报软性报道

西餐厅开业庆典及推广活动

福祥阁西餐厅开业庆典策划方案

序（文案之一）

是一个春后的正午

阳光如圣水轻泻 洒满抚河

孺子桥上的少男少女

中山桥上的名绅名淑

姗姗款款地

横溯那线铺满阳光与音符的抚河

斜徜那条铺满花影与欢笑的縁茵

赶赴一场浪漫的都市盛典

双桥之间 绿波之前 正是福祥阁

她与滕王阁亲密相望

西方浪漫与东方古典激情对话

关于伤感快感 关于友情爱情

都交付给她吧

享一顿西餐 啜一壶茗茶

品一杯咖啡 赏一幅名画

听一段心曲 唱一阙雅歌

让你的味觉挑战考验

让你的感觉神游列国

相信吧

这里就是心情天堂

开业宣言（文案之二）

因为气度的开放，我们包容了世界；因为文化的底蕴，我们化解了世界。是一个民族的力量，将我们推向时代变革的风口，我们以同步世界的速度，海量地吞吐异域文化，从容地兼并异已观念。于是我们开始理解，一日三餐原来还可以有另一种境界的享受；于是我们开始厌倦，餐桌之间的人群穿梭原来是如此地

伤雅败兴；于是我们开始自省，并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳；于是我们开始怀念，原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于，我们找到了这种境界，这就是福祥阁西餐厅。 前卫与传统，时尚与怀旧，高雅与质朴，浪漫与世俗，在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代，我们没有理由和力量去拒绝，我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势，欢迎她的到来。福祥阁西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅，为推广西餐经营理念，架接东西方餐饮文化桥梁，肩负着时代赋予的神圣使命，福祥阁西餐厅于4月X日全面开张，激情奉献！让您感受那多彩的人生，感受时代的辉煌，许许多多的快乐我们大家共同分享。

消费理念（文案之三）

- --------现代生活势不可挡

1、西餐――都市的格调厅

秉承西方经典餐饮文化精髓，为您提供最为时尚前卫的身心享受，法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤，轮番考验你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物语厢

两杯浓浓的咖啡，一对依依的情侣，香气在升腾，情愫在暗涨，忘记了身世，悠扬的旋律中，幸福和甜蜜，泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口

灯光在闪烁，音符在跳腾，您的激情到位了吗？OK！我们这就跟着感觉一起出走。

2、 茶茗――知己的亿言堂

二三同窗，四五老友，几载人海沉浮后，一朝相见，许多的离愁与思念，泡入茶水，晃荡一壶事关友情的永恒话题，浅啜慢饮，无醉也无归。

5、会所――商务的后战场

没有办公室里缭绕的烟雾，没有谈判桌上锋利的对峙，离争执远一些，离沟通近一些，将锐气化入轻缓的乐曲，簇眉棘手的商务，成就在您的谈笑间。 强势媒体

1、 电视媒体：南昌电视台一套

南昌电视台二套

南昌电视台都市频道黄金段

2、 报纸媒体：江南都市报

南昌晚报

信息日报等

3、广播电台

4、广告媒体投放计划（见另文）

公关宣传（详案另立）

良好的公众形象对公司的发展大有助益

（1）阳光行动（南昌电视台二套栏目）

紧扣当前社会热点，关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况，将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱，当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。

（2）环保计划

开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾，为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。

环境布置

户内

用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型

POP卡通吊挂旗，营造现代的消费视觉理念

户外

餐厅东、西两侧布置10米高的充气宫灯柱4只，上面各书标语“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋满座”、“阁苑凯歌”

