生姜的栽培技术

一:生姜的种植方法

l、严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

2、精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后,先晒2—3天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在20~25℃,当姜芽长到1厘米时即可播种。

3、适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低,且需要催芽,在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10—20厘米,每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥,将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水,使土壤湿润,将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米左右。

4、施足基肥,科学追肥:生姜生长期长,应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时,亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时,追1次肥,亩施20公斤尿素,也可用清粪水浇苗;立秋前后,亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤,在距植株基部15厘米左右开沟施入,覆土灌水;地下根茎膨大时,亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。

5、遮阴降温,促进生长:生姜是喜阴,不耐高温和强光的植物,因此夏季生长期间要进行遮阴,以促进生长。遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米进行间作。

6、防旱防涝,及时培土:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜,在夏季高温期间,应及时浇水降温,以早、晚浇水为好,雨水天应及时排除田间积水,以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面,表皮变厚,品质变劣,要进行培土,一般结合浇水施肥抚行2—3次培土,每次培土3厘米左右。

7、搞好病虫害防治:病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发,8~9月为发病盛期,发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50%百菌清800倍液,隔7~10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆,用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

二:生姜要怎么种植,怎么做才会好, 10分

生姜栽培技术要点 一、种姜处理

1、晒姜与困姜:播种前约1个月,旬平均气温10℃左右,取出贮藏的姜种,先用水冲净泥土,晾晒1-2天,然后将种姜置室内堆放3-4天,盖上草苫为困姜。晒姜和困姜交替2-3次,便开始发芽。

2、选种:选择姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜黄、未受冻、无病虫害的健壮姜块作种。

3、催芽:以筐盛姜围以麦草保暖,置空气相对湿度80-85%、温度22-28℃的温暖处催芽。

二、整地施肥

选择土层深厚、土质疏松肥沃的旱田,前作收后,深翻25-30cm。播前开沟作垄,采用沟播东西向开沟,沟距50cm,沟深10cm。基肥施入姜沟南侧的施肥沟中,亩施豆饼150-250斤、碳铵30-40斤或腐熟厩肥1-1.5万斤、草木灰150-200斤、过磷酸钙50斤。

三、播种

1、播种期:即4月上中旬,地温稳定在16℃以上。

2、播种量:每平方米1斤。

3、密度:每亩7000-9000株。

4、播种方法和技术:选晴暖天气播种,每个种块保留1-2个短壮芽,去除其余弱芽,淘汰断面发黑的病姜。播种时应先顺沟浇透水。把种块芽朝南或东南水平摆放于沟内,将种块轻轻压入土中,使姜芽与土面相平。搂平沟面,覆土4-5cm。有条件的可用地膜作小拱棚覆盖。拱高10-15cm。

5、遮荫:播种后于姜沟南侧用谷草插成稀疏的花蓠或插一行柞树枝(或玉米杆)为姜苗遮阳。花蓠高70-80cm,稍向北倾斜。有条件的用遮阳网遮荫。

6、肥水管理:出苗后可浇1-2次水,然后中耕保墒。苗期不可缺水。早晚小水勤浇,收获前3-4天浇1次水。以便姜块带泥下窑贮藏。

四、病虫害防治

1、姜腐烂病:以农业防治措施为主,辅以药剂防治,切断传播途径,拔除病株,挖去带菌土壤,撤施石灰,尽可能控制病害的发生及蔓延。

2、姜斑点病:注意轮作,避免姜田连作,用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,或40%多硫悬浮剂500倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液10-15天喷一次,连喷2-3次。

3、姜螟:叶面喷施40%毒死本乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液,或2.5%吡虫林1000倍液等。

4、姜蛆:精选姜种,发现被害种姜立即淘汰。用1.8%爱福丁乳油1000倍液浸泡种姜5-10分钟,杜绝害虫传到田间。

三:生姜种植和习性、

生姜的生长习性:

生姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是 25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃,7月平均气温为25.3℃,极端高温为39℃;一月份平均气温为10.2℃,极端低温为-4℃;全年无霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米,空气相对湿度为80%左右。

喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

生姜的种植:

用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽。秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月,北方于5月,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来源。

