一:如何进行一项食品调查问卷
我要调查网,调查全攻略专栏:设计问卷常见的要求 、问卷类型的分类 、设计问卷题目要把握的要点 、如何设计一份好的问卷调查表等等,各个方面及要点和注意事项说的非常清楚。看完后应该就有思路了。
问卷大厅的模板库还有相关的调查问卷模板供参考。
二:食品安全调查问卷
关注食品安全 共享健康生活
您好,我是******,我们小组正在研究一项关于食品安全的课题,旨在了解民众对于食品安全的认知程度,希望得到你的合作。此次我们的问卷采用不记名制,可以保证您的个人信息不被泄露,答案并无对错之分,仅作为我们课题研究之用,请您如实填写,在相应选项前打“√”即可 (如未做特别说明,均为单选),谢谢您的合作!
1.您的性别
A男
B女
2.您的年龄
A.23岁以下
B.24-35岁
C.36-50岁
D.50以上
3.您对《中华人民共和国食品安全法》了解多少
A.很了解听
B. 了解一点
C. 听过,但不熟悉
D. 完全没听过
4.近年来,您认为中国的食品安全环境怎么样
A.越来越差
B.这些年都差不多
C.逐渐转好
D.说不清
5. [多选题]您一般通过什么途径关注或了解食品安全问题
A.网络
B.报纸、杂志
C.电视、广播
D.其他
6.[多选题]最担心哪类食品出现质量问题
A.蔬菜水果
B.奶制品
C.食油调味品
D.肉制品水产品
E.酒精、无酒精饮料
F.米面糕点
7.[多选题]在食品安全方面,您最担心的问题是什么
A.有毒有害物质(如农药、重金属、抗生素)高残留问题等
B.食品添加剂(如色素弗香精、防腐剂)超量使用等
C.非食用原料加工食品
D.散装食物的卫生问题
E.食品处理不当生产的问题
F其它
8.[多选题]下面的食品安全事件您听说过几件
A.毒豇豆
B.三聚氰胺
C.染色馒头
D.地沟油
E.瘦肉精
9.日常生活中,您是否遭遇过食品安全问题?
A. 经常会有
B. 有过,但是很少
C.从来没有
10.您碰到的问题有没有得到解决?
A.有
B.大部分
C.没有
11.[多选题]您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么
A.相关部门监管不力
B.商机利欲熏心
C.消费者自我保护意识不足
D.社会道德水平滑坡
E其它
12.您认为出现目前食品安全最大的隐患在哪一个环节
A.生产加工
B.批发零售
C.种植养殖
D.餐饮消费
E.其它
13.保障食品安全,您认为最重要的措施是什么?
A.加大处罚力度
B.开展消费者教育
C.倡导生产经营者诚信、自律
D.严格监督检验
14.您对新《食品安全法》的信任感
A.信任感增加较少
B.信任感增加较多
C.非常信任
D.没有影响
再次谢谢你的参与!!!
三:如何在食品企业中使用问卷调查法
餐饮情报收集的方法很多,常见的有问卷调查法,文案调查法, 实地调查法,观察调查法等方法,无论采取哪一种方法, 必须做到调查结果的真实性、准确性。 问卷调查 问卷调查是餐饮情报收集方法中最普遍的一种调查手段, 是一项科学性和艺术性很强的工作, 它要求设计者及实行者不仅懂得市场营销学的基本原理和方法, 而且还要具备社会学、心理学方面知识素养。 问卷调查主要掌握如下几方面的方法和技巧: 1、编排好问卷调查的基本要素,明确问卷调查的目的和要求, 确定被调查的对象,写明被调查人的姓名、年龄、性别、民族、 文化程度、职业、单位、经济状况等主要特征。 然后提出需要调查的相关问题,并得到被调查人的理解和支持。 2、编排好问卷调查的题型。如是非题、选择题、排序题、判断题、 回想题、区分题、核对题、比较题、填充题、询问题等等。 3、遵循编排问卷调查设置的原则。在设置问卷调查的卷面时, 要把所有要调查的问题编排成合适的题型,便于被调查人理解, 填写容易。同时还要掌握问卷设置的原则;一是有利于提问, 二是有利于理解,三是有利于收集必要的 资料 , 四是有利于资料整理分析。 4、掌握编排问卷调查设置的技巧。 在编排问卷调查内容时要做到先简后繁,采用过滤原则, 如你想调查顾客想喝什么啤酒时, 编排相关问题时可先问是否喝啤酒,再问喜欢喝什么啤酒, 最后问是否喜欢喝我们酒店酿造的啤酒。在时间排序中应由远到近, 例如想要了解顾客来你餐厅用餐时间和次数时,你可以依次设定: 来本餐厅第一次消费时间、今年共来本餐厅消费次数、 近一个月或一周来本餐厅的消费时间和次数等等问题。 在内容编排上一般是先基本信息后分类信息, 基本信息指顾客的姓名、性别、年龄等一些情况, 分类信息就是把我们所需要了解的内容进行分类、如菜肴的 质量 、 价格合理性、餐厅环境等问题分别归类,先易后难逐一推进, 一般较难或较敏感的问题安排在问卷的最后为好。 问卷的方法为两种,一种是书面问卷,由顾客自己填写; 一种是调查人口头向顾客提问,由调查人填写。 