陆羽与茶经教学

一：陆羽与《茶经》的主要内容

课文主要写茶圣陆羽精通茶艺，拒官不做，走遍千山万水，只为攥写茶经。最后写茶经为人们带来的帮助。

二：22.陆羽与《茶经》教案的答案

用心思考

三：《陆羽与茶经》课内阅读及答案

啥鬼

四：陆羽与茶经阅读答案

唐天宝五年，竟陵太守李齐物在一次州人聚饮中，看到了陆羽出众的表演，十分欣赏他的才华和抱负，当即赠以诗书，并修书推荐他到隐居于火门山的邹夫子那里学习。天宝十一年(公元752年)礼部郎中崔国辅贬为竟陵司马。是年，陆羽揖别邹夫子下山。崔与羽相识，两人常一起出游，品茶鉴水，谈诗论文。天宝十五年陆羽为考察茶事，出游巴山峡川。行前，崔国辅以白驴、乌犁牛及文槐书函相赠。一路之上，他逢山驻马采茶，遇泉下鞍晶水，目不暇接，口不暇访，笔不暇录，锦囊满获。唐肃宗乾元元年(公元758年)，陆羽来到升州(今江苏南京)，寄居栖霞寺，钻研茶事。次年，旅居丹阳。唐上元元年(公元760年)，陆羽从栖霞山麓来到苕溪(今浙江吴兴)，隐居山间，闽门著述{茶经)。期间常身披纱巾短褐，脚着蘑鞋，独行野中，深入农家，采茶觅泉，评茶品水，或诵经吟诗，杖击林木，手弄流水，迟疑徘徊，每每至日黑兴尽，方号泣而归，时人称谓今之“楚狂接舆’。

五：陆羽《茶经》中是怎样论水的

陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出：“其水，用山水上，江水中，井水下”。陆羽认为山水最好，其次为江水和井水。他在文章中又把山水分为泉水、光涌翻腾之水和流于山谷停滞不泄的水。饮山水，要拣石隙间流出的泉水。“溪河急流汹涌翻腾之山水勿食，久食，令人有颈疾（按：即大脖子病。古人以为长期饮用汹涌急流所致，其实是因缺碘而致）；又水流于山谷者，停滞不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙蓄毒于期间，饮煮可决之，以流其亚，使新泉涓涓然酌之”。大意是山谷中停滞不泄的死水，经过酷烈火热的夏季及冬霜，以及潜居于水中的龙（古人以为龙潜居水中）蓄毒于水中内，这种水取饮前，先要疏导滞水，使新泉涓涓流入，方可饮用。“其江水，取去人远者

六：在《茶经》中，陆羽设计了多少种适于烹茶、品饮的茶器？

在《茶经》中，陆羽设计了24种适于烹茶、品饮的茶器

“工欲善其事，必先利其器”，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。

1、风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。其具体设计思 想见后章茶道部分。

2、笤：以竹丝编织，方形，用以采茶。不仅要方便，而且编制美观，这是由于古人常自采自制自食而特意设置。

3．炭挝：六棱铁器，长一尺，用以碎炭。

4、火夹：用以夹炭入炉。

5、釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜。

6．交床：以木制，用以置放茶釜。

7．纸囊：茶灸热后储存其中，不使泄其香。

8、碾、拂末：前者碾茶，后者将茶拂清。

9．罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的。

10．则：有如现在的汤匙形，鼎茶之多少。

11．水方：用以贮生水。

12、漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。

13．瓢：杓水用，有用木制。

14．竹荚：煮茶时环击汤心，以发茶性。

15．鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花。

16．熟盂：用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟 水再入釜中，称之谓‘救沸”、“育华”。

17．碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。

18．畚：用以贮碗。

19、扎：洗刷器物用，类似现在的炊帚。

20、涤方：用以贮水洗具。

21．渣方：汇聚各种沉渣。

22．巾，用以擦拭器具。

23．具列：用以陈列茶器，类似现代酒架。

24．都篮：饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。

七：陆羽与《茶经》的思想感情

《茶经》成书的出发点与其中“精行俭德”等命题的深刻性可与当代的以人为本与人性化等相联系　，以及其传承的历史意义。 ．《茶经》的思想核心——“精行俭德”

陆羽的文学成就，人们自然可作见仁见智的认识，但相比于《茶经》的文学华彩②他曾以“词艺卓异”而闻名　，其结构的合理完整与思想的深刻性更为突出。《茶经》从茶的生物起源、性状功效到器具制造，直至历史上文献的汇集与其相关精神文化的结晶而成的“茶之事”，体系清楚、内容完整而重点突出。也因为如此，它成为历史上茶学与茶文化的经典。这里，我们重点对其核心思想进行以点带面的分析与阐述。

“精行俭德”是《茶经》一书的思想核心，为后人尊为茶道精神或精髓。“精行俭德”，是针对茶事与行茶事之人的；把它折分开来理解，“精行”是以茶事为对象，俭德，虽为茶的自然品性，更多的是指行茶事人，连在一起可理解为茶人要依茶品茶性，让茶的内涵与品质尽可能地发挥，予人以积极影响，给社会增添和谐。

