一:四星级酒店星评复核汇报工作ppt怎么做
就是写标题还有内容就行
二:酒店星检复核前期如何做宣传及动员
各位同事:
下午好!
按照《旅游饭店星级的划分与评定》标准的规定和省旅游局关于《省旅游饭店评定性复核工作的通知》要求,我宾馆自2010年继续评定为四星级酒店以来,将满三年,今年应当进行评定性复核,也就是对四星进行重新评定,四星级评定性复核由省星评委组织实施,主要以暗访的形式进行。
我宾馆历史悠久,是本地区建三星、创四星最早的酒店,经过几代人的努力,打造了优秀的品质、奠定的良好的基础,树立了金质的品牌,我们要将这面旗帜传递下去并发扬光大。
为做好四星评定性复核工作,确保顺利通过,保持宾馆四星荣誉,在此提几点要求:
第一、思想上要高度重视,充分认识到复核迎检的意义。星评复核既是旅游部门的要求,也是我们自身应该做到的。星评复核工作的重要意义有五个方面:1、有利于提升我们的员工素质和服务质量;2、有利于提升酒店知名度;3、有利于提升酒店的整体管理水平;4、有利于提升酒店经营收入;5、有利于提升大家的福利待遇。这是非常实际的,管理水平高了,服务质量高了,知名度高了,销售额提高了,大家的收入才会更多,所以它也是与大家息息相关的。我们的一个表情、一个动作、一个微笑、一项服务,都能够影响到星评复核,都能够影响到客人的满意度和销售收入。
第二、积极行动起来,投入到星评复核工作去。评定性复核不同于每年的年度复核,它以市级检查为主,酒店自查、省级抽查的形式开展。评定性复核四星组酒店每三年一次,五星级酒店每四年一次,就是对照标准,进行重新评星,所以工作量大、面广、复杂、要求高。评定性复核需要执行《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T 14308-2010)、《星级饭店访查规范》(LB/T006-2007)、《绿色旅游饭店》(LB/T007-2006)这三个标准,其中主要是《旅游饭店星级划分与评定》。
第三、学习上要不断加强,提高自身的专业水平。一是要向书本学。学习2010版的国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》,部门经理是第一负责人,要带动大家学,要学到位;还要学有关的书籍,学精细化管理知识,如何做好前厅接待、如何做好餐饮服务、甚至要学习如何接听好电话等等。二是要在实践中学习。要学中干、干中学,发现我们服务中的瑕疵,然后改正甚至做得更好。三是要向身边人学。风景不用去远方,高人就在你身旁。要拜能者为师、高人为师,学他们如何做人、如何处事、如何做酒店服务。
第四、培训上要落实到位,提升整体服务水平。星评复核工作能不能过关,关键的前提工作就是培训。一是培训要有针对性。星评办和人力资源部要站在全酒店的高度做一个有针对性的培训计划,各部门要针对本部门实际情况进行专业性的岗位实操培训,确保星评员在暗访和明查过程中酒店各个环节“零失误”。二是培训要坚持标准。必须不折不扣地执行标准。三是培训要务求实效。不能搞形式主义,不能走过场,培训必须要有效果,星评办和人力资源部要督促检查。
第五、整改上要不留死角,确保硬件环境达标。2004年四星级宾馆建设到现在,我们的硬件环境得到了极大的改善,得到了广大消费者的一致好评。目前服务设施虽然进入老化陈旧阶段,但硬件并不会构成这次评定的障碍,只需按照标准的要求适当的进行改造就可满足,我们还要继续整改新出现的问题和不足,在星评复核之前完成所有整改工作,确保硬件环境达标。
第六、希望我们提高观察能力。观察是我们了解事物、做好工作地前提,我们要眼观六面、耳听八方,在观中有察,察中有思。观察我们服务中的不足,发现我们做得好的方面,观察客人的心理需求以便更好确定如何来满足他们。还要善于观察自己,失败不是成功之母,反思才是成功之母。......余下全文>>
三:酒店的星级几年评一次?
