一：什么是农产品冷链物流?
冷链所适用的食品范围为：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。特殊商品：药品。 冷链物流 冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流应遵循“3T原则”：产品最终质量取决于载冷链的储藏与流通的时间（time）、温度（temperature）和产品耐藏性（tolerance）。 什么是农产品冷链物流 农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素间的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。 农产品冷链物流的三大特点： 1、建设投资大，系统庞大复杂。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。 2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。 3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库，采用先进的信息系统等。
二：农产品冷链物流有什么特征？
农产品冷链是影响生鲜电商发展的重要因素，时效保障、多温层协调、成本控制是冷链物流发展难点。澳柯玛小编总结了以下行业特征：运送时效性强：蔬菜、水果等保鲜期短。要求冷链各环节具有更高的组织协调性
多温层、高要求：生鲜产品温层不同，系统的要求更高、更复杂，建设投资更多
建设成本较高：冷链所需技术和人才成本高
三：冷链物流的农产品市场
据有关媒体报道，全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为700亿元，造成了巨大的经济浪费。 这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生，如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务，才可最大限度减少果蔬运输过程中的损耗，因此农产品冷链物流增长空间巨大，未来五年内社会投资将新增2000亿元。到2015年，我国将初步建成农产品冷链物流网络服务体系，使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。我国果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%。在欧美日本等发达国家，农产品进入冷链流通在95%以上。农产品冷链物流需掌握三大特点：1、建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库，采用先进的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。农产品冷链物流：农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素间的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
四：鲜活农产品的物流是不是冷链物流
不是
五：农产品物流园和农产品冷链物流园的区别
您好,冷链物流园是全程有冷链设施配套的,其物品多为生鲜,需要冷链运输。而一般的农产品可能不需要冷链,例如加工过农产品。
望采纳!!
六：农产品物流中有多少比例是冷链物流
除干货外，农产品物流理论上均应该通过冷链系统流通，但事实上国内农产品冷链物流的比例只有30%左右，而国外农产品通过冷链流通的比例在95%以上。
七：如何提高超市生鲜农产品冷链配送的效益
冷链马甲线上冷链物流交易平台为您解答：
农产品的生鲜性、时效性、多样性等自然属性及人们对供求信息的把握程度等的社会属性使政府在平抑农产品物价又必须考虑到农民增收，既要降低农产品的流通成本，又要保证农产品的标准化生产和食品供应的安全。为此，可通过构建农产品的生鲜直销配送平台，将其纳入到政府的平价商店建设体系中。集物联网、云计算、大数据技术为一体，以电子商务平台为核心，以分设在居民点及居住小区的物联网“菜箱”为终端和载体，构建农产品交易O2O新模式。
不仅能实现真正意义上的农产品“从田间到餐桌”的效应，还能降低在这过程中产生的高额成本，增加效益和效率。
八：我国生鲜农产品在物流过程中会发生很多费用,具体有哪些费用
您好，冷链马甲线上冷链物流交易平台为您解答：
生鲜类农产品订单中，物流成本高达25%—40%;而服装、电子类的物流成本只有5%左右。物流成本高已成为制约农产品电商尤其是鲜活农产品发展的瓶颈因素。
长期以来，农产品流通环节过多、产销信息不对称等一直困扰着农产品销售。发展农产品电商，搭建不同于传统渠道的网络平台，能够有效地减少流通环节，准确实现农产品生产与市场需求的对接。当O2O、B2O、众筹等一系列新名词越来越被农民津津乐道，当城里人越来越习惯在网上直接购买全国各地的特色农产品，蓬勃发展的电子商务和移动互联网就给传统农业带来另一种新的可能性。因此，对制约农产品电商发展的物流瓶颈必须下大力气疏通。
九：生鲜农产品冷链物流运作模式与风险评估用英语怎么说 20分
生鲜农产品冷链物流运作模式与风险
fresh agricultural products cold chain logistics operation pattern and risks
十：农产品冷链物流发展的目的？写论文用，最好多点，不是意义是目的
核心目的是：让生活更美好。你可以围绕这个来写。
随着我国经济的快速发展,居民消费水平的不断提高，人们对于农产品，尤其是疏菜、水果、肉类、水产品等鲜活农产品的需求量越来越大，对其内在品质及安全性的要求也越来越高。而与之相对应的冷链物流却还处于初级发展阶段，存在起步较晚、基础薄弱，冷链物流总体发展水平不高，运输成本居高不下等等问题，难以满足城乡居民日益多元化、个性化的消费需求，可以说，冷链物流直接决定了百姓当前生活品质质量的高低。
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