枇杷酒的功效与作用

一：枇杷酒的做法

材料 枇杷，冰糖，低度白酒

做法1.不去皮的要去掉两头;

2.表皮划上纹路，放冰糖;

3.用30--40度左右的低度白酒，泡了将近三个月。

二：女人喝自酿的枇杷酒有什么好处

枇杷的营养及其功效成分

据营养专家测定，100g鲜果内含糖7g-12g，脂肪0.1g-0.5g，蛋白质0.4g-1.1g，果酸0.6g，粗纤维0.8g，无机盐0.5g，其中，钙22mg-54mg，磷28mg-32 mg，铁0.3mg-0.4 mg，胡萝卜素1.33mg-1.52 mg，维生素C3mg。另外，还有维生素B1、核黄素、果胶、鞣质、钾、钠离子等，其中，胡萝卜素含量仅次于杏和芒果，居果品第三位。

《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，有祛痰止咳，生津润肺，清热健胃之功效”。因此，枇杷果味甘酸，性凉，具有清肺，润肺，止咳，和胃，止渴，下气，止吐逆，主上位气。生津润五脏的功效。可治咳嗽，吐血，燥热等症，可用来辅助治疗肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等症。

美国和日本的研究表明，枇杷含糖类以山梨醇为主，果实成熟时转化为蔗糖，还有一部分葡萄糖和果糖。果实中富含鞣酸，柠檬酸，未成熟的果中含有酒石酸，果肉含8种人体必需氨基酸。脂质包括长链碳氨化合物﹙C21—C30﹚，甾醇类﹙4种﹚和脂肪酸﹙5种﹚，种子中也富含脂质。枇杷类胡萝卜素种类多，含量丰富。通常，果皮中类胡萝卜素的含量比果肉的高数倍。黄肉果的胡萝卜素量为白果肉果的5倍-10倍。而白肉果的玉米黄质，紫黄质和叶黄素高于黄肉果。此外，枇(文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网)杷果还含少量的金黄质。六氨番茄红素等5种其他类胡萝卜素，类胡萝卜素是枇杷果中维生素A的主要贡献者，对增强人的视力有作用。

枇杷果肉内及果皮内含有较多的多酚类物质。多酚抗氧化清除自由基的能力最强，它抗氧化能力为VE的50倍，VC的20倍。此外，它还具有预防高血压，抗动脉硬化，抗血栓，抗胃溃疡，抗菌，抗炎，抗肿瘤，抗突变的生物活性及皮肤保健和美容等功能。

三：枇杷酒有什么功效？

枇杷中有大量的胡萝卜素可保护视力，保持肌肤健康；水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化；抗氧化作用的多酚成分，可预防癌症，廷缓衰老；还含有丰富的维生素、糖、钙、镁等营养元素。枇杷可入药，可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解暑、养颜益寿。对失眠有一定的疗效,同时,也可增进食欲。

四：枇杷泡酒有什么好处

你好

你好，枇杷泡酒的功效有：1、抗衰老、软化血管。枇杷酒里含有一种独特物质———多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。

2、保护视力，保持肌肤健康。胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。

3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。

4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。 枇杷酒发酵实验表明，枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且极微量；在发酵过程可产生很多新的呈香物质，如苯乙醇、内脂、酯类物质；发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失，对枇杷果酒的风味产生较大的影响

希望对你有帮助

五：枇杷酒可以不放酒吗，枇杷酒有什么功效

枇杷酒可以不放酒吗

自制枇杷酒，有两种方法，一是用白酒或米酒浸泡而成，浸泡20天左右即可饮用；二是用发酵法来酿制枇杷酒，含有糖分的水果都能够用发酵法酿酒。

枇杷酒的功效与作用

1、抗衰老、软化血管。枇杷酒里含有一种独特物质———多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。

2、保护视力，保持肌肤健康。胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。

3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。

4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。 枇杷酒发酵实验表明，枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且极微量;在发酵过程可产生很多新的呈香物质，如苯乙醇、内脂、酯类物质;发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失，对枇杷果酒的风味产生较大的影响。

六：女人喝自酿枇杷酒有什么好处

枇杷与枇杷酒的功效

一、枇杷的概述枇杷源于我国，迄今已有2200多年的栽培历史。在唐朝时传入日本，目前，我国枇杷的产量约占世界枇杷总产量的70%，栽培面积和产量均占世界首位。其中，福建枇杷的产量又占据全国的首位，现有栽培面积超过4万h㎡，产量超过20万吨。