跨度28米彩虹门一只

10个祝贺高空卡通彩球 鲜花篮若干只

签到台及文房四宝

主楼悬挂12条20米长的巨型条幅

条幅广告语：

热烈庆祝福祥阁西餐厅隆重开业

热烈欢迎四海宾朋大驾光临

福祥阁西餐，绅士的格调厅

福祥阁茶茗，知己的亿言堂

福祥阁咖啡，情侣的私语厢

福祥阁酒吧，激情的出走口

福祥阁会所，商务的后战场

福祥阁，您的心情栖地

借问休闲何处去，沿江河畔福祥阁

妙会情晤，最佳去处

弥漫欧陆情怀气派展现

欧陆风情，玉韵醉人

现场气氛营造

1、南狮一对，为开业进行现场采青（金）点晴（金）程序表演

2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作 3、2002只绿色小汽球，放飞！

4、喜庆鞭炮8万响

5、喜庆礼花彩弹8枚

6、进口音响一套

7、剪彩用品8套（金剪、花结、彩带、绣布、托盘）

8、贵宾花30朵（洋兰、玫瑰、三星草、满天星，金箔纸）

9、嘉宾花100朵（玫瑰、三星草、满天星）

10、男女节目主持各一名

庆典程序

商业活动安排

1、西厨现场做菜表演（详案另立）

2、138金钥匙寻找（详案另立）

3、西式餐饮文化节（详案另立）

4、快乐转、转、转（详案另立） 5、长短期经营决策（详案另立） 利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日，因节造势。

联系电话：6288976

手机：[1**********]

联系人：毕天成

江西省经纬广告策划有限公司

2002年4月2日

注：本策划书版权属本公司所有，尊重知识产权，不得向局外人传阅！ 福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之一：

南昌电视台都市频道《玩家俱乐部》第 期--福祥阁西餐厅专题

城市快乐大赢家

拍摄地点：福祥阁西餐厅

拍摄日期: 月 日

播出日期： 首播 月 日 19：35----19：55(重播4次)

主 题:城市快乐大赢家

参加人数：100人

内 容：

（1）真假厨师大战福祥阁

假亦真时真亦假，假厨有时候比真厨的派还大，但检验真理的唯一标准是实践，5名“美食家”将在现场做出怎样的评判？

（2）寻找熊丽娟“阿姨”

在福祥阁，《玩家俱乐部》的后制熊“阿姨”去向不明,她也许就在喝咖啡的人群中,也许是偷偷从事着第二职业做着服务员,没有她任何的背景资料,但看哪个狗仔寻宝队能够慧眼拾珠。

(3) 138金钥匙大起底

谁都梦想自己有一天能成为打开宝藏的“阿里巴巴”，在福祥阁的每一个可能空间,

藏有107把铜钥匙和1把金钥匙,幸运会降临给谁?

(4) 调酒师模仿秀

没有任何的提示,有的只是一本流传“千年”的鸡尾酒谱,参赛者要在大大小小

没有标签的瓶瓶罐罐中选取择正确的配料,调出成品。

前期准备:

(1) 在《玩家俱乐部》播出活动预告；

(2) 在《南昌广播电视周报》玩家俱乐部专版中招募参赛对象；

(3) 同步，福祥阁西餐厅印发宣传单4000份，招募参赛对象；

(4) 节目拍摄前3天，布景、细节、机位设置。

节目优势：

（1）黄金时间段《玩家俱乐部》是改版后的南昌电视台都市频道收视率最高的品牌栏目，倍受白领阶层、青年朋友关注；

（2）节目现场直接设立在福祥阁西餐厅，镜头关注西餐厅的方方面面；

（3）活动内容为福祥阁量身打造，有利提升福祥阁形象；

（4）电视、报纸强强联动，通过消费者直接参与的形式，在短时期内有效提升福祥阁的知名度。

报价：1.5万元（现金1万元/消费券0.5万

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之二：

一、4月13日――5月12日（一个月）

南昌电台《音乐之声》每天5次1分钟广告

二、4月16日――4月17日

南昌晚报报眼2期 B叠 11.5CMX7.0CM

江南都市报报眼2期 B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼2期 头版 7.0CMX5.0CM

三、4月18日

江南都市报1/2版套红 B叠 广告1次

南昌晚报报眼1期 B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼1期 头版 7.0CMX5.0CM

