双立人锅具菜谱

一：刚买了个双立人Staub铸铁锅，听说双立人制作了专门的菜谱，怎么做啊，急求菜谱？

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二：双立人铸铁锅菜谱

这个锅超赞的，适用于各种炉灶，而且操作起来也很简单，用它做的，盐焗猪肝、茄汁鸡翅、石锅拌饭，只需要中小火烹饪，这样味道更醇香而且还节省能源。你可以上双立人官网看看，有Staub专用 菜谱。

三：怎么用双立人的锅做红烧肉？求具体方法！

亲，这个很简单的，以下是我给你找来的菜谱，照着做肯定是美味！

1. 五花肉切块，生姜切片，葱切末，待用；

2. 深烧锅（煎炒锅也行）中放糖、酱油，开中火；

3. 糖充分溶解后，放肉、蒜、姜，加半杯料酒，盖上锅盖，调小火，等20分钟左右，即可出锅，撒上姜末。（其间约10分钟左右，需打开锅盖，搅拌一下，如发现汤汁已收干，需再加入一些料酒）

四：珐琅铸铁锅菜谱大全

所需食材 繁体

主料：菜花300g

辅料：青椒适量红椒适量青椒适量香菜适量猪肉适量烤肉酱适量洋葱适量姜丝适量

操作步骤

1.葱切片，猪肉切片，青红椒切块。香菜切段，菜花掰小块。

2.锅子烧热，放入猪肉，煸炒至颜色变白。

3.放入洋葱丝和姜丝，煸炒。

4.放入大喜大烤肉酱，煸炒。

5.放入菜花，煸炒。

6.炒至菜花变软，放入青红椒。

7.放入香菜段。

8.煸炒出锅。

五：双立人珐琅铸铁猪蹄的做法

香辣猪蹄火锅（双立人珐琅铸铁锅）

所需食材

主料：原 料：猪蹄2只，红薯，油豆皮，木耳，油麦菜，亲亲肠.调 料：辣火锅底料，生抽2汤匙，料酒2汤匙，冰糖5粒，盐2茶匙，干辣椒葱段姜片若干.调料包：八角2个，花椒1/2茶匙，草果1个，豆蔻1个，桂皮1块，丁香3粒，小茴香1/2茶匙。

操作步骤

猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块

锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开

开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用

取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加

锅洗净，加入火锅底料。因为底料中含有油份，所以不用在单独放炒菜油了

放入葱段、姜片和八角

中小火炒香锅底

放入猪蹄翻炒数下后，加入生抽、料酒、冰糖

把调料包中所有的干香料混合，放入调料包中

锅中加入热水，因为是吃火锅，所以水量可以多一些。再投入调料包

放入干辣椒同煮，开锅后转小火盖盖子焖煮1个小时 一个小时后，放入盐调味，继续再煮40分钟左右即可。如果汤太少的话可以补充热水。

六：双立人锅具怎么样啊？好用吗？

我们家就买了奥林系列里面的几款。不锈钢材质，很容易保养，也不怕刮伤什么的。锅盖上有Air Switch气阀设置，完全不会出现锅盖打不开或者食物溢锅的现象，而且不锈钢材质的清洁起来也很卫生方便，更不用担心有什么残留的食物余味。对于我这种家庭主妇真的是一大福音呢！

七：想知道德国双立人锅具和安利皇后锅具相比,哪一种更好?

两个牌子的质量都很好，材质也比较接近，使用方法也接近，都能保留食物营养成分。

区别在于：双立人的锅具有很多种单品，可以根据人数多少和烹饪需要选购。使用年限官方数据比安利的少一些，价格也高一些。

而安利皇后锅具是一个21件大套和一个中式炒锅，非常适合一家人制作日常菜品使用。相比双立人等其他高品质锅具最大的特色就在于安利皇后锅具能层叠煮食，大约1小时左右就能做出8-10人一桌的菜，快速还节能。

都属于优质锅具，你可以根据我上述简介，根据自身情况选择哈。

八：双立人的小铸铁锅和大的用法一样吗？有什么专属食谱吗？

大小铸铁锅的用法基本是一样，第一次使用都要先开锅。我推荐一个食谱——川贝炖雪梨。用料：雪梨1个、川贝末5克、冰糖适量。做法：雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下部去心，加入川贝末、冰糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好；把梨放入小炖锅内，盖上锅盖，用小火炖约1小时即可。更多的专用食谱，你可以去双立人官网查询，上面的菜谱都设计很贴心。

九：听说购买双立人珐琅铸铁锅会附赠菜谱？是这样的吗

你说的是双立人旗下的Staub珐宝珐琅铸铁锅吧，你的信息有误，买锅的时候倒是不送菜谱，但是Staub的公众号上有很多特色菜谱，非常值得学习。不仅有石锅拌饭、盐焗虾这些推荐菜谱，还有像姜母鸡、啤酒鸭这些经典菜谱。配合Staub的特性，做出来的菜非常棒。

十：圣诞时入手了双立人的STAUB，求推荐个专用菜谱！

这种锅做什么食物都好吃，中外的著名大厨都在用，也不用为他制定菜谱，它坚固耐用，用久了会自然形成不粘锅底，但用后一定要保持锅内壁干燥。