枇杷是莆田市的三大名果之一。莆田是我国有名的枇杷之乡，其枇杷产量占全国的40%。全世界的27%，现已投产面积达30万亩，年产量接近10万吨。枇杷产量在全省乃至全国占有重要的地位。莆田枇杷以产品品种多，种植面积大，产品质量优而驰名中外。2002年获国家“中国枇杷原产地”标志认证，而且还有部分乡镇已获“绿色食品”认证。

二、枇杷的营养及其功效成分

据营养专家测定，100g鲜果内含糖7g-12g，脂肪0.1g-0.5g，蛋白质0.4g-1.1g，果酸0.6g，粗纤维0.8g，无机盐0.5g，其中，钙22mg-54mg，磷28mg-32 mg，铁0.3mg-0.4 mg，胡萝卜素1.33mg-1.52 mg，维生素C3mg。另外，还有维生素B1、核黄素、果胶、鞣质、钾、钠离子等，其中，胡萝卜素含量仅次于杏和芒果，居果品第三位。

《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，有祛痰止咳，生津润肺，清热健胃之功效”。因此，枇杷果味甘酸，性凉，具有清肺，润肺，止咳，和胃，止渴，下气，止吐逆，主上位气。生津润五脏的功效。可治咳嗽，吐血，燥热等症，可用来辅助治疗肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等症。

美国和日本的研究表明，枇杷含糖类以山梨醇为主，果实成熟时转化为蔗糖，还有一部分葡萄糖和果糖。果实中富含鞣酸，柠檬酸，未成熟的果中含有酒石酸，果肉含8种人体必需氨基酸。脂质包括长链碳氨化合物﹙C21—C30﹚，甾醇类﹙4种﹚和脂肪酸﹙5种﹚，种子中也富含脂质。枇杷类胡萝卜素种类多，含量丰富。通常，果皮中类胡萝卜素的含量比果肉的高数倍。黄肉果的胡萝卜素量为白果肉果的5倍-10倍。而白肉果的玉米黄质，紫黄质和叶黄素高于黄肉果。此外，枇(文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网)杷果还含少量的金黄质。六氨番茄红素等5种其他类胡萝卜素，类胡萝卜素是枇杷果中维生素A的主要贡献者，对增强人的视力有作用。

枇杷果肉内及果皮内含有较多的多酚类物质。多酚抗氧化清除自由基的能力最强，它抗氧化能力为VE的50倍，VC的20倍。此外，它还具有预防高血压，抗动脉硬化，抗血栓，抗胃溃疡，抗菌，抗炎，抗肿瘤，抗突变的生物活性及皮肤保健和美容等功能。

三、枇杷酒的酿制

在福建莆田，绿森庄园酒业有限公司利用丰富的枇杷资源，引进西班牙的先进工艺，及法国的先进设备，结合我国的传统枇杷酿酒配方，首家于2003年把枇杷发酵成全汁干型枇杷酒，并酿造成功。

枇杷在鲜果加工时，每个鲜果必须都在35g以上，而且都要在当天采摘，加工。有黑斑的鲜果、烂果和其他不良果禁止入车间，以保证果汁纯正及新鲜度。

发酵过程中，采用低温发酵，以保证枇杷果的营养成分保留在酒体内，使枇杷酒的营养成分高，酒体纯正。

经发酵酿造出来的枇杷酒，酒色金黄，澄清透明，有光泽。酒精度在7度-12度左右，具有纯正，优雅，怡悦，和谐的果香和酒香。且富含人体所需的各种氨基酸，多种维生素及矿物质，具有很高的保健功能，是目前最佳的饮料酒。

目前，绿森庄园酒业有限公司生产的枇杷酒有三大类：即干型枇杷酒，半干型枇杷酒，半甜型枇杷酒。

七：枇杷和冰糖，放在白酒里泡，有什么功效

你好

可以起到止咳，润肺，光滑皮肤的作用

做法

材料 枇杷，冰糖，低度白酒

做法

1.枇杷不去皮的要去掉两头;

2.表皮划上纹路，放冰糖;

3.用30--40度左右的低度白酒，泡将近三个月。

八：葡萄酒好还是枇杷酒好

葡萄酒和枇杷酒同样是水果发酵酒，但风格不同，口感不同，作用也有差异。

枇杷酒功效：

1、抗衰老、软化血管。

2、保护视力，保持肌肤健康。

3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。

4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。

葡萄酒的功效：

1、增进食欲。

2、滋补和防衰老作用。

3、助消化作用。

4、减肥作用。

5、利尿作用。

6、杀菌作用。

7、延缓衰老。

8、美容养颜作用。

九：酒泡过的枇杷有用吗

有用的

枇杷酒的功效有很多，最常的见功效是软化血管、抗衰老等

枇杷泡酒的功效

枇杷服用之后可以软化血管，对于动脉硬化的疾病有着很好的防治效果。除此之外，枇杷服用还可以保护视力，同时也具有一定的美容养颜功效。科学家研究发现，枇杷中含有一定的水果酸，这种物质可以帮助消化，长期服用还可以增加食欲。大多数人对于枇杷的功效都集中在清肺止咳上，这也是这种水果最为常见的一种功效。