田间管理

出苗后发现缺株,及时补栽。全年中耕除草3-4次,追肥4次,肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格,不能缺水,出现厂导要及时浇水保湿,收获前10d停止浇水。

病虫害防治

(一)病害防治

1、姜瘟病:为细菌性病害,是生产上普遍发生的一种毁灭性病害。

防治方法:

(1)土壤消毒。按每亩用氯化苦25-35千克熏蒸土壤。具体使用方法为:播种前30天左右,以专用施药器具按30厘米左右的间距,将药液施入整好的地15-25厘米深的土层,每点注入2-3毫升,然后,用塑料薄膜覆盖3-5天,撤除薄膜15-20天后整地备播。氯化苦毒性极高,施药时必须由专业人员操作。此外,还可以使用石灰氮进行土壤处理。

(2)农业防治。严格选用无病姜种,轮作换茬,施净肥,浇净水,结合精细管理,对控制姜瘟病的发生有显著效果。

(3)发现病株及时铲除。当田间发现病株后,除应及时拔除中心病株外,还将其周围0.5米以内的健株一并去掉,并挖去带菌土壤,在病穴内撒石灰,然后用干净的无菌土掩埋。

2、根结线虫病:又称癞皮病、疥皮病,该病的病原为南方根结线虫,是主要病害。

防治方法:生姜根结线虫病病原在土壤中分布范围广,发病周期长,防治较为困难。可用氯化苦熏蒸土壤,也可使用杀线虫异丙醚3千克(可熏蒸土壤)。生长过程中若发现线虫危害,可用1.8%阿维菌素2000倍液灌根,每穴灌药100-150克,灌后可浇一次水。

3、结群腐霉软腐病:又称根腐病、软腐病。

防治方法:防治策略及措施与姜瘟病相同,都要强调预防为主,综合防治。抓好选留健种、种姜消毒,实行轮作和改进栽培技术等环节。由于本病由腐霉属真菌所致,要选用针对性杀菌剂,可用50%甲霜灵可湿性粉剂800-100倍液或64%恶霜锰锌可湿性粉剂500倍液、50%瑞毒铜可湿性粉剂500倍液、72%杜邦可露可湿性粉剂1000倍液、60%瑞毒铝铜可湿性粉剂800倍液灌根。

(二)虫害防治

1、姜螟:

防治方法:

(1)清理田园。生姜收获后,将生姜的断株、枯叶及虫害苗、杂草清除干净,集中烧毁。

(2)人工捕捉。发......余下全文>>

四:现在最先进的生姜种植技术

生姜的种植技术要是说最新的应该是 有机种植吧,好像卖的话贵点。你可以去百度搜一下“有机生姜种植技术”,中国有机农业网有很详细的解答。另外,生姜的生物学特性喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

生姜种植注意事项:

播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50~100克有1~2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1~2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30~40厘米,使温度保持在20~30℃,8~10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300~500千克。

生姜需肥量大,除施足基肥外,应及时追肥。发芽期不需追肥,苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥,亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤,或硫酸钾型复合肥30公斤,在生长旺盛期追转折肥,亩施饼肥75公斤,复合肥50公斤,同时结合追肥第1次培土,以后结合浇水进行第2、3次培土。

生姜的种植一般需要沙壤土。而且劳动强度较大。不适合丧失劳动力的人去做的。

生姜的种植方法

具体介绍

1

植物学特征

生姜根系不发达,入土浅,主要分布在30厘米左右的范围内。茎为肉质根状茎,腋芽不断分生可发生一、二、三……次,次生根茎,丛生密集成块状,一般苗数愈多,姜块愈大,产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎,高70~100厘米,直立不分姜枝。叶披针形.具叶鞘,绿色,叶互生,排列两行。姜在热带能开花,花黄绿色或红色,很少结果,以根茎繁殖。

2

对环境条件的要求

姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20~25℃,茎叶生长适温25~28℃,15℃以下停上生长。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上,最低热河谷区域,对生姜的生长非常适宜,产量也相对较高。

姜喜弱光,不耐强光,在强光下,叶片容易枯萎,农谚有“生姜晒了剑(新叶)等于要了命”。对日照长短要求不严。

姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格,既不耐旱也不耐湿,受旱则茎叶枯萎,生长不良,高温高湿,排水不良易致病害。对三要素的要求,钾最多,氮次之,磷最少。

