香菜栽培技术

一：香菜的种植需要注意什么

第一：改换品种，现在市面上的品种很多，你可以随便选择。

第二：收获后马上清除，已免留下病残体。

第三：收获以后深翻晒土，并结合整地施入生石灰50—150KG/亩，调节土壤PH7。

第四：使用充分腐熟的有机肥，禁止使用带菌的肥料。

第五：注意防止各种病害，发病初期就要加紧控制。

第六：种植多年一定要换土，换土深度最少30公分。

第七：选择好点的重茬剂，市场上现在的种类很多。

最好不要连续种植芫荽，连续种芫荽病害很严重，有些病害会导致绝产。

二：香菜种植方法和时间

清明前后就可以了，不要把籽撒的太密。也不要深埋，撒籽后薄薄的撒上一层土就可以了，否则会不出芽，或者出芽慢。前三天每天浇水，注意喷雾为好，切忌不能用水管直接浇，会把籽冲跑 生物学特性 具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂质壤土上栽培。对磷肥的反应最为敏感，磷肥可提高各子精油的含量。在结实期间切忌天气干旱，要求土壤湿润，方能使处子充实饱满。 栽培技术 用种子繁殖。华北地区在7-8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。撒播、条播均可，每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将果实搓磨一下，以利种子接触土壤，吸收水分，促进发芽。播时不宜灌水，经4-5d后再灌水，约5-9d即可发芽。 田间管理 苗高5-8cm时，进行间苗，株距10-15cm，并追施肥料和灌水1-3次。 采收和储藏 春季采收，洗净，晒干。

三：香菜怎么种？香菜的种植时间和方法

香菜又叫芫荽，是人们日常生活中做菜必不可少的一种调味品，原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。那么香菜什么时候种，都需要注意什么?现在可不可以种呢?今天我们就带着大家一起来看下香菜的种植方法和注意事项，希望能够给大家有所帮助。 香菜种植 　　品种选择 　　香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。 　　整地施肥 　　选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15―20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。 　　播种 　　从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种，播种前搓开种子，然后将种子放人50―55℃热水中，搅拌烫种20分钟，待水温降到30度左右时继续浸种，18―20小时后播种，或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。 　　水肥管理 　　香菜喜湿润，应经常浇水，保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉沟灌，但在畦面土壤湿润后应及时排去田间沟内积水，以免影响植株生长。 　　光温要求 　　香菜能耐-1至-2度的低温，生长最适温度为17―20度，超过20度生长缓慢，30度以上则停止生长。喜光，也耐阴。若秋季栽培时遮阳50%左右，并经常喷叶面水雾，冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温，可以提高产量和质量。 　　采收 　　香菜在播种后6―9周即可采收，采收时连根挖起，去除泥土和老黄叶片及其它杂质，洗净后捆把上市销售。一般亩产1000―2500公斤，高产可达3000公斤以上。 　　各种香菜的种植方法 　　香菜的种植方法要求不同品种的香菜的种植方法不同，所以在种植时要注意选择适合在当地生长的品种。 　　1.山东大叶香菜：它的叶片大，颜色浓，适合在山东地区种植。 　　2.北京香菜：北京香菜的叶柄细长，比较耐寒耐旱，适合种植在北京郊区等地方。 　　3.原阳秋香菜：植株比较高大，适合种植在原阳。 　　4.白花香菜：白花香菜成熟较晚，是一种耐寒、喜肥的品种，适合种植在上海市郊区。 　　5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比较矮小，耐寒，但产量较低。

四：香菜怎么种

香菜又名芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。

栽培技术

催芽方法

用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟或用10%多菌灵可湿性粉剂液浸种30分钟，捞出洗净，取出后放在20—25℃温度条件下催芽。

品种选择

香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。

整地施肥

选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15―20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

播种

从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种，播种前搓开种子，然后将种子放入50―55℃热水中，搅拌烫种20分钟，待水温降到30度左右时继续浸种，18―20小时后播种，或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。

水肥管理

香菜喜湿润，应经常浇水，保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉沟灌，但在畦面土壤湿润后应及时排去田间沟内积水，以免影响植株生长。

光温要求

光温要

香菜能耐－1至－2度的低温，生长最适温度为17―20度，超过20度生长缓慢，30度以上则停止生长。喜光，也耐阴。若秋季栽培时遮阳50％左右，并经常喷叶面水雾，冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温，可以提高产量和质量。

