碧根果是不是核桃

一：核桃和碧根果有什么不一样?

其实碧根果也是核桃的一种，但我想你可能说的是我们平时吃的大核桃。那就说说这两个的区别吧~~~~~~~

首先从口味上说，个人觉得碧根果更美味些，我们传统意义上的大核桃多少有点苦，不过碧根果吃起来就会觉得很香甜。

其次就是营养上来说，我们的大核桃可能补脑的话会更好些，但是如果想全面补充身体微量元素的话，碧根果会好些。

不过这两者都属都一科的植物，所以营养成分基本还是差不多的。

下面贴给你百度百科中的介绍看看

碧根果（美国山核桃，长寿果），这个名字源自这种树和果实的原始名称：pecan ，可能来自美洲土著的叫法。碧根果属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号，如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间.

它是全世界17种山核桃之一，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。

二：碧根果跟核桃有什么区别 5分

碧根果与核桃相比，碧根果的营养价值更高，口味也更好。

碧根果的营养价值

1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、健脑、益气，脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合；

2、碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外，糖尿病人士食用有治疗功效，癌症患者食用能镇痛止痛；

3、碧根果仁含有的大量维生素，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，常吃使皮肤滋润光滑，富于弹性；

4、嚼食碧根果仁，有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等。果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充，常食有健脑益智作用。

核桃的营养价值

核桃营养价值也是极高的，核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效，和碧根果的营养价值十分相似。

脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。碧根果和核桃，相对热量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具体还是要根据个人体质来选择合适的坚果！

要提醒大家的是，无论是碧根果还是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六颗就可以了，多了会上火、发胖。秋冬进补最合宜，碧根果仁具有优异食疗保健作用，长期坚持吃，身体机能更健康！

三：碧根果和核桃的区别

其实碧根果就是美国的山核桃品种！

四：山核桃和碧根果一样吗？是不是一个产品

不是。碧根果是美国野核桃！只生长在美国南部！对气候要求非常严格！

五：核桃和碧根果的区别在哪里

主要区别在于形状，虽然营养上有区别，但是再考虑吸收就是一样的东西，味道上我个人觉得碧根果比较小，油。口感好吃。

六：山核桃和碧根果的区别

碧根果是一种美国的山核桃 是核桃之王 每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。

七：碧根果和 美国核桃到底有什么区别？ 优劣 都说清楚

碧根果是核桃的一种，属长山核桃，和美国核桃不是一个种，碧根果产量低些，但是吃着好吃。碧根果现在应经人工种植了，野生的很少。

八：核桃和碧根果的营养哪个高

我觉得也是核桃，毕竟核桃是我们经常吃的也是我们最熟悉的，碧根果是加工过的还有添加剂好吃是好吃毕竟不如核桃。

九：碧根果是属于核桃类的吗？？？？？？？？？？？？？？？？

需要补核桃主要是因为核桃含大量的不饱和脂肪酸油，就是俗称的dha aa的母体，碧根果是坚果，是不是核桃我就不知道了，不过也含这些油的。 查看原帖>>

十：碧根果和纸皮核桃哪个好？

碧根果