具体的枇杷泡酒的功效如下：

第一：软化血管

枇杷中含有一种多酚，这种物质功效独特，进入身体之后可以很好的扩张血管，这样血管壁就能够保持一定的弹性，有效的避免血管出现渗透，同时还可以防止机体出现氧化的情况，促进身体恢复健康。

第二：抗衰老

由于枇杷泡酒之后所含有的一些物质能够很好的维持体内血管的渗透性，有效的避免机体出现氧化的情况。所以说，长期坚持科学的服用枇杷酒，可以很好的增强身体氧化，起到抗衰老的作用。

第三：保护视力

枇杷中含有大量的胡萝卜素，这种物质进入身体之后可以很好的保护视力，促进眼睛健康。

第四：防治癌症

由于枇杷中含有丰富的苦杏仁苷，这种物质服用之后可以起到防治癌症的作用。建议平时生活中可以适量的将枇杷泡酒服用，这样对身体具有很好的保健作用。

第五：止咳润肺

枇杷泡酒的功效有哪些，止咳润肺是很多人都比较熟悉的一种功效。枇杷在我国具有非常悠久的使用历史，服用之后具有清肺、止咳以及润肺、解热、养颜等功效。

科学家通过实验发现，枇杷中含有大量的芳香成分，特别是丁酸乙酯、己醛等。将枇杷和白酒及浸泡之后产生了发酵，在这个发酵的过程中，枇杷酒还会出现更多新的呈香物质。所以说，在将枇杷泡酒的过程中，一定要注意密封工作，避免芳香化合物受到损失，最终导致枇杷酒的风味受到影响。

第六：增加食欲促进消化

枇杷中含有一定的水果酸以及柠檬酸，这两种物质进入体内都能够很好的增加食欲以及促进消化，建议食欲不振的时候可以适量的多服用一些枇杷和枇杷酒。

第七：防止高血压

服用枇杷就还可以软化血管，同时降低体内胆固醇的转化，对于高血压、冠心病、高血脂以及动脉硬化等有着非常不错的防止效果。

第八：美容养颜

研究发现，枇杷中含有大量的果酸，其中包含熊果酸以及单宁酸等。这些果酸进入身体之后可以保障体内的机能平衡，还具有一定的抗氧化作用，有效的保持肌肤的弹性和活性，起到美容养颜的功效。

第九：治疗呕吐呃逆

枇杷以及枇杷酒都是止呕的良药，对于各种呕吐情况以及呃逆情况都有很好的疗效。

第十：补充身体所需氨基酸

枇杷中含有八种身体所必须要的氨基酸，特别是亮氨酸的含量在枇杷中非常的膏。另外，枇杷中还含有始终身体非必须的氨基酸，其中天门冬氨酸以及谷氨酸的含量比较高。

枇杷泡酒的配方

上面我们和大家说了常见的枇杷泡酒的功效有哪些，那么生活中应该如何制作才能够获得美味的枇杷酒呢？具体的方法如下：

1、首先需要将新鲜的枇杷洗干净，晾干之后去皮。如果你不想去皮则应该讲枇杷的两头去掉，并且在外表划上一些纹路。

2、然后将白砂糖放入干净的玻璃瓶中，随后再加入枇杷。一层白砂糖一层枇杷，等到玻璃瓶填满了百分之八十就要停止了。

3、最后加入高度米酒，并且密封好。两三个月之后就可以揭盖，过滤之后可以服用药液。

枇杷泡酒的功效并不少，服用之后可以很好的促进身体恢复健康，例如保护眼睛、润肺止咳以及延缓衰老和美容养颜等等。现代人生活压力比较大，并且很多人需要长时间面对电脑，这样就大大增加了眼睛的压力，服用适量的枇杷酒可以很好的保护视力以及保护眼睛。生活中如果出现了咳嗽不止等情况，也可以科学的服用一些枇杷酒，可以起到润肺止咳的作......余下全文>>

十：枇杷酒里面的枇杷可以吃吗?

最好不吃，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