1．精，精华，精细也；行，品行，行为，行事。精行，可理解为以精行慎对茶品茶事。陆羽在烹茶时反复强调、追求“精”，以发挥大自然的至真尽美，达到至美的善举。好的质材茶或茶具等　，只有“精行”，才有尽物之性，不负大自然的孕育和恩赐。从茶之源到茶之饮，是否都要历经“精行”﹖回答是肯定的。陆羽在《茶经》中反复强调“精”，是与“育华”有过程与结果的关系。他对茶事中的茶器也颇讲究，连盛放茶渣的滓方、洁器用的茶巾，在制作材料和规格上都有明确、细致的规定。在“五之煮”中说，“第一者为隽永”、“至美者曰隽永”。这是由精而及“美”。从茶之“出”，到茶之“造”，以及品饮，甚至于与此相关的因地制宜的茶叶生产与制作，配之以针对性的工艺和器具，造就众多非凡的名品茶，都少不了“精行”的道理③。任何美好与精彩或育华，都少不了由“精行”而出，把它与茶道的宽广性相联系，有从特殊上升到一般的意义。

2．“俭德”，是与精行相辅相成。俭德，节俭的品德，人品的基础。孔子提倡的“温、良、恭、俭、让”五德，俭即在其中。精行与俭德互为呼应，并可与茶的人性化找到缘由，“精义入神，以致用也；利用安身，以崇德也。”《系辞传》　“俭”是茶的自然属性，细微中见出精神与人情——人情或关爱，不是高谈阔论，应该体现于精细如感情等。情感来自思想，思想滋润情感，情感寓于思想细腻丰富是优雅情感的源泉；茶予人以细致的潜移默化的人性化温润，即可与此联系。茶中蕴含“精行”思想，可与为人处事相联系，这在《茶经》中没有明示，但对茶认识深刻的人，会有此感应；至于引申到人与自然的关系，那自然只能是当代之事。作为茶道的精髓，“精行俭德”，还具有普遍的、推而广之的意义，让人感受自然的恩赐与由体察入微与努力所得来的收获。

《茶经》中有开宗明义之言：“茶者，南方之嘉木也”。这是提纲挈领，也是对茶作出意味深远的赞美“嘉木”的“嘉”，含有高度的善和美的意思④）。这与《茶经》中的核心内涵——“茶之为饮……最宜精行俭德之人”形成呼应。以茶品茶性与予以人的感应为依据，陆羽赞茶树为“嘉木”，可谓是最恰当不过的。而以“精行俭德”所体现的茶予人以观照，还为茶的人性化价值与人格化感应埋下了伏笔，为后人留下想象与拓展的空间⑤。

《茶经》可谓是陆羽一生的追求，也是标著其人生观的成就。这一成就，除了时代的因素，还与其性格个性、信仰与情感等有着复杂的联系。“性格决定命运”是后来西方人的名言，然却在陆羽身上得到明显的体现。陆羽年幼时弃山门而出，虽说是受了儒家思想的影响，......余下全文>>

八：为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？

陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑苎翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（今湖北天门）。733年出生，幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪（今湖州）。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。《茶经》分三卷十节，约7000字。卷上：一之源 ，讲茶的起源、形状、功用、名称、品质；二之具，谈采茶制茶的用具，如 图文并茂版茶经(10张)采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，论述茶的种类和采制方法。卷中：四之器，叙述煮茶、饮茶的器皿，即24种饮茶用具，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，讲烹茶的方法和各地水质的品第；六之饮，讲饮茶的风俗，即陈述唐代以前的饮茶历史；七之事，叙述古今有关茶的故事、产地和药效等；八之出，将唐代全国茶区的分布归纳为山南（荆州之南）、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八区，并谈各地所产茶叶的优劣；九之略，分析采茶、制茶用具可依当时环境，省略某些用具；十之图，教人用绢素写茶经，陈诸座隅，目击而存。《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。陆羽二十一岁时决心写《茶经》，为此开始了对茶的游历考察，他一路风尘，饥食干粮，渴饮茶水，经义阳、襄阳，往南漳，直到四川巫山，每到一处，即与当地村老讨论茶事，将各种茶叶制成各种标本，将途中所了解的茶的见闻轶事记下，做了大量的“茶记”。经过十余年，实地考察三十二个州，陆羽最后隐居苕溪（今浙江湖州），开始对茶的研究著述，历时五年写成《茶经》初稿。以后五年又增补修订，这才正式定稿。此时陆羽已四十七岁，前后总共历时二十六年，才最终完成这世界上第一部研究茶的巨作《茶经》。陆羽声名远扬，朝廷有意留他在京为官，但他陈辞不就，仍周游各地，推广茶艺，影响所及，茶事大盛。唐朝以前，茶的用途多在药用，仅少数地区以茶做饮料。自陆羽后，茶才成为中国民间的主要饮料，茶盛于唐，饮茶之风普及于大江南北，饮茶品茗遂成为中国文化的一个重要组成部分。陆羽被后人称为中国的茶圣。《茶经》是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工，进一步分析了茶叶的品质的优劣，并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律，此外陆羽还留心于民间茶具和茶器的制作，且制作出自己独特的一套茶具。陆羽用自己的一生研究茶事，他的脚步遍及全国各大茶区。自陆羽著《茶经》之后，茶叶专著陆续问世，进一步推动了中国茶事的发展。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》，明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱》、张源的《茶录》，清代刘源长《茶史》等。中国茶经从一开始就与佛教有着千丝万缕的联系。最初，茶为僧人提供不可替代的原料，而僧人和寺院促进茶叶生产的发展和制茶技术的进步。创立中国茶道的茶圣陆羽在其《茶经》中就有著不少对佛教的颂扬和对僧人嗜茶的记载。在茶事实践中，茶道与佛教之间找到越来越多的思想内涵方面的共通之处；禅茶就是在这样的基础上产生的。《新唐书·隐逸列传》陆羽，字鸿渐，一名疾，字季疵，复州竟陵人。不知所生，或言有僧得诸水滨，畜之。既长，以《易》自筮，得《蹇》之《渐》，曰：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”乃以陆为氏，名而字之。古幼时幼时，其师教以旁......余下全文>>