一：店面负责人如何管理店面人员？
店铺管理主要是以下几点管理：
1、人员管理
2、货品管理
3、店务管理
人员管理：主要是针对以下几点管理：1、销售技巧 2、心态调整 3、服务技巧
货品管理：1、仓库管理 2、数据统计及分析 3、货品的退 补 换 调管理 4、货品陈列
店务管理：1、店铺规章制度的制定和监督实施 2、货品 进 销 存 退 流程管理 3、卖场布置 4、货品布置
以上这些都是一个大的章程。对于其细节还要多参照其他品牌的一些店铺经营章程。或者自己把 大的章程明晰化。清晰化 。
二：怎样管理好一个店铺的员工？
一是，店铺员工的起点较低，从而造成了难以招到优秀的员工。一般的店铺招聘都是“年满18周岁，高中以上学历，身高160cm以上，五官端正”，所以尤其是对于一些没有工作经验的人来讲，便选择做导购作为过渡；二是，店铺员工的工作相对比较辛苦，而且工资一般，从而造成了员工的流失率较大。在取得了一定的交际能力和胆识以后，很多员工可能会做出其他选择；三是，不能给予店铺员工一定的薪资和能力方面的上升空间，从而使得店铺员工的个人发展有一定的局限性，让员工对自身的发展失去了期望，这很大程度上制约了优秀员工的发展；四是，随着中国家庭经济的发展，一般的家庭都可以承受开设一家服装店的成本投入，这样使得部分优秀的员工到了一定的时间后选择自行投资；五是，店铺之间的人员聘用竞争。
那么，我们将如何作出对策呢？
重视员工
（1）顾客是员工的上帝，员工是老板的上帝
不论我们买一件一万块的LV，还是买一件100块的美特斯邦威；不论我们买一辆200万的BMW，还是买一辆200块的自行车……我们所面对的永远都是员工，员工是一个企业和品牌最直接面对顾客的，一个员工的形象和素质直接影响到一家店铺和品牌的形象，所以对于一家店铺来讲，员工是最最重要的组成部分。店铺的经营管理者是无法直接面对顾客的，所以应该是我们注重对员工的培养、激励和关心，而让员工有更好的心态和更好的服务面对顾客，从而提高店铺的销售业绩。
（2）重视员工不表示宠员工
也有一些店铺经营管理者因为员工难招也难留，所以总是惧怕因为管理太严而使员工流失。其实因为管理而使员工流失的不是因为管得太严，而是管理的方法上存在问题，这是两回事情。重视员工只表现在对员工的培养、激励、关心等方面，而不是宠员工。事实证明，越是宠员工，管理越松散，员工的流失率就越大。相反，管理严格的店铺，其员工的流失率相对就小的多。
（3）让员工成为店铺的主人
中国目前的很多加盟商是“夫妻老婆店”，这跟中国服装的发展进程和中国企业形式有关。随着品牌竞争与市场形式的变化，这种形式的店铺将逐渐被淘汰，并且无法扩张。把店铺交给店长和店铺的其他员工，是作为品牌专卖店生存和发展必然的选择。
店铺的老板离开业绩就下滑，这不是员工的问题，而是老板的管理问题。把店铺的经营管理完全交给店长和其他员工，是需要一个投资的过程的。店长和店铺的其他员工来经营管理一家店铺，一开始的时候业绩可能会出现一点下滑，但很快就会走上正轨，并让员工培养起一种主人翁的态度和忠诚度，即使某位员工有特殊原因需要离开，店铺也不会受到一点影响，提升了员工流失的抗风险能力。
招聘员工
人们常常感叹员工是多么地难招，好的员工更是难上加难。那么，如何才能招到自己理想的员工呢？首先我们要了解招聘的途径。常见的招聘员工的途径主要有几下几种。
（1）通过职业中介机构招聘
随着经济的发穿、社会的进步，人才流动现象越来越普遍，越来越活跃。为了适应这种需求，许多城市出现了人才交流中心或职业介绍所等。这些机构扮演着双重角色，既为企业、单位选人，同时也为求职者选工作单位。通过专业机构推荐的人员一般都经过筛选，因此招聘成功率比较高，上岗效果也比较好。一些规范化的交流中心还能提供后续服务，使招聘企业感到放心。针对性强、费用低廉都是该渠道的优点所在。