生姜的种植方法

3

类型及品种

姜 根茎节多而密,姜块数多,双层或多层排列,代表品种有广东密轮细肉姜,我省的玉溪黄姜,西畴细姜。此外,还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜(又名水姜)、黄姜等。长势中等,分枝多,龙庆黄姜则属密苗型黄姜。

END

步骤/方法

严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

生姜的种植方法

精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后,先晒2—3天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在20~25℃,当姜芽长到1厘米时即可播种。

生姜的种植方法

适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低,且需要催芽,在清明前后或......余下全文>>

五:生姜的种植时间是什么时候

用根茎(种姜)繁殖,种植时间南方于1-4月,北方于5月,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽,穴栽或条栽。 种姜:秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。

六:5月末的生姜种植技术

生姜栽培技术如下:你看看你那边五月份 是不是能达到这些水热条件 如果可以 种的话是没有问题的。

生姜原产于印度和我国热带多雨地区。我国自古就有栽培,除东北、西北寒冷地区不能栽培外,其它地区都能栽培。

生姜具下列特点:

一是生姜不耐寒冷。日平均温度20-25℃开始萌芽,25-28℃茎叶生长,35℃生长缓慢,16℃以下停止生长。姜田内空气相对温度70-80%为好。

二是生姜较耐阴凉。怕阳光直射。因此,在生长发育期要搭建阴棚。

三是生姜喜微酸性土壤。PH值6时,生长最好,产量最高。PH值5以下和8以上生长不良,产量低。

四是产量逐年下降。土壤产品产出越多,农产品从土壤中带走的中微量元素就越多,土壤含量越少,需要人为补充,才能获得高产。

一、选种催芽

(一) 选种

每块种姜50-100g为好。要求肉厚、无干缩、腐烂、受冻、病虫为害的健壮种姜做种。

(二)消毒

为防种姜带病,将选好的种姜进行消毒处理。用嘉奖令(40%已唑醇)1包+美思达1包(6%春雷霉素)+根旺1包+极可善1包+水10㎏的比例,浸种姜30分钟,取出凉干表皮水分后催芽。

嘉奖令能抑制真菌性病菌;美思达能抑制细菌性病菌;根旺能打破种姜休眠,促芽萌好;极可善能愈合伤口,防止病菌侵入。

(三)催芽

催芽时期为3-4月,催芽方法有炕上催芽、灶上催芽、地窖催芽、猪牛粪堆积发热催芽、土坑锯木灰或稻壳熏烟加热催芽和阳台日照催芽等方法。催芽温度以22-28℃为好。

二、整地施肥播种

(一) 整地

生姜为浅根系草本植物,细根粗而少,分布在土壤中30㎝以上。要求土壤疏松、肥沃、透气、排水良好的壤土或砂壤土为好,冬季挖土冻坯,冻死地下幼虫、虫卵和病菌。春季再细翻一次,整平。

(二) 施底肥

施足底肥是生姜优质高产的基础。在播种前,一般每亩施腐熟猪牛粪3000㎏+复合肥50㎏。没有腐熟猪牛粪时,每亩用雷力15-10-15 1包+甲壳素4包+多保1包+TD菌3㎏或雷力15-10-15 1包+澳利生物有机菌肥4包+澳利菌剂20㎏的比例,混合后,撒施土表,翻入土中,7天后播种。

