一:奶茶店经营策略 15分
1、先要吸引眼球,选派俊男美女做服务
2、增加高利润、高附加值的品种,做对方没有的东东,这样就避开了部分竞争,形成了差异化(对方由于地方有限,不可能大有作为)
3、玩团购,一次多份就优惠,同学生日也有优惠、惊喜。
4、收买人心打击对手,针对常客及有影响力的消费者,经常小恩小惠,让他们帮助宣传对方的食品不安全不卫生`(有可能影响发育、吃了身体不舒适)
5、如果前面的组合拳不见效,就要打击对手要害,针对对方优势的价格,推出更低价位的同类竞争产品,但可降量不降质,你自己把握好。汉堡销量大,低价可吸引注意力,但其它商品不用降价仍可赚钱。
这样两败俱伤,相信对方也不愿意玩下去,就可协商解决价格问题,公平竞争了,你的优势就回来了。
二:如何提高奶茶店的销售量
原因很多,但是我目前没有你们奶茶店的数据是看不出来的
just as
价格、详细商业地段描述、周围竞争对手、附近社会风气调查、人流量等等
很多原因,你就这样简单的说说我是没有办法回答你的,就好像一个人说为什么我长的没有别人高一样,除了DNA因素还有很多很多别的原因,ok?
尽快补充问题吧,如果不想把这些透露给别人哪么给我在百度上发消息就好
祝
商祺
补充回答
之前也回答过别人的一个关于奶茶店的问题,你目前只说出了自己奶茶店的价格而没有其他更多的描述,哪么我也只有根据你们奶茶店的价格和风味问题做一些补充了
第一、你们的奶茶店很没有特色,这个从你的描述中可以看出来,你们的奶茶店里面的东西我基本在其他的地方都有吃过,没有足够吸引客源的东西,至于装修风格和环境的这些方面目前我还没有看见你的描述,在此不多做评论。
第二、价格,就单说价格而言,你们奶茶店算是比较普通的,不贵也不便宜,而你们的那些什么买5送1的方式基本上是没有意义的。
这里我们可以做一个环境假设,假设你们奶茶店附近是商业区,多数的顾客来这种环境下的主要目的是逛街shopping的,而不是主要来喝你的奶茶的,哪么你们的奶茶也就不会成为别人的主要目标,只是消费者逛街之余的附带消费品,哪么按照一般成群逛街人数的比例来说,5个人以上一起逛街在占总人数的比例是十分少的,而其中5人以上一起逛街并去你们奶茶店消费的人数就会更加少了,所以你们的促销方式基本属于可有可无
第三、奶茶店环境,你们的奶茶店是一般适用于顾客可以在你们那里坐下来舒适的使用奶茶还是只是外面给顾客带走这些都会影响你们奶茶店的营销策略
方案:
第一、关于特色问题,这个需要你们从自身出发,我这里附上我以前的一个回答答案,希望对你有帮助
第二、就价格和促销手段来说,我如果是我的话,我建议使用这样一种方式,即采用多杯打折的方式,例如:一次2杯~3杯打9折、一次4杯~5杯打8折之类的,这样只要不是单买基本上顾客都会觉得得到实惠。
第三、奶茶店附近环境。
这个就比较复杂了,你的问题中没有提到,似乎是对自己的奶茶店比较满意。说起来分为这样几个环境,如不行商业街附近、学校附近、大型商场附近、小型街道内等等
商业街附近的比较要注重外围广告和店面设计,因为这样会比较能吸引顾客眼球,毕竟大家去你那里只是口渴顺便,或者只是想找个地方坐坐
学校附近则比较注重销售人员自身的素质,平易近人和不凡的谈吐都是能吸引学生的理由,毕竟学生比较喜欢老板人比较好的店
大型商场附近,如果是这个地方的话基本上比较难做了,看商场的类型来,高等级商场要注重档次,因此装修典雅舒适是让这些有能力在高级地方人士驻足的基本、一般的卖场则需要注意适合的价格和服务,来这里混的一般是工薪阶层,比较注重这些、小型卖场或者菜市场你如果店面开在那里我就没注意了,因为大妈大婶会因为几毛钱的小菜而和商贩争论,花钱喝奶茶对他们来说是绝对的不合理消费、最后一种就是小型街道内,像这样一些街道来销售奶茶要注重的只有一点——特色,会让人觉得在这种地方居然会有这种特别的发现而惊喜,如会和朋友这样提到“我发现有个地方的奶茶店不错,下次带你们去试试”之类的