（2）通过现场招聘会招聘
现场招聘是公司和店铺招聘常用的一种渠道。在招聘会上，店铺和应聘者可以直接进行接洽和交流，节省了店铺和应聘者的时间，还可以为招聘负责人提供不少有价值的信息。现场招聘由于应聘者集中，人才分布领域......余下全文>>
三：怎么管理好一个店面
转载以下资料供参考
如何管理店面
一、打造形象，贩卖美丽
某服装折扣店的生意好不好，不用进店铺，在门口停留几秒钟看看就知道了!看什么?看招牌，看灯光，看陈列，看卫生状况......买衣服就是买漂亮，卖衣服就是卖形象，因此我们必须善于打造形象。
二、克服恐惧，用心会好
店铺经营每天都会遇到很多的问题，都会出现很多新的情况，谭老师建议我们的店铺管理人员和店员需要鼓励自己“不用怕，只要用心就会好起来”!因为只要我们用心，朝一个目标坚定不移地前进，运用好的方法自然会成功。
三、以人为本，重视人才
即使您拥有了世界上最好的店铺经营方法，但是没有合适的人去完善它、执行它、发展它、实现它，这些方法恐怕也只能是光开花不结果。孙子曾经说过，“故善战者，求之于势，不责于人，故能择人而任势。今天我们强调的“人为先，策为后”与孙子的“择人任势”有着异曲同工之妙。
人才兴，店铺兴;人才衰，店铺衰。从根本上说.店铺之间的竞争就是人才的竞争——拥有人才、善用人才，经营上才会不断创新，竞争力才会得以提高，店铺才会发展壮大。
店铺管理的十个技巧如下：
1、控制流失率
任何商场都会面临营业员流失的问题，从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制，是营业员流失的客砚现实，但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。
2、因人定岗
商场的经营性调整不可避免，这时人员也会适当变动，调整时要稳定营业员的心态，推荐到新的专柜，避免营业员有后顾之忧。
3、恩威并治，实行人性化管理
商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的，原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范，如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等，一定要遵照员工管理制度执行，对该处罚的不可手软;但另一方面，营业员也是常人，要对其思想动态加以关注，营业员情绪的好坏直接影响到销售热情，对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心，体现管理人性化。
4、适当地运用激励
谭老师认为，营业员每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个卖场管理人员只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。
5、店长负责制
在一个专柜中，店长的作用是不容忽视的，他是厂家与商场的纽带，也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此，想要管理好各个专柜，先要从管好店长这一环节开始做起。
6、划区管理、充分授权
大到一个商场，小到一个专柜，如果管理者不懂得授权，势必增加工作难度。
7、发挥晨会的作用
每天的早晚会总结前一天的问题，安排新一天的工作，这是早会的一个基本内容，但早会还要起到培训的作用，这个培训除了管理人员来做之外，还可以充分调动营业员的参与!
