皂化反应机理

一：皂化反应的基本原理是什么？ 30分

酯类在碱性条件下的水解，羟基进攻烷氧基，烷氧基离去。一般用到的碱是NaOH。生成醇和羧酸盐的反应：

反应通式：R-COO-R' + NaOH = R-COONa + R‘-OH

很高兴为您解答

满意请采纳~~

二：皂化反应的去污原理

肥皂分子有一端由许多碳和氢所组成的长链，称为亲油端；另一端则为亲水性的原子团，称为亲水端。使用肥皂时，油污被亲油端吸附着，再由亲水端牵入水中，达到洗净效果。

三：什么是皂化反应和酯化反应？？

皂化反应

皂化反应 　　皂化反应是碱催化下的酯水解反应，尤指油脂的水解。 　　狭义的讲，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合，得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应(还有部分水）。这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。 　　皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外，还有油脂与浓氨水的反应。 　　脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它们在碱性条件下水解的方程式为： 　　CH2OCOR 　　| 加热 　　CHOCOR + 3NaOH --------> 3R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH 　　| 　　CH2OCOR 　　R基可能不同，但生成的R-COONa都可以做肥皂。常见的R-有： 　　CH-：8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。 　　CH-：正十五烷基。R-COOH为软脂酸。 　　CH-：正十七烷基。R-COOH为硬脂酸。 　　油酸是单不饱和脂肪酸，由油水解得；软、硬脂酸都是饱和脂肪酸，由脂肪水解得。 　　如果使用KOH水解，得到的肥皂是软的。 　　向溶液中加入氯化钠可以分离出脂肪酸钠，这一过程叫盐析。高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分，经填充剂处理可得块状肥皂。 　　现象：在皂化锅中，充分搅拌并加热，油脂层逐渐减少，最后液体不出现分层，即说明皂化反应完成。 　　加入NaCl细颗粒，在液体上方出现固体，即析出的高级脂肪酸钠。 　　可用纱布过滤，干燥，添加一些添加剂，成型，即得到肥皂。 　　皂化反应和酯化反应不是互为可逆反应。酯化反应 百科名片 酯化反应酯化反应，是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应何和无机强酸跟醇的反应两类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快。典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。酯化反应广泛的应用于有机合成等领域。 目录[隐藏]基本简介 反应特点 反应机理 典型反应 反应类型 费歇尔酯化反应 Steglich酯化反应 山口酯化反应基本简介 反应特点 反应机理 典型反应 反应类型 费歇尔酯化反应 Steglich酯化反应 山口酯化反应

[编辑本段]基本简介　　醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水，这种反应叫酯化反应。 　　分两种情况：羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。羧酸跟醇的反应过程一般是：羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。如 　　羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。如乙二酸跟甲醇可生乙二酸氢甲酯或乙二酸二甲酯。 　　HOOC—COOH+CH3OH→HOOC—COOCH3+H2O 　　无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快，如浓硫酸跟乙醇在常温下即能反应生成硫酸氢乙酯。 　　C2H5OH+HOSO2OH→C2H5OSO2OH+H2O 　　硫酸氢乙酯 　　C2H5OH+C2H5OSO2OH→(C2H5O)2SO2+H2O 　　硫酸二乙酯 　　多元醇跟无机含氧强酸反应，也生成酯。 　　一般来说，除了酸和醇直接酯化外能发生酯化反应的物质还有以下三类： 　　酰卤和醇、酚、醇钠发生酯化反应； 　　酸酐和醇、酚、醇钠发生酯化反应； 　　烯酮和醇、酚、醇钠发生酯化反应； [1]若浓硫酸和乙醇发生反应怎么办？ [编辑本段]反应特点　　属于可逆反应，一般情况下反应进行不彻底，依照反应平衡原理，要......余下全文>>

四：怎样大量下栽免费mp3 20分

好办……

根据你的要求，强烈推荐：

baidu mp3批量下载器

下载地址1：info96.k12studio.com/~nio/download.php?id=4

下载地址2：dl.pconline.com.cn/...&.html

可以批量下载百度mp3…………很好用的……

欢迎投票：-释放电脑内存

zhidao.baidu.com/question/31667.html