一：(4分)小刚利用家中废旧物品组装了一套简易灭火器(如右图I所示)，将瓶子倒转使两种物质混合即可灭火(如右
（1）反应生成CO 2 气体，使瓶内气体增多(1分)； （2）在压强差作用下(1分)；（3）隔绝空气(或氧气)(1分)； （4）降温(至着火点以下)(1分)。 试题分析：（1）小苏打的主要成分是碳酸氢钠，米醋的主要成分是醋酸，二者反应生成二氧化碳气体，使瓶内压强增大， 大于外界大气压，（2） 在压强差作用下，使瓶内泡沫喷出附着在燃烧物表面，使燃烧物（3）隔绝氧气且（4） 降温(至着火点以下)，达到灭火的目的。
二：（2014?哈尔滨）小刚利用家中废旧物品组装了一套简易灭火器（如图I所示），将瓶子倒转使两种物质混合即可
利用该装置灭火的原理是：小苏打和米醋反应生成CO2气体，使瓶内气体增多，使瓶内压强增大，大于外界大气压，在压强差作用下，瓶内泡沫喷出附着在燃烧物表面，使燃烧物隔绝氧气且降温，达到灭火的目的．故答案为：反应生成CO2气体，使瓶内气体增多；在压强差作用下；隔绝空气（或氧气）；降温（至着火点以下）．
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