8、坚持不懈地培训
单单晨会培训是不够的，除参加商场统一组织的定期培训之外，楼层管理者还要组织有针对性的培训，坚持每周进行一次，日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。
9、管理者要具备培训、指导能力
管理人员培训营业员，首先要自己先明白，商品知识、销售技巧、商品陈列等，作为一个管理人员自身能力要强，除了定期培训，现场管理也是一个培训指导的过程。
10、学会应用表格管理
在进行经营管理中，很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行，建议楼层下发规范的表格下去，将所需内容列出，营业员只需填上相关内容就可以了，最后一栏让营业员写分析，因为营业员是前沿服务人员，她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。...余下全文>>
四：店铺员工如何管理
我用一个故事来回答你，希望能启发到你。
古代中国就有这么一个故事，可以说明这个道理。从前有一个皇帝，一天他召宰相上殿，说道：“朕有意划分朝政，你来掌理惩戒事宜，而我专事奖赏。宰相遵命退下。”
“皇帝不久就注意到，当他命令某人做事时，有人谨守钦命，有人则阳奉阴违。而当宰相命令一出。手下无不言听计从。所以皇帝又召宰相上殿。告诉他说：朕想安排朝政。你掌理惩戒事宜已有一段时间，现在让朕亲自接管，你就去办奖赏的事吧！因此皇帝与宰相的任务就调换过来。
一个月后，宰相成了皇帝，因为，皇帝以前一直当好人，对每一个人都和蔼可亲。而突然间，他开始管治人了，大臣就说，怎么搞的，皇上好像变了个人了？于是就把他废了，他们商议推举什么人当皇帝，结果众人认为，现在宰相总是奖赏我们，就拥他为皇帝。
这故事告诉我们，如果开始待人以严，然后知人善任，那么效果就会很好。
我曾经也考虑过你说的这样问题，因为我也不想用职权去迫使员工来服从我，在哈佛课程上讲到过，“非权利领导因素”
1、品格因素
这是指我们管理者的道德品质、人格、作风等。
2、能力因素
一个有才能的领导会给工作全体带来成功的希望，使人们对他产生一种敬佩感。敬佩感是一种心理磁石，它会吸引人们自觉去接受影响。
3、知识因素
知识是一个人最高贵的财富，知识本身就是一种力量，是科学所赋予的力量。
4、感情因素
感情是人对客观事物（包括人）好恶倾向的内在反映，人与人之间建立了良好的感情关系，便能产生亲切感。
你做为他们的领导，你在下属中必须发挥感情的影响力，就必须克服官僚主义的领导作风，改进工作方法，起码做到从感情入手，动之以情、晓之以理，以取得彼此感情上的沟通。
既然非权利性影响力在领导影响力中的地位如此重要，那么，你务必要重视这一问题，一个明智的领导不应该注重权利的大小，而应注重自身行为和素养的提高，才能在工作中充分发挥自己的领导影响力。
五：如何做好店的业绩与管理好人员
主管是人人羡慕的职位，不但有可观的收入，又有尊严的社会地位。主管位尊权大，并非人人皆可登上此一宝座，但荣膺这一宝座的却不一定有卓越的表现，甚至有许多身历其境的主管，常因处事不够严格，人际关系的通用不够圆熟，以致于'尺寸”把握不准，而大惑主管难也！因此，本文分两部分来讨论，一方面探讨主管的基本功能，另一方面则剖析主管如何做好管理工作。一）：主管的性质与内涵主管是劳心而非劳力者所谓劳心者是指运用其智慧，发掘潜在问题，进而深入分析，提出解决对策的；劳力者是指凭自身实力，劳碌工作，而少用大脑思考问题的，孟子说：劳心者役人，劳力者役于人。主管是人才而非人手企业的强弱是看各类人才（运用脑力去管理部属者）是否多而全，而不是只求人手（依照上司旨意办事的人）多，人多只是势众，但不一定能成事。主管不是主官主管不是做官，而是引导别人把事做好的人，因此主管并非事必躬亲者。既然不是当官，就不能有'官大学问大”的心态，头衔高并非一定实力强，名副其实才是真主管。