一:早餐、中餐、晚餐到底该怎么吃才合理?
早餐吃什么最好?
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)
周
二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)
周
三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)
周
四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)
周
五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(6......余下全文>>
二:早餐中餐晚餐分别什么时候进食最佳?
专家称一天三餐不科学 每隔3小时就应吃顿饭 “最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间,而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。 之前曾有营养专家认为,16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究,英国饮食协会的专家菲利普证明,这一观点并不正确,因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长,不利于人体健康。 生活中,我们每天吃三顿饭,但是这种生活方式是不科学的。还有人表示,每天每隔3个小时就要吃一顿正餐,这种说法也是错误的。那么什么样的进食时间才是科学的呢?英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律,制定了一个科学的进餐时间。 早餐:7点至8点 一般我们有一个误区,起床洗漱收拾好不管时间到了几点,按部就班吃早餐。 营养专家:进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后,早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。 加餐:10点 到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%,因此,这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物,比如香蕉。 午餐:13点 这个时间是人体所剩能量的最低点,所以你一定要及时进食,可以选择高热量食物。 加餐:14点至15点 此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。 晚餐:17点至19点 这时你要吃一顿正式的晚餐,让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量,另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。 加餐:19点至21点 选择一小块奶酪、香蕉,因为它们能够帮助你提高睡眠质量。
三:早餐、中餐、晚餐哪个最重要的?晚餐
早餐很重要的~~ 一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。殊不知不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。可别因为起晚了或是想到中午有同事请客而错过了早餐,因为这可能是迈向肥胖的第一步。要应付一天的主要活动,所以早餐最好以能提供身体热量的碳水化合物为主。
四:最佳早餐,午餐,晚餐时间是?吃点什么为好
早吃好,午吃饱,晚吃少
早上多吃营养高的食物,特别是蛋白质罚量高的,如牛奶、鸡蛋等
中午应多摄入碳水化合物和适量脂肪,如米饭、面和适当的肉类
晚上多吃流质,追求清淡,以免加重肠胃负担,如粥、稀饭等
每一餐都要保证摄入一定的植物纤维,以有利于排便。
早上最佳的进餐时间是起床后的半小时
中午一般就是11点半到12点半之间
晚上进餐最好在八点前
五:早餐、中餐、晚餐总称是什么呢
这个合成就是“饭”,或者是”一日三餐“
不知道是不是你想要的答案
六:每天早餐.午餐.晚餐都怎么吃才能有营养还不发胖?
周一:
早餐:面包一片,咖啡、苹果(一个以内)
午餐: 米饭(一小碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤
晚餐: 煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
周二:
早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄
午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉
晚餐: 绿豆粥(一小碗),馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根
周三:
早餐:乌龙茶、猕猴桃
午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
周四:
早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根
周五:
早餐:煮土豆一个,咖啡、苹果
午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六:
早餐:麦片粥(一小碗)、橙子
午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚餐:白薯粥(一小碗耿,凉拌菠菜、饼(一两)
周日:
早餐:面包一小片,绿茶、苹果
午餐: 胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤
晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜。
七:早餐、午餐、晚餐在什么时间吃比较合理?
英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律,制定了一个科学的进餐时间。 早餐:7点至8点 一般我们有一个误区,起床洗漱收拾好不管时间到了几点,按部就班吃早餐。 营养专家:进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后,早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。 加餐:10点 到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%,因此,这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物,比如香蕉。 午餐:13点 这个时间是人体所剩能量的最低点,所以你一定要及时进食,可以选择高热量食物。 加餐:14点至15点 此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。 晚餐:17点至19点 这时你要吃一顿正式的晚餐,让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量,另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。 加餐:19点至21点 选择一小块奶酪、香蕉,因为它们能够帮助你提高睡眠质量。
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八:早餐 中餐 晚餐 吃什么对身体最好最营养?
早晨最好是吃些有营锭的 比如 面包 牛奶 或者小米粥 豆浆 别吃太油腻的中午看个人爱好吃了 最好吃些维生素多的蔬菜 例如芹菜 西兰花 西红柿 豆制品 之类的啦晚餐 吃清淡的 少吃
九:每天早餐,午餐,晚餐吃什么最有营养?
一日三餐应怎样安排呢?
人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。
科学搭配一日三餐的饮食原则
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集......余下全文>>
十:有句话是怎么说的,早餐要吃好,午餐,晚餐什么什么的?
早餐吃得饱 午餐吃得好 晚餐吃得少