《2010版抚游饭店星级的划分与评定》将从2011年1月1日起正式实施。新版标准实施后,五年一次的五星级饭店评定性复核将缩短为三年一次,同时星级评定与复核中引入第三方顾客满意度的评价。
四:热烈欢迎省市星级复核检查组莅临酒店检查指导! 专业英文翻译!请各位帮忙!谢谢
Warm welcome to review the inspection team to visit cities star hotel inspection and guidance
五:酒店星级划分的评定机构
旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导,实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作。
六:酒店各个星级的标准是
一星级 1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。 2 公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的规定。 3 有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。 4 设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。 5 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。 6 能够用英语提供服务。 7 前厅 a. 有前厅和总服务台; b. 总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; c. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表; d. 提供小件行李存放服务; e. 提供行李出入店服务。 8 客房 a.至少有15间(套)可供出租的客房; b.门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明; c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具; d. 至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时供应热水。 e. 照明充足,有遮光窗帘; f. 备有饭店服务指南、价目表、住宿须知; g. 客房、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换; h. 16小时提供冷热饮用水。 9 餐饮 a.有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域; b.能够提供早餐服务 c.餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。 10 公共区域 a. 有男女分设的公共卫生间; b. 有公用电话; c. 有应急照明灯; d. 走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口等各种标识清楚,位置合理。 二星级 二星级 1 饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。 2 公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。 3 有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。 4 设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。 5 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。 6 能够用英语提供服务。 7 前厅 a. 有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台; b. 总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; c. 提供传真服务; d. 总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区(点)介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表; e. 有行李推车、提供行李出入房服务; f. 提供小件行李存放服务; g. 有管理人员24小时在岗值班; h. 设客人休息场所。 8 客房 a. 至少有20间(套)可供出租的客房; b. 门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明; c. 装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明良好; d. 至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,18小时供应热水。 e. 照明充足,有遮光窗帘; f. 有方便使用的电话机,可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内......余下全文>>
七:酒店都有几星级的。。
用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。
二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
三星级以上饭店需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。
游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。
其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导,实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作
不过也有个例外
迪拜的burj al-arab酒店(burj音译泊瓷,又称阿拉伯塔)。
迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大城市。20世纪50年代,它还是阿拉伯湾一个朴素的海滨小镇,到了90年代以后,迪拜发生了脱胎换骨的变化。鳞次栉比的摩天大楼在霍尔河畔奇迹般地崛起,让人以为自己仿佛到了纽约。像其它中东城市一样,迪拜因石油而富庶。但对一个雄心勃勃想在新世纪大展身手的新兴城市来说,石油当然不是全部。它打开了大门,大力发展旅游业。由于拥有高素质的环境以及丰富多彩的文化(因为80%的人口是外国人的缘故),到迪拜的旅游者以模特、艺术家、商人等高收入阶层居多。在迪拜王储的提议之下,知名企业家al-maktoum 投资兴建了美仑美奂的burj al-arab酒店。酒店的豪华程度令人叹为观止,评论家们都不知道该给它定为几星:是五星,六星,还是七星?酒店建在海滨的一个人工岛上,是一个帆船形的塔状建筑,一共有56 层, 321米高,由英国设计师w.s.atkins设计。它正对着jumeirah beach酒店(被认为是世界上最棒的酒店),以202套复式客房、 200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅以及世界上最高的中庭,成为后者......余下全文>>