主管是既管又理的人过去是劳力者密集的天下，是人找事、人求事的时代；现今则是技术、资金、信息与人才密集的时代，找事已变成求才；因此，主管的角色不能再凭至高无上的权威，颐气使人、管教、漫骂的待人方式已经落伍，起而代之的是讲理、注意理性和身教的方式管理员工，故主管不只是讲求管教，还要讲求合理、合法及合情。主管是负责单位业绩成败的人企业各部门若有良好的业绩，大家都会说主管的领导有方。然而，计算成败其实应按90：10的原则，有错则大过由上（90）往下（10）记，有功则应由下（90）往上（10）记。主管是调和各方关系的人主管既要尽力而为、领导部属完成上级所交给的任务，另一方面，又要善于伙计本分，设法争取到老板的支持与信任，方能顺利完成任务。由于这种两面关系，故常遇到'该说的不能说”、'不该说的非说不可”的两难境地。二）：主管工作的内涵主管是推动群策群力以求成功的人，其工作深富有挑战性，但也因掌舵该单位的方向及政策方针的制定与执行，故因任重道远而饱受工作压力的催逼。主管的工作内涵主要有以下几点特征：工作进度异常紧凑主管因处在负责工作单位的内外联系，又要处理例行性业务与某些突发性事件，加上业务的规划、执行权力与考核都要主管来构思与推动，因此，可谓'集三千宠爱于一身”，工作繁重而忙碌，而一有空闲，书信电话紧随而来，部属的请示又剥夺了他不少时间，因此，主管几乎没有真正的休息时间，主管似乎无权可说：现在我的工作都做完了。工作特点简短、片段和多变主管是某一部门的灵魂人物、决策者，各方面都要找他，但他一天只有 24小时，因此除了加强工作进度以外，就是尽量缩短活动、推掉或避免冗长费心费力的工作，以加速信息的传输和业务的进行，因此，主管根本无法细想，这并不是说主管不用大脑，而是他忙碌得无心专心做好规划工作。主管都是行动导向者，且特别偏爱口头沟通主管由于工作压力大，很多事情都是十万火急，故常以'务实 ”的态度，'兵来将挡，水来土淹”，不在深入分析问题如何形成与恶化过程，而事实上也不可能允许他对事件的来龙去脉、因果关系作详细的澄清，因此，都是行动导向，以处理如何做，而非事实本质为最高准则。主管工作最大的危险是不能深入主管是'成事与做事”兼并的，又要办多事与办好事，在这种压力下，他无法不接受最多的任务，但却不容易把责任授予他人，因此授权与培养部属使他备受困惑，凡事找'头”，但他又分身无术，只好看哪个事紧急就先应付，但紧急又与重要性往往难以两全，结果样样都管，样样不管，落得变成蜻蜓点水......余下全文>>
六：如何管理个体户店面的销售员工
一、我用一个故事来回答你，希望能启发到你。
古代中国就有这么一个故事，可以说明这个道理。从前有一个皇帝，一天他召宰相上殿，说道：“朕有意划分朝政，你来掌理惩戒事宜，而我专事奖赏。宰相遵命退下。”
“皇帝不久就注意到，当他命令某人做事时，有人谨守钦命，有人则阳奉阴违。而当宰相命令一出。手下无不言听计从。所以皇帝又召宰相上殿。告诉他说：朕想安排朝政。你掌理惩戒事宜已有一段时间，现在让朕亲自接管，你就去办奖赏的事吧！因此皇帝与宰相的任务就调换过来。
一个月后，宰相成了皇帝，因为，皇帝以前一直当好人，对每一个人都和蔼可亲。而突然间，他开始管治人了，大臣就说，怎么搞的，皇上好像变了个人了？于是就把他废了，他们商议推举什么人当皇帝，结果众人认为，现在宰相总是奖赏我们，就拥他为皇帝。
这故事告诉我们，如果开始待人以严，然后知人善任，那么效果就会很好。
我曾经也考虑过你说的这样问题，因为我也不想用职权去迫使员工来服从我，在哈佛课程上讲到过，“非权利领导因素”
1、品格因素
这是指我们管理者的道德品质、人格、作风等。
2、能力因素
一个有才能的领导会给工作全体带来成功的希望，使人们对他产生一种敬佩感。敬佩感是一种心理磁石，它会吸引人们自觉去接受影响。
3、知识因素
知识是一个人最高贵的财富，知识本身就是一种力量，是科学所赋予的力量。