四、4月16日－4月19日

经济晚报报花

都市消费报报花

五、4月16日－4月28日

江西电视台四套、五套晚间黄金时间段5次/天

南昌电视台二套、晚间黄金时间段5次/天

六、南昌电视台一套《天天说报》新闻报道一次（连续重播） 南昌电视台二套《阳光行动》新闻报道一次

南昌电视台三套《今夜侃侃侃》新闻报道一次

七、广播电视周报软性报道

今日家庭报软性报道

都市消费报软性报道

经济晚报软性报道

西餐厅开业流程

誓言开业轰动！销售策划人士注意看啊！精彩就说声谢谢！

福祥阁西餐厅开业庆典策划方案

序（文案之一）

是一个春后的正午

阳光如圣水轻泻 洒满抚河

孺子桥上的少男少女

中山桥上的名绅名淑

姗姗款款地

横溯那线铺满阳光与音符的抚河斜徜那条铺满花影与欢笑的縁茵

赶赴一场浪漫的都市盛典

双桥之间 绿波之前 正是福祥阁

她与滕王阁亲密相望

西方浪漫与东方古典激情对话

关于伤感快感 关于友情爱情

都交付给她吧

享一顿西餐 啜一壶茗茶

品一杯咖啡 赏一幅名画

听一段心曲 唱一阙雅歌

让你的味觉挑战考验

让你的感觉神游列国

相信吧

这里就是心情天堂

开业宣言（文案之二）

因为气度的开放，我们包容了世界；因为文化的底蕴，我们化解了世界。是一个民族的力量，将我们推向时代变革的风口，我们以同步世界的速度，海量地吞吐异域文化，从容地兼并异已观念。于是我们开始理解，一日三餐原来还可以有另一种境界的享受；于是我们开始厌倦，餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴；于是我们开始自省，并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳；于是我们开始怀念，原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于，我们找到了这种境界，这就是尚益来西餐厅。 前卫与传统，时尚与怀旧，高雅与质朴，浪漫与世俗，在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代，我们没有理由和力量去拒绝，我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势，欢迎她的到来。尚益来西餐厅作为北碚首家专业性牛排西餐厅，为推广西餐经营理念，架接东西方餐饮文化桥梁，肩负着时代赋予的神圣使命，尚益来西餐厅于10月29日全面开张，激情奉献！让您感受那多彩的人生，感受时代的辉煌，许许多多的快乐我们大家共同分享。 消费理念（文案之三）

- --------现代生活势不可挡

1、西餐――都市的格调厅

秉承西方经典餐饮文化精髓，为您提供最为时尚前卫的身心享受，法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤，轮番考验你的味蕾。

2、 咖啡――情人的物语厢

两杯浓浓的咖啡，一对依依的情侣，香气在升腾，情愫在暗涨，忘记了身世，悠扬的旋律中，幸福和甜蜜，泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口

灯光在闪烁，音符在跳腾，您的激情到位了吗？OK！我们这就跟着感觉一起出走。

2、 茶茗――知己的亿言堂

二三同窗，四五老友，几载人海沉浮后，一朝相见，许多的离愁与思念，泡入茶水，晃荡一壶事关友情的永恒话题，浅啜慢饮，无醉也无归。

5、会所――商务的后战场

没有办公室里缭绕的烟雾，没有谈判桌上锋利的对峙，离争执远一些，离沟通近一些，将锐气化入轻缓的乐曲，簇眉棘手的商务，成就在您的谈笑间。

强势媒体

1、 电视媒体：南昌电视台一套

南昌电视台二套

南昌电视台都市频道黄金段

2、 报纸媒体：江南都市报

南昌晚报

信息日报等

3、广播电台

4、广告媒体投放计划（见另文）

公关宣传（详案另立）

良好的公众形象对公司的发展大有助益

（1）阳光行动（南昌电视台二套栏目）

紧扣当前社会热点，关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况，将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱，当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。

（2）环保计划

开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾，为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。 环境布置

户内

用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型

POP卡通吊挂旗，营造现代的消费视觉理念

户外

餐厅东、西两侧布置10米高的充气宫灯柱4只，上面各书标语“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋满座”、“阁苑凯歌”