(三) 播种

1.平土姜 按行距40㎝(1.3尺),株距30㎝(1尺)。开行距沟,沟深13㎝(4寸),按株距排放种姜,姜芽朝上,盖土。亩栽5000株。

2.窝子姜 按行距40㎝,株距30㎝挖,深10-15㎝,将种姜放入沟内后盖一层薄薄细土。亩栽5000株。

3.埂子姜 按埂高30㎝,埂沟宽15㎝、埂底宽33㎝、埂面宽20㎝,以株距25㎝,将姜种放入沟内,盖一层薄薄细土。亩栽5000株。

三、追肥

年追肥3-4次。

第一次:苗高15㎝,用雷力高氮冲施肥1包+水750㎏比例淋蔸,促进地上部生长迅速。

第二次:在第一次施肥后20天,施用雷力高钾冲施肥1包+水750㎏比例泼施,促进地下部块茎膨大。

第三次:7月中旬,用高钾冲施肥1包+水500㎏比例泼施,促进地下块姜迅速膨大或雷力海藻肥每亩施15-10-15 1包+菌肥2包,混合,开通沟,撒施沟内,盖土。

第四次:8月中旬,每亩用高钾冲施肥1包+水500㎏比例泼施或冲施。促进姜块肥大,提高产量和品质。

四、排水、灌水   (一)排水 5-6月易出现暴雨使姜田积水,应及时排水。姜田积水6小时,土壤就会缺氧......余下全文>>

七:生姜种植需要什么条件

对环境条件的要求

1、温度:姜原产于我国热带及东印度,性喜温暖,根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16~18℃以上才能发芽,在20~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。

2、光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。

3、水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。

4、土壤营养:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。

八:姜的种植条件和产量

生长条件  姜原产于热带多雨的森林地区,要求阴湿而温暖的环境,生育期间的适宜温度为22~28℃,不耐寒,地上部遇霜冻枯死。地下部也不能忍耐0℃的低温。也不耐热,如温度过高,阳光直射,生长受阻,故在栽培上夏季应遮阴。对土壤湿度的要求严格,抗旱力不强,如长期干旱则茎叶枯萎,姜块不能膨大,但若雨水过多,田间排水不良,会引起徒长和姜块腐烂。姜对氮磷钾肥的要求:以钾需要最多,氮次之,磷最少。所需养分除由基肥供应外,还需要追肥,苗期以追施氮肥为主,姜块迅速膨大期要补施有机肥或含氮、磷、钾三要素的复合肥。姜忌连作。在腐殖质多的壤土或粘壤土栽培,产量较高,但辛辣味淡,组织较嫩,适于收嫩姜供菜用。若栽培在腐殖质少的沙壤土,产量则较低,但辛辣味较浓,适于作种姜或制姜粉用。   姜适宜生长在低温的沙土地,四月份取母姜种下,五月就会长出像嫩芦苇的苗来,但叶子有辛辣味,是成对长的,很像竹叶,但比竹叶稍宽。秋分前后就会长出像排列的手指那样的新芽来,这就是最宜食用的子姜。秋分以后长的就差了一些,经过霜冻后就老了,不宜食用。种植技术:植物学特征   生姜根系不发达,入土浅,主要分布在30厘米左右的范围内。茎为肉质根状茎,腋芽不断分生可发生一、二、三……次,次生根茎,丛生密集成块状,一般苗数愈多,姜块愈大,产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎,高70~100厘米,直立不分姜枝。叶披针形。具叶鞘,绿色,叶互生,排列两行。姜在热带能开花,花黄绿色或红色,很少结果,以根茎繁殖。 对环境条件的要求   姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20~25℃,茎叶生长适温25~28℃,15℃以下停上生长。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上,最低热河谷区域,对生姜的生长非常适宜,产量也相对较高。   姜喜弱光,不耐强光,在强光下,叶片容易枯萎,农谚有“生姜晒了剑(新叶)等于要了命”。对日照长短要求不严。   姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格,既不耐旱也不耐湿,受旱则茎叶枯萎,生长不良,高温高湿,排水不良易致病害。对三要素的要求,钾最多,氮次之,磷最少。 类型及品种姜根茎节多而密,姜块数多,双层或多层排列,代表品种有广东密轮细肉姜,我省的玉溪黄姜,西畴细姜。此外,还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜(又名水姜)、黄姜等。长势中等,分枝多,龙庆黄姜则属密苗型黄姜。 栽培技术   (一)栽培制度及季节:生姜可以净种,也可间套种,龙庆黄姜一般在清明前后,蚕桑树地里播种。   间套种可利用高杆搭架作物如瓜、豆架下种植,也可以在包谷行间间作,起到遮阴作用。   (二)选地,整地及施肥:姜忌连作,愚好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作,并选择土层深厚,肥沃,疏松,排水良好的壤土或砂壤土,姜畏强光,应选适当阴蔽的地方栽种。姜生长期长,产量高,需肥量大,每亩农肥不少于3000千克,并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥,以充分满足姜对营养的需求,畦面一般作成高畦。   (三)选种,播种:播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50~100克有1~2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1~2天然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30~40厘米,使温度保持在20~30℃,8~10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分......余下全文>>