4、感情因素
感情是人对客观事物（包括人）好恶倾向的内在反映，人与人之间建立了良好的感情关系，便能产生亲切感。
你做为他们的领导，你在下属中必须发挥感情的影响力，就必须克服官僚主义的领导作风，改进工作方法，起码做到从感情入手，动之以情、晓之以理，以取得彼此感情上的沟通。
既然非权利性影响力在领导影响力中的地位如此重要，那么，你务必要重视这一问题，一个明智的领导不应该注重权利的大小，而应注重自身行为和素养的提高，才能在工作中充分发挥自己的领导影响力。
二、员工管理五原则
1、员工分配的工作要适合他们的工作能力和工作量
人岗匹配是配置员工追求的目标，为了实现人适其岗，需要对员工和岗位进行分析。每个人的能力和性格不同，每个岗位的要求和环境也不同，只有事先分析、合理匹配，才能充分发挥人才的作用，才能保证工作顺利完成。
通过四种方法来促进人岗匹配：第一，多名高级经理人同时会见一名新员工，多方面了解他的兴趣、工作能力、工作潜能；第二，公司除定期评价工作表现外，还有相应的工作说明和要求规范；第三，用电子数据库贮存有关工作要求和员工能力的信息，及时更新；第四，通过“委任状”，由高级经理人向董事会推荐到重要岗位的候选人。
2、论功行赏
员工对公司的贡献受到诸多因素的影响，如工作态度、工作经验、教育水平、外部环境等，虽然有些因素不可控，但最主要的因素是员工的个人表现，这是可以控制和评价的因素。其中一个原则是——员工的收入必须根据他的工作表现确定。员工过去的表现是否得到认可，直接影响到未来的工作结果。论功行赏不但可以让员工知道哪些行为该发扬哪些行为该避免，还能激励员工重复和加强那些有利于公司发展的行为。因此，在工作表现的基础上体现工资差异，是建立高激励机制的重要内容。此外，巴斯夫还根据员工的表现提供不同膳食补助金、住房、公司股票等福利。
3、通过基本和高级的培训计划，提高员工的工作能力，并且从公司内部选拔有资格担任领导工作的人才。
为员工提供广泛的培训计划，由专门的部门负责规划和组织。培训计划包括一些基本的技能培训，也涉及到高层的管理培训，还有根据公司实际情况开发的培训课程，以帮助员工成长为最终目标。组织结构的明确，每个员工......余下全文>>
七：如何做个好店长 管理员工 管理店面 5分
每个的管理方法和习惯都不一样，我给你一些资料吧 希望你能悟出点管理知识
[转] 顶级管理知识!
【蝴蝶效应】
【青蛙现象】
【鳄鱼法则】
【鲇鱼效应】
【羊群效应】
【刺猬法则】
【手表定律】
【破窗理论】
【二八定律】
【木桶理论】
【马太效应】
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01-蝴蝶效应:The Butterfly Effect
蝴蝶效应:上个世纪70年代，美国一个名叫洛伦兹的气象学家在解释空气系统理论时说，亚马逊雨林一只蝴蝶翅膀偶尔振动，也许两周后就会引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。
蝴蝶效应是说，初始条件十分微小的变化经过不断放大，对其未来状态会造成极其巨大的差别。有些小事可以糊涂，有些小事如经系统放大，则对一个组织、一个国家来说是很重要的，就不能糊涂。
管理启示
今天的企业，其命运同样受“蝴蝶效应”的影响。消费者越来越相信感觉，所以品牌消费、购物环境、服务态度……这些无形的价值都会成为他们选择的因素。所以只要稍加留意，我们就不难看到，一些管理规范、运作良好的公司在他们的公司理念中都会出现这样的句子：
“在你的统计中，对待100名客户里，只有一位不满意，因此你可骄称只有1%的不合格，但对于该客户而言，他得到的却是100%的不满意。”
“你一朝对客户不善，公司就需要10倍甚至更多的努力去补救。”
“在客户眼里，你代表公司”。