文案调查 文案调查即从各种报刊、杂志、 文件 、上网等渠道中获取信息, 其特点是成本低、速度快、资料来源广泛、受控因素较少, 省时花费少,其缺点是资料内容时效性较差。 文案调查法按资料的内容可分为如下几种类型: 1、按资料来源可分为原始信息和 加工 信息。 原始信息是直接从有关资料及客人投诉和建议中获取的信息; 加工信息是把原始信息通过整理、归纳、 提出相应观点而整理出的材料加工信息。 2、按资料的时效性可分为以往信息,目前信息和预测信息。 以往信息反映的是过去的情况, 如去年全国餐饮市场销售额是多少亿,百强餐饮 企业 有哪些单位等; 目前信息是从当前或近期的各种报表、互联网上等所获的信息, 如某地目前正流行什么菜; 预测信息是根据静态和动态信息内容进行综合分析作出的预测报告。 3、按资料的获取渠道可分为正式渠道信息和非正式渠道信息。 正式渠道信息一般来自政府的报告,以及各种统计报表、法规等; 非正式渠道信息是个别的调查、各种社会活动等所获取的信息。 4、按资料的观念和数据可分为宏观信息与微观信息。 宏观信息是指总体情况,如市民购买力,消费结构、生活方式、 交通状况等;微观信息指具体情况,如本企业的客源市场情况, 竞争对手的经营情况等。 文案调查法主要收集三方面的信息:一是政府相关的政策和文件, 如国民经济发展规划,城市规......余下全文>>
四:关于垃圾食品的问卷调查
1...垃圾食品没营养。有添加剂。、对身体有坏处
【望采纳】
2...不喜欢吃。不过太吸引人了会挡不住诱惑。
【望采纳】
3...。大概逛三四次街 吃一回
【望采纳】
4... 吸引人,味道好。就像毒品一样,一吃就上瘾
【望采纳】
5... 建议少放添加剂。这就是我最好的建议了、
【望采纳】
【望采纳】
【望采纳】
【望采纳】
【望采纳】
【望采纳】
【望采纳】
【望采纳】
【望采纳】
【龚采纳】
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五:食品安全问题问卷调查分析报告怎么写
调查报告一般由标题和正文两部分组成。 (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。 (二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。 1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。 2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。 3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。
六:食品市场调查表该怎么写?
要获得分析报告,首先要做市场调查,对于你的这种情况,做网络调查比较合适,方便,简单。
如果做网络调查,现有的在线调查网站都可以做,现有的网站不是功能太少,就是使用不方便,而且速度很慢。
"知己知彼"网,功能强大,速度快,上手很容易。
题型丰富,有样题库,还支持跳题,真不容易。可以根据每个问卷发mail,图表类型也不少,有基本的分析和交叉分析。得到的统计数据都可以下载下来。
推荐给你,做了这么好的功能,给他们推广一下了。
在百度里搜知己知彼网就可以看到了.
七:饮食与健康的问卷调查
饮食与健康问卷调查
您的性别: 男 女
您的年龄段: 15~20 21~35 35~45 45~55 55以上
1.您觉得饮食与健康的关系怎样?
A.关系密切 B.关系一般 C.没有关系
2.您是否经常留意一些有关“饮食与健康”的报道?
A.注意收集 B.有时注意 C.从没注意 D.与我无关
3.您平时有没有注意饮食营养搭配?
A.有 B.很少关注
4.如果您家来不及做饭或不愿做饭,您通常如何用餐?
A.到餐馆用餐 B.热剩饭 C.吃方便面等方便食品 D.买盒饭等外卖 E.其他________
5.您每天的食物搭配是怎样的?
A.肉多菜少 B.菜多肉少 C.全是素菜 D.肉菜均匀
6.您喜欢吃哪些零食?
A.话梅类 B薯片类 C.饼干类 D.不吃 E.其他_________
7.您多久吃一次水果?
A.每天 B.偶尔 C.不吃 D.其他__________
8.您通常在什么时候吃水果
A.饭后 B.饭前 C.随时
9.您每日的饮水情况是?(500毫升约2茶杯)
A.不足1杯 B.1~2杯 C.2杯以上 D.极少喝水
10.您是否同意“口味比营养更重要”这句话?
A.同意 B.不同意
11.您平日常喝的饮品是?(可多选)
①茶 ②咖啡 ③碳酸饮料 ④果汁饮料 ⑤牛奶及乳饮料 ⑥酸奶及乳酸饮料 ⑦功能饮料 ⑧其他________