八:星级酒店评定标准?(具体方面)
中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定(1997年10月16日国家旅游局发布?自1998年5月1日起施行)一、总 则 第一条 为适应我国旅游业和饭店业发展的需要,提高旅游涉外饭店的设计、建设、管理和服务水平,使之既有中国特色又符合国际标准,保护饭店经营者和旅游消费者的利益,特制定本规定。
第二条 全国旅游涉外饭店依据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-1997)国家标准进行星级评定。
第三条 饭店星级的高低主要反映客源不同层次的需求,标志着饭店设计、建筑、装潢、设施设备、服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客的满意程度。 二、星级评定的范围 第四条 凡在中华人民共和国境内,正式开业一年以上的旅游涉外饭店,均可申请参加星级评定。 三、星级评定的组织和权限 第五条 全国旅游涉外饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。
第六条 国家旅游局设饭店星级评定机构,负责全国旅游涉外饭店星级评定领导工作,并具体负责评定全国四星级、五星级饭店。
第七条 省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构,在国家旅游局领导下,负责本地区旅游涉外饭店星级评定工作,并具体负责评定本地区一星级、二星级、三星级饭店,一、二星级饭店的评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构备案;三星级饭店评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构确认,并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四、五星级饭店。 四、星级评定方法 第八条 饭店星级使用如下文件进行评定:
1.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-1997)国家标准
2.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备评分标准
3.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准
4.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》服务质量评定标准
5.《旅游涉外饭店星级的划分及评定》宾客意见评定标准
第九条 申请星级的饭店,如在《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-1997)中达不到必备项目的要求,或在选择项目(三星级以上)中达不到相应星级所规定的项目数量,则不能得到所申请的星级。
第十条 申请星级的饭店,如达不到《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备评分标准规定的应得分数,或达不到《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准、《旅游涉外饭店星级的划分及评定》服务质量评定标准、《旅游涉外饭店星级的划分及评定》宾客意见评定标准中任何一项所规定的得分率,则不能得到所申请的星级。
第十一条 饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务均处于同一水准。如果饭店由若干座不同建筑水平或设施设备标准的建筑物组成,饭店星级评定机构将按每座建筑物的实际标准评定星级,评定星级后,不同星级的建筑物不得继续使用相同的饭店名称,否则该饭店的星级无效。
第十二条 饭店评定星级后,如需关闭星级标准所规定的服务设施、设备,取消或更改星级标准所规定的某些服务项目,必须经饭店星级评定机构批准,否则该饭店星级无效。
第十三条 饭店评定星级后,因进行改造发生建筑标准变化、设施设备标准变化和服务标准变化,必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级,该饭店原评星级无效。 五、检查制度 第十四条 饭店星级评定的具体工作由检查员承担,具体管理办法按照《中华人民共和国旅游涉外饭店星级评定检查员制度》执行。 六、星级复核及处理制度 第十五条 已经评定星级的饭店,按照《旅游涉外饭......余下全文>>
九:酒店的星级有几级,评判标准是什么?
用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级越高,表示旅游饭店的档次越高。 一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。 二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。 三星级以上饭店需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。 四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。 五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。 游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。 其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导,实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作 不过也有个例外 迪拜的burj al-arab酒店(burj音译泊瓷,又称阿拉伯塔)。 迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大城市。20世纪50年代,它还是阿拉伯湾一个朴素的海滨小镇,到了90年代以后,迪拜发生了脱胎换骨的变化。鳞次栉比的摩天大楼在霍尔河畔奇迹般地崛起,让人以为自己仿佛到了纽约。像其它中东城市一样,迪拜因石油而富庶。但对一个雄心勃勃想在新世纪大展身手的新兴城市来说,石油当然不是全部。它打开了大门,大力发展旅游业。由于拥有高素质的环境以及丰富多彩的文化(因为80%的人口是外国人的缘故),到迪拜的旅游者以模特、艺术家、商人等高收入阶层居多。在迪拜王储的提议之下,知名企业家al-maktoum 投资兴建了美仑美奂的burj al-arab酒店。酒店的豪华程度令人叹为观止,评论家们都不知道该给它定为几星:是五星,六星,还是七星?酒店建在海滨的一个人工岛上,是一个帆船形的塔状建筑,一共有56 层, 321米高,由英国设计师w.s.atkins设计。它正对着jumeirah beach酒店(被认为是世界上最棒的酒店),以202套复式客房、 200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅以及世界上最高的中庭,成为后者最......余下全文>>