跨度28米彩虹门一只

10个祝贺高空卡通彩球 鲜花篮若干只

签到台及文房四宝

主楼悬挂12条20米长的巨型条幅

条幅广告语：

热烈庆祝福祥阁西餐厅隆重开业

热烈欢迎四海宾朋大驾光临

福祥阁西餐，绅士的格调厅

福祥阁茶茗，知己的亿言堂

福祥阁咖啡，情侣的私语厢

福祥阁酒吧，激情的出走口

福祥阁会所，商务的后战场

福祥阁，您的心情栖地

借问休闲何处去，沿江河畔福祥阁

妙会情晤，最佳去处

弥漫欧陆情怀气派展现

欧陆风情，玉韵醉人

现场气氛营造

1、南狮一对，为开业进行现场采青（金）点晴（金）程序表演

2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作

3、2002只绿色小汽球，放飞！

4、喜庆鞭炮8万响

5、喜庆礼花彩弹8枚

6、进口音响一套

7、剪彩用品8套（金剪、花结、彩带、绣布、托盘）

8、贵宾花30朵（洋兰、玫瑰、三星草、满天星，金箔纸）

9、嘉宾花100朵（玫瑰、三星草、满天星）

10、男女节目主持各一名

庆典程序

商业活动安排

1、西厨现场做菜表演（详案另立）

2、138金钥匙寻找（详案另立）

3、西式餐饮文化节（详案另立）

4、快乐转、转、转（详案另立） 5、长短期经营决策（详案另立）

利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日，因节造势。 联系电话：6288976

手机：[1**********]

联系人：毕天成

江西省经纬广告策划有限公司

2002年4月2日

注：本策划书版权属本公司所有，尊重知识产权，不得向局外人传阅！

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之一：

南昌电视台都市频道《玩家俱乐部》第 期--福祥阁西餐厅专题

城市快乐大赢家

拍摄地点：福祥阁西餐厅

拍摄日期: 月 日

播出日期： 首播 月 日 19：35----19：55(重播4次)

主 题:城市快乐大赢家

参加人数：100人

内 容：

（1）真假厨师大战福祥阁

假亦真时真亦假，假厨有时候比真厨的派还大，但检验真理的唯一标准是实践，5名“美食家”将在现场做出怎样的评判？

（2）寻找熊丽娟“阿姨”

在福祥阁，《玩家俱乐部》的后制熊“阿姨”去向不明,她也许就在喝咖啡的人群中,也许是偷偷从事着第二职业做着服务员,没有她任何的背景资料,但看哪个狗仔寻宝队能够慧眼拾珠。

(3) 138金钥匙大起底

谁都梦想自己有一天能成为打开宝藏的“阿里巴巴”，在福祥阁的每一个可能空间, 藏有107把铜钥匙和1把金钥匙,幸运会降临给谁?

(4) 调酒师模仿秀

没有任何的提示,有的只是一本流传“千年”的鸡尾酒谱,参赛者要在大大小小没有标签的瓶瓶罐罐中选取择正确的配料,调出成品。

前期准备:

(1) 在《玩家俱乐部》播出活动预告；

(2) 在《南昌广播电视周报》玩家俱乐部专版中招募参赛对象；

(3) 同步，福祥阁西餐厅印发宣传单4000份，招募参赛对象；

(4) 节目拍摄前3天，布景、细节、机位设置。

节目优势：

（1）黄金时间段《玩家俱乐部》是改版后的南昌电视台都市频道收视率最高的品牌栏目，倍受白领阶层、青年朋友关注；

（2）节目现场直接设立在福祥阁西餐厅，镜头关注西餐厅的方方面面；

（3）活动内容为福祥阁量身打造，有利提升福祥阁形象；

（4）电视、报纸强强联动，通过消费者直接参与的形式，在短时期内有效提升福祥阁的知名度。

报价：1.5万元（现金1万元/消费券0.5万

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之二：

一、4月13日――5月12日（一个月）

南昌电台《音乐之声》每天5次1分钟广告

二、4月16日――4月17日

南昌晚报报眼2期 B叠 11.5CMX7.0CM

江南都市报报眼2期 B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼2期 头版 7.0CMX5.0CM

三、4月18日

江南都市报1/2版套红 B叠 广告1次

南昌晚报报眼1期 B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼1期 头版 7.0CMX5.0CM