今天，能够让企业命运发生改变的“蝴蝶”已远不止“计划之手”，随着中国联通加入电信竞争，私营企业承包铁路专列、南京市外资企业参与公交车竞争等新闻的出现，企业坐而无忧的垄断地位日渐势微，开放式的竞争让企业不得不考虑各种影响发展的潜在因素。
精简机构、官员下岗、取消福利房等措施，让越来越多的人远离传统的保障，随之而来的是依靠自己来决定命运。而组织和个人自由组合的结果就是：谁能捕捉到对生命有益的“蝴蝶”，谁就不会被社会抛弃。
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02-青蛙现象
青蛙现象：把一只青蛙直接放进热水锅里，由于它对不良环境的反应十分敏感，就会迅速跳出锅外。如果把一个青蛙放进冷水锅里，慢慢地加温，青蛙并不会立即跳出锅外，水温逐渐提高的最终结局是青蛙被煮死了，因为等水温高到青蛙无法忍受时，它已经来不及、或者说是没有能力跳出锅外了。
青蛙现象告诉我们，一些突变事件，往往容易引起人们的警觉，而易致人于死地的却是在自我感觉良好的情况下，对实际情况的逐渐恶化，没有清醒的察觉。
启示：
启示之一是：我们的组织和社会生存的主要威胁，并非来自突如其来的事件，而是由缓慢渐进而无法察觉的过程形成。人们目光短浅，只看到局部，而无法纵观全局，对于突如其来的变化，可以从容面对，对于悄悄发生的大的变......余下全文>>
八：关于店面零售的一些员工管理问题
毕竟现在大家在一起工作也有有段时间了，大家都是这个特殊家庭的一员了，都有种特殊的感觉咯，大家当然都想把营业值提上去咯，店长是一个店面的核心人物 要与每一个店员都有良好的沟通 要具备充分的协调能力 要有威严 有很强的应变能力 公私分明要懂得如何带动店内的良好销售气氛。
权利：
1．有权利参与营业人员的招聘、录用的初选 2．有对员工给予奖励和处罚的权利。 3．有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。 4．有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 5．有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。 6．有权利对店内的突发事件进行裁决。
性格方面
1、拥有积极的性格，有包容力、充满爱心。 2、拥有忍耐力、本性要诚信，有高度的责任感。 3、拥有明朗的性格。 有了思想才会行动;行动,将成习惯;好的习惯,成为独有的性格; 性格,决定前途！！
对零售业而言，门市是公司利益的源泉，店长则是门市灵魂之所系。好坏、尽心与否往往关系整家店的成败。就要引导连锁店员工的水流按正确的方向汇入大海。一方面要严抓管理，另一方面应该发挥指导、配合和策划的专长。管理应该理为先，理的不是制度、不是流程，而是心态，是包括自营和厂促在内的员工心态。培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度；培养员工团队协助精神和集体观念，了解店铺运作管理的内涵、流程及优秀店铺的标准，掌握管理和激励店铺员工的方法，学习有效沟通和新员工辅导的技巧，而且，从主观角度讲，“正确做事”的真正涵义远远要比“做正确事”更需要方法和技巧，所考虑的，是如何更有效的，更巧妙的协调好公司与市场，职员，避免利益冲突，权衡每个层面的利益问题。
毕竟现在大家都很明白你说的不同的位置的店面会有不同的销售额，销售额在一定程度上影响本店铺员工的工资。同在一间公司一个岗位上工作，工资却不一样。你可以和大家成为比较好的朋友咯，我也知道这有点难，你可以从关心他们开始做啊，关心关心大家的生活啊，想法 啊，等等很多的，你一定要慢慢来咯，还有你要注意自己的影响咯，下班可以和大家聚聚说说你的、心里话，让大家都能明白其实你也很希望大家的工资会比较高的，你一定要鼓励大家，一起提高效率咯，把这个特殊的家给照顾好咯。
九：如何管理专卖店员工??