采收

香菜在播种后6―9周即可采收，采收时连根挖起，去除泥土和老黄叶片及其它杂质，洗净后捆把上市销售。一般亩产1000―2500公斤，高产可达3000公斤以上。

种植

1、在做好的塑料瓶中（有瓶盖的那部分）铺上一层土壤。土壤要保证肥沃、疏松，这样有利于香菜的生长，疑问香菜是一种生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。所以必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上。

2、就开始进行播种，之后用手摁一下，再浇水，以保持土壤湿润，便于香菜种子出苗。

3、幼苗生长期间，需要定期的观察香菜幼苗成长情况，同时香菜不耐旱，如果出现土壤板结，说明需要及时的松土浇水，保证突然的湿润。

4、到了收获的时候了！快去收获香菜吧

立秋后香菜种植方法

立秋后有机香菜的种植方法关系到香菜产量，这个时期有机香菜种植要三防。

防抽薹。夏秋季节种植的有机香菜，尽管不会因为苗期受低温影响而抽薹，但是却会因夏秋季节的长日照（条件）而抽薹，这就要求生产中选择耐抽薹的香菜品种。另外，加强肥水管理（浇头水时，轻追提苗肥），可减少抽薹发生。

防“红秆”。香菜“红秆”，即香菜的茎叶部分由绿变红，降低了香菜的商品价值，收购价格减半。夏秋季节露地种植的香菜，其茎叶会受强光照射而变红，特别是在间苗过晚（株高超过8厘米）时。要想预防香菜出现“红秆”，一是早间苗，没间一次苗喷施一次新高脂膜，在生产中，以幼苗长至3厘米高间苗为宜，并保持间苗后的株距在2厘米左右；二是覆盖遮阳网，有条件的农户，可在播种后搭高80～100厘米的棚架，棚上覆盖一层遮阳网。

防雨水。夏秋季节，雨水较多，对刚刚出苗后不久的香菜幼苗危害很大。大雨过后，再骤然转晴，极易导致香菜烂心。雨后接着轻浇一遍井水，量以不淹没幼苗为宜，喷施新高脂膜一次，可防香菜烂心。

在这三防是有机香菜种植方法的关键，此外三防期间要及时使用蔬菜新高脂膜可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力。

菌核病

香菜菌核......余下全文>>

五：香菜种子种植香菜要什么季节种才能长呢？

香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。香菜属于低温、长日照植物。在一般条件下幼苗在2～5度低温下，经过10～20天，可完成春化。以后在长日照条件下，通过光周期而抽薹。香芹菜为浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，保水保肥力强，有机质丰富的土壤最适宜生长。对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。

生物学特性 具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂质

香菜开花

壤土上栽培。对磷肥的反应最为敏感，磷肥可提高各子精油的含量。在结实期间切忌天气干旱，要求土壤湿润，方能使处子充实饱满。 栽培技术 用种子繁殖。华北地区在7-8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。撒播、条播均可，每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将果实搓磨一下，以利种子接触土壤，吸收水分，促进发芽。播时不宜灌水，经4-5d后再灌水，约5-9d即可发芽。 田间管理 苗高5-8cm时，进行间苗，株距10-15cm，并追施肥料和灌水1-3次。 　　采收和储藏　春季采收，洗净，晒干。

六：香菜种植方法和习性

芫荽又名香菜，原产地中海两岸，我国南边和北边各地均有栽培。叶具备特别香味，为主要食用局部，胚珠更是调味佳品。现将芫荽夏秋栽培技术要领绍介如下所述。

一、品种选用

芫荽的品种可分为小粒芫荽和大粒芫荽。大粒芫荽香味稍差，但成长快，产量高。小粒芫荽香味浓，但成长不迅速，产量较低。夏秋反季栽培芫荽，宜选用泰国春夏秋冬四季大粒芫荽品种。

二、胚珠处置

芫荽种果为圆球形，内包2粒胚珠，下种前须将果实搓开，以利露苗平均。将胚珠用1百分之百高锰酸钾液或50百分之百多菌灵可湿性散剂300倍液泡种30分钟后捞出洗净，再用整洁冷水泡种20钟头左右，在20℃—25℃条件下催芽后下种。

三、整地上肥料

挑选排水灌溉便捷、疏松肥沃的地块，前茬作物收获后趁早深翻20—25厘米，晒土15天。为易于运用遮阳网，做成畦高20厘米、畦宽1.2米、沟宽30厘米的深沟高畦。因芫荽生长时间较短，接合整地667平方米施正丰生活习性肥100千克加恩益碧30克，或施腐熟识的人粪尿3500千克和饼肥150千克、磷肥50千克，生土要整平整细。

四、适合时宜下种

依据本地区气候学独特的地方，在五月中旬至七月每月前十天下种。普通以播撒为宜，若以速生青苗上市供应的应高度单位面积栽种密度增加，每667平方米下种量8—10千克。播后浇透水，遮盖1厘米厚稻草保墒促露苗。