好了,希望我的回答对你有帮助,(注意看我附给你的网址,我上个百度知道关于奶茶店的回答)
Best Regards
amoad
参考资料:......余下全文>>
三:经营一有家奶茶店,该有哪些好的营销方法
发小卡片给每个寝室,送外卖,买二送一,降价,推出特色饮料,搞赞助,拉横幅做广告
四:奶茶店有什么好的经营方式和促销方案? 5分
说实在的,对于餐饮行业而言,好的地理位置比口感、特色等都要重要,可以说好的地理位置直接决定了,你的店是否盈利。
关于经营方式,那么餐饮行业肯定注重的是卫生环境、产品特色、还有服务质量,要想盈利好,这几个方面,一定要特别注意,特别是对于新产品的研发方面一定要加强。
关于促销,奶茶店的促销,其实和其他餐饮行业的促销是一样的,比如推出新产品时的促销、节假日的促销、如果你的店离学校比较近,还应该经常去学校发宣传单,或者可以赞助学校的一些活动,这样可以加大自己在学校的影响力,从而吸引更多的顾客。
五:怎么提高奶茶店的销售额
1、合理控制成本
控制成本并不就是意味着可以采用低廉的物品以次充好,而是要在保证产品品质、质量的基础之上尽量做到降低成本,规避额外的成本增加。店面租金、水电费、人工薪资、原物料采购以及其它费用。主要的可控成本在于原物料采购,目前行内来讲原料各式各样,琳琅满目,如果能够把控好原物料的成本控制,将在很大程度上提升我们的利润空间,因此如果能在原物料上做好等质的成本控制是非常有必要的。
2、重视外卖订单
奶茶店中的外卖单的设计、印刷和发放都要有质量,设计、印刷得不好,给别人的第一感觉就是你这个奶茶店不怎么有特色,顾客会觉得你是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体,不是给每个路过的人都塞一张,这样的话,你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围,路程不要太过遥远。
3、稳定客户群
不少投资者都认为,学生应该是奶茶店的主要客源,因此把奶茶店开在了学校附近,但有调查发现,很多上班族及周边的社区居民也可成为奶茶店的忠实顾客。这主要在于上班族和社区居民有固定的财源收入,而学生的消费不固定,并且经济来源比较单一,不能成为奶茶店固定的消费群体。如果你的奶茶店靠近社区,附近居民吃完晚饭后会出来散步,而且有时候会带着小孩,孩子渴了,经常性的会购买一些奶茶。此时,你便可以在附近做一些广告,比如发一些优惠券、宣传单页等,有一部分上班族,早上上班前会习惯性的买一杯带走,有时候也给同事带,慢慢的就形成了习惯,你的生意自然就好了。
六:奶茶店的营销手段
1.一次性买几杯,比如说5杯,就送优惠卷,比如说1元优惠卷,下次买就可以抵一元。具体的可以自己决定2.累计推荐多少位顾客,可以免费送一杯3.印刷宣传单,招人派发4.实行会员卡,消费一定数额后可以打九点几折,九折,八点几折,八折等5.可以招学生实习等
七:饮品店的营销策略,优惠套餐
会员积分制,建议要有活动带动人流量,并且要有本店特色文化才能长久
八:奶茶店里可以做那些有创意的营销活动
奶茶店里的营销有很多种,
如宣传类的:白天给你爱的女票一杯奶茶,晚上让他感觉一下你的温暖!
促销类的:消费一定金额的奶茶,第二杯半价,或送茶杯,汤匙;或者发放传单,进店领取。
捆绑类的:与别的商家联合,带消费小票可以免单一定金额。
九:本人在学校里开了一家奶茶店, 现在想求一些好的销售策略和管理人员的方法 。在这说谢谢了!!
发小卡片给每个寝室,送外卖,买二送一,降价,推出特色饮料,搞赞助,拉横幅做广告
十:奶茶店的营销策略我们这边百米之内有四家奶茶店,就我们这家刚开的,客流量了还行就是没人到我们这家买,
装修风格,2.营销手段,3.口味
这是一位90后美女奶茶店的创业之路,可以看看
90后美女的奶茶店创业路
导读:拥有一家属于自己的小店是许多女孩子梦寐以求的事,杨玲玲是个典型的90后,敢闯敢冲的性格让她在最好的年纪实现了自己的奶茶创业梦!