四、4月16日－4月19日

经济晚报报花

都市消费报报花

五、4月16日－4月28日

江西电视台四套、五套晚间黄金时间段5次/天

南昌电视台二套、晚间黄金时间段5次/天

六、南昌电视台一套《天天说报》新闻报道一次（连续重播）

南昌电视台二套《阳光行动》新闻报道一次

南昌电视台三套《今夜侃侃侃》新闻报道一次

七、广播电视周报软性报道

今日家庭报软性报道

都市消费报软性报道

经济晚报软性报道

西餐厅开业方案

XX大酒店西餐厅开业方案

XX大酒店西餐厅与2012年XX月XX日开业，为确保此次开业的隆重举行，特制定方案如下

一、 活动主题：XX西餐厅开业活动

二、 活动地点：XXX

三、 活动时间：2012年XX月XX日

四、 活动形式：XXXX

五、 活动策略：

（一）推动方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气，消减

消费者心中的距离感，产生亲切的效果；

（二）推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金卷等促销方式来达

成目标；

（三）活动力度：充分体现XXXXX特色，以得到市场客户的认可，价格包装

手段是关键；

（四）客源的吸引：用优质的服务、产品的特色以及促销活动对市场客源的

吸引。

六、 促销优惠：

（一）开业后的前三天每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品为西餐厅的

各项产品中的一样；

（二）开业折扣：所有消费大XX折或消费满XX元打XX折，消费满XX元打

XX折；

（三）特价产品：每天推出优惠套餐和特价产品；

（四）代金卷使用（提前制作派发代金卷，代金卷有效期内可当现金使用）；

（五）开业期间凡是到店消费的前XX名顾客，每单送XX元代金卷；

（六）开业期间每单消费满XX元的顾客，送XX元的代金卷。

七、 开业前的筹划准备工作：

（一）礼品袋：

（二）邀请嘉宾：

（三）启动仪式：

（四）物品准备:宣传单、代金卷、气球、气拱门、空飘等的准备；

（五）其它准备:嘉宾签到仪式、礼仪接待安排、餐厅员工培训等的准备。

八、 开业前的广告宣传：

（一）宣传单的发放；

（二）电视台广告宣传；

（三）酒店短信平台短信宣传；

（四）酒店全体员工以电话形式或发短信形式宣传。

九、 开业庆典流程：

（一）礼仪接待

（二）嘉宾签到

（三）礼品派送

（四）董事长致辞

（五）嘉宾领导致辞

（六）启动仪式开始

（七）就餐酒会开始

十、 活动预算:XXX

西餐厅节日活动

品牌释名

背景

现实难题表现一

品牌定位的推广

推广效果

结语

(一)前言

(二)广告菜品

以主食为主：

(三)广告目的

1.增强知名度

2.全成都推广

3.衔接团购成绩

※传播影响程度：不知名知名了解信服行动

(四)广告期间

2011年11月～乐宾店开张后1月

(五)广告诉求地域

全成都

(六)广告诉求对象

广白领,学生,年轻人群(偏重于中低档消费)

(七)策略构思

一般而言，餐饮行业欲扩增其销售额，有三个主要方法：

1.新市场的开发

市场大小的变化情况有两种：

A量的变化——随着人口的自然增减而变化

B质的变化——随着社会型态(如农业进入工业)、价值观念、文化水准等而变化。 在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响，即利害均露，而且变化多是渐

进的，也非单独某一厂牌的力量所可左右的。

2.旧市场占有率的提高(即袭夺它品牌的市场)

3.使用及购买频度的增加。此一目标又可区分为：

(1)促使消费者指名购买某

(2)促使药房老板主动推荐某

(八)广告策略

1.针对消费者方面——

(1)针对各阶层消费者，运用不同媒体做直接有效的诉求。

(2)制作P.O.P.悬挂于餐厅外，吸引消费者。（东大店的招牌不太醒目`主要因为街道边的树的原因`导致很多消费者从对面经过也看不见甜叔叔的招牌）

(3)制作小型月历卡片，于元旦前广泛散发赠送各界人士利用，譬如置于柜台(服务台)供人随意索取，也可夹于杂志内页，赠送读者。

(4)除正式大篇幅的广告外，在报纸杂志上另可采用游击式的策略，不定期刊登小广告，一则省钱，二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失，只要设计得简明、醒目，依旧有很大的效果。