九:生姜的种植时间

一、对环境条件的要求

1、温度:姜原产于我国热带及东印度,性喜温暖,根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16~18℃以上才能发芽,在20~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。

2、光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。

3、水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。

4、土壤营养:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。

二、栽培技术

(一)种姜处理:

1、选种消毒:在上年的留种地选择健壮植株的姜块采收贮藏,播种前选形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病虫害的姜块,用草木灰溶液浸泡15~20分钟进行消毒,防止腐败病(姜瘟)的传播危害。在选种消毒时,凡发现姜块有水渍状肉质变色,表皮容易脱落的,说明已经受病害感染,必须淘汰。

2、晒种催芽:为了出芽快而整齐,在播种前一星期左右,选择晴天,将种块翻晒数天,使姜皮变干发白,放入垫有稻草的箩筐内,使其头朝内、脚朝外,一层层放好后,再盖草帘或稻草,用绳子扎紧,放于灶的上部,利用柴草的热烟加温,保持筐内湿润和20~30℃的温度,经过20余天幼芽长1厘米左右取出。也可放于温室或塑料大棚内,维持20℃以上的温度进行催芽。催芽后把种姜切成小块,每块有1~2个芽子,沾上草木灰即可播种。

(二)整地施肥

姜喜欢土层深厚,富含腐殖质的肥土,由于姜的根系少,分布范围小,因此用来栽姜的土地还须实行深翻曝晒,使其风化疏松,以利根系生长发育。姜的产量高,生长期长,故需肥量多,每亩应施放腐熟牛、猪圈肥2000~2500公斤,或浓人畜粪水70~80担作为底肥,有条件还可增加20公斤的复合肥效果更为理想。姜不宜连作,应与其它蔬菜进行3年以上的轮换栽培,防止姜瘟发生危害。

(三)播种栽培

1、播种:

(1)播种期:一般4月下旬至5月上旬播种,低热河谷地区以3月上、中旬为宜。经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。

(2)播种量:种块的大小与产量关系甚大,使用较大的姜块作种不但出苗早,加快发育生长提早成熟,而且产量高,因此每块种姜应以50~100克为宜。若以50×15厘米的田间栽培行株距计算,每亩可用姜种150~250公斤。虽然用种量较多,但姜种以后还可以收回利用。

2、栽培方法

为了避免在生长期间根茎露出土面,降低品质,在栽培时必须适当进行深播,其栽培方法如下。

(1)高厢栽培法:将土地平整开沟,做成厢宽1.2米,沟宽30厘米的高窄厢,每厢均匀纵开种植沟3条,施入底肥与土壤混合后,按15~18厘米的株距进行播种栽培,每亩可栽8000~9000株。这种 方法在地势平坦,地下水位较高的地带(如稻田),可以增强土壤透气性,提高土温,防止积水烂根。

(2)条垄栽培法:将土地深翻耙平,不做厢,按50厘米的行距开种植沟施放底肥,与土壤混合后,按15~20厘米的株距进行播栽,以后培土做成垄。此法每亩可植8000株左右,适宜在地下水位低,通风透气性较好的梯地或斜坡地栽培。

在播种时,若是经过催芽的种块,应将芽子朝上放,未经催芽的种块平放斜放均可。播种后覆盖5~6厘米厚的细泥土,使其尽快出苗。

(四)田间管理

1、搭棚遮荫:姜害怕......余下全文>>

十:生姜的种植时间是什么时候

生姜的播种时间:一般4月下旬至5月上旬播种。低热河谷地区以3月上、中旬为宜。经过催芽或用地膜栽培的,可适当提早。

生姜的种植对环境条件的要求:

(1)温度:姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。在16~18℃以上才能发芽,在20~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。低于10℃以下,姜块容易腐烂。

(2)光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。

(3)水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。

(4)土壤营养:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。

分布地区:姜的栽培主要在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜等地。亚洲热带地区亦常见栽培。

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