五、农田管理

当有80百分之百芫荽露苗时，应撤去稻草。夏秋揭去稻草后应趁早搭盖遮阳网和防虫网，并注意早上盖、晚上揭，增强通风，避免导发病害。宜早除草、早间苗、早追快效性氮肥。普通应在出齐苗后7天左右间苗，2片真叶时定苗，苗距3—4厘米。普通8天左右浇1次水，苗高3厘米时着手追第一次肥，每667平方米追施硝酸铵8—10千克和硼肥250克。往后浇1次水，用300倍正丰生活习性肥加0.3百分之百硝酸铵液施行1次叶面追肥。后期根外施肥时添加数量适宜的磷酸二氢钾。在采摘收获前半个月，宜喷射散落25毫克/千克的赤霉素（九二O）溶液，以促推叶柄伸长，叶倍增多，增长产量。

六、病虫害防治

因芫荽具备辛香味，很少有虫害发生。病害主要有苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽传染病和斑枯病。露苗5天后，用无公害杀死病菌剂3百分之百多氧气清800倍液喷雾1次，往后每隔7天用多氧气清600倍液喷1次，共2—3次，既可避免猝倒病发生，又可避免炭疽传染病和斑枯病。若一朝发害病毒病，可用无公害杀死病菌剂高锰酸钾800倍液或病毒K1000倍液交替喷雾防治。

七：香菜是什么时候播种的

夏秋季播种以直播为好，每亩用种量为1.5-2公斤，田间管理香菜不耐干旱，应保持床土湿润。出苗前每天浇水2至3次，出苗后每天浇水1至2次。施肥以基肥为主，追肥为辅，旺长期结合浇水，每次每亩施尿素或硫酸铵20至25公斤。收获前补追1至2次氮肥，采收后追一次速效化肥。播种后5至10天进行第一次除草，香菜出苗高峰期进行第二次除草。除草后及时浇水，以免因畦面松动而造成幼苗失水死亡。

八：种香菜需要注意什么

秋香菜种植管理技术

香菜叶质薄嫩，营养丰富，生食清香可口，且生长期短，一般不发生病虫害，也不用农药防治病虫害，可说是属于无污染蔬菜。春、夏、秋季均可种植。不耐高温，喜温凉，高温季栽培，易抽苔，产量和品质都受到影响，应以秋种为主。大田、园田都可以种植，房前屋后也可种植。

一、选好地、施足肥、细整地。香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。于种植前，随耕翻每0.1化顷施入3000—5000公斤腐熟好的农家肥，耙细整平做畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植保的健壮生长。

二、播种。香菜品种有大叶和小叶型。小叶耐寒性强，香味浓，生食，调味和腌渍均可，适宜秋季种植。种子为半球形、外包着一层果皮。播种前应先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。喜冷、不耐炎热，播种早了温度高，易抽苔开花，纤维多，降低产量与品质，失去商品价值。播种晚了，生长期短，产量低。适宜播种期是8月中旬以后。条播行距10—15厘米，开沟深5厘米；撒播开沟深4厘米。条播、撒播均盖土2—3厘米，0.1公顷用种量5—6公斤。播后用憨踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，促进迅速生长。

三、田间管理。为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到温度适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2—3次。第一次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2—3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔出杂草。第三次是在苗高5—7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕松土了，只是有目的地进行几次拔草。

香菜不耐旱，必须每隔5—7天轻浇一次水，基本是全株生育期浇水5—7次，经常保持土壤湿润。生育中期0.1公顷追尿素15公斤，以保证良好的生长。

四、收获及贮存。香菜在高温时播后30天，而低温时播种后40—60天便可收获。收获可间拔，也可一次收获。除近期食用外，还可贮存，供冬春食用。贮存多采用埋土冻法。食用前取出放在0—10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。

九：香菜种植：香菜栽培要注意哪些

撒在土壤表面，然后略覆土即可，不需很深，香菜发芽后会自行扎根入土。香菜种植技术—栽培方法 香菜的种植方法如何呢？香菜可露地栽培，苗期不宜浇水太多。待植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。香菜种植技术—冬季管理 冬季是很多植物最难度过的一个季节，香菜的种植方法也是如此，一般入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵追肥，可提前收获。

十：香菜种植什么时候能出苗

一般要十天左右，最快也得一星期，慢的也有二十天的，我每年都种香菜，一般在每年的八月23号左右种，到小雪收获，这个时期种的香菜产量高，耐储存，可以储存到春节以后