(5)广告主题文案

12个月营销方案

时间

勾当主题

促销形式

主题勾当期间涵盖的节日

宣传方式

1月

新年新春新滋味儿（迎接新春的新菜品）

××私房菜美食节

团圆限量套餐预订

消费套餐，或消费指定菜品

获赠鞭炮一份，春联一副

腊八

春节

制定店内外宣传品，为其品牌外卖食品打下良好的基础

2月

元宵节情人节：

缤纷仲春 浪漫有情 回家有礼

元宵套餐获赠精美灯笼

情人节套餐获赠chocolate与一种植物的花花（花不一定要玫瑰,一来成本过高,二来不够长久,个人建议用假花）

情人节推出一款专为情侣设计的甜品，或者直接用已有的饮料AMLN。

元宵节

情人节

店面宣传

3月

春色满园 情满甜叔叔

鲜美食品文化节

特价菜、新菜.甜品.糕点等

三八裙钗节

单页宣传

4月

套餐、特价菜、特色菜等

店庆

网站与媒体广告宣传，打造饮食文化亮点

5月

品味天然 享受绿色

针对五一和母亲节制定相应的套餐。

五一

母亲节

回报老客户为主，增加对主力人群即30岁摆布人群的吸引力

6月

分店店庆（也可以实际店面开张时间，个人建议定为这个时间，主要这个时期人群消费欲望强，也接近暑假。你懂的。）

6.1儿童节

教小朋友做蛋糕活动（名额定在20位）

回首感恩 请您回家

回赠礼品、请重点客户回家

父亲节

店庆

电话邀请老客户同时进行东大店隆重的庆典礼

7月

啤酒饮料节

分店店庆与公司×年庆

啤酒畅饮、赠饮.试饮新品

抽奖

特价菜

（建军节、教师节等节日当天向特殊人群赠送）

店庆

建军节

党的生日

公司周年庆

教师节

对于教师以相应的折扣。或推出适合教师的套餐

制作餐厅特色纪念品

8月

9月

10月

国庆中秋

（根据形势制定相应的套餐，或者新菜品，饮料等）

国庆节

中秋节

常规宣传

11月

深秋。默默恰恰的推出。

感恩节

媒体广告与店面广告

12月

炫彩圣诞安然之夜

赢取大礼欢度新年

抽奖（建议在客人买单时，争取客人同意后象征性的收取少许抽奖费用用于抽奖。）

送礼（建议代金卷，并说明消费满多少才可使用）

超值套餐

圣诞节

元旦

当地晚报广告，DM单。或者网页等

当地周刊广告

甜叔叔，美味亦可言传。

策划目的：将企业作品牌定位，并以服务品质结合促销手段，把甜叔叔推向市场，达到市场的知名度，增加消费客源。

策划目的的实施方式：从本身可利用的优势入手进行整合包装、定位，再结合媒体和活动的推广宣传。餐饮业的发展蒸蒸日上，使人们对于饮食文化的追求从以往单一的吃好吃饱转变为包含了“商业性饮食”（商务性）、“享受性饮食”（即追求一种由饮食所带来的档次、服务品质感受）和“叙天伦饮食”（一家大小团聚）等等，人们对饮食的心理也越来越细化、复杂化了，这同时对饮食业也提出了新的竞争和挑战。 那么，在众多的竞争中，甜叔叔该如何做呢？

市场分析：甜叔叔在市场中初步形成一个品牌，也造成了行业之间竞争的格局。当然，以上商家有的已经有了一定的品牌基础，在产品定位上也各有特色，并且有着各自的销售手段和客户资源的关系；对于甜叔叔来说，这是一种竞争的冲击。因此，本方案的实施即从甜叔叔的XX、XX开始，利用有效宣传，让客户“记住”并“欣赏”甜叔叔的饮食文化和服务品质。