第一桶金成就了她
上学期间,当杨玲玲身边的同龄人还在慢慢享受校园时光的时候,杨玲玲已经早早的接触社会,捣鼓着干过很多事。在校园内摆过地摊,卖一些女生喜欢的小饰品。趁着大家下晚自习的空档,做起了自己的小生意,杨玲玲那个时候心想:拥有自己的一家店该多好啊。当时的杨玲玲没有能力实现自己的开店梦,只能将它藏在内心深处,但是杨玲玲知道终有一天梦想会照进现实的。
随着学校附近的女生饰品店越来越多,杨玲玲的地摊生意维持不下去了。杨玲玲不得不放弃自己的小生意,利用课余时间去校外打工。发过传单、当过促销员、上门兜售商品等等,“虽然上学那会儿都没有好好享受校园时光,但是没有那时候第一桶金的积累,也就不可能有现在的我啊!”杨玲玲的眼神中透露出对梦想的坚定。
上学时期丰富的打工经验让杨玲玲积攒了很多社会经验,同时也结交了一些新朋友,这些经历见证了杨玲玲未来生活的转折!
闺蜜做媒牵手遇缘
2013年的夏天,杨玲玲和校园匆匆告别,便又一头扎进社会浪潮中。此时此刻的杨玲玲为了养活自己在服装展销会上做起了销售,每天忙忙碌碌的恨不得手脚并用,一天工作下来筋疲力尽倒在床上就能呼呼大睡。
忙碌的工作让杨玲玲的梦想暂时搁浅,直到从闺蜜的口中得知她认识遇缘奶茶加盟公司的老板,杨玲玲本以为忘记的开店梦想一下子又死灰复燃了。杨玲玲结合自己的实际情况,觉得时机已经成熟了。“我做事情从来不拖泥带水,想好了就去做,但是做之前也会再三权衡的。”杨玲玲身上有股超越同龄人的成熟味。
说干就干,在与遇缘公司的老板接触之前,杨玲玲自己先做了一番市场调查,奶茶行业确实是属于一个朝阳行业,而且武汉的奶茶市场的前景还是比较好的。于是,在闺蜜的引荐下深入的接触了遇见奶茶这个项目,经过前期全方位的了解和考察后,杨玲玲当机立断加盟遇缘。
“小清新风”撑起了创业梦
当玫红与苹果绿遇见时,杨玲玲第一眼就爱上了遇缘饮品这种小清新的格调。
杨玲玲说,她与合伙人前后一起投入了约10万元在奶茶店上,其中3万元用于交纳房租,剩下的7万用于门面装修和购买奶茶用具。开业以来,平均每天能卖出约30杯左右奶茶,每杯奶茶售价在7-12元不等。
“我们的奶茶每一杯都是用心煮出来的”杨玲玲向顾客保证说,“现在市面上许多奶茶都是用开水冲泡,而我们的奶茶全部水煮,口感更好”,她还特别强调,“夏季快到了,店内的果汁都是选用最新鲜的水果”。杨玲玲说“我们始终将品质放在第一位,无论是奶茶本身还是包装,都选用最好的。尽管成本提高了,但她表示自己不会为盈利而降低标准。许多光顾过的顾客都说,遇缘是他们喝过最好的奶茶,杯子的包装高端洋气,有星巴克的感觉。
“因为刚刚开业,目前奶茶店的盈利不多,希望通过努力,能够在半年内收回成本”杨玲玲说。为了宣传小店,她在微信中发起了买一送一的促销活动。除了充分利用微信营造口碑,杨玲玲还采取过措施进一步提高知名度。她印制传单在附近的写字楼发放。“奶茶的主要消费群体是年轻人,附近的写字楼还是挺多的,所以对自己的奶茶店的前景很有信心。”杨玲玲自信满满地说。
【CEO点评】
奶茶店很适合初期创业者
韩学红:奶茶行业相对于其他行业来说,开店的成本不高,投资风险比较低,比较适合初期创业者。创业者如果自己开一家奶茶店前前后后需要经营很多的事情,......余下全文>>