如何管理专卖店员工:
1、作为专营店的老板，他把业绩目标分解到每一个员工的身上，这样老板就不是店内的唯一问责人，而是每一个员工都会积极主动地去努力，增强整店的积极主动性。
2、确定店面清晰的目标，考核和及时评估体系。对店内业绩突出的员工，不仅仅有物质上的奖励，更要有精神上赞许，使他们具有一种满足感和成就感，有利于提高员工的工作激情。例如合肥美洁的五星级评选。
3、门店业绩目标多元化。可以从四个方面的考量指标去分析店面：a、客流量b、客单价c、客忠诚d、客满意。发挥人员的全方位意识，提升人力资源效应。
4、通过集体活动或旅游等方式塑造企业的文化氛围。培养企业内团结、向上的氛围，使员工具有归属感。
5、引导员工与消费者、员工与员工之间建立一种良师益友的关系。店内员工凭借着自己的专业，对顾客用心交流，使其与消费者建立良好的关系;员工之间专业知识和业务技巧的交流及生活之中的相互关心，也是促进他们之间融洽相处的重要因素。
上面回答的5点是管理员工.还有就是制度,我给你找了一个,你参考一下:
专卖店员工管理制度
（一）、严格遵守遵守国家的法律法规和公司各项管理制度。
（二）、建立考勤制度：
1、每日早8：30分上龚； 8：30—9：00为迟到，迟到一次乐捐2元；
2、9：00后为旷工，旷工一次扣除月收入的10分之1；
3、建立书面请假制度，不书面请假的视为旷工。连续旷工5天自动解聘。
（三）、以良好的精神状态和饱满的工作热情投入工作，及时完成各项工作。
（四）、自觉维护店内环境，禁止抽烟，严禁在店内大声喧哗和使用不文明语言及动作。
（五）、不带与工作无关的闲人进入店里。
（六）、建立来宾登记制度，带来的嘉宾要及时登记，不争抢客户。
（七）、积极上台分享自己的展业经验，与伙伴们同成长、共发展。
（八）、遵守会场纪律，开会期间不来回走动，手机关至静音，不接听手机，认真做好笔录。
（九）、认真填写完善日志内容：时间、地点、人物、谈话内容、联系方式等做好笔记。
（十）、有事及时沟通，不消极对抗、不做消极言行。做到对店负责，对客户尽心。
（十一）、接受款物，要及时上缴，建立物品交接登记制度，预防扯皮。
（十一）、爱护公司办公财产，不得侵占、损坏。
（十二）、不使用店内电话处理私人事务。
（十三）、不谩骂、不打架斗殴。
（十四）、不得从事第二职业。
（十五）、离职时，交回公司的全部资料。
十：店铺管理，怎样做好
转载以下资料供参考
如何做好店长
店长手册
一、 店长的身份
二、 店长应有的能力
三、 店长不能具备的品质
四、 店长一天的活动
五、 店长的管理权限
1、人员的管理 2、缺货的管理
3、损耗的管理 4、收银的管理
5、报表的管理 6、卫生的管理
7、促销的管理 8、培训的管理
9、奖惩的管理 10、目标的管理
11、情报的管理 12、对投诉的管理
13、突发事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和总部的联系
17、店面设备的管理 18、保密管理
六、 店长的自我检查
七、 店长的考核
本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。
一、 店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
2、教育的能力
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断，并能迅速解决
6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
三、店长不能有的品质
1、 越级汇报，自作主张（指突发性的问题）
2、 推卸责任，逃避责任
3、 私下批评公司，抱怨公司现状
4、 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、 有功劳时，独自享受
6、 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处
7、 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己
8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲
9、 不愿严格管理店面，只想做老好人
四、店长一天的活动
1、 早晨开门的准备（开店前半小时）
A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。
B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法
D：宣布当日营业目标
2、 开店后到中午
A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少
今日全力促销哪样产品
B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）
C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D：今天的营业高峰是什么时候？
3、 中午轮班午餐
4、 下午（1：00~3：0......余下全文>>
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