消费行为分析：

根据市调后，认为消费行为基本可分为：

1、 商业性——以商务、关系联络为重点。

2、 叙天伦——全家一同出来消费。

3、 朋友叙旧。

4、 情人相会。

以上消费形式除注重特色品质外，更注重服务内容及饮食文化品位、气氛。相对来说，普通性消费所占的比例越来越少了。

主题广告语：美味亦可言传

该广告语的阐述旨在渲染一种消费的境界，让人体会一种饮食的品位（比如服务品质及消费气氛等），突出甜叔叔的特色。广告语的确定是一个企业品牌的基本，这正如人的衣着。

整合策略

品牌的定位从市场的趋向开始。甜叔叔定位以中低档定位较为贴切，也是一个既符合大众化消费的水平，同时又符合经济发展对饮食消费更高层次的需求。定位主要体现有菜肴的特色、价格大众化、服务品质的个性化，服务品质应从细做起，力求做到与周边同行业的不同并有提升。以下为参考性表现方式：

1、 对开车来消费的客户赠送车用的合式餐巾纸或中华结等小礼品（印有广告）。

2、 对带有小孩的顾客送气球等小玩具（印有广告）。

3、 对消费之后的顾客发送“意见卡”，上面内容如：

你认为甜叔叔有哪些不足？你认为有哪些需要改正？等等。

同时在意见卡上注明“下次来消费时可以凭填好的意见卡获得xx折扣的优惠——甜叔叔每周评选一次（意见卡），对意见中肯、正确的顾客选出前三名，奖以“50代金卷”、“30代金卷”和普通的10元代金卷等；此方式可能反馈量不是很大，但能起到让顾客增加印象的直接效果，将顾客的心理与甜叔叔的服务品质加以沟通、贴近。

4、 组合定价策略：一般情况下人们会认为在餐饮当中酒水饮料的价格往往高于菜肴的价格；甜叔叔可以定期推出一款或者几款新的饮料.咖啡，以饮料的低价来吸引顾客（在夏天，饮品的消费是一个重点），而在菜肴上增加价格来平衡利润——酒水饮料菜肴的消费是相辅相成的。

6、 将主打菜肴设计并付上有趣味性内容的文案题材，供顾客阅读，同时也是一种促销。

7、 除普通饮食外，拟定并推荐特色性的饮食；即“商务套餐”、“烂漫之语”等等，对不同的套餐给予相应的

服务内容，比如商务套餐送商务礼品，烂漫之语送玫瑰花等等以多风格、多特色来吸引顾客消费，也增添了企业的文化内涵。（各类套餐详细内容另付）。

推广策略

众所周知，满足消费是吸引消费的前提，否则，再大的广告活动也只能是哗众取宠，其效果往往会适得其反。活动的重点是要突出企业的品质和优势，并借助媒体教育或说服诉求对象。针对甜叔叔本身条件，在词策划（以下）活动方案：

活动标题：真诚携手，倾情奉献。

付标题：——甜叔叔答谢新老顾客`特推出XX活动；

活动内容：在夏天，饮品`冰品消费无疑会增大。为吸引顾客，甜叔叔可以采用以酒水咖啡饮料冰品低价的策略来吸引顾客，同时在菜肴的利润中保持平衡，另一方面还可以突出菜肴的特色。

本次活动前需要提前准备充足原料，最好不出现沽清的现象（促销价格由甜叔叔控制），同时在广告诉求当中，甜叔叔也可以借助个别菜品的效应来做，达到“借鸡下蛋”的目的——借助一些经典菜式在广大消费者的印象。从而增加消费者的信任感和认可程度。

后续的活动中由甜叔叔可根据形势继续举行某些小型的特价活动。

推广活动准备：

1、 宣传单张

2、 户外宣传条幅

3、 宣传车（或公交车）

4、 在各大网站广告。你懂的

5、 户外广告和指示牌

6、 灯竿旗

7、 在各休闲场所、娱乐场所等休息处放置宣传资料及招贴画进行宣传。

8、 联系出租汽车公司，在出租汽车上打广告和放置宣传资料。

推广要点:

1、 主要让消费者清楚每月或者每季度甜叔叔都会有相应的菜品，甜品，或者套餐推出。

2、 让老顾客感觉我们不断在提升，规模和服务质量，产品质量不断在加强。

3、 同时也让更多的消费者知道我们这个品牌。